Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 135 сообщений
Cообщения с меткой

каннелони - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Галия_Честнова

ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КАННЕЛОНИ

Среда, 20 Января 2016 г. 15:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Запеченные фаршированные каннелони




Cannelloni — это крупные итальянские макароны в виде трубочек Ø около 2 см.Приготовить каннеллони можно с различной начинкой: рыбной, мясной, овощной и даже сладкой. Сегодня я предлагаю более универсальный рецепт приготовления каннелони с мясным фаршем,запеченные с сыром. 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Каннеллоне под сырным соусом

Среда, 23 Сентября 2015 г. 07:12 (ссылка)

п (251x332, 44Kb)Для каннеллоне под сырным соусом требуется:

* 250 г каннеллоне,
* 4 сладких перца,
* 1/4 пучка зеленого лука,
* 2 дольки чеснока,
* 2 ст. ложки муки,
* 1,5 стакана 10%-ных сливок,
* 100 г твердого сыра,
* 100 г плавленого сыра для тостов (пластинки),
* щепотка мускатного ореха,
* растительное и сливочное масло для жаренья,
* соль, черный и красный молотый перец - по вкусу.

Приготовление каннеллоне под сырным соусом:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 18:57 (ссылка)




 







Рецепт для любителей макаронных изделий и итальянской кухни. Сначала немного расскажу, что же такое каннеллони. Cannelloni — это крупные итальянские макароны в виде трубочек Ø около 2 см.

Приготовить каннеллони можно с различной начинкой: рыбной, мясной, овощной и даже сладкой. Я же предлагаю более универсальный рецепт приготовления с мясным фаршем. 


4979645_IXsXSbKqOSI (450x300, 85Kb)4979645_BCmOZ30HYuE (450x300, 158Kb)



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бальцер

КАННЕЛЛОНИ С ФАРШЕМ

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 21:10 (ссылка)


Ингредиенты

Каннеллони: 10-12 шт;

Фарш домашний: 400 гр;

Морковь: 1 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Чеснок: 3 зубчика;

Масло оливковое: 2 столовые ложки;



Для соуса Бешамель:

Молоко: 300 мл;

Мука: 2 столовые ложки;

Масло сливочное: 30 грамм;

Соль: щепотка.




Процесс приготовления:

Каннеллони - это такие большие макароны, представляющие собой трубки и предназначенные для фарширования. Готовить из них - одно удовольствие, начинки могут быть совершенно разнообразными: как овощи, так и мясо. 

Приготовить домашний фарш. Для этого провернуть в мясорубке 200 грамм свинины и 200 грамм говядины.





Мелко нарубить чеснок и репчатый лук. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.Сковороду с оливковым маслом поставить на огонь, затем помешивая обжарить на ней лук с чесноком (5 минут).

Затем добавить морковь и обжаривать еще 3-4 минуты.





Затем добавить фарш и продолжить обжаривать около 10 минут, периодически помешивая содержимое сковороды, таким образом, чтобы не образовывалось крупных комочков.





Тем временем можно заняться приготовлением соуса бешамель. Готовить его достаточно просто и быстро: В ковшике растопить кусочек сливочного масла.Добавить 50 грамм муки, перемешать и слегка обжарить (30 секунд).

Постепенно вливать в ковшик теплое молоко не переставая помешивать, чтобы не образовывалось комочков. Добавить соль и мускатный орех и довести соус Бешамель до закипания.







Каннеллони нафаршировать приготовленным фаршем.Выложить их в форму для запекания и залить соусом Бешамель. Отправить все это в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Готовые фаршированные каннеллони подавать с белым полусладким вином или просто так.



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<каннелони - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda