Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8 сообщений
Cообщения с меткой

как приготовить суп харчо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
оксяня

Харчо – не суп, а мечта…

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 21:06 (ссылка)


Харчо – не суп, а мечта…



4868166_AND47348900x444 (700x345, 62Kb)



Ингредиенты рассчитаны на 5 литровую кастрюлю:



Говядина желательно с косточкой не меньше 1,5 кг - у меня 1, 3 мякоти и 0,5 кг кости

Немного жира или растительного масла для обжарки мяса - 3 ст л

Рис длиннозёрный – 60 гр - 100 гр чуть больше половины гранёного стакана

Грецкие орехи (растолченные) – 1/ 2 ст

Томаты "мясистые" - 8 шт средних

Репчатый лук – 2 шт

Морковь – 1 шт крупная

Чеснок – 3- 5 зубчиков,

Зелень: петрушка, базилик, кинза

Лавровый лист – 1 шт

Перец черный душистый – 5 горошин

Перец жгучий - 1 шт

Аджика из зелёного жгучего перца - 4 ст ложки

Хмели-сунели – 2 ст л

Соль – по вкусу.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Суп харчо с курицей

Пятница, 16 Мая 2014 г. 14:44 (ссылка)
slabunova-olga.ru/pervy-e-b...sup-harcho

Очень вкусный, ароматный, острый. Готовят его обычно с говядиной, но мне больше нравиться суп харчо с курицей. Берите то мясо, которое вам по вкусу.


1.
Суп харчо с курицей1 (365x274, 118Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Густой грузинский суп Харчо

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 22:15 (ссылка)


Густой грузинский суп Харчо



Ингредиенты:

•Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г •Лук репчатый (большой) — 2 шт

•Рис — 0.5 стак.

•Говядина на косточке — 800 г

•Чеснок — 2 зуб.

•Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Состав: Уцхо-сунели, соль, хлопья сешённых помидоров, шафран, кориандр, чёрный перец, перец чили, лавровый лист)

•Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)*Грецкие орехи измельченые-100 гр.



Приготовление:

1.Варим мясо. Закидываем его в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.

2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.

3.Закидываем в кастрюлю промытый рис.

4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.

5. Варим ещё 5 минут.

6.Добавляем грецкие орехи.

Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов)


tortilla_soup_420_2spoons_large (500x375, 59Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Классический "Харчо"

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 14:57 (ссылка)

- грецкие орехи – 100 г
- томатная паста 1 ст.л.
хмели-сунели – 2 ч.л.
красный перец – 1 ч.л.
перец горошком – 5-6 шт.
зелень укроп или кинза – по вкусу
соль – 2 – 3 ч.л.
- говядина на кости или мякоть – 500 г
- рис – 250 г
- лук репчатый – 200-250 г
- чеснок – 3 – 4 зубчика
- соус ткемали (классический) – 150 г

Моем говядину, режем небольшими кусочками. Наливаем в кастрюлю 3 литра воды, кидаем туда мясо. Сначала даем закипеть, после этого варим еще 1,5 часа, постоянно убирая пену.
Мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле.
Теперь перейдем к орехам. Сначала надо их подсушить на сковороде, а потом измельчить в блендере.
Моем рис, кладем в готовый бульон на 15 минут.
Теперь можно добавлять обжаренный лук, измельченные орехи, соус, томатную пасту, приправы. Варим 5 минут, перед подачей посыпаем зеленью.
v841ASTkgMI (628x428, 244Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Готовим суп-харчо

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 22:25 (ссылка)

1_lKUVlKrl0 (632x481, 249Kb)

Нам необходимо:

- 400 грамм говядины (выбирайте кусок пожирнее)
- полкило свежих помидоров
- 4 столовые ложки риса
- 2-3 луковицы
- 1-2 зубчика чеснока
- зелень (укроп, петрушка)
- специи, перец - по вкусу.

Готовим:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Суп "Харчо"

Среда, 28 Марта 2013 г. 01:54 (ссылка)


На днях любимый попросил приготовить Суп харчо. Признаться честно я не особо умею его готовить, но отказываться не стала. Решила поискать рецепт "харчо" в интернете. Недолгими поисками я нашла то что интересовала. Посчитала отзывы людей, которые готовили уже по этому рецепту. Сделала все точно по рецепту. Суп получился просто отменный с незабываемым вкусом! Очень понравился мужу. Так я теперь делаю его чаще, и все благодаря отличному кулинарному сайту http://pri

Кому будет интересно, вот ссылка http://pri/supovye-zapravki/sup-xarcho/ на суп! Не пожалеете. Приятного аппетита.

 



суп харчо


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эдвин_Востряковский

Как приготовить суп харчо

Пятница, 05 Октября 2012 г. 21:03 (ссылка)

Как приготовить суп харчоВ этой статье я поделюсь с Вами тем, как приготовить суп харчо правильно. По правде говоря, на бескрайних просторах интернета подобной информации достаточно много, но я выкладываю только те рецепты, которые пробовал сам. Ради интереса я «погуглил» кулинарные сайты, которые содержат рецепт приготовления супа харчо. Как оказалось, у каждого свой проверенный способ, поэтому кулинарное разнообразие нынче в моде) Обычно суп харчо- это достаточно острое первое блюдо, после которого желательно воспользоваться жевательной резинкой, ибо в нем содержится достаточно большое количество чеснока) Чтобы правильно приготовить «чесночный супчик», необходимо соблюсти все рекомендации, приведенные в данной статье.
Как приготовить суп харчо

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как приготовить суп харчо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda