Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 556 сообщений
Cообщения с меткой

капуста маринованная - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ardizia

Очень вкусная капустка!

Пятница, 10 Марта 2017 г. 09:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Очень вкусная капустка!






 


3 кг капусты порезать квадратами, 1 большой болгарский перец ( красный ) порезать соломкой. 

2 большие моркови натереть на корейской терке, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить через давилку.



Все сложить в большой тазик и залить кипящим рассолом,размешать большой ложкой.

Рассол: 1,5 л воды, 0,5 стакана подсолнечного масла без запаха, 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли с верхом, 0,5 пачки специй для моркови по корейски ( лучше острой) , 0,5 ч.л. шафрана (куркумы) - придает красивый желтый цвет, 2 ст. ложки 70% - ной уксусной эссенции, 2 лавровых листа, 2-3 шт. гвоздички, перец молотый черный ( кто любит поострее) и перец красный сладкий молотый

( паприка) - по вкусу.



Когда рассол остынет, капусту переложить в кастрюлю, рассол слить,вскипятить еще раз и снова залить капусту.

Поставить гнет. Когда остынет, поместить в холодильник. Готова капуста на следующий день.



Если будете готовить молодую капусту, то можно заливать только один раз, а то капуста нежная, совсем сварится.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Четверг, 02 Марта 2017 г. 12:15 (ссылка)


Рецепт, который понравится всем! Что может быть вкуснее хрустящей, пикантной и в меру острой капусточки с чесноком?...

Капуста очень сочная и ароматная



ПОТРЕБУЕТСЯ:



Среднего размера капуста

2 моркови

4 зубчика чеснока

12 перчиков горошком

2 лавровых листа

Щепотка молотого красного перца



Для маринада:



2 столовые ложки соли

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка уксуса



4843185_16_1_ (600x300, 54Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Шинкуем капусту обычным способом, - немного крупнее, чем на борщ.

Натираем морковь на терке.



Выкладываем на дно посуды для маринования чеснок, красный перец и лавровый лист. Сверху капусту и морковку немного приминаем руками.



Закипятим воду, добивам в нее сахар и соль, хорошо перемешаем и зальем получившемся маринадом капусту.



Теперь добавляем уксус. Даем капусте настоятся.

Острая, маринования и очень аппетитная капуста будет уже готова через 4 часа.

Прекрасно сочетается с картофелем, мясом, рыбой, гороховым пюре и кашей.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Бомбовая капустка

Вторник, 01 Февраля 2017 г. 00:24 (ссылка)

1 (300x225, 88Kb)
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Ингредиенты:
2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 г - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
ИСТОЧНИК

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
IrenaGala

заготовки и консервация: Капуста маринованная на зиму.

Среда, 15 Февраля 2017 г. 17:17 (ссылка)
liveinternet.ru/users/54323...408764390/


Цитата сообщения RUSSA_N Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Капустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный! Хранится такая капуста долго не теряя вкуса. Ингредиенты: Капуста белокочанн...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Капуста маринованная

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 14:17 (ссылка)


Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщениеКапуста маринованная

Маринованная капуста

рецепты


Фото к рецепту: Маринованная капуста со свеклой

Самый простой способ приготовления маринованной капусты со свеклой. Получается очень вкусная, хрустящая, с приятной кислинкой. Отлично подойдет для мясных блюд и застолья. Приятного аппетита!

капуста белокочанная, морковь, свекла, чеснок, масло растительное, уксус, вода, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист
Фото к рецепту: Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)

Как заготовить маринованную цветную капусту на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Процесс консервации цветной капусты намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты с базиликом, без длительной термообработки.

капуста цветная, перец острый, базилик, уксус, сахар, соль
Фото к рецепту: Маринованная капуста быстрого приготовления

Уже через сутки Вы сможете полакомиться этим салатом. Быстрая маринованная капуста получается вкусной, хрустящей.

капуста белокочанная, чеснок, морковь, вода, сахар, уксус, масло растительное, соль
Фото к рецепту: Маринованные голубцы

Вкусная остренькая малокалорийная закуска. Готовится легко и быстро. Для всех любителей салатов и закусок "по-корейски".

капуста, лук, перец болгарский, морковь, чеснок, корень имбиря, перец красный, вода, соль, сахар, гвоздика, перец горошком, семена укропа, уксус винный белый
Фото к рецепту: Капуста по-корейски

Закуска из капусты, маринованной с пряностями, со свеклой, морковью, чесноком. Предлагаем попробовать этот несложный домашний рецепт корейской капусты.

капуста, свекла, морковь, чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар, лавровый лист, семена кориандра, гвоздика, вода
Фото к рецепту: Капустный маринованный салатик

Обожаю маринованные салатики. Это просто и вкусно. Отличная овощная закуска и к праздничному столу хороша, и в пост маринованный салатик выручит.

капуста белокочанная, морковь, чеснок, яблоко, масло растительное, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец чёрный, вода
Фото к рецепту: Маринованная молодая капуста

Шикарная закуска из молодой капусты. Рецепт из серии "Дешево и вкусно".

капуста, укроп, чеснок, сахар, соль, масло растительное, эссенция, лавровый лист, морковь, вода
Фото к рецепту: Капуста в быстром маринаде острая

Маринованная острая капуста быстро и без хлопот? Очень просто с этим рецептом! Капуста заливается маринадом, а остроту ей придают перец горький стручковый и чеснок.

капуста белокочанная, морковь, перец горький, чеснок, масло растительное, уксус, вода, соль, сахар
Фото к рецепту: Капуста маринованная

Как замариновать капусту впрок. Простой рецепт для вас. Из такой капусты можно делать салаты, а также варить борщ.

капуста белокочанная, вода, уксус, сахар, соль
Фото к рецепту: Маринованная капуста

Просто заготовить на зиму капусту. Вкусная капуста маринованная. Рекомендуем.

капуста белокочанная, уксус, вода, сахар, соль
Фото к рецепту: Краснокочанная маринованная капуста

Разнообразим меню и запасемся на зиму капустой. До весны такая капуста прекрасно хранится. А есть ее можно уже через неделю после приготовления.

капуста краснокочанная, чеснок, соль, перец, вода, сахар, гвоздика, уксус
Фото к рецепту: Капуста по-гурийски

Капуста получилась какой-то очень удачной, поэтому спешу поделиться. Рецепт от моей непосредственной начальницы, который я немного подкорректировала, но она согласилась, что так даже лучше вышло : ))

капуста, свекла, морковь, чеснок, перец острый, перец душистый, хмели-сунели, сахар, соль, масло подсолнечное, уксус яблочный, уксус
Фото к рецепту: Квашеная капуста по-грузински

Квашеная капуста по-грузински - это очень вкусно, красиво. Украсит праздничный стол и скрасит стол постный. Быстро делается, хрустит отменно, быстро заканчивается :)

капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, перец острый, лук репчатый, перец чёрный горошком, вода, сахар, уксус, соль
Фото к рецепту: Маринованная цветная капуста (на зиму)

Цветная капуста прекрасно соседствует с другими овощами. Предлагаем вам замариновать на зиму цветную капусту с помидорами, сладким болгарским перцем и морковкой. Получается отличная овощная закуска, которую вполне можно использовать для праздничного стола.

капуста цветная, перец болгарский, помидоры, морковь, чеснок, семена горчицы, лавровый лист, перец душистый горошком, сахар, соль, уксус столовый
Фото к рецепту: Капуста по-корейски

Очень вкусная капуста по-корейски будет великолепной закуской к вашему столу. А под картошечку, да с рюмочкой!.. Эх!!

капуста, уксус, уксус, вода, соль, масло растительное, перец чёрный, перец красный, перец красный, петрушка, чеснок
Фото к рецепту: Капуста в быстром маринаде с чесноком

Капуста быстрая с чесноком в маринаде – рецепт приготовления пикантной овощной закуски.

капуста, морковь, чеснок, уксус, масло растительное, сахар, соль, вода
Фото к рецепту: Консервированная цветная капуста (заготовка на зиму)

Для любителей домашних заготовок на зиму предлагаем пополнить копилку рецептов - маринованная консервированная цветная капуста с морковью и специями пригодится в качестве хорошей овощной закуски.

капуста цветная, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, семена горчицы, сахар, соль, уксус
Фото к рецепту: Красная капуста, маринованная в малиновом уксусе

Вот она, та самая маринованная красная капуста, ради которой я специально делала малиновый уксус... Выглядит малиновая капуста очень аппетитно, но... пробу снимем только через месяц...

капуста краснокочанная, соль морская, уксус, уксус винный, лавровый лист, гвоздика, ягоды можжевеловые
Фото к рецепту: Пилюска

Блюдо грузинской кухни - красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка.

капуста белокочанная, морковь, свекла, чеснок, укроп, вода, уксус столовый, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком
Фото к рецепту: Драники с маринованной капустой

Есть множество рецептов драников, предлагаю попробовать осенний вариант драников с маринованной капустой. Почему осенний? Да потому, что капусту солят, маринуют, квасят именно осенью...

картофель, капуста, перец болгарский, крахмал картофельный, лук, зелень петрушки, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Маринованная капуста за сутки

Ничего сложного и нового в этом рецепте нет, я только хочу напомнить, что есть такое прекрасное блюдо, как маринованная капуста. Ведь без нее ни обойтись никак, аж до самой весны.

капуста белокочанная, морковь, чеснок, масло растительное, уксус, вода, перец горошком, соль, сахар, гвоздика, лавровый лист
Фото к рецепту: Капуста маринованная домашняя

Для любителей маринованной капусты этот рецепт. Отличная закуска.

капуста белокочанная, морковь, кипяток, соль, сахар, уксус, чеснок
Фото к рецепту: Салат из капусты, сладкого перца, моркови и лука

Этот капустный салат с перцем и луком является хорошей закуской, его употребляют и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

капуста, морковь, лук репчатый, перец, соль, уксус, масло растительное, зелень, коренья
Фото к рецепту: Цветная капуста маринованная

Делаем на зиму маринованную цветную капусту. Рецепт отличной закуски.

капуста цветная, уксус, вода, сахар, перец душистый, лавровый лист, соль
Фото к рецепту: Капуста цветная маринованная

Хороша цветная маринованная капуста. Заготавливаем?Для приготовления этих консервов пригодна цветная капуста с плотными, нераспустившимися головками белого или слегка кремового цвета, без темных пятен.

капуста цветная, уксус, вода, соль
Фото к рецепту: Краснокочанная капуста маринованная

Когда в овощных магазинах и на рынке появляются эти красивые кочаны темно-фиолетового цвета, многие спрашивают: "А с ними-то что нужно делать?" Ну, к примеру, вот что.

капуста краснокочанная, соль, перец красный, перец чёрный, чеснок, маринад, уксус, вода кипяченая, сахар, гвоздика
Фото к рецепту: Салат из краснокачанной капусты

В краснокочанной капусте гораздо больше витамина С и каротина, чем в белокочанной. Много в ней и других полезных веществ. Поэтому cалат из краснокочанной капусты так полезен, а вкусным и пикантным его помогут сделать добавление сладкого перца, лука и винного уксуса.

капуста краснокочанная, масло растительное, лук репчатый, перец сладкий, уксус винный, сахар, соль
Фото к рецепту: Краснокочанная капуста маринованная

Маринуем краснокочанную капусту. Для этих целей наиболее пригоден сорт Каменная головка.

капуста краснокочанная, соль, перец чёрный горошком, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, корица, вода, соль, сахар, уксус
Фото к рецепту: Цветная капуста маринованная

Маринованная цветная капуста может быть хорошей закуской или полезным гарниром.

капуста цветная, чеснок, петрушка, уксус столовый, перец чёрный молотый, соль
Фото к рецепту: Малосольная капуста

Очень вкусная и хрустящая малосольная капуста быстрого приготовления. Капусту по этому рецепту можно засолить всего за сутки.

капуста белокочанная, перец болгарский, перец острый, чеснок, зелень петрушки, зелень базилика, морковь, соль, сахар, уксус, вода, масло растительное
Фото к рецепту: Маринованная капуста со свеклой

Очень вкусная маринованная капуста, свекла придает ей красивый цвет и приятный вкус. Маринованную капусту со свеклой очень просто готовить, через пару дней все будет готово.

капуста, морковь, свекла, перец острый, зелень, чеснок, перец горошком, кориандр, лавровый лист, вода, соль, сахар, уксус


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

http://www.akmaya.ru/post404196096/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<капуста маринованная - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda