Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 348 сообщений
Cообщения с меткой

картофельное тесто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
LARISS_1

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 15:55 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение


4248238_7 (604x388, 39Kb)



"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный! 



Ингредиенты: 

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль. 

Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра. 



Приготовление: 

1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. 

2. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики 

отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим. 

3. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога 

выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Фоменко

ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 20:48 (ссылка)


ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ









Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами



Ингредиенты:



Для теста:

- 150 гр картофеля (2 небольшие картофелины)


 


 


 


 

- 150 гр муки

- 80 гр сливочного масла

- щепотка соли



Начинка:

- 1 луковица

- 3 перца

- 500 гр фарша

- 2 помидора

- 1 ч ложка молотой паприки

- 2 горсти тертого сыра

- соль/перец/растительное масло



Приготовление:



1) Картофель отварить до готовности

2) Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.

3) На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.

4) Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.

5) Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)

6) Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.



 



Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами


 








 



 



Опубликовал Александр Стрелец , 05.09.2017 в 19:28
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Вкусные, горяченькие картофельные зразы с грибами!

Вторник, 26 Июля 2017 г. 00:06 (ссылка)



Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней трапезы в новое блюдо. Свежее картофельное пюре – пышное, вкусное – на утро становится совсем не таким аппетитным. Зато вчерашняя картошка – отличная основа, чтобы приготовить свеженькие картофельные зразы с грибами!



Картофельные зразы с грибами


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Необычное тесто для пирога с минимальным количеством муки

Среда, 28 Июня 2017 г. 18:46 (ссылка)

Пирог, рецептом которого я хочу с вами поделиться, готовится на основе несколько необычного теста. Дело в том, что в составе этого теста присутствует минимальное количество муки. А готовится оно на основе картофельного пюре. Тесто получается совершенно отличное по своим вкусовым качествам от обычного, привычного для нас дрожжевого теста. На основе этого теста выпекаются пироги с мясом, грибами и рыбой. Я сегодня буду печь пирог с мясом, зелёным луком, морковью, зеленью и яйцом. Вот такая, казалось бы, сборная солянка. Для тех, кто не любит в выпечке присутствие моркови, советую обойтись без неё, но морковь придаёт особую пикантность начинке. Ну, это на любителя. Так что исключить морковь можно! 

Особенное тесто для пирога

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LARISS_1

МЯСНОЙ ПИРОГ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

Вторник, 27 Июня 2017 г. 18:30 (ссылка)






Ингредиенты:




  • Мука — 200 г


  • Масло — 80 г


  • Картофель средний — 2 шт


  • Фарш мясной — 500 г


  • Помидор — 300 г


  • Сыр твердый — 70 г


  • Лук — 1 шт


  • Соль, перец по вкусу



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Открытый мясной пирог на картофельном тесте

Вторник, 27 Июня 2017 г. 15:53 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное!

Читать далее

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Деревенский мясной пирог на картофельном тесте - необычайно сочный и ароматный!

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 13:47 (ссылка)

Изюминка этого открытого пирога с мясом — картофельное тесто, нежное и хрустящее, оно превосходно держит форму. Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, блюдо получается необычайно сытным. Оно как нельзя кстати подойдет для ужина в кругу семьи!

открытый пирог с мясом

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Картофельное тесто: открытый пирог с грибами и мясом

Четверг, 08 Июня 2017 г. 12:19 (ссылка)


Сегодня приготовим открытый картофельный пирог с грибами и фаршем.

3720816_Drojjevoi_kartofelnii_pirog_s_gribami1 (640x378, 52Kb)


Очень сытный пирог, при минимуме затрат сил и времени.

Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Отличный пирог с мясной начинкой из картофельного теста

Четверг, 30 Марта 2017 г. 18:39 (ссылка)

Рецепт такого пирога из картофельного теста не сложный, даже можно сказать простой и вполне может заменить пирожки.

пирог с мясной начинкой

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Сосиска в тесте из картошки

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 22:04 (ссылка)

Сосиска в тесте из картошки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофельное тесто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda