Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4704 сообщений
Cообщения с меткой

каши - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Alena_757

Как правильно варить рассыпчатые каши

Вторник, 23 Мая 2017 г. 23:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Перловая, гречневая и другие. Как правильно варить рассыпчатые каши.

Каша – одно из главных блюд России. Особенно в пост. Но чтобы она получилась вкусной и рассыпчатой, нужно знать секреты приготовления каждой крупы.

Во время поста не обойтись без каши. Впрочем, и в любое другое время это нехитрое блюдо – основа нашего стола. Но в пост – особенно. Для гарниров и самостоятельных вторых блюд чаще всего нужна рассыпчатая каша (размазню обычно едят на завтрак и вообще, блюдо это на любителя). Но как сварить крупу, чтобы каша получилась зернышко к зернышку, а еще ароматной, хорошо проваренной и очень вкусной.

АиФ.ru собрал важные советы по приготовлению рассыпчатых каш.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Овсяная каша или овсянка

Вторник, 16 Мая 2017 г. 15:31 (ссылка)

Читать рецепты овсянки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Лучшее время для различных продуктов

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:00 (ссылка)


Лучшее время для различных продуктов









Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Как варить крупы. Своими секретами поделился опытный кулинар!

Суббота, 13 Мая 2017 г. 17:42 (ссылка)

клетчаткой, сложными углеводами, они составляют основу здорового питания. Педиатры советуют вводить крупы, начиная с 7 месяцев, а для взрослого человека крупы должны занимать 40% рациона.
Как приготовить вкусную кашу? У каждой крупы есть свои секреты приготовления, о которых мы сейчас вам расскажем. Некоторые лучше кипятить пару минут, чтобы получить ароматное блюдо, другие же — замачивать на ночь.
Хитрости приготовления вкусных каш
Чтобы получилась наваристая и нежная рисовая молочная каша, доведите до кипения 1 л молока, добавьте соль и сахар по вкусу, затем всыпьте 1 стак. промытого круглого риса. Варите 2–3 минуты, затем снимите с огня и укутайте. Через 30 минут каша готова к употреблению!
Гречневую крупу можно замачивать на ночь, а утром достаточно сменить воду, промыть ее и довести до кипения. Классические рецепт варки гречневой крупы без замачивания: необходимо взять одну часть гречки и две части воды, довести до кипения, снять с огня и укутать на минут 15.
Овсяные хлопья получатся нежнее и вкуснее, если приготовить их вечером и оставить до завтрака. На 8 ст. л. хлопьев нужно взять1 л молока, довести кипения, снять с огня и укутать. Утром кашу необходимо просто подогреть.
Ошибочно полагать, что манную крупу следует сыпать в кипящее молоко. Каша получится вкуснее и без комочков, если залить 4 ст. л. манки литром молока и, помешивая, вскипятить. Через 2 минуты кастрюлю необходимо снять и накрыть крышкой, оставить на 20 минут.
Кукурузная каша, пожалуй, единственная из нашего списка, которую необходимо долго варить, в течение 30 минут. На 1 стак. крупы берется 2,5 стак. воды, засыпать крупу необходимо в кипяток. Часто такую кашу готовят в духовке: надо залить промытую крупу кипятком, добавить соль, сахар, изюм по вкусу, накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем достать горшок и перемешать содержимое, вернуть обратно еще на 10 минут.

1.
1 (700x525, 157Kb)

2.
2 (700x548, 330Kb)

3.
3 (700x565, 288Kb)

4.
4 (700x458, 245Kb)

5.
5 (700x525, 295Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Самые полезные и самые вредные каши в нашем рационе

Пятница, 12 Мая 2017 г. 15:44 (ссылка)

Картинки по запросу Самые полезные и самые вредные каши в нашем рационе



Рисовая и гречневая, гороховая и пшённая — все каши полезны по-разному. Лайфхакер разобрался, какие из них наиболее питательны и богаты микроэлементами, а с какими лучше не перебарщивать.



Польза и вред каши



Каша — это практически идеальный гарнир и прекрасное самостоятельное блюдо, обладающее богатым набором нужных нутриентов, витаминов и микроэлементов.



Каша сытная, обеспечивает организм энергией на долгие часы и хорошо ложится на желудок. При должных кулинарных навыках и наличии рецепта любую кашу можно сделать потрясающей, но и без них получается более чем съедобная штука, которую легко приготовить. Любые вкусовые недостатки легко компенсируются сочетанием каши с мясом, молоком и другими добавками.



В отдельных случаях, сопряжённых с болезнью, каша становится чуть ли не единственной пищей, которую человек может употреблять. Впрочем, всё хорошо в меру.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natasha_Luks

МАННУЮ КАШУ НА ДУХ НЕ ПЕРЕНОСИЛА, НО ТЕПЕРЬ ВСЁ НАОБОРОТ. ЖАРЕНАЯ МАНКА — БЛЮДО-ОТКРЫТИЕ ДЛЯ МЕНЯ!

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 13:51 (ссылка)



Рецепт, которым спешит сегодня порадовать, создан специально для тех, кто не любит манную кашу. Приготовленная этим способом манка имеет совершенно иной вкус и консистенцию, делается быстро, а съедают ее все с большим удовольствием!





жареная манка

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<каши - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda