Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 498 сообщений
Cообщения с меткой

капуста маринованная - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
milade

КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ!))))

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 19:34 (ссылка)

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ!))))



image (1) (614x480, 85Kb)


Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья! Заявляю совершенно ответственно: вкуснее блюда — капуста со свеклой по-грузински — просто не бывает! И главное — всё очень просто и ничего лишнего в ингредиентах: никакого масла, уксуса и прочего… Готовится быстро — съедается ещё быстрее. Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tatiana_RAA

Мжаве комбосто (капуста по-грузински, капуста по-гурийски)

Среда, 17 Февраля 2016 г. 18:07 (ссылка)




       Грузинское слово мжаве означает соленый,квашеныймаринованный, не отличая особо способа заготовки (подобно тому, как и в русском языке соленые огурцы при классической бочковой засолке представляют собой огурцы, ферментированные молочнокислым брожением, а в быту так вполне могут называть и огурцы, маринованные в уксусном маринаде). Но чаще всего под мжавой понимают именно квашеную/маринованную капусту.

       Поэтому разнообразные способы приготовления мжавы можно разделить на две категории — естественного молочнокислого брожения либо маринования с уксусом, а также на их сочетания, когда в заквашиваемую капусту добавляют в небольшом количестве уксус.



        В обоих способах характерной и наиболее очевидной особенностью мжавы является добавление свеклы, придающей характерный розовый цвет. Для неискушенных людей кажется что свекла и определяет суть грузинской квашеной капусты. Однако, это не так. Есть и другие особенности, например, присутствие сельдерея.



        Следует также отметить, что в России мжаве комбосто чаше всего известна под  названием    Капуста по-гурийски.  Мы считаем, что наиболее правильные рецепты мжаве комбосто не должны содержать уксус, сахар и магазинные приправы с глютаматом натрия. Для получения правильного результата нужно обязательно использовать сельдерей.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
IrenaGala

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 16:02 (ссылка)





Мама посоветовала рецепт.



Приготовление:

1. Берём из расчёта три килограмма капусты.

2. Капусту нашинковать.

3. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.

4. Всё перемешать.



Делаем маринад:

1. Полтора литра воды ставим на огонь. 

2. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),

250 гр. подсолнечного масла.

3. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. 

4. Должно покипеть 2-3 минуты.

Маринад готов.

5. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть.

6. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. 

7. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. 

Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.

Очень вкусно и полезно!








Фотография



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Маринованная капуста быстрого приготовления от Натальи Карпушенковой

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 11:09 (ссылка)


Маринованная капуста быстрого приготовления от Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Цветная капуста в пикантном маринаде

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 11:09 (ссылка)
domashnya-eda.ru/cvetnaya-k...?_utl_t=li


Для желающих разнообразить свой стал, предлагаю шикарный рецепт – цветная капуста, маринованная в пикантном соусе. Готовится это блюдо из сырой капусты, поэтому, при покупке нужно отбирать свежие и не поврежденные кочанчики.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/cvetnaya-kapusta-v-pikantnom-marinade/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Рецепт приготовления маринованной капусты от Анны Чумаевой

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:31 (ссылка)


Рецепт приготовления маринованной капусты от Анны Чумаевой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Greenali

Острая маринованная капустка быстрого приготовления

Понедельник, 29 Декабря 2015 г. 02:22 (ссылка)


Острая маринованная капустка быстрого приготовления



1259869_bystrajamarinovannakapustavbanke6 (302x167, 8Kb)



Как иногда хочется приготовить домашнюю капустку! С картошечкой пюре она уходит на "ура"! Вкусная хрустящая капустка с морковкой полезна. Ее готовят быстрым способом. Маринуется капустка очень быстро благодаря специальной заливке. О сроке хранения нужно ли говорить, ведь съедается закуска практически моментально!



Остроту капусты можно регулировать самостоятельно. А рецепт таков.



Для трехлитровой банки нашинкуем 2 кг капусты, натрем 3 моркови, добавим 4 зубка порезанного крупного чеснока.



Зальем овощи свежеприготовленным и чуть остывшим маринадом. На 1 литр воды следует приготовить: половину стакана сахара, 2 столовые ложки соли, 10 горошин черного перца, 5 бутонов гвоздичек, 4 лаврушки.



Прокипятим в течение 10-ти минут, добавим половину стакана растительного масла и столько же 9% уксуса.



Придавим гнетом. Подождем, пока полностью остынет. Переложим в 3-х литровую банку и уберем на холод. Через сутки маринованная капустка будет готова к употреблению, то есть аппетитному поеданию!



Безусловно, у каждой хозяйки есть свой рецепт капусты. Этот рецепт является альтернативой квашеной. В любом случае, чтобы стать настоящим гурманом, вы должны попробовать несколько видов маринованной или квашеной капустки, определившись, что же вам более всего нравится.





1259869_126389576_3368205_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Когда алкоголик начинает деградировать, от его непредсказуемых действий страдают в первую очередь самые близкие люди. Реабилитация алкоголиков в центре для зависимых "Ренессанс" тут http://ncrenessans.com.ua/lechenie-alkogolizma/reabilitacziya-posle-alkogolnoj-zavisimosti.html поможет каждому заново родиться, почувствовав себя нужным семье и обществу человеком. Бороться нужно всегда, не опуская рук!

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
юста7

Капуста маринованная с чесноком

Среда, 02 Декабря 2015 г. 21:27 (ссылка)








МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ







Я готовила так -

Вода — 1 литр

Морковь — 2 штуки небольших,

Капуста белокочанная — 2,0 кг

Сахар — 3 стол.ложки

Соль - 3 стол. ложки

Масло растительное — 1 стак.

Чеснок (1 большая головка) — 1 шт.(у меня было 11 зубчиков)

Уксус — 170 грамм

Черный перец, лавровый лист, душистый перец,

гвоздичка - 2 штучки

Нашинковать капусту, натереть морковь на терке для корейской морковки, чеснок очистить,выдавить через пресс, добавить перец, лаврушку и подсолнечное масло. Перемешать все и сложить в 3-литровую банку (это количество как раз для такой банки.

Для маринада в воду добавить сахар и соль - вскипятить. Снять с огня и вылить в маринад уксус.

Горячим маринадом залить капусту. На сутки оставить в теплом месте, потом переставить в прохладное. Я ела капусту уже утром.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<капуста маринованная - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda