Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5 сообщений
Cообщения с меткой

как приготовить ватрушки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Хьюго_Пьюго_рукоделие

Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста

Четверг, 24 Октября 2014 г. 01:29 (ссылка)


Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста



автор мастер класса   El'ga



далее слова автора



как испечь ватрушки, рецепт ватрушек, как приготовить ватрушки, Хьюго Пьюго ватрушки,  

Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом теста для сладкой выпечки. Лет 15 назад я нашла его в одной переводной английской кулинарной книге и с тех пор со сладкими пирожками у меня проблем не возникало. Вот такие замечательные ватрушки из этого теста получились.    

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эльгора

Ватрушка с творогом

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 17:37 (ссылка)


Хотите приготовить вкусные, румяные, пышные ватрушки с творогом? Это не так сложно как кажется!



3440066_zhxrWM4i0aw (351x351, 17Kb)



Для начала приготовим нужные продукты:



Для теста:

• 1,5 стакана молока

• 2 ст.л. сахара

• щепотка соли

• 50 г сливочного масла

• полпачки сухих дрожжей

• 3 стакана муки



Для начинки:

• 4 желтка

• 3 ст.л. сахара

• 3-4 ст.л. сметаны

• 500 г творога

• 1 ст.л. муки



3440066__cHTNKTQt8s (351x263, 21Kb)



Все готово? Тогда приступаем!

рецепт и фото...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Королевская ватрушка

Суббота, 05 Октября 2013 г. 17:34 (ссылка)

Королевская ватрушка
Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!

Нам потребуется для основы:
- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,
- 2/3 стакана сахара.

Приготовление:
Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.

Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!

Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!
r44497_large (300x237, 105Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Венгерская ватрушка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 20:17 (ссылка)


Венгерская ватрушка



Что нужно:

на 8-10 порций

400 г слоеного теста

300 г нежирного творога

2 яйца

2 белка

цедра 1 лимона

1/2 стакана сахара

сахарная пудра для посыпки



Что делать:



шаг 1

Тесто раскатайте толщиной 0,5–0,7 см, нарежьте на квадраты со стороной примерно 10 см.

Для творожной начинки протрите творог через сито. Яйца разотрите добела с сахаром, смешайте с творогом. Добавьте в творожную массу натертую на мелкой терке лимонную цедру. Взбейте белки в крепкую пену и осторожно введите в творог. Консистенция начинки должна напоминать очень густую сметану.



шаг 2

На середину каждого квадратика положите начинку, соедините в середине уголки внахлест, «домиком».



шаг 3

Дайте постоять 15 мин. Выпекайте до готовности, 15–20 мин. Готовые ватрушки подавайте посыпанными сахарной пудрой.



Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как приготовить ватрушки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda