Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 959 сообщений
Cообщения с меткой

капкейки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Елена_Пипия

Крем для капкейков

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 16:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Крем для капкейков




Крем для капкейков



krem-dlya-kapkejkov-recept-s-foto (600x450, 224Kb)



Это крем для капкейков, который держит форму, и простой рецепт приготовления крема. Капкейку в кулинарных рецептах дано определение как торт в чашке – cup cake, чашечный тортик, миниатюрный торт, хотя многие кулинары называют в рецептах капкейки пирожными, маффинами, кексами.



Капкейк, как и классический торт, состоит из теста – бисквитного, песочного – и крема для капкейка. Крем украшает капкейк и создает устойчивую кремовую прослойку, выполняющую две функции – пропитка основания капкейка и украшение тортика.



Классический рецепт крема для капкейка держит форму – это крем, который не тает на капкейке, не сползает, сохраняет сформированное руками кулинара украшение на бисквитном тортике.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Marina___Morskaya)

Мега шоколадные капкейки "Шоко-шок"

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 14:22 (ссылка)

Мега шоколадные капкейки "Шоко-шок"

image (700x523, 414Kb)

Масло сливочное – 115 гр.,
Шоколад горький, 70-75% - 60 гр.,
Яйцо (большие, комнатной t) – 2 шт.,
Сахар – 150 гр.,
Ванильный экстракт – 2 ч.л.,
Сметана 15-20% (комнатной t) – 115 гр.,
Какао-порошок, не сладкий (у меня «Золотой ярлык») – 40 гр.,
Мука – 95 гр.,
Сода пищевая – 0,5 ч.л.,
Порошок для выпечки – 1 ч.л.,
Соль – ¼ ч.л.

Крем шоколадно-сырный:

Шоколад горький, 70-75% - 240 гр.,
Масло сливочное (комнатной t)– 230 гр.,
Сливочный творожный сыр (комнатной t) – 180 гр.,
Сахарная пудра – 160 гр.,
Какао-порошок, не сладкий – 20 гр.,
Горячий кофе «эспрессо» - 3-4 ст.л.

Как готовить:
далее>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Морковные капкейки

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 22:24 (ссылка)



Подружка-сладкоежка вот-вот придёт в гости на чай, какой десерт приготовить, думаете вы? Капкейки – это модно и вкусно, морковь за основу – это полезно!



40 мин.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tortuf999

Торты на заказ от Тортюф

Вторник, 23 Августа 2016 г. 22:54 (ссылка)


Тортюф - это изготовление тортов на заказ по лучшим рецептам со всего мира. Мы готовим только оригинальные торты и только ручной работы. Большой ассортимент десертов удивит даже искушенного любителя сладостей. У нас имеются: свадебные торты, детские торты, тематические и корпоративные, а также фото-торты и 3д торты. Звоните и заказывайте.



Рады также предложить вам давно полюбившиеся маленькие тортики - капкейки. Их часто заказывают на небольшие Дни Рождения и светские мероприятия.






Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейк

Суббота, 20 Августа 2016 г. 14:41 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейки (Кексы) - Обалденный Рецепт | Very Tasty Cupcakes, English Subtitles

Суббота, 20 Августа 2016 г. 14:39 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Как сделать капкейки: видео-рецепт

Суббота, 20 Августа 2016 г. 14:33 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

ООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КЕЙК-ПОПСЫ (ПОШАГОВО)

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:47 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейки. Как приготовить капкейки со сливочным кремом

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:25 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейки - пошаговый видео-рецепт

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:19 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
WiseAdvice (Автор -ITDalee)

Капкейки со спрятанным сердцем

Вторник, 16 Августа 2016 г. 16:14 (ссылка)


1020871_eq381TQB0MU (604x539, 145Kb)



Капкейки со спрятанным сердцем
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Любимая_кухонька)

Капкейки

Вторник, 09 Августа 2016 г. 21:58 (ссылка)


_M9A49144



Капкейки - это такие маленькие тортики с кексовой основой и кремовой шапочкой. Очень нарядные, быстрые в приготовления и на удивление вкусные. В последнем я убедилась, приготовив их впервые в эти выходные. Уже сами кексы оказались крайне удачными, их можно есть просто так без всякого крема. А в качестве крема, если спешите, можно использовать взбитые сливки с сахарной пудрой/какао/кофе/вареньем или крем чиз. У меня был крем посложнее - Тирамису и кофейно-шоколадный.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heart-rate

Капкейки Красный Бархат

Суббота, 31 Июля 2016 г. 00:24 (ссылка)

Источник: http://verdadedesabor.blogspot.cz/2015/02/cupcakes-veludo-vermelho.html


Капкейки "Красный бархат"

Ингредиенты:

Тесто:

62 г размягчённого сливочного масла
125 г сахара
1 крупное яйцо
12 г какао
1/2 ч.л. ванильной эссенции
20 мл жидкого красного пищевого красителя
~ 1,5 ст.л. воды
162 г муки
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
150 мл пахты или кефира
1/2 ст.л. уксуса
Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Как сделать букет из капкейков

Четверг, 28 Июля 2016 г. 23:37 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<капкейки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda