Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6 сообщений
Cообщения с меткой

канапе с семгой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
maxim1948

Канапе с семгой

Среда, 01 Марта 2017 г. 14:03 (ссылка)


Общее замечание для всех рецептов канапе с семгой: не забывайте, что в качестве основы любого канапе (не только с семгой или лососем) вместо пышек, блинчиков и прочей выпечки всегда можно использовать хлеб, тосты, гренки, крекер, тарталетки или любую другую аналогичную подходящую основу.


 


4295950_5_0 (600x400, 59Kb)


 


Канапе — пышки с семгой горячего копчения


 


Ингредиенты


 


175 г филе семги / лосося горячего копчения, со снятой кожей


1/4 стакана сметана


2 чайные ложки протертого хрена из бутылки (банки)


1 столовая ложка нарезанного укропа, плюс дополнительные веточки для украшения


Топленое масло


Кресс-салат (опционально) и дольки лимона


Для приготовления пышек (толстых мини-блинчиков):


 


1 стакан пшеничной муки


1 чайная ложка порошка выпечки


Щепотка сахарной пудры


2 чайные ложки мелко тертой лимонной цедры


1 столовая ложка нарезанного укропа


3/4 стакана молока


1 яйцо


1/2 чайной ложки соли


 


4295950_5 (614x409, 84Kb)


 


Способ приготовления


 


Тесто для пышек: Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы. Разрешите тесту отдохнуть 15 минут.


 


Между тем, пошинкуйте семгу в миску, перемешайте со сметаной, хреном и укропом, затем все это разомните вилкой. Приправьте солью и перцем.


 


Чтобы приготовить пышки, возьмите  сковороду с антипригарным покрытием и растопите на ней сливочное маслом на среднем огне. Положите  1 столовую ложку жидкого теста в сковороду для каждой пышки и жарьте в течение 1-2 минут до золотистого цвета снизу, затем переверните и готовить еще 1 минуту до золотистой корочки. Отложите.


 


Перед подачей, поместите пышки на блюдо и на каждую сверху уложите смесь семги. Украсьте веточками укропа или кресс-салата, при желании, добавьте дольки лимона.


 


Вы можете сделать пышки за день заранее. Охладите их, а затем упакуйте в герметичный контейнер.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Элегантные канапе с семгой

Среда, 15 Мая 2013 г. 12:35 (ссылка)

0 (150x101, 4Kb)
Ингредиенты
На несколько ломтиков белого тостерного хлеба - копченная семга, сливочный сыр "Филадельфия", маслины
Приготовление
На хлеб намажьте сливочный сыр. Формочкой для печенья вырежьте из хлеба звездочки. Сверху выложите ломтики семги. Накройте еще одним кусочком хлеба. Украсьте половинкой маслины. Скрепите канапе зубочисткой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Еленочка_К

Закуски из семги или другой вкусной рыбы

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 20:45 (ссылка)




 



Канапе с семгой смотрятся на столе всегда очень празднично. Во-первых, цвет самой рыбки радостный – красно-оранжевый, во-вторых, она сочетается с несколькими яркими продуктами (сырами, зеленью, овощами и фруктами), и наши канапе смотрятся неподражаемо живописно.



Рецептов канапе с семгой, которые легко приготовить для домашнего фуршета, не так много. Большим разнообразием отличается оформление маленьких бутербродиков.



еще рецепты
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZepterMinsk

Канапе с семгой

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 21:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<канапе с семгой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda