Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 238 сообщений
Cообщения с меткой

картофельный рулет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
крапива74

Империя вкуса: КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ

Пятница, 19 Августа 2016 г. 12:45 (ссылка)

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Картофельный рулет с фаршем




3937385_umx1Hm2js750 (640x434, 113Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:




  • картофель, 800г


  • фарш, 500г


  • яйцо, 2шт


  • луковица, 1шт


  • пшеничная мука, 5 ст.л.


  • растительное масло


  • перец


  • зелень


  • соль



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Картофельный рулет с грибами или мясом

Суббота, 26 Марта 2016 г. 22:45 (ссылка)


3407372_kartofelniy_rulet (680x411, 82Kb)



Ингредиенты:



Картофель – 1,5 кг

Молоко – 200 мл

Масло сливочное – 50 гр

Яйцо – 2-3 шт

Мука – 3 ст.л.

Сметана – 2-3 ст.л

Мясо отварное – 300-400 г

Грибы – 450-500 г



Рецепт приготовления картофельного рулета:



Для начинки картофельного рулета можно использовать отварное мясо или жареные грибы.



Вариант 1. Мясная начинка. 300-400 грамм отварного мяса пропустить через мясорубку. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить мясо, обжарить до готовности. Соль, перец по вкусу. Для более сочного фарша можно добавить 1-2 столовые ложки бульона.



Вариант 2. Грибная начинка. 450-500 грамм грибов нарезать кусочками, пластинами, обжарить на сковороде до полуготовности. Добавить нарезанный репчатый лук, немного сметаны, соль, перец по вкусу. Тушить на слабом огне до готовности.



Начинки можно дополнять различными ингредиентами по своим предпочтениям. После того, как начинка для картофельного рулета готова, переходим к приготовлению самой основы.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
domashnie-retsepty

Картофельный рулет с грибами

Вторник, 01 Марта 2016 г. 14:41 (ссылка)


4089383_111 (200x200, 46Kb)Была у знакомых на новоселье. Красивый двухэтажный дом, удобная планировка. На второй этаж ведет лестница с перилами из витых металлических прутьев. Смотрится красиво, воздушно даже. Такие перила, а также металлические лестницы изготавливают в "Дунстане". Посмотрите, какая красота:

лестница (700x554, 166Kb)

И еще - рецепт картофельного рулета с грибами от хозяйки дома:



На 4 порции:



- 300 г свежих грибов;

- 300 г чищенного картофеля;

- 250 г просеянной муки;

- 1 луковица;

- столовая ложка сметаны;

- из специй - перец и соль;

- для обжаривания - растительное масло

рулет (640x360, 199Kb)

- Делаем вкусное картофельное пюре, добавив сметану и яйца, соль по вкусу.

- Постепенно добавляя муку, замешиваем некрутое тесто , отставим тесто на полчаса выстаиваться, накрыв салфеткой.

- Нарезаем лук и шампиньоны кубиками, обжариваем на растительном масле, пока лук не станет прозрачным, а жидкость от грибов не испарится со сковородки.

- раскатываем в пласт 1,5 толщиной картофельное тесто, выкладываем на него грибную начинку, формируем рулет.

- Форму для запекания смазываем маслом, ставим в разогретую до 200 град духовку на 30 минут.



Приятного аппетита!

 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Керчаночка

"Картофельный рулет":

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 19:02 (ссылка)



Не зря картофель называют вторых хлебом, ведь он
такой же сытный и питательный, а блюда из него
получаются невероятно вкусные, и этот простой
рецепт картофельного рулета отличное тому доказательство.
В данном случае мы сделаем картофельный рулет в
домашних условиях и положим в него измельченное яйцо и лук.
Ингредиенты:
Картофель — 8-10 Штук
Яйцо — 4 Штуки
Лук репчатый — 2 Штуки
Мука — 2 Ст. ложки
Масло растительное — 1 Чайная ложка (+ для обжарки лука)
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Далее...

Керчаночка
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VIPs

Картофельный рулет с потрошками

Среда, 23 Декабря 2015 г. 10:40 (ссылка)


5745884_Kartofelnii_rylet_s_potroshkami_1_ (620x465, 104Kb)Ингредиенты


 


    Для теста:


    Картофель - 5 шт


    Яйцо - 1 шт


    Мука - сколько потребуется


    Масло сливочное - 1 ст ложка


    соль - по вкусу


    Для начинки:


    Потроха - 200 г


    Манная крупа - 250 г


    Перец, соль - по вкусу


 


Способ приготовления
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Картофельный рулет с курицей и грибами

Четверг, 04 Декабря 2015 г. 01:52 (ссылка)

Картофельный рулет с грибами и курицей — готовится из недорогих, доступных продуктов и выглядит очень эффектно. Вполне может украсить не только повседневный, но и праздничный стол.


Рецепт далее >>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irina_Irina_

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 16:46 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/11472/


Запеканки

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нежность_моя

Картофельный рулет "Добавка будет???"

Среда, 15 Апреля 2015 г. 17:41 (ссылка)

68486_13751-300x0 (300x225, 25Kb)
Описание приготовления рулета взято с сайта http://www.povarenok.ru/ Автор: nikulj
Поварёнок 7 уровня
9 сентября 2008, 13:15

Ингредиенты для "Картофельный рулет "Добавка будет???"":Картофель — 600 г
Молоко — 3 стак.
Яйцо — 3 шт
Мука — 1 стак.
Тмин — 1 ст. л.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный (молтый)
Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленный — 150 г
Зелень — 1 пуч.


Рецепт "Картофельный рулет "Добавка будет???"":
Картофель отварить до готовности.
Жарим мелко нарезанную луковицу, добавляем фарш и (или) грибы, жарим до готовности. Слить воду с картофеля, добавить сл. масло, стакан теплого молока, растолочь, взбить миксером. Добавить муку, соль, перец, 3 яйца, опять хорошо взбиваем.

Добавляем 2 стакана теплого молока, размешиваем. Получается жидкое тесто.

ингредиенты Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем сливочным маслом, посыпаем сухарями и приправой для картофеля. Выливаем тесто, посыпаем тмином.

В разогретую духовку до 180*С на 15 минут (до румяности). Тесто получается очень нежное, немного трудно с ним работать, чтобы не порвалось, можете добавить муки, тогда эти проблемы исчезнут, но я не люблю забивать тесто мукой, мне больше нравиться такое хрупкое, воздушное.

На рабочую поверхность застилаем фольгу, и прямо с бумагой переворачиваем на нее основу, бумагу снимаем, выкладываем фарш (грибы).

Тертый сыр и мелко нарезанную зелень.

Аккуратно, помогая фольгой, сворачиваем рулет, если где-то тесто и треснет, это легко потом можно подправить. Плотно заворачиваем в фольгу, как конфетку, и еще на 15 минут в духовку.

Вынимаем, разворачиваем.

Нарезаем порционными кусочками, не очень тонкими (в холодном виде можно тоненько).
Наполняем тарелочки и ...занимаем очередь за добавкой!

Вкусно и в горячем, и в холодном виде (если доживет). Тесто получается бесподобное, воздушное, нежное, очень интересное на вкус. Вместо фарша можно использовать жареные грибочки или смесь фарша с грибами.
Приятного аппетита!!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alana_Fire

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 11:33 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/11472/

Запеканки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофельный рулет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda