Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 373 сообщений
Cообщения с меткой

кабачковая запеканка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Кабачковая запеканка «Просто вкусно»

Вторник, 29 Августа 2017 г. 08:49 (ссылка)


2835299_Kabachkovaya_zapekanka_Prosto_vkysno (700x525, 76Kb)




Кабачковая запеканка "Просто вкусно"с творогом,сметанкой


ИНГРЕДИЕНТЫ




  • кабачки, 2 штук


  • яйцо, 2 штук


  • творог, 200 грамм


  • сыр, 150 гр


  • сметана, 2 ст. л.


  • мука, 3 ст. л.(и больше)


  • соль, по вкусу


  • черный перец, по вкусу


  • сода, 0,5 ч. л.


  • укроп, по вкусу


  • растительное масло, 1 ст. л.


  • чеснок, 2 зубч.



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Кабачковая запеканка

Вторник, 22 Августа 2017 г. 15:47 (ссылка)

Я не могу назвать себя большим любителем кабачков, но это блюдо пришлось мне по душе.


- 1 кабачок (у меня цуккини) среднего размера,
- 1 помидор,
- 2 яйца,
- 100-150 мл молока,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 50-70 г сыра твёрдых сортов,
- соль, молотый перец,
- 0,5 зубчика чеснока,
- укроп.

Нарезать тонкими кружочками кабачок и помидор и выложить в форму для запекания в виде спирально-слоёной конструкции, ну как на рататуй, перекладывая между кружками кабачка кружочки помидора.
У меня был красный сладкий перец, я его мелко нарезала и немного сверху посыпала.
Овощи посолить и поперчить.
Размешать яйца с молоком, добавить мелко нарубленный чеснок, так-же посолить и поперчить и залить этой смесью овощи.
Сверху намазать/накапать сметану и посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке при 180 гр.С минут 30.
Перед подачей, посыпать свежим укропом.
Вкусно...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кисёнок-Я

Сырно-кабачковая запеканка

Воскресенье, 21 Августа 2017 г. 02:13 (ссылка)

Это цитата сообщения Natasha_Luks Оригинальное сообщение

Без заголовка





Согласись,летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда. Тогда на помощь приходят изящные рецепты с овощами. Один из таких — воздушная кабачковая запеканка. Сочная,питательная и ароматная выпечка станет идеальным вариантом для завтрака обеда или ужина. Сезон кабачков в самом разгаре,


поэтому лови момент!

Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!


 



Запеканка из кабачков с сыром




Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!




Ингредиенты:



 



  • 0,5 кг кабачков


  • 200 г муки


  • 2-3 яйца


  • 100 г сметаны


  • 100 г твердого сыра


  • 0,5 ч. л. соды


  • ½ ч. л. соли


  • 1/3 ч. л. перца


  • 50 г зелени



Приготовление:




  1. Промой тщательно кабачки. Если они старые,сними с них кожицу.

    Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!



  2. Натри кабачки на крупной терке,затем отожми из них сок.

    Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!



  3. Погаси соду,добавив в нее 3-4 капли столового уксуса. Добавь соду в сметану и оставь смесь на 5 минут.

    Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!



  4. Чтобы не терять даром время,натри на мелкой терке сыр и поруби зелень.

    Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!



  5. Добавь в сметану перец,соль и куриные яйца. Затем насыпь муку и перемешай тесто.

    Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!



  6. В густую массу добавь кабачок,сыр,зелень и тщательно всё перемешай.

    Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!



  7. Смажь форму для запекания растительным маслом и вылей в нее густое тесто. Готовь запеканку в духовке при температуре 180 градусов. Время запекания — 40 минут.

    Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!




Порадуй родных этим потрясающим блюдом,а также узнай,как приготовить сытные рулеты из кабачков! Но на этом мы с вами не прощаемся,заходите ещё!



Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!






 



 



 


Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_sonya_kot

Кабачковая запеканка

Суббота, 19 Августа 2017 г. 13:47 (ссылка)

Кабачковая запеканка (455x340, 108Kb)

На 100 г - 56 ккал

Для приготовления нам нужно:

- Кабачок - 1 Штука
- Помидор - 2 Штуки
- Чеснок - 3 Зубчика
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
- Зелень - 1 Часть (пучок)
- Сыр - 100-150 Грамм

Приступаем к приготовлению:

Готовим необходимые продукты для нашего блюда.
Кабачок моем и нарезаем кружочками 3-5 мм.
Чеснок мелко рубим и перетираем с солью и перцем. Каждый ломтик кабачка натираем этой смесью.
Отправит кабачки в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Тем временем помыть и порезать кружочками помидоры. Вынуть кабачки, положить на них помидоры и снова запекать в духовке 10 минут.
Натереть сыр, посыпать сверху на помидоры и отправить опять в духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится.

http://sonya-kot.ru/post419615477/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Кабачковая запеканка

Суббота, 19 Августа 2017 г. 13:47 (ссылка)

Кабачковая запеканка (455x340, 108Kb)

На 100 г - 56 ккал

Для приготовления нам нужно:

- Кабачок - 1 Штука
- Помидор - 2 Штуки
- Чеснок - 3 Зубчика
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
- Зелень - 1 Часть (пучок)
- Сыр - 100-150 Грамм

Приступаем к приготовлению:

Готовим необходимые продукты для нашего блюда.
Кабачок моем и нарезаем кружочками 3-5 мм.
Чеснок мелко рубим и перетираем с солью и перцем. Каждый ломтик кабачка натираем этой смесью.
Отправит кабачки в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Тем временем помыть и порезать кружочками помидоры. Вынуть кабачки, положить на них помидоры и снова запекать в духовке 10 минут.
Натереть сыр, посыпать сверху на помидоры и отправить опять в духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится.

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tatjanuschka

Рецепты блюд (без мяса)

Среда, 20 Июля 2017 г. 00:39 (ссылка)

Кабачковая запеканка
261 (320x240, 89Kb)

Ингредиенты:

400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли., перец.


Приготовление :

Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).
Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.

Голубцы с грибами

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dipika24

Вкусная кабачковая запеканка

Среда, 19 Июля 2017 г. 18:37 (ссылка)




Приготовление:



Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.



Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле



Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.



Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата

Уложить фарш. 

Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.

Нарезать помидоры, уложить,

посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.

Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena-space

кабачковая запеканка.

Четверг, 13 Июля 2017 г. 19:40 (ссылка)

Приготовление:

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.

Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата
Уложить фарш.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, уложить,
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
ouIA6kwNfkQ (604x453, 62Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тикси1968

Кабачковая запеканка

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 20:22 (ссылка)


 






 




Кабачковая запеканка




 




Как готовится вкусная кабачковая запеканка? Очень просто! В этом рецепте вы узнаете о приготовлении замечательного варианта запеканки из кабачков.


По этому рецепту кабачковая запеканка готовится очень быстро и получается очень нежной и аппетитной. Понадобятся самые простые и доступные продукты: помимо кабачков это сыр, помидоры, сметана, немного муки и манной крупы, а также зелень укропа и специи. Несколько простых действий – и сытное блюдо к обеду или ужину готово!



Для запеканки лучше использовать нежные молодые кабачки – у них более насыщенный и выраженный вкус, напоминающий чем-то грибной, в сочетании с сыром и помидорами получается невероятно аппетитно!





  • После приготовления вы получите 6 порций


  • Время приготовления: 80 минут



ИНГРЕДИЕНТЫ:




  • кабачки, 900 г


  • помидор, 300 г


  • сыр, 300 г (200г адыгейского и 100г твердого)


  • сметана, 150 мл


  • манная крупа, 6 ст.л.


  • пшеничная мука, 4 ст.л.


  • укроп, 1 пучок


  • соль, 2 ч.л.


  • специи, (черный перец, куркума и др.)



КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКОВУЮ ЗАПЕКАНКУ:





  •  



    Кабачковая запеканка


    Промыть и обсушить все овощи, срезать у кабачков кончики.


    На крупной терке потереть кабачки, подсолить (1,5ч.л. соли), перемешать – кабачки выделят сок, его нужно слить и отжать кабачки руками.



    Сметану перемешать со специями, 0,5 ч.л. соли, рубленым укропом, добавить сметану в кабачковую массу, перемешать, всыпать манку и муку, перемешать снова.



    На крупной терке потереть адыгейский сыр, добавить в кабачковую массу, перемешать.



    Смазать растительным маслом форму для запекания или противень, выложить равномерно кабачково-сырную массу, сверху на нее уложить нарезанные кружками помидоры, посыпать тертым твердым сыром.



    Отправить будущую запеканку в духовку, нагретую до 180 градусов, на 40-50мин, перед подачей немного остудить и нарезать порциями.



    Приятного аппетита!






В такую запеканку можно добавить любые грибы, болгарский перец, лук, чеснок и другие добавки по вкусу – фантазируйте и подстраивайте рецептуру под свой вкус!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Florsita

Вкусная кабачковая запеканка с сыром

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 17:57 (ссылка)




Кабачковая запеканка действительно получается очень вкусная, воздушная и нежная, немного напоминает по структуре суфле или омлет.



Ингредиенты:

Кабачки — 600 грамм;

Яйца куриные — 3 штуки;

Лук репчатый — 200 грамм;

Сырок плавленый — 3 штуки;

Масло растительное — 3 столовых ложек;

Чеснок — 2 зубчика;

Соль — по вкусу.



Приготовление:

1. Сначала, берем кабачки, хорошенько помоем их и аккуратненько обрежем плодоножку. Теперь кабачки натираем, примерно также как мы терли на кабачковые оладьи, на крупной терке в достаточно глубокую посуду, я использую салатницу. Натертые кабачки посолим, для этого используем примерно щепотку соли, и отставим примерно на десять — двадцать минут, чтобы они пустили сок.

2. Пока с кабачков выделяется сок, тем временем, очистим и помоем лук. Лук нарезать будем с помощью ножа, очень тоненькими, я бы сказал прозрачными кольцами, а еще лучше полукольцами. Как избежать слез при нарезании лука я вам рассказывал в предыдущей статье, когда мы готовили гречневый суп, надеюсь, вы воспользовались советом и нарезка лука вам теперь не страшна :) .

3. Теперь будем нарезать плавленый сыр. Сыр я использую не очень дорогой «Дружба», как мне кажется, качество сыра в данном блюде большой роли не сыграет. Сырок будем нарезать тонкими пластами, для того, чтобы нож не приставал к сырку и было удобно резать, можете намочить лезвие водой, что значительно упростит задачу.

4. Пока мы занимались нарезкой, наши кабачки уже достаточно хорошо пустили сок, берем кастрюлю, желательно с толстым дном, наливаем в нее масло и руками аккуратно перекладываем в нее кабачки, при этом старайтесь еще немного выжимать оставшуюся воду. В ту же кастрюлю добавляем резаный лук и плавленый сыр.

5. После чего ставим кастрюлю на маленький огонь и подогреваем, при этом не забывайте с помощью ложки понемногу перемешивать составляющие.

6. Перемешивать необходимо до тех пор, пока сырок полностью не растопится. После чего очистим чеснок от шелухи и с помощью чеснокодавилки выдавим немного чеснока в кастрюлю, еще чуток посолим, последний раз хорошенько перемешаем. Выключаем плиту, кабачковую смесь остуживаем до теплого состояния.

7. Теперь в отдельную посуду, разбиваем яйца и с помощью миксера взбиваем до образования воздушного состояния.

8. Взбитые яйца аккуратно переливаем в кабачковую массу и слегка не очень интенсивно перемешиваем до однородного состояния.

9. Дальше получившуюся смесь выливаем в форму для выпекания, предварительно смазав ее маслом. После чего все достаточно просто — отправляем форму в разогретую духовку до температуры 180 градусов. Выпекать необходимо около часа.

10. Готовая кабачковая запеканка приобретает румяный цвет и загорелую корочку.

11. Все, дороге друзья кабачковая запеканка готова, аромат ее не передаваемый. Надеюсь, вам она обязательно понравится. 



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moa_favela

Вкусная кабачковая запеканка с сыром

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 12:33 (ссылка)


 


Кабачковая запеканкаПриветствую, Вас дорогие читатели!



Хочу рассказать вам, как из практически ничего можно приготовить очень вкусную выпечку. Готовить выпечку будем из кабачков и еще с некоторых составляющих. На первый взгляд очень простое блюдо, но на вкус действительно необычное.



Кабачковая запеканка действительно получается очень вкусная, воздушная и нежная, немного напоминает по структуре суфле или омлет. Запеканку можно употреблять в любое время, в любом виде, как на завтрак, так и на ужин, как горячую, так и холодную. Рецепт кабачковой запеканки  мне попался в одном кулинарном журнальчике, на вид симпатичная, супер ингредиентов для приготовления не требует, думаю, анну ка я приготовлю, попробую. Правда была одна небольшая проблема, сезон кабачков уже практически закончился и не так просто их найти на рынке, но мне повезло, не прошло и пол — часа как мне попались очень доброжелательная бабулька, которая на рынке стояла и торговала теми самими кабачками, которые я искал, не поверите, последние забрал. Ну вот, я довольный иду быстрым шагом домой готовить.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ELENANEM

Запеканка кабачковая

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 18:03 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/27009/


Запеканка с овощами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Реалистка-Лидия

Без заголовка

Вторник, 18 Октября 2016 г. 07:57 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/132826/


Запеканка с овощами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Кабачковая запеканка с фаршем от Евгении Проскуряковой

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 15:17 (ссылка)




Кабачковая запеканка с фаршем от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Кабачковая запеканка с фаршем от Евгении Проскуряковой

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 09:22 (ссылка)


Кабачковая запеканка с фаршем от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кабачковая запеканка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda