Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 116 сообщений
Cообщения с меткой

как готовить - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
romanushka000

Как готовить цветную капусту в кляре сырно-горчичном

Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:37 (ссылка)
nagotovili.ru/kak-gotovit-c...rchichnom/


Как готовить цветную капусту в кляре с сыром и горчицей расскажет сайт Наготовили. ру! Пошаговый подробный рецепт с фото и описанием сподвигнет Вас на новые кулинарные подвиги!



3881186_kakgotovitcvetnuyukapustuvklyare11 (500x375, 76Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dolli_Dolli

КУЛИНПРИЯ :: ДЕСЕРТ :: Торт Птичье молоко

Суббота, 06 Августа 2016 г. 08:00 (ссылка)
supersadovnik.ru/text/tort-...ko-1004018


Птичье молоко - популярный и всенародно любимый торт. Предлагаем несложный рецепт от шеф-повара


 



http://www.supersadovnik.ru/text/tort-ptiche-moloko-1004018



 



 



Птичье молоко - популярный и всенародно любимый торт.  
Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Кабачки в кляре – как готовить вкусно и просто

Вторник, 26 Июля 2016 г. 14:54 (ссылка)
domashnya-eda.ru/kabachki-v...?_utl_t=li


#КабачкиВКляре – как готовить вкусно и просто



Кабачки в кляре – необычное летнее блюдо. Сегодня я расскажу, как готовить его вкусно и просто.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/kabachki-v-klyare/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как приготовить сангрию

Пятница, 27 Мая 2016 г. 14:46 (ссылка)


Сангрия готовится на основе сухого красного или сухого белого вина. В вино добавляются нарезанные мелко фрукты и...



Добавляются фрукты и ликер, либо ром, либо коньяк. На бутылку вина желательно взять не менее ста мл коньяка или ликера. Помимо этого в вино можно добавлять баночку газированного напитка "Фанта", но именно газированные напитки добавляются в самом конце, то есть перед самой подачи напитка сангрия к столу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Domnica

Как замариновать грибы самостоятельно

Среда, 11 Мая 2016 г. 18:22 (ссылка)


грибыЗамариновать любые грибы в целом не сложно, но нужно знать некоторые особенности данного способа заготовки грибочков. Мариновать можно белые грибы, зеленушки, козляки, лисички, маслята, моховики, рядовки, рыжики, подосиновики, подберезовики, сыроежки, толстушки, шампиньоны и другие грибочки. Немаловажно, что при мариновании некоторые виды грибов следует подготавливать, соблюдая определенные правила:




  • Если грибы мелкие, их маринуют целиком, срезать нужно только нижнюю часть ножки;


  • Крупные грибы при мариновании, как правило, разрезают на 3-4 части;


  • В случае с подосиновиками и белыми грибами ножки нужно мариновать отдельно от шляпок;


  • С маслят перед маринованием снимают кожицу;


  • Валуи перед варкой вымачивают несколько часов.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LidiyaKomarova

Насыпной яблочный пирог рецепт от ТутВкусно!

Вторник, 10 Мая 2016 г. 14:26 (ссылка)
tytvkysno.ru/vengerskiy-nas...?_utl_t=li


Венгерский насыпной яблочный пирогhttp://tytvkysno.ru/vengerskiy-nasyipnoy-yablochnyiy-pirog/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

Вкуснейшее пирожное Канноли

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 14:45 (ссылка)




Канноли - тонкие трубочки из жареного, очень хрустящего теста, начиненные кремом из рикотты с цукатами и кусочками горького шоколада. Десерт с многовековой историей, изначально готовившийся на Карнавал в зоне Палермо, и возможно (хотя исторически не доказано) являвшийся символом фертильности.

Время готовки - 1 ч 30 мин
Сложность приготовления - легко

Пирожное Канноли
ИНГРЕДИЕНТЫ


Для начинки:

пудра сахарная – 300 г

апельсин – 200 г

сыр рикотта – 450 г

Для теста:

яйца (только белки) – 1 шт

масло сливочное – 30 г

сахар – 1 ч. л.

мука пшеничная – 300 г

соль

вино белое сухое – 1 ст

Для украшения:

пудра сахарная

апельсиновые цукаты

ванилин

КАК ГОТОВИТЬ


Замесить тесто из муки с сахаром, вином, и щепоткой соли. Сформировать шар и оставить его на 1 час, завернув в салфетку.

Тем временем в миске смешать сах. пудру и протёртую через сито рикотту. Добавить нарезанный на кубики апельсин и щепотку растёртой ванили. Поставить в холодильник.

Не слишком тонко раскатать тесто, разрезать его на 4 пластины, длинной примерно 10 см. Каждую пластину теста обернуть вокруг специальных стальных трубок-форм.

Соединить два края, предварительно смазав их яичным белком для клейкости. Обжарить получившиеся канноли в раст. масле.

Дать стечь излишкам масла и снять с трубок. Когда получившиеся трубочки из теста остынут, начинить их кремом из рикотты.

Посыпать сахарной пудрой, ароматизировать ванилью и украсить цукатами.


источник
Cafe de Paris
Метки:   Комментарии (117)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как приготовить освежающий весенний суп. Рецепты супов.

Четверг, 24 Марта 2016 г. 07:30 (ссылка)


Все гениальное – просто. Именно так можно сказать о рецептах освежающих весенних супов, среди основных ингредиентов которых в основном овощи. Такие легкие и здоровые супчики как чесночный, гороховый или морковный можно готовить круглый год, но всё же весна – идеальное время для них.



Яркое буйство весны: 5 простых и вкусных весенних супов за полчаса



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Масленица. Рецепты блинов.

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 15:20 (ссылка)


Масленица. Услышав это слово, первым делом мы представляем себе вовсе не чучело в огне, а аппетитные и ароматные блинчики. Волшебный запах этого лакомства с утра бодрит в сто раз лучше, чем чашка крепкого кофе.



На носу первый день масленичной недели, а значит, самое время запастись рецептами вкусных блинов, чтобы радовать близких оригинальными праздничными угощениями.



6 рецептов блинчиков на Масленицу, от которых вся семья будет в восторге



Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

Очень вкусные хрустящие драники с маринованной капустой

Понедельник, 18 Января 2016 г. 21:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Лара__Лариса Оригинальное сообщение

Очень вкусные хрустящие драники с маринованной капустой

Есть множество рецептов драников, предлагаю попробовать вот такой вариант драников с маринованной капустой. Очень вкусные  драники  с хрустящими поджаренными краями.

Блюдо легкое в приготовлении, также выглядит красиво за счет красного болгарского перца и зелени петрушки. Приятного аппетита!


драники (700x393, 50Kb)
Ингредиенты:   


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tato4ka53

Гусь, запеченный в духовке на Gastronom.ru

Среда, 06 Января 2016 г. 07:19 (ссылка)
gastronom.ru/text/gus-zapec...ke-1003555


Если гусь правильно подготовлен, запечь его проще простого, но кое-какие условия соблюдать все-таки надо. Разогрейте духовку до максимума. Возьмите противень с высокими бортами, установите в нем решетку...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Пряные травы: кулинарное использование*

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 21:00 (ссылка)


В кулинарных опытах с пряными травами главное – осознанная смелость. Прежде чем сдобрить ими еду и напитки, распробуйте вкус, поймите аромат, определитесь с наиболее удачными сочетаниями, узнайте особенности поведения при термической обработке. А затем решительно экспериментируйте.
00058543 (680x491, 394Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепты вкусных согревающих супчиков

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:00 (ссылка)


10 согревающих супчиков для холодной зимы



Девизом зимы может стать: «Ни дня без супа». Суп и насытит, и порадует душу, и согреет — и это именно то, что нужно в холодное время года. Недаром чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов.



Предлагаю вам лучшие рецепты вкусных согревающих супчиков, которые порадуют в снежный зимний день.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Холистика (Автор -Lasselin)

Как приготовить овощи и сохранить витамины

Четверг, 29 Октября 2015 г. 15:31 (ссылка)


Сейчас весьма популярны течения, вроде сыроедения. Но ради справедливости, должна заметить, что на мой взгляд разным людям подходит разная температура пищи. Об этом нам говорит китайская медицина и жизненный опыт. Зачастую, достаточно прислушаться к собственному телу, чтобы знать, насколько нам подходит горячий суп, а насколько холодный салат.





А что же польза? Витамины, которые "умирают" при варке?





Тут стоит разобраться. Во первых, кроме самих витаминов, нам требуются и минералы. Последние(зачастую они находятся в крупах) от температуры не страдают. Поэтому, если запаренная греча не для вас, не переживайте! Вы можете со спокойной совестью её сварить. Правда, тут важно чтобы крупа была не обжаренной. Высокие температуры промышленного производства весьма печально влияют на качество еды в общем. 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-Quest_PISTOLs- (Автор -Мой_Блокнотик)

как готовить 2 мыльно-содовый раствор?

Вторник, 06 Октября 2015 г. 18:00 (ссылка)

как готовить 2 мыльно-содовый раствор?http://qalls.ru/100813/kak-gotovit-2-mylno-sodovyy-rastvor

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Liybava

ЧЕТЫРЕ ОШИБКИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ БРОККОЛИ

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 23:15 (ссылка)


ЧЕТЫРЕ ОШИБКИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ БРОККОЛИ




Источник: http://mirzenshiny.ru/blog/43210505031/CHetyire-os...u&paid=1&pad=1



Четыре ошибки при приготовлении брокколи


Зелёная, похожая на пушистые цветы, капуста брокколи создана для зимней готовки. В ней немыслимое количество витаминов, антираковых соединений, сочность и яркий вкус. Однако брокколи часто переваривают, неправильно разделывают и даже выкидывают съедобные стебли в помойку. Прочтите нашу шпаргалку, а потом купите свежую брокколи и приготовьте вкусный и полезный ужин.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Как приготовить виноградный сок. Два способа

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 12:41 (ссылка)


 





В продолжение темы о винограде и соке, и долго повествуя о его пользе, и лечебных свойствах ,не могу не рассказать о самом главном как приготовить виноградный сок самостоятельно. Конечно, если у вас не растет виноград на садовом участке, то покупать его, для приготовления сока смысла нет, но это дело каждого. Если есть желание и возможность, то лучше ее не упускать.



Первый способ приготовления.



Дома его можно готовить, как из спелого винограда, так и неспелого , или так скажем недозревшего. Если виноград хорошо поспевший, то сок из него получится с наибольшим содержанием в процентном отношении сахара.



Для этого берете виноградную гроздь с неповрежденными ягодами, если таковые имеются, то убирайте их.

Потом промойте их хорошо под проточной водой и разомните или с помощью пресса, или руками. Процедите получившийся сок используя сито накрытое марлей, и разлейте в бутылки или стеклянные банки , таким образом, чтобы до верха у вас было пустое расстояние порядка 6 см., затем герметически закройте и простерилизуйте минут 15. Можете и не стерилизовать, если доведете его до кипения, а потом разольете в стерильную тару. Я, например, тару стерилизую или в микроволновке (если размер позволяет) или старым способом над паром.

Закипевший сок, надо разлить в горячую тару, до верха, потом закупорить, и перевернуть вниз горлом банку, желательно накрыть чем-то , что позволит сохранить тепло ( например старой курткой), а после того как он самостоятельно остынет, можно уже и на хранение прятать в темное и холодное место.

В соке недозревшего винограда содержится много органических кислот, здесь проявляется его схожесть с соком лимона. Поэтому, им можно и салаты заправлять, и мясные блюда с ним готовить, и рыбу, короче все, что требует добавления уксуса или кислоты. Чтобы приготовить такой виноградный сок, берете насадку ( если таковая имеется) для мясорубки или соковыжималки, которая может отделить косточку и кожицу от мякоти , пропускаете ягоды через нее. Если такового приспособления нет, то просто мнете руками или в посуде из дерева, при условии что количество винограда невелико. Также цедите выжатый сок, как было сказано выше, и одну ночь держите в холоде, затем фильтруете и разливаете в тару. Стерилизовать его не требуется. Вы его держите пару недель при комнатной температуре, потом разливаете и герметично укупориваете, ничего в него не добавляя. Храните в прохладе, желательно с постоянной влажностью.



Как приготовить виноградный сок .Второй Способ



Здесь придется воспользоваться помощью соковыпаривателя. Это приспособление, представляет из себя, большую кастрюлю, разделенную на 3 части. В нижнюю часть набирается вода, в верхней части находятся ягоды, а в средней собирается сок. Это приспособление хорошо для приготовления сока в больших количествах ( объем выпаривателя может быть 10 литров).



Тут процедура приготовления будет следующая:



сначала готовим и стерилизуем банки или бутылки, и кипятим крышки.

Ягоды так же, как и в первом случае, отделяем от кисти и моем.

Пока готовите ягоды, ставите на плиту соковыпариватель, для того чтобы потихоньку закипела вода. Как только подготовили достаточное количество ягод, загружаете их в верхнюю часть соковыпаривателя, и заодно проверяете, закрыт ли шланг с зажимом.

По истечении получаса уже можете наполнять тару соком , при этом у вас должна быть подготовлена прихватка или полотенце, кому как удобно, т.к. трубочка будет горячей и сок соответственно тоже.

Периодически проверяйте нижнюю часть соковыпаривателя, т.к. кипящая вода достаточно быстро испаряется, если есть необходимость, то долейте ее. Ягоды винограда не стоит подсыпать, лучше делите на части, т.е. обработали одну часть винограда, слили сок, выберите все, что осталось и заложите новую. Сахар добавлять в него не нужно, он должен быть с естественным вкусом.





Original: http://mtdata.ru/u21/photo8B64/20795458468-0/original..


 



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Крутой_Ус

Сыр Филадельфия в домашних условиях рецепт с фото

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 23:52 (ссылка)
freewoman.club/syr-filadelfiya.html


Сыр Филадельфия в домашних условиях рецепт с фото. Это очень вкусный сыр, который можно использовать как закуску или как десерт
 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Verba_V

Запеченная сладкая тыква. Три Рецепта!

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 04:09 (ссылка)




Тыкву можно запекать в духовке тысячей различных способов: с изюмом, черносливом, курагой, медом, корицей, яблоками, творогом и даже лимоном. Рецептов сладкой запеченной тыквы очень много, все они по-своему интересны. И конечно, мне хочется поделиться самыми удачными рецептами, что я с удовольствием и делаю.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Чем полезна тыква для печени и как ее готовить

Среда, 13 Мая 2015 г. 13:32 (ссылка)


Уже в течение длительного времени полезные свойства тыквы известны людям. В первую очередь эта польза касается печени. Это связано с определенным химическим составом тыквы. Он представлен следующими полезными веществами: вода, белки, жир, углеводы, ряд витаминов (витамин А, группа В и другие), клетчатка и т.д.



Тыква позволяет восстанавливать нарушенный метаболизм клеток печени (гепатоцитов), восстановить их поврежденную структуру. Главное преимущество тыквы состоит в том, что она восстанавливает клеточные мембраны гепатоцитов.



Она предупреждая гибель этих клеток, особенно при наличии гепатита, заболеваний желчевыводящей системы и т.д. Восстановление правильной работы печени очень важно для нормального функционирования организма человека.



Это связано с тем, что печень выполняет детоксикационную (нейтрализует токсины и яды), белковосинтетическую функцию, участвует в процессах образования некоторых факторов свертывания, образует транспортные белки, которые необходимы для переноса гормонов с током крови и т.д.



Поэтому при развитии печеночной недостаточности полностью страдает работа всего организма. В первую очередь это касается работы центральной нервной системы (развивается печеночная энцефалопатия, которая плохо поддается лечению).



Также недостаточность печени проявляется повышенной кровоточивостью, отеками и другими симптомами. Поэтому лучше предупредить развитие этих патологических процессов, проводя регулярное поддержание нормального функционирования печени.



Как провести правильно чистку печени тыквой?



Регулярное употребление тыквы уже является своеобразной помощью для больной печени, а также профилактическим средством в отношении различных патологических процессов, поражающих печень.



Есть несколько способов того, как провести очищение печени с помощью этого овоща. Это может быть:



употребление тыквенных семечек;

тыква с медом;

сок из тыквы (это должен быть свежевыжатый сок).

Для очищения печени тыквенные семечки используют только специально приготовленные. Для этого берут семечки, которые предварительно измельчены, и заливают их кипяченной водой, которая охлаждена до температуры 60◦. Они должны настояться в течение недели в холодном месте. Такой настой рекомендуется употреблять по одной столовой ложке натощак и перед каждым приемом пищи. Длительность такого лечения должна составлять в среднем месяц.





Тыква с медом



Тыква с медом тоже готовится по специальному рецепту, который отлично подойдет для людей с нарушением деятельности печени. Для этого необходимо срезать с тыквы верхушку и удалить всю мякоть. В дальнейшем тыква используется как сосуд, который наполняют медом. Тыкву хорошо завязывают, в том числе с помощью обрезанной верхушки, и на десять дней помещают в теплое место. После этого она готова к употреблению. Мед также используют для лечения язвы двенадцатиперстной кишки.



Для этого необходимо слить мед и поместить его в холодильник. Именно он и оказывает лечебное действие. Его необходимо принимать по столовой ложке тоже три раза в день. Курс лечения чуть меньше, чем в предыдущем случае, он составляет 21 день, то есть три недели.



Стакан свежевыжатого сока из тыквы, в который не добавляется сахар, также оказывает аналогичное очищающее действие на печень. Вместо него можно употреблять полкилограмма мякоти тыквы. Ее следует кушать в сыром виде. Те, кто не может этого сделать, могут кушать печеную тыкву. Не следует употреблять тыкву в жареном виде, так как она полностью лишается всех полезных свойств.



В заключение необходимо отметить, что тыква – это отличный способ улучшить состояние организма, а особенно укрепить печень, которая является главный органом, принимающим участие в очищении организма. Чистка организма тыквой является очень бережной, поэтому ее можно проводить несколько раз в год.



4208855_9F1QgzZM0_1_ (590x257, 57Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Крутой_Ус

четверговая соль как готовить, черная соль четверговая,

Четверг, 26 Марта 2015 г. 22:17 (ссылка)
freewoman.club/chetvergovay...tovit.html


Не пропустите единственный в году день, когда вы сможете ее приготовить!! (9 апреля) Она действительно просто волшебная! Четверговая соль это своего рода

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как готовить горячий шоколад

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 13:40 (ссылка)


Вы любите шоколад? А доводилось ли вам когда-нибудь пробовать острый (с добавлением перца чили) шоколад? Это очень вкусно и согревает. Рецепт такой...





Итак, что нам понадобится: чили (сухой в порошке или свежих три маленьких стручка), сахара три полные столовые ложки, молока свежего жирного пол литра, какао-порошка три полные ст. ложки. Ваниль, коньяк - это по вкусу, то есть по желанию добавляйте.



Как готовить: первым делом смешиваем порошок какао и сахар. Смешиваем в сухой чашке или сразу в сотейнике. Ставим сотейник или кастрюльку на огонь, добавляем к сахару с какао-порошком немного молока. Холодного. Перемешиваем. Будут комочки, не волнуйтесь из-за этого. По мере прогревания масса будет однородной. Добавляйте все молоко и постоянно помешивая кипятите молоко. Кипятите не более двух минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как готовить - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda