Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 68 сообщений
Cообщения с меткой

как приготовить рыбу - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Mellodika

Рыба, запечённая в сметане

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 14:53 (ссылка)

Рыба, запечённая в сметане

Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится:
филе трески - 2 кг;
сметана - 400 мл;
лук репчатый - 3 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
растительное масло (для жарки);
укроп - 50 г;
соль, специи - по вкусу.

Нарезать филе на небольшие кусочки.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму.
Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать.
Полученным соусом залить рыбу.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу.

Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут (до румяной корочки). Рыба, запеченная в сметане, получается очень вкусной!

Приятного аппетита!
brJXuvpxwso (545x345, 122Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Рыба по-монастырски

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 11:35 (ссылка)

Рыба по-монастырски

Для приготовления понадобятся:
- филе рыбы-500 г
- шампиньоны-200 г
-1 некрупная луковица
-1 вареное яйцо
- 1 помидор
- 6 картофелин
- майонез
- твердый сыр

Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, через 10 минут обжарить на сковороде. Отдельно обжарить грибы и лук, посолить и поперчить. Картофель сварить в мундире в соленой воде. Помидор обдать кипятком и снять кожицу, нарезать дольками. Яйцо почистить и нарезать на 8 долек. Сыр натереть на терке.
Круглую форму слегка смазать маслом и выкладываем слои:
1) половину грибов с луком в центр формы.
2) куски рыбы и поперчить.
3) по кругу выложить кружки картофеля, а на рыбу по кругу дольки помидор и яиц, чередуя их между собой.
4) остальные грибы выложить на картофель и вцентр круга из помидор и яиц.
5)полить майонезом и присыпать сыром.
Запекать в духовке 20 минут.
1Sd2ziD_xcY (500x375, 101Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Герка_33

Скумбрия, запеченная в духовке

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:48 (ссылка)



1 (350x234, 122Kb)



Чтобы приготовить скумбрию, запеченную в духовке, вам понадобится:



свежемороженая скумбрия  – 1 шт.

репчатый лук – 1 шт.

кетчуп – 2-3 ст.л.

майонез – 2-3 ст.л.

приправа к рыбе – по вкусу

соль и молотый черный перец – по вкусу

пергаментная бумага для выпечки

лимон для подачи

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Герка_33

Мойва жареная особенная (в духовке)

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 20:25 (ссылка)

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Мойва жареная особенная (в духовке).

скп12 (520x390, 126Kb)
Автор Utmari.

Хозяюшки дорогие! Удивить жареной мойвой я и не рассчитываю. Хочу поделиться скорей не рецептом, а способом приготовления. Мойва жареная - любимейшее рыбное блюдо у многих. Единственный минус этой вкуснятины - это сам процесс приготовления, запах по всей квартире, брызги на плите. Но всех этих "радостей" можно избежать просто и легко. Приготовим мойву в духовке. Менее жареной она не станет. Корочка и подрумяности гарантированы. Запахов в квартире почти нет!!!!!!!, плита не забрызгана!!!!!!!, стоять у плиты переворачивать не нужно!!!!!!!!!!, сковородку потом не отскребать!!!!!!!!! Одни плю++++++++++сы.
Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Рыба по-гречески – замечательная рыбка получается

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 15:19 (ссылка)
domashnya-eda.ru/ryba-po-gr...?_utl_t=li


Очень вкусный рецепт, как готовится рыба по-гречески. Девочки, рыбу по-гречески я готовлю очень давно, в нашей семье ее все любят. Продукты, как вы понимаете, все взяты на глазок, так что извините.



 Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/ryba-po-grecheski/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Герка_33

Рыба, запеченная в лаваше

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 17:32 (ссылка)




8 (450x301, 109Kb)



Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как «лавашовая панировка» уже сама по себе может служить гарниром. Подавать обязательно в горячем виде!



Ингредиенты:



●Тушка рыбы – 1 шт.

●Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа (в зависимости от размера)

●Сливочное масло – около 100 гр.

●Помидор – 1 шт.

●Укроп (свежий или сухой) – по вкусу.

●Соль, перец, специи – по вкусу



Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Как приготовить рыбу. Рыба в сумасшедшей воде - IN CRAZY WATER!

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 13:46 (ссылка)

Как приготовить рыбу по-итальянски, расскажет итальянец, рецепт из первых рук!

Как приготовить рыбу. Рыба в сумасшедшей воде - IN CRAZY WATER! (500x455, 96Kb)


Рецепт рыбы в "сумасшедшей воде" - необычный рецепт, но несложный.

Продукты на 1 кг рыбы - 4 порции

175 мл оливкового масла
2 х 500 г морских леща
соль и черный перец, 4 зубчика чеснока, 1 маленький красный перец чили
20 спелых помидоров черри
1/2 пучка петрушки

*** 4 ст.л. белого вина (не обязательно!)

Видео Как приготовить рыбу от самого автора рецепта - смотрите в рецепте по ССЫЛКЕ!

Рыба в сумасшедшей воде - IN CRAZY WATER!http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...sshedshej-vode-in-crazy-water/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Как приготовить рыбу. Рыба в сумасшедшей воде - IN CRAZY WATER!

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 13:42 (ссылка)


Как приготовить рыбу по-итальянски, расскажет итальянец, рецепт из первых рук! 



5300761_ (500x455, 96Kb)



 


Рецепт рыбы в "сумасшедшей воде" - необычный рецепт, но несложный.


 


Продукты на 1 кг рыбы - 4 порции


 



  • 175 мл оливкового масла


  • 2 х 500 г морских леща


  • соль и черный перец, 4 зубчика чеснока, 1 маленький красный перец чили 


  • 20 спелых помидоров черри 


  • 1/2 пучка петрушки 


  •  


  • *** 4 ст.л. белого вина (не обязательно!)



 


Видео Как приготовить рыбу от самого автора рецепта - смотрите в рецепте по ССЫЛКЕ!


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Нежная рыба в сырном суфле

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 14:23 (ссылка)

Нежная рыба в сырном суфле

Если даже, Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять.

Ингредиенты:
- 500 гр филе любой белой рыбы
- 150 гр сыра
- 5 яиц
- соль по вкусу

Рыбу помыть, обсушить, посолить, нарезать порционными кусочками и положить в форму для запекания.
Яйца взбить с солью.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Смешать сыр и взбитые яйца, получилось будущее сырное суфле.
Залить рыбу сырно-яичной смесью.

Запекать при температуре 180 °С в течение 35-40 минут до подрумянивания.

Готовую запеканку нарезать порционными кусками. Для этого блюда хорошо подойдут судак или телапия.
STBEHPmQK-Q (450x299, 20Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Рыбные шашлычки "Удовольствие"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:53 (ссылка)


Рыбные шашлычки "Удовольствие"





Потребуется:



- 300 г рыбы,семги,например,

- 10-12 шт.креветок,

- 50-70 г сыра,

- лист слоёного теста,250г,

- сок лимона,

-соевый соус,

-соль,

-специи-по вкусу,

-1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.



Готовим:



рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.

Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.

Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.

Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.

Подаём с лёгким салатом или овощами.



Приятного аппетита!


4GIqbymT6Vs (595x422, 60Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gnfirf33

Поджарка в мультиварке из красной и белой рыбы

Пятница, 16 Августа 2014 г. 00:15 (ссылка)
vsovetah.ru/podzharka-v-mul...?_utl_t=li

Поджарка в мультиварке / Как приготовить красную рыбу | Сайт ответов на вопросы
Вариант основного блюда из двух видов рыбы отлично подойдет для вечернего ужина с бокалом белого сухого вина.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Рыбные шарики в сметане

Среда, 13 Августа 2014 г. 16:26 (ссылка)


Рыбные шарики в сметане



Ингредиенты:



рыба филе - 400 грамм

лук репчатый - 1 шт

зелень - 1 пучок

яйцо - 1 шт

сметана - примерно 1/2 стакан

соль, молотый перец

растительное масло



Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), сковорода, жаропрочное блюдо



Способ приготовления:



1. Зелень измельчите.

2. Рыбу вымойте, высушите и мелко порежьте. Лук очистите и мелко порежьте, смешайте с рыбой.

Добавьте зелень к рыбе с луком. Также добавьте яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

3. Из полученного фарша сформируйте маленькие шарики.

4. Обжарьте их на сковороде на растительном масле со всех сторон до золотистости.

5. Все обжаренные рыбные шарики положите в жаропрочное блюдо, залейте сметаной, посолите, поперчите и поставьте в духовку на 12-15 минут.


Qr-GTwQH0tU (600x399, 55Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Скумбрия, запеченная в духовке

Вторник, 13 Августа 2014 г. 00:34 (ссылка)


Скумбрия, запеченная в духовке





Ингредиенты:

-свежемороженая скумбрия - 1 шт.

-репчатый лук — 1 шт.

-кетчуп — 2-3 ст.л.

-майонез — 2-3 ст.л.

-приправа к рыбе — по вкусу

--соль и молотый черный перец — по вкусу

пергаментная бумага для выпечки

лимон для подачи



Приготовление:

1. Разморозить скумбрию, почистить от внутренностей очень тщательно, убрав черную пленочку со всех сторон. Помыть под проточной водой. Если вы готовите рыбку на праздничный стол, то стоит оставить голову, если же для себя, то ее можно отрезать.

2. Нарезать рыбку на порционные кусочки, посолить и приправить специями для рыбы.

3. Репчатый лук очистить от кожуры и нарезать кольцами толщиной 3-5 мм.

4. Приготовить соус, для этого необходимо смешать майонез с кетчупом до однородности. Обмакнуть каждый кусочек скумбрии в соусе.



Можно поступить и немного иначе: почистить рыбу, посолить и приправить, обмазать соусом и только потом разрезать. Но мне по душе первый способ, потому как в этом случае каждый кусочек со всех четырех сторон пропитывается приправами и соусом.

5. Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить на противень скумбрию, положить между кусочками по колечку репчатого лука. Поверх скумбрии нанести волнистой линией узор из кетчупа и майонеза. Поставить в разогретую духовку до 160 градусов и выпекать около 30 минут до готовности. Готовность также можно определить на глаз. Иногда я так и поступаю — разогреваю духовку до 180 градусов и слежу за скумбрией минут 15-20, до тех пор, пока рыбка не покроется аппетитной корочкой по всей длине. Готовую скумбрию остудить и украсить дольками лимона перед подачей.

В качестве гарнира рекомендую толченый картофель.


jr7SmkxlpME (637x375, 82Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Рыба, запеченная в лаваше

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 14:40 (ссылка)


Рыба, запеченная в лаваше





Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как «лавашовая панировка» уже сама по себе может служить гарниром. Подавать обязательно в горячем виде!



Ингредиенты:



Тушка рыбы – 1 шт.



Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа (в зависимости от размера)



Сливочное масло – около 100 гр.



Помидор – 1 шт.



Укроп (свежий или сухой) – по вкусу.



Соль, перец, специи – по вкусу



Способ приготовления:



1. Подготавливаем рыбу: удаляем пленку на брюшке, срезаем плавники, отрезаем голову.



2. Режем помидор полукольцами (можно любым другом способом, но лучше крупно).



3. Листы лаваша смазываем сливочным маслом. Это придаст лавашу вкус и мягкость.



4. В середину одного листа выкладываем нашу рыбу. Солим, перчим, добавляем специи – по вкусу. Лично я для этого рецепта только солю.



5. Во внутрь брюшка кладем кусочки сливочного масла. Он придаст рыбке немного сочности.



6. Также во внутрь брюшка кладем дольки помидора и укроп. Лучше использовать свежий укроп (его можно положить прямо пучком или мелко порезать). Если Вы используете свежий укроп – то кладите его больше – вкус только улучшится. В принципе можно добавить и петрушку для аромата.



6. Заворачиваем рыбу в первый лист лаваша. Переворачиваем и заворачиваем во второй лист. Обязательно должно получиться так, чтобы лаваш со всех сторон хорошо закрывал рыбу, чтобы не было «дырок». При необходимости используйте третий лист.



7. Заворачиваем рыбу в лаваше в фольгу (также очень тщательно).



8. Кладем на противень и ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50 — 60 минут.



Подавать на стол лучше целиком и порционно резать. Надеюсь, что Вам понравится!



Приятного аппетита!


tLQ8HoFVobc (450x301, 26Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.

Среда, 03 Июля 2014 г. 00:17 (ссылка)

1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.

2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.

4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.

5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.

6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.

7. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями.

8. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.

9. Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.

10. Кожа с рыбы легко снимается, если предварительно опрыскать ее уксусом.

11. Если селедка слишком соленая, ее нужно вымачивать в чае или молоке.

12. Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо, перед тем как зажарить, вытереть ее полотенцем.

13. Чешуя легче удаляется, если начать чистить рыбу от спинного плавника к брюшку и хвосту.

14. Морская рыба будет нежнее, если за 30-40 минут до жарки ее посыпать сахаром.

15. Мелкую и порезанную на куски рыбу закладывают в кипящую воду, чтобы она не переварилась.

16. Мороженую рыбу при варке, можно класть только в холодную воду.

17. Не рекомендуется отваривать миногу, леща, угря и карпа – бульон из них получается горьковатым.

18. Крупную рыбу при варке кладут в холодную воду, а когда закипит, по мере необходимости добавляют воды.

19. Все рыбные кушанья нельзя варить при сильном кипении. В начале закипания следует уменьшить нагрев и продолжать варку при слабом кипении, что видно по едва заметному, но не прекращающемуся движению жидкости.

20. При чистке скользкой рыбы можно опускать пальцы в соль — это облегчит труд.

21. Чистить рыбу проще всего при помощи обычной терки под несильной струёй холодной воды. Чистят рыбу в направлении от хвоста к голове.

22. Чтобы определить готовность вареной рыбы, надо воткнуть в нее спичку. Если спичка легко входит в мякоть, блюдо готово.

23. Жарить рыбу нужно в небольшом количестве жира, лучше всего использовать смесь растительного и сливочного масла; не кладите кусочки плотно друг к другу, иначе не получиться аппетитной корочки со всех сторон.

24. Если от обеда или ужина осталась отварная или жареная рыба, можно хранить ее на холоде не дольше 1—2 дней и обязательно перед подачей к столу отварную рыбу надо прокипятить в рыбном бульоне или воде, а жареную дополнительно прожарить — каждый кусочек с обеих сторон.

25. Икра зернистая долго не высохнет, если в банку с икрой налить сверху тонкий слой растительного масла и плотно закрыть.

26. Залогом ароматного рыбного бульона является наличие в нем нескольких видов рыбы.
J258ADzUFNw (604x382, 48Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Как приготовить рыбу по-особому - СЕВИЧЕ

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:27 (ссылка)


Как приготовить рыбу для любимого? — А приготовьте перуанское севиче! 20 минут без подхода к печке — и блюдо на столе! Да, возможны и такие рецепты ко дню св. Валентина!



5300761_992_1_1384256883_lrg (375x500, 81Kb)



 


Продукты


 


400 г морской рыбы (филе без кожи и костей) — (чаще всего белая морская рыба)


 


1 красный или желтый перец


 


2 пера зеленого лука


 


сок 3 лимонов


 


1 чайная ложка морской соли


 


1-2 свежих красных чили


 


8 веточек свежей мяты


 


8 веточек свежего кориандра


 


1 коробочка кресса


 


зелень фенхеля (опционно)


 


оливковое масла


 


свежемолотый черный перец


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Малосольный лосось. Финский традиционный рецепт

Пятница, 31 Января 2014 г. 12:53 (ссылка)

Малосольный лосось. Финский традиционный рецепт
Поделюсь сегодня финским традиционным рецептом засолки лосося в домашних условиях. Сейчас в магазинах продают лосось и филе лосося. Можно сделать филе дома-острым ножом разрезать лосось вдоль и отделить кости, вторую половину с головой использовать для горячего блюда-супа или запеченого в сливках, а половинку засолить.

Заметьте, что совсем не обязательно отделять филе от кожи, так как потом даже удобнее будет делать кусочки филе, филеровочный нож нужно будет проводить по рыбе почти в горизонтальном положении и кожа рыбы прекрасно держит мясо, а тоненькие кусочки легко отделяются ножом.

Малосольный лосось готов уже через 10 часов и всегда радует хозяев и гостей!

Филе лосося.

Соль морская 1-1,5 столов. ложки

Сахар 1,5 чайн. ложки

Укроп сухой или свежий 1 чайная ложка (сухого укропа, а свежий на глаз, мелко нарезать и посыпать филе рыбы.

Берем филе, аккуратно промокаем рыбу бумажной салфеткой. Морская соль - 1-1,5 столовая ложка- посыпаем филе. Сахар-1-1, 5 чайная ложка.

Укроп-можно сухой-1 чайная ложка. Заворачиваем рыбу в вощеную бумагу или бумагу для запекания и кладем в холодильник. Через часа 4-5 переворачиваем рыбку на другой бочок.
Через 10 часов рыба готова. Соль, которая не впиталась просто стряхнуть. Филеровочным ножом разделываем на красивые тонкие кусочки. Перед подачей на стол сбрызнуть соком лимона.


© heregirl


r63947_large (300x225, 32Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Понедельник, 27 Января 2014 г. 15:22 (ссылка)


17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

1.Жаркое из курицы по-русски



Ингредиенты:



●Курица весом примерно 1 кг,

●400г репчатого лука,

●50г изюма,

●50г ядер грецкого ореха,

●50г свежих грибов,

●15г сливочного масла,

●свежая зелень,

●соль,

●молотый черный перец.

Для соуса:

●25г муки высшего сорта,

●400г сметаны,

●25г сливочного масла.



Приготовление:



Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.

Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.



Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.



2.Томатный суп, запеченный в духовке



Ингредиенты на 6 человек:



●1 кг помидоров,

●800 гр бульона,

●3 средних луковицы,

●тертый пармезан - 150 гр,

●белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый),

●чеснок,

●оливковое масло,

●соль,

●перец.



Приготовление:



Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.

Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.



3.Цыплята в горшочке

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как приготовить рыбу - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda