Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 271 сообщений
Cообщения с меткой

картофельный рулет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
МояОсенька

Картофельный рулет.

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 20:49 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Картофельный рулет Объеденье




 


3925311_kartofelnii_ryletmin (700x392, 422Kb)


Ингредиенты


Картофель 600 грамм


Молоко 3 стакана


Яйцо 3 штуки


Мука 1 стакан
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Картофельный рулет Объеденье

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 09:04 (ссылка)


 


3925311_kartofelnii_ryletmin (700x392, 422Kb)


Ингредиенты


Картофель 600 грамм


Молоко 3 стакана


Яйцо 3 штуки


Мука 1 стакан
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Лютова

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ

Вторник, 25 Июля 2017 г. 15:30 (ссылка)




Ингредиенты:

- картофель- 1,5 кг

- молоко- 200 мл

- масло сливочное- 50 гр

- яйцо- 2-3 шт

- мука- 3 ст.л

- сметана- 2-3 ст.л

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тикси1968

Картофельный рулет "Объеденье"

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 23:49 (ссылка)


5601102__1_ (320x320, 20Kb)



Ингредиенты





Картофель


600 грамм






Молоко


3 стакана






Яйцо


3 штуки






Мука


1 стакан






Тмин


1 ст. ложка






Сухари панировочные


2 ст. ложки






Масло сливочное


50 грамм






Соль






Перец черный молотый






Фарш мясной


500 грамм






Лук репчатый


1 штука






Сыр плавленный


150 грамм






Зелень







Процесс приготовления





Картофель отварить до готовности.

Жарим мелко нарезанную луковицу, добавляем фарш и (или) грибы, жарим до готовности. Слить воду с картофеля, добавить сл. масло, стакан теплого молока, растолочь, взбить миксером. Добавить муку, соль, перец, 3 яйца, опять хорошо взбиваем.Добавляем 2 стакана теплого молока, размешиваем. Получается жидкое тесто.



Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем сливочным маслом, посыпаем сухарями и приправой для картофеля. Выливаем тесто, посыпаем тмином.

В разогретую духовку до 180*С на 15 минут (до румяности). Тесто получается очень нежное, немного трудно с ним работать, чтобы не порвалось, можете добавить муки, тогда эти проблемы исчезнут, но я не люблю забивать тесто мукой, мне больше нравиться такое хрупкое, воздушное.



На рабочую поверхность застилаем фольгу, и прямо с бумагой переворачиваем на нее основу, бумагу снимаем, выкладываем фарш. Затем тертый сыр и мелко нарезанную зелень.



Аккуратно, помогая фольгой, сворачиваем рулет, если где-то тесто и треснет, это легко потом можно подправить. Плотно заворачиваем в фольгу, как конфетку, и еще на 15 минут в духовку.

Вынимаем, разворачиваем.



Нарезаем порционными кусочками, не очень тонкими (в холодном виде можно тоненько). 

Наполняем тарелочки и ...занимаем очередь за добавкой!

Вкусно и в горячем, и в холодном виде (если доживет). Тесто получается бесподобное, воздушное, нежное, очень интересное на вкус. Вместо фарша можно использовать жареные грибочки, овощи или смесь фарша с грибами.



Приятного аппетита!!!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elenaslava

Вкусные, нежные картофельные рулетики с индейкой.

Вторник, 06 Июня 2017 г. 22:05 (ссылка)

Картофельные рулетики с индейкой



 





 



Картофельные рулетики с индейкой получаются очень нежными и вкусными, а главное - сытными.



Для приготовления картофельных рулетиков с индейкой понадобится:



5369832_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милк_минк

Картофельный рулет

Четверг, 18 Мая 2017 г. 13:44 (ссылка)

Картофельный рулет.

Ингредиенты:
-Картофель — 8-10 Штук
-Яйцо — 4 Штуки
-Лук репчатый — 2 Штуки
-Мука — 2 Ст. ложки
-Масло растительное — 1 Чайная ложка (+ для обжарки лука)
-Перец черный молотый — По вкусу
-Соль — По вкусу

Способ приготовления:

Для начала нам необходимо отварить картофель (в мундирах) до полной готовности, воду нужно посолить. После того как картофель сварится, даем ему время немного остыть, и чистим картофель от кожуры.

Далее мы измельчаем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
Куриные яйца варим вкрутую, чистим и нарезаем их на небольшие кубики.

Отваренный картофель разминаем до консистенции пюре, добавляем в него муку и чайную ложку растительного масла, тщательно все перемешиваем до однородности.

Теперь нам нужно раскатать картофельное тесто в тонкий пласт, это можно сделать на посыпанном мукой столе или использую пищевую пленку. В отдельной миске смешиваем обжаренный лук и яйцо, солим и перчим начинку, выкладываем ее равномерно на картофельный пласт.

Аккуратно сворачиваем картофельный пласт с начинкой рулетом и выкладываем его на противень, застланный пергаментной бумагой, посыпаем рулет со всех сторон мукой.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем рулет пол часа. Готовое блюдо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, как вам больше нравится.

Приятного всем аппетита!
Картофельный рулет (600x400, 43Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elenaslava

Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке Невозможно дождаться пока готовится!

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 10:45 (ссылка)

Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке



Невозможно дождаться пока готовится!





Ингредиенты:



5369832_0_90e36_42545d08_M_jpg (132x159, 25Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофельный рулет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda