Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 49174 сообщений
Cообщения с меткой

кабачки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tatDtar

Оладушки из кабачков с творогом и молодым чесноком

Пятница, 27 Мая 2016 г. 21:43 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение









































Оладушки из кабачков с творогом и молодым чесноком



5177462_5hX9izAmh0Y (604x335, 129Kb)



Ингредиенты:



1 большой кабачок,

5 зубчиков молодого чеснока (если чеснок не молодой, то 2 зубчика),

200 г творога,

1 пучок зелени,

2 яйца,

5 ст.л. муки,

соль, перец,

растительное масло.



Кабачок очистить, удалить семена и натереть на терке.

Натертый кабачок посолить, оставить на 10 минут и отжать образовавшийся сок и слить его.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Зелень, чеснок и творог добавить к кабачку, перемешать.

Добавить муку, яйца, соль, перец и еще раз хорошо перемешать.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить оладушки с двух сторон до золотистого цвета.

Оладушки из кабачков с творогом и молодым чесноком готовы, приятного аппетита!












 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ела2012

Оладьи из кабачков готовлю только так! Секретный ингредиент меняет всё…

Пятница, 27 Мая 2016 г. 20:54 (ссылка)



Оладьи из кабачков — самое нежное и легкое блюдо из этого замечательного летнего овоща. Мягкие блинчики, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к овощным закускам. Они вполне сойдут за самостоятельное блюдо, только испеките побольше!

Кабачковые оладьи по-турецки отличаются тем, что в тесто добавляют много зелени и сливочный сыр: подойдет фета, адыгейский или брынза. Кабачки используйте молодые, можно цукини — блюдо получит более аппетитный цвет.

Ингредиенты
Кабачок — 800 г
Лук — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 0,5 стак.
Брынза — 200 г
Петрушка — 0,5 пуч.
Укроп — 0,5 пуч.
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 3 ст. л.
Сметана — 1 стак.
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление
Кабачки натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 20 минут, пока не пустят сок. Затем отожмите.
Зелень и лук мелко нарежьте, добавьте к кабачкам. Яйца взбейте и отправьте туда же.
Натрите или раскрошите сыр, добавьте к смеси, всыпьте муку с разрыхлителем. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Сковороду нагрейте, влейте масло. Обжаривайте оладьи с двух сторон по 3 минуты.
Готовые изделия выкладывайте на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте оладьи с подливкой из сметаны с чесноком, пропущенным через пресс. Заменить соус можно греческим йогуртом. Не забудьте сохранить рецепт: в сезон будете пользоваться им не раз!

http://funnyreps.com/oladi-iz-kabachkov-gotovlyu-t...ent-menyaet-vsyo/?_utl_t=share



Franzuzhenka
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кабачки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda