Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 950 сообщений
Cообщения с меткой

капкейки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Alprika

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 27 Августа 2016 г. 11:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение


49 рецептов салатов с сыром

 


Читать рецепты салатов с сыром
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейк

Суббота, 20 Августа 2016 г. 14:41 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейки (Кексы) - Обалденный Рецепт | Very Tasty Cupcakes, English Subtitles

Суббота, 20 Августа 2016 г. 14:39 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Как сделать капкейки: видео-рецепт

Суббота, 20 Августа 2016 г. 14:33 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

ООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КЕЙК-ПОПСЫ (ПОШАГОВО)

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:47 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейки. Как приготовить капкейки со сливочным кремом

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:25 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейки - пошаговый видео-рецепт

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:19 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
WiseAdvice (Автор -ITDalee)

Капкейки со спрятанным сердцем

Вторник, 16 Августа 2016 г. 16:14 (ссылка)


1020871_eq381TQB0MU (604x539, 145Kb)



Капкейки со спрятанным сердцем
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Любимая_кухонька)

Капкейки

Вторник, 09 Августа 2016 г. 21:58 (ссылка)


_M9A49144



Капкейки - это такие маленькие тортики с кексовой основой и кремовой шапочкой. Очень нарядные, быстрые в приготовления и на удивление вкусные. В последнем я убедилась, приготовив их впервые в эти выходные. Уже сами кексы оказались крайне удачными, их можно есть просто так без всякого крема. А в качестве крема, если спешите, можно использовать взбитые сливки с сахарной пудрой/какао/кофе/вареньем или крем чиз. У меня был крем посложнее - Тирамису и кофейно-шоколадный.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heart-rate

Капкейки Красный Бархат

Суббота, 31 Июля 2016 г. 00:24 (ссылка)

Источник: http://verdadedesabor.blogspot.cz/2015/02/cupcakes-veludo-vermelho.html


Капкейки "Красный бархат"

Ингредиенты:

Тесто:

62 г размягчённого сливочного масла
125 г сахара
1 крупное яйцо
12 г какао
1/2 ч.л. ванильной эссенции
20 мл жидкого красного пищевого красителя
~ 1,5 ст.л. воды
162 г муки
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
150 мл пахты или кефира
1/2 ст.л. уксуса
Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Как сделать букет из капкейков

Четверг, 28 Июля 2016 г. 23:37 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейки. Как приготовить капкейки со сливочным кремом.

Четверг, 28 Июля 2016 г. 23:17 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Капкейки - пошаговый видео-рецепт

Четверг, 28 Июля 2016 г. 23:16 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Капкейки — рецепт с малиной: готовим вкусный десерт!

Вторник, 26 Июля 2016 г. 15:04 (ссылка)
domashnya-eda.ru/kapkejki-r...?_utl_t=li


#Капкейки — рецепт с малиной: готовим вкусный десерт!



Капкейки – рецепт с малиной и сегодня мы готовим вкусный десерт, причем, не простой, а с шоколадным сюрпризом.



Капкейки с малиной настолько красивы, что станут украшением праздничного стола, особенно детского.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/kapkejki-recept/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nannna

ДР продолжается!

Суббота, 23 Июля 2016 г. 09:56 (ссылка)

День Рождения сынульки продолжается! Поедем отмечать его на природе с родственниками)
Благодаря этому могу презентовать услугу "Сладкий стол"!
40 синнабанов и 18 капкейков - красиво, эффектно и вкусно!
Для Олежки я приготовила половину капкейков с изюмом, половину - с начинкой из варёнки. Украсила кремом шарлотт и масляным с варёнкой, а так же разными вкусняшками! Ну и синабоны: https://vk.com/sladkosty?w=wall-97186693_24%2Fa.

https://vk.com/sladkosty
IMG_4781 (700x466, 186Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
вже_не_та

капкейки1

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 22:06 (ссылка)

нгредиенты
Получается: 12 больших капкейков
2 ст.л. несладкого какао-порошка
1 ст.л. воды
200 г сахара
110 г сливочного масла
2 яйца
2 ч.л. ванильного экстракта
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 стакана молока (125 мл)
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:20мин › Общее время: 40мин
Разогреть духовку до 180 С. Смазать форму маслом и присыпать мукой.
Смешать какао с водой до образования пасты. Отложить в сторону. В средней миске растереть вместе сахар и масло. Добавить яйца, по одному за раз, затем добавить ваниль. Смешать муку с разрыхлителем, добавить в масляную смесь и хорошо перемешать. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной.
Отложить половину теста во вторую миску. Добавить какао и перемешать хорошо. Наполнить тестом формочки на на 3/4.
Выпекать капкейки 20 - 25 минут. После того, как капкейки полностью остынут, покрыть их любимым кремом
Ингредиенты
Получается: 650 г
1 яйцо
200 г сахара
1/2 стакана молока
300 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара
1 ст.л. рома (можно заменить коньяком или разными ликерами)
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:10мин › +1ч на охлаждение › Общее время: 1ч25мин
В кастрюльке (лучше с тяжелым дном) взбить яйцо вилкой, смешать с сахаром и молоком и поставить на умеренный огонь. Варить, часто помешивая венчиком, чтобы не пристало ко дну. Когда начнет закипать, активно помешивать и варить до загустения (консистенции жидкого киселя). Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбить миксером до легкого кремообразного состояния. Взбивать около 5 минут. Затем по частям добавить остывшую яичную смесь, продолжая взбивать. В конце добавить ваниль и ром и снова взбить до легкой пышной массы.
Смазывать торт можно сразу (коржи должны быть остывшие, чтобы масло не потекло!). Если хотите выдавливать украшения из корнетика, то нужно убрать крем ненадолго в холодильник (на час примерно). Он станет плотным и будет держать форму после выдавливания. Выложить часть крема в кулинарный мешок с насадкой (можно в этих целях использовать чистый пластиковый пакет - отрезать кончик и плотно изнутри втиснуть насадку). Украсить по мере фантазии.
Варианты:
Для шоколадного крема - добавить 1 ст.л. какао, ваниль необязательна!, ложка алкоголя - важно. Я пробовала делать с ирландским ликером Бэйлис - очень вкусно. Можно добавить кокосовый, апельсиновый, лимончелло - в зависимости от того, какой вы делаете торт. Крема хватит на большой торт из 3-4 коржей плюс украшение сверху или на 24 пирожных.
Количество масла
В этом рецепте больше масла чем обычно, так крем лучше держит форму. Если вы не собираетесь украшать торт из корнетика, можно делать с 200 г масла. Масло можно размягчить в микроволновке - примерно 10 секунд - только осторожно, чтобы не растопить ненароком.
Пропитка
Коржи для торта лучше пропитать сиропом или крепким кофе. Этот крем коржи не пропитает. Подойдет для торта-безе, бисквитного, наполеона, заварных и бисквитных пирожных.
есто готовится очень быстро, кексы выпекаются тоже быстро, но они становятся нежнее и вкуснее, если нанести на них крем и отправить отдыхать часов на 8 в холодильник.

Для кексиков понадобится (использовался стакан объемом в 250 мл):
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

1,5 стакана муки
1 стакан сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. пищевой соды
100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше)
1 яйцо
1/4 стакана сметаны (15-20 %)
3/4 стакана молока
2 ч.л. ванильного сахара
В кастрюле или глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее растопленное масло и снова хорошенько перемешиваем.
В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль. перемешиваем.
Затем просеиваем мучную смесь через сито в кастрюлю с молочной смесью. Хорошенько вымешиваем венчиком до однородного состояния. Еще лучше дать тесту немножко отдохнуть при комнатной температуре минут на 15
Чайной ложкой выкладываем тесто в формочки (у меня формы силиконовые, но еще использую бумажные формочки, которые вкладываю в силиконовые) на 2/3. Но на фотографии видно, что теста много, это случилось по моему недосмотру с одной партией в 12 штук, когда я готовила их на Хеллоуин (к слову, у меня всего 12 формочек).
Ставим кексы на противень и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаться они будут примерно 9-13 минут (для кексов большего размера нужно увеличить время выпекания до 13-18 минут). Духовки у всех разные, поэтому даю универсальный совет, чтобы кексы получились нежными и не сухими.
Следите за кексами после 8-мой минуты (для кексов большего размера проверять после 10-й минуты) их нахождения в духовке. Проверяйте их на готовность зубочистками, втыкайте их и если они будут выходить сухими, тут же вынимайте. Капкейки должны быть белого цвета, если они начнут “золотиться”, значит уже подсушиваются.
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/cupcakes-how-to-cook-them-at-home-7-of-the-best-recipes-for-homemade-cupcakes/ мног видов

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<капкейки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda