Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 627 сообщений
Cообщения с меткой

каперсы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
АФИНА-БОГИНЯ-МАТЬ

РУССКИЕ КАПЕРСЫ ИЗ... БУТОНОВ ОДУВАНЧИКА

Среда, 01 Июня 2016 г. 15:52 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

русские каперсы из... бутонов одуванчика




Для приготовления каперсов из одуванчиков собирают наименьшие плотные бутоны, самые нижние, которые находятся ближе к земле и еще не начали распускаться. Каперсы из бутонов одуванчиков используют для заправки супов, солянок, щей, винегретов вместо каперсов, также их подают к рису, макаронам и вторым блюдам.

Маринованные бутоны одуванчика, это великолепный аналог каперсов.



Каперсы из цветочных бутонов одуванчиков



117184272_1015.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Салат с молодой картохой

Четверг, 19 Мая 2016 г. 15:40 (ссылка)


Действующие лица:





salat_14147509577 (495x430, 194Kb)



Картофель (молодой, мелкий) = 500 г



Маслины = 2 ст. л.



Каперсы = 1 ст. л.



Соевый соус = 1 ч. л.



Горчица (острая) = 2 ч. л.



Лук репчатый=0,5 луковицы



Уксус = 1 ч. л.



Масло растительное = 2 ст. л.



Соль и перец черный по вкусу



Готовим:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
УспешнаяДомохозяйка (Автор -Nokika)

Каперсы из одуванчиков

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 19:59 (ссылка)


oduvan-kapersКаперсы – это нераспустившиеся бутончики кустарника каперсник, который произрастает в некоторых областях Африки, Азии и Средиземноморья. Но мы живем там, где это растение не растет, поэтому каперсы будем готовить из нераспустившихся бутонов одуванчиков.



 



                            Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Nokika)

Каперсы из одуванчиков

Вторник, 10 Мая 2016 г. 15:34 (ссылка)


oduvan-kapersКаперсы – это нераспустившиеся бутончики кустарника каперсник, который произрастает в некоторых областях Африки, Азии и Средиземноморья. Но мы живем там, где это растение не растет, поэтому каперсы будем готовить из нераспустившихся бутонов одуванчиков.



 



                                    Читать дальше



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Каперсы из одуванчиков

Вторник, 10 Мая 2016 г. 15:31 (ссылка)


oduvan-kapersКаперсы – это нераспустившиеся бутончики кустарника каперсник, который произрастает в некоторых областях Африки, Азии и Средиземноморья. Но мы живем там, где это растение не растет, поэтому каперсы будем готовить из нераспустившихся бутонов одуванчиков.



 



                             Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
HUNTERMANIA

7 вкусных добавок к макаронам

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 20:09 (ссылка)

7 вкусных добавок к макаронам

Всем известно, что улучшить вкус отварных макарон можно добавив сверху немного тертого сыра. А как еще? | Далее »

HUNTERMANIA
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bloom_Princces

Рулетики из перца и баклажанов

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 20:38 (ссылка)


Рулетики из перца и баклажанов



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Гурмания. Каперсовая история

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 19:13 (ссылка)

Пишет Ольга Юркова Лоя
Думаю, некоторые из нас даже и не пробовали каперсы. И даже не знают, как они выглядят. Каперсник - это стелющийся кустарник. Он покрыт крупными белыми цветами. Кстати, каперсы вкусные и полезные.В них содержатся такие витамины: А, С, Е, группы В, магний, йод, кальций. Калорийность на 100 г консервированного продукта всего 23 ккал. Они отлично сочетаются с курицей, говядиной, бараниной, морепродуктами, солеными огурцами, сельдереем, помидорами, сладким перцем, петрушкой, укропом, яйцами, брынзой, фетой, макаронами и рисом. Маринованные каперсы я храню в холодильнике. А соленые и засушенные каперсы можно хранить при комнатной температуре в течение шести месяцев. Добавляю их в солянку и борщ. Но перед употреблением промываю в воде, избавляю от лишней соли. Если у вас плохой аппетит, то съешьте пару плодов до обеда. Каперсы укрепляют сердце, печень, помогают при плохом пищеварении, головной и зубной болях, сахарном диабете, радикулите, болях в суставах, заболевании щитовидной железы и понижают давление.
Их выращивают в Италии, Испании, Греции, Северной Африке и Франции. С одного растения можно собрать 3 кг бутонов за сезон. Ценными считаются бутоны менее 1 см длиной. Ягоды каперсов сладкие и по вкусу напоминают арбуз. А в древности каперсы считались отличным афродизиаком...

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<каперсы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda