Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 38 сообщений
Cообщения с меткой

как приготовить пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tinglandli

Как приготовить пирог с курицей и грибами за полчаса

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 10:10 (ссылка)

👍 Хрустящая корочка на румяном пироге, что может быть лучше? Думаете, что на приготовление этого чуда уйдет много времени? Ничего подобного! ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Елена_Баженова)

Сахарный пирог - видео рецепт

Суббота, 25 Марта 2017 г. 10:57 (ссылка)




 



Блюдо французской кухни, популярное в канадском Квебеке, на севере Франции и в Бельгии. Сахарный пирог выглядит без особых изысков, прост в приготовлении и, при этом, очень вкусный и сочный. Своё название он получил благодаря соблазнительной ломкой корочке сверху.



Продукты:



- 250 г муки,



- 120 г сахара,



- 2 яйца,



- 170 г сливочного масла,



- 10 г ванильного сахара,



- 7 г сухих дрожжей,



- 100 мл молока,



- 150 мл сливок,



- щепотка соли.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Герка_33

Очень быстрый пирог на кислом молоке

Четверг, 16 Июня 2016 г. 17:49 (ссылка)



1 (595x397, 201Kb)



Бывают моменты, когда надо делать все и сразу, а времени в обрез. Как раз в таких случаях выручают такие рецепты. Его мне передала бабушка. Этот рецепт-минимум участия, максимум эффекта. Пирог получается очень пышным, вкусным и красивым dance



Понадобится: кислое молоко, можно кефир-1 стакан



яйца-2-3 шт



сахар-1 стакан



сода-1 ч.л.



мука-2-3 стакана



фрукты по вкусу



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
scorpyon

Пирог слойка с курицей и шампиньонами

Четверг, 09 Июня 2016 г. 21:53 (ссылка)

Ингредиенты:

тесто слоеное - 500 г

грудка куриная - 200 г

шампиньоны - 4 шт.

перец сладкий - 1 шт.

лук - 1 шт.

прованские травы - 1 щепотка

соевый соус - 1 столовая ложка

яичный желток - 1 штука





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Как приготовить пирог - без глютена - с кукурузной мукой

Суббота, 21 Мая 2016 г. 16:49 (ссылка)


Как приготовить пирог, расскажет каждая хозяйка. А вот такой пирог - без глютена, с кукурузной мукой - не каждый знает, как...



3183520_ (400x210, 40Kb)



 



Такой пирог приготовить легко, он подойдет всем, кто не употребляет изделия из пшеничной муки и людям с переносимостью глютена. Но ведь не обойтись без вкусной выпечки во время чаепития...



 



Кукурузная мука - отличная замена пшеничной муки. Получается выпечка с приятным хрустом, отлично гармонирует с начинкой с кислинкой, например, из ревеня.



 



Продукты на 1 противень размером 24х32 см



 




  • 750 мл молока


  • 250 г сахара


  • 110 г кукурузной манной крупы (полента)


  • масло сливочное мягкое 150 г


  • 1 ст.л. ванильного сахара


  • цедра 1 лимона


  • соль


  • 6 яиц (среднего размера)


  • 3 ст.л. кукурузного крахмала (примерно 30 г)


  • ½ ч.л. разрыхлителя (примерно 2 ½ г)


  • 125 г размолотого миндаля


  • 500 г ревеня или клубники



 



Масло для формы



Кукурузная манная крупа для формы



Сахарная пудра для подачи



 



 



3183520_Kak_prigotovit_pirog_s_kykyryznoi_mykoi (250x188, 18Kb)Как приготовить пирог - без глютена - с кукурузной мукой

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Как приготовить пирог пай для пикника

Суббота, 21 Мая 2016 г. 15:00 (ссылка)


Как приготовить пирог пай для пикника, надо знать! Теплая и солнечная погода приглашает нас на свежий воздух, угощение готовим или на гриле или дома и берем с собой! Такой пирог насытит каждого! Там есть все!



5300761_Kak_prigotovit_pirog_pai_dlya_piknika (375x500, 56Kb)



 



Продукты на 10-12 порций



 




  • 3 зубчика чеснока


  • 3 веточки свежего розмарина


  • 2 больших красных луковицы


  • 2 баклажана


  • 2 кабачка


  • 1 небольшая мускатная тыква


  • оливковое масло


  • 3 больших красных сладких перца


  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса


  • ½ чайных ложки сахарной пудры


  • 600 г молодого шпината


  • 200 г сыра рикотта


  • 2 лимона


  • 60 г сыра пармезан


  • несоленое сливочное масло, для смазки


  • просеянная мука


  • 640 г песочного теста - рецепт здесь!


  • 1 пучок свежего базилика


  • 100 г мягкого козьего сыра


  • 1 крупное яйцо


  •  



 



5300761_ (200x200, 16Kb)Мастер-класс Как приготовить пирог пай для пикника



 



Какое небо голубое! Солнце ласковое! Ветерок теплый! Какие краски вокруг! И яркие слои в пироге! Все овощи в гости к нам - сезонные овощи!



 



Нет возможности готовить на мангале? - Не беда! Приготовьте дома пай, возьмите несколько любимых сортов сыра, напитки - и жизнь хороша!



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Яблочный пирог. Трансильвания.

Пятница, 08 Августа 2014 г. 21:07 (ссылка)

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

11111111111 (500x375, 34Kb)



Трансильванский яблочный пирог



Просто сказочный пирог :) Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной.

Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-нибудь ароматном алкоголе (коньяке, роме или ликере). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)



Ингредиенты



Начинка:



яблоки (очищенные от сердцевины и кожуры, нарезанные тонкими пластинками) 750 - 800 г,

изюм 2 ст. л.,

сахар 4-6 ст.л. (в зависимости от кислоты яблок) + еще немного,

ром/коньяк/виски/ликер 5 ст. л.



Тесто:



мука 180 г,

разрыхлитель теста 1 ч. л.,

масло сливочное охлажденное 90 г,

сахар 60 г,

ванилин.

Заливка:

яйца 2 шт.,

сахар 40 г,

масло сливочное (размягченное) 30 г,

алкоголь пара ст. л.



Рецепт приготовления пирога



Для начинки в кастрюлю положите яблоки и изюм. Засыпьте сахаром, залейте коньяком. Сахара берите больше или меньше в зависимости от кислоты яблок. Для кислых - 6 ст. л. сахара.



Оставьте под крышкой на несколько часов. Несколько раз перемешайте.

Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму 22 см выстелите бумагой для выпечки.

Для теста муку, разрыхлитель, сахар и масло поместите в чашу кухонного комбайна, взбейте до состояния мелкой хлебной крошки. Получившуюся смесь высыпьте в подготовленную форму, разровняйте.



Сверху выложите яблоки, зачерпывайте их вместе с сиропом. А потом сверху можно еще дополнительно полить сиропом (ложки 4). Оставшийся сироп мы используем для финального штриха. Яблоки посыпьте сахаром и отправьте пирог в духовку минут на 30.



Для приготовления заливки взбейте яйца с сахаром. Добавьте масло и снова взбейте. Получившейся смесью залейте пирог и отправьте в духовку еще на 10 - 15 минут.

Для финального штриха смешайте примерно 50 мл сиропа с парой ложек коньяка и сбрызните этой смесью горячий пирог. Полностью остудите в форме.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Яблочный пирог

Вторник, 26 Февраля 2014 г. 03:33 (ссылка)

1 (320x365, 35Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- яблоки небольшого размера 2-3;
- мука 1/2 cт 65 г;
- сахар 1/2 cт или 85 г;
- манка 1/2 cт 75 г;
- масло сливочное 50 г;
- сок 1/4 лимона;
- корица 1/2 ч.л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем или мелким кубиком, или натираем. Сбрызгиваем лимоном.
Сахар, муку и манку смешиваем в равных частях (по 1/2 стакана).
Дно формы смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Затем выкладываем треть сухой смеси ровным слоем. Сверху кладем половину нарезанных яблок. Засыпаем их второй третью сухой смеси. Затем выкладываем вторую половину яблок и засыпаем ее оставшейся смесью манки, сахара и муки.
Сверху выкладываем сливочное масло, нарезанное тонкими плоскими пластинками или заливаем пирог сливками. Ставим в разогретую до 180ºС на 25-30 минут. Немного корицы и можно подавать.
Как вариант, яблоки можно заменить или дополнить грушами или сливами.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Пирог "Гагарин"

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:56 (ссылка)


Пирог "Гагарин"



Пирог "Гагарин"



История пирога: Рассказывают, что, когда после своего полета в космос Гагарин приехал в Польшу, его там угостили этим пирогом. Гагарин был в таком восторге, что с тех пор в Польше этот пирог называют "Пирог Гагарина".



Ингредиенты:

Мука (в тесто) — 2,5 стак.

Сода (в тесто, без верха) — 1 ч. л.

Соль (в тесто, щепотка)

Масло сливочное (или сливочный маргарин, в тесто) — 200 г

Яйцо (желтки - в тесто, белки - у начинку) — 4 шт

Сахар (в тесто - 0,5 стак., в начинку - 0,5 стак.) — 1 стак.

Какао-порошок (в тесто) — 1 ст. л.

Конфитюр (или джем, в начинку, кислый)

Крахмал картофельный

Сахарная пудра (для посыпки)



Приготовление:

Муку просеять с содой, добавить охлажденное масло, нарезанное на кусочки. Руками растереть в однородную мелкую крошку. Добавить соль.

Желтки растереть с сахаром добела.

Обе массы соединить и замесить тесто.(желтки с мукой)

Разделить тесто на три части. В одну часть добавить какао и вымесить. Одну белую часть убрать в холодильник, другую белую и черную - в морозильник не менее, чем на час.

Смазать форму . Выложить первую белую часть (из холодильника), размять по всей поверхности, сделав невысокий бортик (1 см). Многократно наколоть вилкой.

Хорошо смазать каким-нибудь джемом или конфитюром, лучше кисленьким (у меня варенье из смородины ), слегка присыпать картофельным крахмалом.

Сверху равномерно натереть на крупной терке черную часть теста.

Белки взбить в устойчивую пену с сахаром по вкусу (полстакана или больше).

Равномерно выложить белки на пирог,и поверх белков равномерно натереть на крупной терке белую часть теста из морозилки.

Пирог поставить в разогретую до 180*С духовку. Выпекать около 40-45 минут.

Готовый пирог вынуть, дать немного остыть в форме, затем извлечь и остудить окончательно. Сверху посыпать сахарной пудрой.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

Апельсиновый пирог

Пятница, 23 Ноября 2013 г. 01:23 (ссылка)


Апельсиновый пирог





Ингредиенты:



- 200 гр. сливочного масла

- 3 яйца

- 2 стакана муки

- 1 стакан сахара

- 1 ч.л. пекарского порошка

- щепотка соли

- 1 груша

- 2 апельсина

- 1/2 стакана сахарной пудры

- 1 гр. ванилина

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 19:33 (ссылка)


Быстрый пирог на кефире с шоколадом



Ингредиенты:



●Мука – 3 ст.

●Кефир – 300 мл

●Яйца – 3 шт.

●Сливочное масло – 100 г

●Сахар – 1 ст.

●Сода – 1 щ.

●Какао – 50 г

●Шоколадная стружка – 100 г



Приготовление:



Смешайте все ингредиенты. Добавьте соду, гашеную уксусом.

Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут.

Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.



Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 31 Октября 2013 г. 09:57 (ссылка)
moysalatik.ru/post297594893/

Яблочный пирог с крошкой Ингредиенты: Для основы: 2 яйца 150 гр. сметаны 4 ст.л. сахара 4 ст.л муки Для крошки: 50 гр. сливочного масла 4 ст.л.сахара ~2 ст.л. муки Для начинки: ~2-3 яблока немного корицы Приготовление: ...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

Яблочный пирог с крошкой

Вторник, 29 Октября 2013 г. 18:32 (ссылка)


Яблочный пирог с крошкой





Ингредиенты:



Для основы:

2 яйца

150 гр. сметаны

4 ст.л. сахара

4 ст.л муки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

Пирог "Быстрый"

Вторник, 15 Октября 2013 г. 19:16 (ссылка)


Пирог "Быстрый"





Ингредиенты



Сметана – 4 ст.л.,

Майонез – 4 ст.л.,

Яйца – 2 шт,

Мука – 9 ст.л.,

Твердый сыр.

Помидоры,

Оливки,

Лук,

Ветчина.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 14:12 (ссылка)
moysalatik.ru/post295173023/

Пирог из лаваша Ингредиенты: 10-тонких лавашей, 3 яйца, 2 ст. л.кефира, 2 ст. л. масла. Начинка- зелень и сыр. Способ приготовления: Взбить яйца, кефир и масло (если сыр для начинки соленый, то солить не надо). Промаслить дно сковор...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

Пирог из лаваша

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 11:37 (ссылка)


Пирог из лаваша



Ингредиенты:

10-тонких лавашей,

3 яйца,

2 ст. л.кефира,

2 ст. л. масла.

Начинка- зелень и сыр.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 11 Октября 2013 г. 21:45 (ссылка)
moysalatik.ru/post294987737/

Луковый пирог Ингредиенты на 1 пирог(форма 22 см.): 400-500 гр. слоёного теста(домашнего или покупного) 3 крупных луковицы 3 яйца 4 ст.л. сметаны 100 гр. твёрдого сыра черный молотый перец растительное масло За 1-1,5 часа до готовки р...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -heregirl)

Луковый пирог

Пятница, 11 Октября 2013 г. 21:37 (ссылка)


Луковый пирог



Ингредиенты на 1 пирог(форма 22 см.):



400-500 гр. слоёного теста(домашнего или покупного)

3 крупных луковицы

3 яйца

4 ст.л. сметаны

100 гр. твёрдого сыра

черный молотый перец

растительное масло

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дамские_хитрости (Автор -Wasilinka)

Яблочный пирог

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 13:58 (ссылка)


4449415_4_1_ (700x450, 346Kb)



• 1 кг мелких яблок



• сок 1 лимона



• 170 г сливочного масла



• 130 г сахара



• 1 пакетик ванильного сахара



• 5яиц

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 02 Августа 2013 г. 23:37 (ссылка)
moysalatik.ru/post285907783/

Как быстро приготовит вкусный лимонный пирог Ингредиенты: - Сметана - 250 г, - сливочное масло - 110 г, - сода - 1/2 ч.л., - мука - 2 ст, - лимон - 1,5 шт, - сахар - 1 ст, - желток - 1 шт, - сахарная пудра Приготовление: Сметану сме...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

Как быстро приготовит вкусный лимонный пирог

Пятница, 02 Августа 2013 г. 20:30 (ссылка)


Как быстро приготовит вкусный лимонный пирог



Ингредиенты:

- Сметана - 250 г,

- сливочное масло - 110 г,

- сода - 1/2 ч.л.,

- мука - 2 ст,

- лимон - 1,5 шт,

- сахар - 1 ст,

- желток - 1 шт,

- сахарная пудра



Приготовление:



Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.



Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.



Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара. Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.



Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.


_zbPF2QsfHA (550x373, 54Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

Изумительный кокосовый пирог

Пятница, 12 Июля 2013 г. 14:15 (ссылка)

Изумительный кокосовый пирог
Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
102860143_large_nC4dyJUwIUY (604x453, 58Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Изумительный кокосовый пирог

Четверг, 11 Июля 2013 г. 15:07 (ссылка)

Изумительный кокосовый пирог
Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
nC4dyJUwIUY (604x453, 58Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как приготовить пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda