Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 195 сообщений
Cообщения с меткой

картофельные блины - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тамара_Фоменко

Картофельные блины

Среда, 26 Апреля 2017 г. 15:49 (ссылка)

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Картофельные блины

e89db43a5b (700x463, 341Kb)

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

Для приготовления картофельных блинов Вам потребуется:
картофель - 500 г;
кефир - 1 стакан;
мука - 3 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
сода - 0,5 ч. л. (погасить 1 ст. л. уксуса);
молотый кориандр - 1/3 ч. л.;
черный молотый перец - 1/3 ч. л.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
valdani

Тонкие картофельные блины — такого вы еще не пробовали

Суббота, 04 Марта 2017 г. 15:16 (ссылка)

1-(2)



 



 



 



Какие только сейчас не готовят блины, рецептов есть огромное количество наш блог не исключение, на нем вы так же можете найти огромное количество рецептов блинов, лучшие из них я вам напомню в конце статьи.



Но сегодня у нас в меню не совсем обычные, а намного вкуснее, на мой взгляд, картофельные блины. Моя Бабушка очень часто готовила такие блины, правда рецепта у меня не сохранилось, вот порыл в интернете, попробовал несколько вариантов и нашел оптимальный рецепт. Блинчики, приготовленные по этому рецепту, очень напоминают Бабушкины блины.



Советую вам приготовить, и удивить ваших близких такими блинами, и так приступим.



 



БЛИНЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ.



 

1-(2)



 



Для картофельных блинов нам понадобится:



• Шесть картофелин среднего размера.

• Триста миллилитров молока.

• Триста грамм муки.

• Четыре зубка чеснока.

• Три куриных яйца.

• Зелень по вкусу.

• Растительное масло.

• Соль по вкусу.



 



Пошаговый процесс приготовления:



Берем картофель очищаем от кожуры, моем, по необходимости разрезаем пополам, перекладываем в небольшую кастрюлю и заливаем водой, так что бы вода только покрыла картофель.



Затем ставим на огонь, немного подсаливаем и варим до полной готовности. Когда картофель готов, берем толкушку, не сливая воду, превращаем наш картофель в кашицу без комочков (я это делаю с помощью миксера). Даем картофельной массе немного остыть.



Затем в остывшею картофельную массу, выдавливаем через пресс очищенные зубки чеснока, вбиваем яйца, выливаем молоко, аккуратно вводим муку помешивая, так что бы не образовалось комочков, добавляем три столовые ложки растительного масла, все солим по вкусу, хорошо перемешиваем до однородной массы, ставим на средний огонь и доводим до кипения, периодически помешивая.



 

2



 

У вас должна получиться масса как на оладьи, смотрите на фото выше. Если масса слишком редкая можно еще добавить муки, или наоборот слишком густая добавляем молоко.



 



Когда масса закипит, снимаем ее с огня, еще раз перемешиваем и оставляем ее остывать минимум на полчаса.



Затем берем сковородку, смазываем ее растительным маслом, ставим на огонь, раскаляем, и выпекаем блины, как вы обычно это делаете, с обеих сторон до золотистой корочки.



Когда блины жарятся можно их еще посыпать мелко нарубленной зеленью по вашему вкусу.



 

3



 

Советую только не делать блины на всю ширину сковородки, так как они не очень хорошо тогда переворачиваются.  Подавать такие блины желательно со сметаной, и в теплом виде. Времени вы потратите чуть больше чем вы готовите обычные блины но оно того стоит, поверьте.



 



Сейчас на блоге большой популярностью пользуются рецепты блинов, которые вы сможете увидеть ниже.



 



БЛИНЫ НА МАННОЙ КАШЕ.



 



 



ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…



 



ГОТОВИМ БЛИНЫ ПО ФРАНЦУЗСКИМ РЕЦЕПТАМ.



 



 



ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…



 



КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ.



 



 



ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…



http://sssaybruk.ru/tonkie-kartofelnye-bliny-takogo-vy-eshhe-ne-probovali/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Фоменко

Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали

Среда, 07 Декабря 2016 г. 17:23 (ссылка)


ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ - ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ




 



Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали



Создать демотиватор



 



Ингредиенты:

 




  1. 5 небольших картофелин


  2. 250-300 молока


  3. 250-300 муки


  4. 3-4 зб чеснока


  5. 3 яйца


  6. 1 ст л(без горки)сахара


  7. 3+2ст л растит масла


  8. соль


  9. петрушка и зелен лук-по желанию



 



Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали



Приготовление:



Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой (так,что б только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности.


 



Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния



Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль (где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).



Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть (если есть время,можно и побольше)



Жарим на раскаленной сковороде, с добавлением малого количества растит масла, среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)



Приятного аппетита!



 



Источник →



 


Опубликовала Татьяна Юрьевна Левина , 06.12.2016 в 21:51
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Экономная хозяйка//пять блюд из картофеля*

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 19:19 (ссылка)


А помните, как в кинофильме «Девчата» главная героиня Тося Кислицына лихо перечисляла многочисленные блюда из картофеля? Так вот, я ее поддержу: блюда из картофеля – это действительно нескучно. Попробую доказать это с помощью двух килограммов любимого корнеплода.
b86f2e18 (700x386, 353Kb)
+ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Картофельные блины

Суббота, 16 Июля 2016 г. 21:33 (ссылка)






2.

Xq2WZX4EQkU (604x432, 144Kb)



Ингредиенты:


3 картошки


2 яйца


Соль, перец – по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Четверг, 09 Июня 2016 г. 17:12 (ссылка)


Ингредиенты:



🔹 5 небольших картофелин

🔹 250-300 молока

🔹 250-300 муки

🔹 3-4 зб чеснока

🔹 3 яйца

🔹 1 ст л(без горки)сахара

🔹 3+2ст л растит масла

🔹 соль

🔹 петрушка и зелен лук-по желанию



Приготовление:



Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния



далее...

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тэнчик

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Суббота, 05 Марта 2016 г. 22:40 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алефтина2005

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ

Суббота, 05 Марта 2016 г. 18:28 (ссылка)







 



Картофельные блинчики



 



original (700x463, 329Kb)



Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье.



Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники.



Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут



очень похожи на любимые драники.



6907202 (130x122, 24Kb)



Приятного аппеита! 








Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофельные блины - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda