Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 50 сообщений
Cообщения с меткой

картопляники - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
muhtuya

Картофельный деликатес! "картопляники"

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 04:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Кирсанова_На Оригинальное сообщение

Картофельный деликатес! "картопляники"


4-12 (600x400, 215Kb)
Ингредиенты

Картофельное пюре — 3 стак.
Твердый сыр — 0,75 стак.
Зеленый лук — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 6 ст. л.
Подсолнечное масло — 3–4 ст. л.
Сметана — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление

Натрите сыр и измельчите зеленый лук.
В большой миске перемешайте картофельное пюре, сыр, зеленый лук, яйцо и 3 ст. л. муки. Если смесь выглядит слишком сухой, добавьте в нее еще одно яйцо. Если же наоборот, добавьте в нее 1 ст. л. муки.
2-14 (600x400, 213Kb)
Разделите смесь на 12 частей. Из каждой порции сделайте шарик и раскатайте их в оладушки (толщиной 2,5 см).

3-15 (600x400, 210Kb)
Оставшиеся 3 ст. л. муки насыпьте в тарелку и обваляйте в ней картофельные оладьи.
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте блины партиями, до тех пор пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон, примерно от 3 до 4 минут. Если это необходимо, то можете подлить в сковороду еще растительного масла. Обжаривать картопляники нужно на среднем огне.
По мамину совету добавила во вчерашний картофель один ингредиент…Даже не ожидала что получится так вкусно
Готовые картопляники переложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира, и сразу посолите.
Поздравляем, ваши картопляники готовы! Подавайте блюдо со сметаной и зеленым луком. Удивите родных этой вкуснятиной.



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ШЕЛКОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ!
Часть 2 - кулинария
...
Часть 30 - СЫТНЫЙ ПИРОГ.
Часть 31 - Котлеты без мяса! (с шампиньонами)
Часть 32 - Картофельный деликатес! "картопляники"
Часть 33 - ТВОРОЖНЫЙ ХОЛОДНЫЙ ТОРТ
Часть 34 - 7 ВКУСНЫХ ПИРОЖНЫХ НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 35 - Бланманже творожное.
Часть 36 - Бабушкины слоистые мини-пирожки
Часть 37 - Рогалики на картофельном тесте


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tootsy

Картопляники

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 11:27 (ссылка)


Картофель 6-8 шт



Речатый лук 1 шт



Мясной фарш 300 г



Мука 2 ст



Яйцо 1 шт



Соль по вкусу



Растительное масло 



Картопляники/4376314_IMG_0878 (700x466, 258Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Зразы картофельные с мясом (картопляники)

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 10:10 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2015 г. 22:25 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....366248483/

Картопляники с грибами Картофель — 600 г Масло сливочное — 50 г Яйца  — 2 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло подсолнечное — 1 ст. л. Грибы Лук репчатый Сметана Сухари панировочные Очищенный...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Картопляники с грибами

Суббота, 04 Июля 2015 г. 21:58 (ссылка)


Картопляники с грибами



3407372_599484 (400x300, 25Kb)



Картофель — 600 г



Масло сливочное — 50 г



Яйца  — 2 шт.



Мука пшеничная — 2 ст. л.



Масло подсолнечное — 1 ст. л.



Грибы



Лук репчатый



Сметана



Сухари панировочные



Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, тщательно всё перемешать и слепить котлеты. Обвалять их в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон. Для приготовления грибной подливки понадобятся грибы, лук и сметана. Мелко нарежем лук, и спассеруем его на сливочном масле, добавим грибы, прожарим вместе. Добавим по вкусу соль и молотый перец. Перед тем как снять с огня, вольем сметану. Потушим в течение нескольких минут. На картофельные котлеты выложим грибы с луком в сметане.


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Max_Menu

Картопляники с рыбой

Среда, 14 Января 2015 г. 10:50 (ссылка)




Описание:



Сегодня будем готовить картопляники или же, по-другому, картофельные оладьи с рыбой. Очень простенькое и вкусное блюдо получается.



Особенности блюда:



Время приготовления: 30 минут



Количество порций: 4



Калорийность: средняя



Ингредиенты:



Картофель – 5-6 штук



Филе отваренной рыбы – 300 грамм



Мука – 2 столовые ложки



Яйцо – 1 штука



Лук – 1 штука



Сметана – 2 столовые ложки



Растительное масло – для жарки



Соль и перец



Читать как готовить Картопляники с рыбой...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Картопляники

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 21:45 (ссылка)


 



Ингредиенты

*для зраз:

Картофель, предварительно отваренный в мундире — 1,5 кг

Морковь — 1 шт.

Адыгейский сыр — 200 г

Сливки — 50–100 мл

Зелень: немного петрушки и чуть-чуть укропа для цвета и аромата

Специи: куркума, черный перец, 1 стручок красного перца



*для крем-соуса:

Кешью — 150 г

Свежий имбирь — 2 см

Стручок острого красного или зеленого перца

Кинза — 50 г

Лимонный сок — 1/4 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Вода — 100 мл

======================================

Приготовление:

1. Делаем начинку. На мелкой терке натираем морковь. Сыр разламываем.

2. На сковороде жарим морковь и сыр до готовности, примерно 10 минут. В процессе добавляем соль, размолотый красный перец и куркуму, сливки. В самом финале кладем мелко нарезанные петрушку и укроп.

Начинки для зраз могут быть самые разные. Смотрим, что есть в холодильнике, и импровизируем…

3. Теперь из этого всего лепим наши зразы. Руки смазываем растительным маслом или смачиваем водой. Берем немного пюре, кладем на ладонь и делаем такую толстенькую лепёшку. Если по каким-то причинам пюре жидковатое или не склеивается, то добавляем немного муки. Итак, наша лепёшка в наших руках, сверху кладём начинку и аккуратненько сворачиваем её, склеив по всем краям. Потом зразу обваливаем в муке с двух сторон и отправляем на разгоряченную сковородку с подогретым растительным маслом. Иногда зразы отправляют в духовку на смазанном маслом противне и запекают 30 минут до образования золотистой корочки.

4. Готовые зразы, как правило, подают со сметанкой или кетчупом. Мы же сделаем сегодня интересный соус из орехов. Для этого все ингредиенты смешиваем в блендере, предварительно очистив перец от семян. Мешаем-мешаем-мешаем до максимально возможного измельчения орехов. И всё, соус готов. Вкус у него очень интересный и необычный. Друзья мои, вам это надо попробовать! Кстати, если его разбавить водой, то можно использовать как заправку к овощным салатам. Короче говоря, соус вкусный, универсальный, готовится быстро — надо брать!



Автор рецепта: avocado_sister



✨ Приятного аппетита!

 
























Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Avigeya

Зразы картофельные с мясом (картопляники)

Пятница, 10 Октября 2014 г. 21:08 (ссылка)
delo-vcusa.ru/recept/zrazy-...-s-myasom/


Рецепт приготовления картофельных зразов или картопляников с мясной начинкой из отварной свинины, печенки, куриного филе и овощей с пошаговыми фотографиями.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

КАРТОПЛЯНИКИ С ГРИБАМИ

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 11:07 (ссылка)


Вчера сделала на завтрак картопляники. Их еще называют картофельными пирожками. Делаются из картофельного пюре. Мужу понравились: под маринованные помидорчики да под печеночку – очень вкусно…



ПОТРЕБУЕТСЯ:



Пол кило картофельного пюре, 2 яйца, столовая ложка муки, пол. Стакана молока, 300 грамм фарша (у меня грибы), соль, перец и 2 средние головки лука. Да и масло для жарки…



14414583.o1zp4pswds (700x525, 83Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Замешиваем тесто из яиц, молока, муки и картофельного пюре, добавляем соль, перец.

Готовим фарш: грибы жаренные, мясной фарш, курица жаренная, капуста тушенная - кому какой нравится. У меня были обжаренные с луком грибы.

Далее: кусочек картофельного теста, разминаем в лепешку. Теперь в центр кладем фарш, аккуратно залепливаем (как пирожки), обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон. Вся премудрость – просто и вкусно!..

 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СитковаЛюдмила

Вкусные картопляники или что приготовить из картофельного пюре

Четверг, 15 Мая 2014 г. 05:57 (ссылка)
nashydetky.com/pitanie/chto...na-zavtrak

Что приготовить из картофельного пюре, оставшегося после ужина? Утром из него приготовите вкусный, питательный и здоровый завтрак для всей сем
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hr_Raschke

Рецепты в инфографике: Как приготовить картопляники по-житомирски

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:45 (ссылка)


Да очень просто: в картофельное мягкое тесто кладут начинку и обжаривают пирожок в масле. Опытные кулинары предостерегают: чем меньше муки будет в тесте, тем вкуснее получится готовое изделие. А начинка в тесте может быть любой – капуста, мясной или рыбный фарш, грибы или шкварки. 



4187828_1315575462 (700x488, 145Kb)



Дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Кутуева

Вкусные картопляники или что приготовить из картофельного пюре

Среда, 20 Февраля 2014 г. 01:38 (ссылка)
nashydetky.com/pitanie/chto...na-zavtrak


Что приготовить из картофельного пюре, оставшегося после ужина? Утром из него приготовите вкусный, питательный и здоровый завтрак для всей семьи - ароматные картопляники!



Из картофельного пюре можно приготовить отличное блюдо, которое понравится всей семье. Это картофельные пирожки или картопляники. Рецепт и процесс приготовления.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картопляники - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda