Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4236 сообщений
Cообщения с меткой

каши - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Таня_Чунина

ГРЕЧКА С МЯСОМ

Воскресенье, 25 Июля 2016 г. 01:25 (ссылка)

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусную гречку




Очень вкусный рецепт приготовления любимой каши по-купечески!




Как приготовить восхитительную гречку



Вам понравится, попробуйте.



Ингредиенты (на 3 порции):



Гречневая крупа — 150 гр

Фарш мясной — 250-300 гр

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Морковь — 1 шт ( небольшая )

Масло растительное — 2-3 ст.л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Krupinka

"Путеводитель" по кашам

Пятница, 22 Июля 2016 г. 14:29 (ссылка)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NatNSP

Каши. В чем их польза

Среда, 13 Июля 2016 г. 11:48 (ссылка)


Каждая каша по-своему вкусная и полезная.  



Краткая информация о пользе каш. В картинках.



5990930_8dXzKv4GpXk (409x343, 50Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_аудиокниги

Кто вешает лапшу (Среда обитания)

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:32 (ссылка)


Документальный фильм.



https://youtu.be/XHdxjqccZ-Y



Крупы: гречка, манка, овсянка, рис. Макароны, вермишель и паста. Быстрые каши и сладкие хлопья. Можно сказать, что это – основа нашего рациона.


 



Это самая дешевая и доступная еда. Но производители любыми способами стараются сделать ее дороже. Выпускают не простой рис, а пропаренный, не обычную кашу, а "быструю", не простые макароны, а разноцветные. Эти "продвинутые" крупы стоят в два-три раза дороже обычных.



Но стоит ли платить за скорость? И как найти правильную и недорогую кашу? Как найти правильную гречку, овсянку и рис? Как выбрать макароны, чтобы вам не вешали "лапшу на уши"? Какую крупу купить, чтобы не пришлось варить "кашу из топора"?



В фильме об этом рассказывают преподаватели пищевого института, врачи-диетологи и специалисты Роспотребнадзора.



6019714_19002490 (700x437, 203Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кейси_Кармен

Полезные кулинарные шпаргалки!

Вторник, 05 Июля 2016 г. 10:43 (ссылка)


С€1 (700x472, 275Kb)



93245845_29142753YXHsiZWkaa (183x97, 39Kb)
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дым-чик

Почему на завтрак так полезно есть каши

Четверг, 30 Июня 2016 г. 16:09 (ссылка)
kolobok23.ru/post393611789/




Каши варят из круп, а крупа - это зерно разных видов и разных способов приготовления. Все зерновые объединяет одно - они богаты клетчаткой, витаминами, особенно группы В, ценным растительным белком, "медленными" углеводами и при этом - достаточно низкокалорийные. Конечно, если не встречаются в каше с маслом и сахаром.



Утренняя каша надолго сохраняет чувство сытости, не создает дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт, снабжает организм питательными веществами, приучает

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Почему на завтрак так полезно есть каши

Среда, 29 Июня 2016 г. 12:32 (ссылка)


Каши варят из круп, а крупа - это зерно разных видов и разных способов приготовления. Все зерновые объединяет одно - они богаты клетчаткой, витаминами, особенно группы В, ценным растительным белком, "медленными" углеводами и при этом - достаточно низкокалорийные. Конечно, если не встречаются в каше с маслом и сахаром.



Утренняя каша надолго сохраняет чувство сытости, не создает дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт, снабжает организм питательными веществами, приучает вас соблюдать режим питания, заставляет проснуться и не "кусочничать" до перекуса перед обедом. И в обед хороший завтрак позволяет съедать меньше - это полезно, если вы худеете и контролируете порции.

Разные крупы - разная польза



Овсянка - диетическая крупа, делается из плющеного овса. Она богата клетчаткой и ценным белком. Кашу из овсяной крупы считают одним из самых сытных и калорийных завтраков. Овсяные хлопья так же полезны, но быстрее готовятся и проще усваиваются. Покупайте необработанные хлопья без пометок типа "1 минута!" или "моментальное приготовление" - "быстрая" овсянка лишена большинства полезных свойств. Подробнее мы расскажем о таких кашах ниже.



Манная крупа или манка - мелко дробленная (или крупно помолотая) пшеница. Из нее получается нежная пышная каша, которая хорошо усваивается.



Гречневая крупа богата белком и калорийнее других круп - более 300 ккал на 100 г. Но при этом гречневая крупа очень богата магнием, калием и железом. Бывает гречневая крупа из цельного зерна и дробленка - продел, зерно с нарушенной структурой.



Перловая крупа - это ячменное зерно, освобожденное от оболочки. Перловка богата витаминами группы В, белком и минералами, особенно селеном, известным антиоксидантом, укрепляющим сосуды.



Родственница перловки - ячневая крупа - дробленое, но не полностью очищенное от оболочек ячменное зерно. Благодаря высокому содержанию клечатки эта крупа стимулирует пищеварение и даже используется при снижении веса.



Рис бывает разным - длиннозерным и круглозерным. Для утренней каши лучше всего подходит круглый белый рис, который придает блюдам кремообразную текстуру. Рис достаточно калориен (в отварном белом рисе - 116 ккал на 100 г), но содержит витамины группы В и Е.



Пшенная крупа к пшенице никакого отношения не имеет - это просо, отдельный вид злака. Пшенка богата белком и очень хорошо усваивается.



Кукурузная крупа (полента) - мелко дробленные зерна кукурузы. В ней много витаминов - группы В, А, Е, РР, и микроэлементов - железа и кремния.



Вид крупы Калорийность на 100 г каши (ккал)

Овсяная 109

Манная 120

Рисовая 144

Кукурузная 170

Гречка 101

Перловая 135

Пшенная 109

Ячневая 96



Какие бывают каши?



Вязкие и рассыпчатые. Вязкие каши варятся из дробленого зерна - на воде, молоке и даже бульоне. В них остается много жидкости, они дают моментальное ощущение сытости, быстро и хорошо усваиваются - например, овсянка, ячневая и кукурузная каша.



Из рассыпчатых каш вода выпаривается полностью, как, например, в гречневой, пшенной или перловой кашах. Такие каши усваиваются медленнее вязких и дольше оставляют чувство сытости.

Не все каши одинаково полезны



Если крупа лишена зерновой оболочки, содержащей витамины и минеральные вещества, и сильно выпарена или измельчена, то кроме калорий она практически ничего организму не приносит. Кроме того, в такой крупе почти нет клетчатки, и она усваивается быстрее, чем другие крупы - а, значит, и чувство голода после каши возвращается быстрее. Самая "очищенная" каша - это манка.

Есть ли польза от "быстрых каш"?



Каши из пакетиков сделаны из так называемых "хлопьев" - расплющенного и пропаренного зерна, очищенного от оболочки и практически лишенного клетчатки. В таком продукте витаминов не осталось. Почти всегда производители добавляют в ставшую безвкусной после обработки крупу сахар, сухое молоко, красители, загустители и ароматизаторы - в таких кашах сложно бывает найти даже настоящий изюм!



Овсянка из пакетика в три раза калорийнее, чем сваренная из обычного "геркулеса" - в 100 г такого завтрака содержится около 350 не очень полезных килокалорий.

Если нет времени на готовку



"Геркулес" варится 15-20 минут, пшеничная крупа - полчаса, а перловка - все 45 минут. Чтобы ускорить процесс, крупу можно засыпать в термос и запарить кипятком еще с вечера. Для гречневой и овсяной крупы такой "варки" достаточно. Их с утра можно только подогреть и добавить по вкусу соль, молоко или обезжиренный йогурт. Более грубую крупу придется переместить в кастрюлю и доварить, но теперь это процесс займет гораздо меньше времени.

Как не испортить кашу маслом?



Диетологи считают, что зерновые и молочные продукты лучше всего усваиваются вместе, потому полезнее всего каши, сваренные на обезжиренном молоке. Такая каша теряет минимум 30 ккал на 100 г по сравнению с обычной, сваренной на жирном молоке.



Некоторые производители выпускают специальное особо жирное молоко "для каши" с добавлением сливок - его, конечно, лучше избегать. Всего одна чайная ложка растопленного сливочного масла добавляет к порции каши 40-50 ккал и дополнительный риск сердечно-сосудистых заболеваний.



И добавьте к своей порции 20 ккал с каждой чайной ложкой сахара.

Как сделать вкуснее кашу без сахара?



Вместо лишнего сахара в кашу можно добавить любые нарезанные фрукты, ягоды и немного меда (только не добавляйте его в очень горячее молоко или кашу - полезные вещества разрушатся).



А зимой можно добавлять джем без сахара, замороженные ягоды, орехи и сухофрукты, не забывая о том, что орехи достаточно жирные, а сухофрукты - калорийные. Пары столовых ложек этих добавок на порцию будет вполне достаточно.



Каша - лучший завтрак, который без лишних затрат можно приготовить из самых обыкновенных круп. Идеальная каша приготовлена с обезжиренным молоком, в ней нет сахара и лишнего жира, а есть свежие фрукты, йогурт и орехи



4208855_SgDLqjU8P9I (604x456, 66Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛИЛИЯ-67

Каша овсяная "Завтрак Клеопатры"

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:00 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/108911/


Каша овсяная "Завтрак Клеопатры"




Описание: Под этим названием я встречала несколько вариантов приготовления нехлопотной каши из овсяных хлопьев. Предложу свой. Все мы знаем, что завтракать нужно, даже необходимо!!! Но порой на хороший завтрак не хватает времени, и мы ограничиваемся кофе и бутербродом. Эта каша удобна тем, что утром вы практически не тратите на нее времени, все готовится с вечера. Да и вечером вы потратите всего несколько минут. Итак...

Рецепты: Каши ->Каши на воде



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Женские_правила

ТОП-5 самых полезных каш. На заметку

Четверг, 23 Июня 2016 г. 09:42 (ссылка)


6026859_zcSFIQo2Tho (600x489, 63Kb)



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



6026859_EYT8Otpzkk (593x489, 60Kb)



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



6026859_TWJJ9mqYmB8 (604x513, 67Kb)



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



6026859_rv9pjFoZsFo (602x537, 78Kb)





6026859_ME1RBIDVvFQ (604x513, 66Kb)



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<каши - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda