Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 67 сообщений
Cообщения с меткой

картофельные драники - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Люкир

Картофельные драники с мясом

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 21:15 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельные драники с мясом








1.

KjMcOYSTd38 (334x500, 142Kb)



Ингредиенты:


 


вода 2 ст. л.


картофель 1.2 кг


лук 2 шт.


мука 2 ст. л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ДРАНИКИ ПО ПРОСТОМУ РЕЦЕПТУ! ВКУСНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЛЕНИВОЙ ХОЗЯЙКИ!!!

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 19:59 (ссылка)


 



Хрустящие драники: как приготовить самое заманчивое блюдо из картофеля

Читать далее...
Метки:   Комментарии (20)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как приготовить драники из картошки

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 19:51 (ссылка)

Рецепт картофельных оладий, или драников, заимствован из белорусской кухни. Именно в Беларуси драники подают практически в любом ресторане и кафе, готовят их исключительно из лука и картофеля. Приготовим драники из картошки. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Драники. Много рецептов

Среда, 28 Октября 2015 г. 15:14 (ссылка)




Драники - любимое блюдо с детства. Краткая история этого блюда... Оказывается, первое упоминание о драниках относится к 1830 (у Яна Шытлера) и появились они под влиянием немецкой кухни. В разных областях России драники называют какорки; в Украине — деруны, тертюхи, кремзлыки; в Польше это тартюхи; в Израиле — латкес....



Драники - очень вкусное и питательное блюдо, его отличает удивительная универсальность, каждая хозяйка может добавить в драники какой-нибудь свой ингредиент и получить именные драники.



Картофельные драники – традиционное украинское блюдо, которое можно готовить как по классическому рецепту, так и с некоторым разнообразием. .


 





Как приготовить картофельные драники по классическому рецепту







Ингредиенты:



- сырой картофель - 500 г

- мука - 0,5 стакана

- яичный желток - 2 шт

- масло для жарки

- сметана или масло – по вкусу



Способ приготовления:



Очищенный картофель быстро, во избежание потемнения, натереть на терке, положить в кастрюлю или миску, посолить, всыпать муку, можно добавить одно яйцо или два яичных желтка. Яйцо с белком делает картофельные драники более жесткими, два желтка придают им приятный цвет. Правда, яйца должны быть домашними, с хорошим, то есть ярко-желтым или оранжевым желтком.

дальше
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rithelp

649. Картофельные драники без муки под бруснично-грушевым соусом

Суббота, 10 Октября 2015 г. 12:27 (ссылка)
xlebsolj.ru/2015/10/649-kar...ym-sousom/

Ну, вот оно и применение брусники, которую удалось собрать, когда планировалось собирать грибы =)

Бруснично-грушевый соус - одно из лучших вкусовых сочетаний, с которым так удачно гармонируют картофельные драники.

draniki s brusnikoj (700x525, 89Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

30 рецептов драников

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 13:03 (ссылка)


Драники





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maria2406

Картофельные драники с мясом

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 09:39 (ссылка)




Ингредиенты:

вода 2 ст. л.

картофель 1.2 кг

лук 2 шт.

мука 2 ст. л.

сметана 2 ст. л.

фарш (свиной/говяжий/куриный) 200 г

яйцо 1 шт.



Приготовление:



Очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.Вот так. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Добавьте чуть воды. Посолите и поперчите.



Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса.Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности.



Подавайте со сметанкой!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Драники на крупной терке от Натальи Карпушенковой

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 10:26 (ссылка)




Драники на крупной терке от Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Драники на крупной терке от Натальи Карпушенковой

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 08:54 (ссылка)


Драники на крупной терке от Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Драники с грибами и курицей. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Суббота, 01 Августа 2015 г. 11:10 (ссылка)




Драники с грибами и курицей. Мастер-класс Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
galina_guzhova

Драники, любимое блюдо белорусов

Понедельник, 23 Июня 2015 г. 01:03 (ссылка)
slabunova-olga.ru/ovachi/draniki

Драники – это традиционно белорусское блюдо. Готовят у нас их в каждой семье. Как приготовить драники, вы сможете узнать на моей страничке. Заходите не
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ВалюшаПП

Картофельные драники с колбаской

Среда, 20 Мая 2015 г. 21:07 (ссылка)







5717539_R6f9g_6OhcA_4_ (489x356, 44Kb)



Ингредиенты:



картофель – 10 шт.

колбаса вареная – 250 г

лук репчатый – 2 шт.

чеснок – 3 зуб.

масло оливковое – 5 ст. л.

мука пшеничная – 2 ст. л.

соль по вкусу

соус – 200 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Как приготовить картофельные драники

Суббота, 24 Января 2015 г. 15:40 (ссылка)

Вроде все знают, как приготовить картофельные драники, но такое простое блюдо имеет свои тонкости. Драники или деруны любимы многими!

Драники по-голландски (360x270, 28Kb)


Вот поэтому будет не лишним устроить подробный разбор полетов...

Вернее, рассмотрим все тонкости приготовления сего блюда, которое любимо во многих странах - в России, Украине, Белоруссии, Чехии, Словакии, Польше, Люксембурге, Австрии, Германии..


Как приготовить картофельные драники, они же деруны

I. Приготовить ТЕСТО для дерунов

КАРТОФЕЛЬ моют. - Затем очищают. - И натирают - натирают по-разному: или на крупной терке или на мелкой, тут уже на вкус и цвет драников нет!

ПЕРВОЕ правило - картофель следует отжать.

Жидкость (картофельный сок) собрать в мисочку.

Добавить продукты: мелко нарезанный лук, соль, перец, мускат, яйца и - на выбор - мука или овсяные хлопья. - Возможны также травы - майоран, шнитт -лук...

Как вариант - возможны другие ингредиенты : тертый сыр, шкварки, тертые кабачки, морковка или тыква…

Картофельный сок слить, а осевший крахмал добавить к тесту.

II. Драники ЖАРИТЬ

Большую сковороду надо нагреть на большом огне. - Для жарки нагревается жир довольно хорошо. Подходит рафинированное растительное масло или топленое сливочное масло.

ВТОРОЕ правило - перед жаркой тесто перемешивают.

Тесто добавлять в виде небольших клякс, сразу разглаживая, чтобы драники получались тонкими.

ТРЕТЬЕ правило - драники надо жарить так, чтобы они не касались друг друга. - Обжарить до готовности с двух сторон.

Выложить на несколько бумажных полотенец, чтобы удалить лишний жир.

Кто выпекает большое количество драников, то уже готовые надо поместить в нагретую (80°С) духовку.


    Как печь Драники "ПРО ЗАПАС"...
    ЧТО подают к драникам...
    И как приготовить Яблочный МУСС к драникам...
    Не пропустите - Рецепт драников на противне - с ветчиной!


А также - РЕЦЕПТЫ драников Базовый, по-голландски и немецкий рецепт - все подробно в статье по Ссылке!

http://pitanie-pri.ru/recepty/kak-prigotovit-kartofelnye-draniki.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Как приготовить картофельные драники

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:15 (ссылка)

Вроде все знают, как приготовить картофельные драники, но такое простое блюдо имеет свои тонкости. Драники или деруны любимы многими!


Вот поэтому будет не лишним устроить подробный разбор полетов...
Вернее, рассмотрим все тонкости приготовления сего блюда, которое любимо во многих странах - в России, Украине, Белоруссии, Чехии, Словакии, Польше, Люксембурге, Австрии, Германии...




1.
Драники или деруны любимы многими (360x199, 65Kb)


РЕЦЕПТЫ Как приготовить картофельные драники - http://pitanie-pri.ru/recepty/kak-prigotovit-kartofelnye-draniki.html


2.
Драники по-голландски (360x270, 82Kb)



3.
Немецкий рецепт драников (360x270, 81Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Картофельные драники с сыром

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 14:57 (ссылка)








 


Ингредиенты:



Картофель — 4 шт.

Белок яйца — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л. + для подачи

Сыр — 50 г

Соль, растительное масло — для жарки



Приготовление:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Рыбный день:Щучий бургер с тресковой печенью и картофельными драниками от Елены Чекаловой

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 07:24 (ссылка)


Щучий бургер с тресковой печенью и картофельными драниками



Щучий бургер с тресковой печенью и картофельными драниками



Многие меня спрашивают: почему щучью котлету, пусть и очень вкусную ты называешь бургером? А вот почему: здесь нет хлеба и технология приготовления похожа на бургер. Вместо булки я предлагаю тонкие и хрустящие картофельные блины – драники. Они гораздо лучше сочетаются с рыбой, чем хлеб, и блюдо получается легче.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофельные драники - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda