Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 224 сообщений
Cообщения с меткой

кабачки по-корейски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Галя_В

Кабачки по-корейски «улетают» первыми.

Четверг, 30 Июня 2016 г. 11:31 (ссылка)


абачки по-корейски «улетают» первыми.



Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.



Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой такие кабачки по-корейски будут «уплетаться за обе щеки».



Ингредиенты:



молодые крепкие кабачки – 2,5 кг.;

лук репчатый – 0,5 кг.;

морковь – 0,5 кг.;

сладкий перец – 5 средних;

чеснок – 200 г.;

зелень разная (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) – сколько хотите;

Ингредиенты для маринада:



растительное масло – 1 стакан;

сахар – 1 стакан;

уксус 9% - 150 мл.;

соль – 2 ложки ст.;

приправа для моркови по-корейски – 2 пачки.

Как готовить:



Для приготовления маринада достаточно просто перемешать его ингредиенты.



Кабачки и морковку натираем на тёрке для моркови по-корейски или режем тоненькой соломкой – как нравится. Можно также нарезать овощи небольшими кружочками. Сладкий перец и лук режем, как нравится. Измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень перемешиваем со всеми овощами. Предварительно приготовленным маринадом заливаем наше блюдо, еще раз перемешиваем и даем настояться 3-4 часа.



По истечении данного времени, раскладываем закуску в чистые сухие банки и стерилизуем: литровые банки полчаса, полулитровые – 15 минут. Всё. Закатать, дать остыть, не переворачивая банок. Хранить можно кабачки по-корейски и в кладовке, и в погребе – они не «привередливые».5616174_Ll3xMa4J9z4 (440x258, 67Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Montileda

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Среда, 29 Июня 2016 г. 13:24 (ссылка)


Если вы любите пикантные закуски, то кабачки по-корейски порадуют вас своим вкусом и неповторимым ароматом. Их можно заготавливать в баночках на зиму или готовить в сезон овощей, пользуясь рецептом быстрого маринования. Можно выбрать уже готовый набор специй, или добавить к ломтикам только те специи, которые вам нравятся, обычно это молотый кориандр, черный перец, сушеная (и свежая) зелень. В любое время: на семейный обед или на праздничный ужин вы можете подать вкусный салатик на стол, он дополнит любое основное блюдо.



Кабачки по-корейски: подробные рецепты с фото





Кабачки по-корейски на зиму

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
лорена69

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Среда, 29 Июня 2016 г. 07:31 (ссылка)

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Кабачки по-корейски




Кабачки " по-корейски" ( на зиму)





Скоро начнётся сезон кабачков. И у многих возникнет вопрос куда девать растущие не по дням, а по часам кабачки. Хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный салат на зиму из кабачков.  Преимущество этого салата в том, что он готовится без варки и жарки. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Закрываем кабачки по-корейски на зиму

Вторник, 24 Мая 2016 г. 14:36 (ссылка)


3937385_eCoG2o17_A (604x404, 63Kb)





Как часто мы любим доставать из кладовой всякие вкусности, которые готовим для зимы. Привычные нам кабачки можно приготовить по-корейски - так они получат новый пикантный вкус.



Ингредиенты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fineme

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:55 (ссылка)



Кабачок – самый популярный овощ сейчас, его сезон с самом разгаре.. Неприхотливый при выращивании, растет быстро, зато столько витаминов и к тому же такой низкокалорийный. Из него можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Например, любителям остренького придется по нраву такое вот блюдо из кабачка – кабачки по-корейски. Необычно, остро, вкусно! Наслаждаемся летними днями и витаминами прямо с грядки.



 



Кабачки по-корейски


 



Категория: салат.



Время приготовления: около 60 минут.



Ингредиенты на 6 порций:




  • кабачок молодой – 1 штука (около 250 г)


  • морковь среднего размера – 2 штуки (около 300 г)


  • лук репчатый – 1 штука (около 60 г)


  • чеснок – 2 зубчика


  • уксус 6% – 1 столовая ложка


  • растительное масло – около 70 мл


  • лавровый лист – 1 штука


  • приправа для моркови по-корейски – 1 столовая ложка


  • соль – по вкусу


  • черный молотый перец – по вкусу.



Рецепт приготовления



published on za100le-online.ru/ according to the materials na-vilke.ru



 



  • Кабачок помыть, обсушить, обрезать кончики с двух сторон. При помощи овощерезки или ножа нарезать кабачок на очень тонкие кружки толщиной около 1-1,5 мм. Сложить нарезанные кружки из кабачка в глубокую чашку.


  • Морковь очистить, помыть, обсушить и натереть на терке соломкой. Добавить натертую морковь в чашку с нарезанным кружками кабачком.


  • Репчатый лук почистить, помыть и нарезать тонко полукольцами. Добавить к натертой соломкой моркови и нарезанному кружками кабачку.


  • В чашку с приготовленными для салата овощами добавить приправу для моркови по-корейски, лавровый лист, влить уксус, натереть на мелкой терке чеснок или мелко порезать, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Кстати, вы можете ознакомиться с рецептами моркови по-корейски и взять оттуда состав приправ.


  • В сотейнике нагреть до дымка растительное масло и затем влить его в чашку с овощами. Хорошо перемешать. Оставить салат настаиваться на 30 минут, несколько раз перемешав его за это время.


    Кабачки по-корейски



  • Несколько советов:


    • вместо кабачка можно использовать цуккини;


    • остроту блюда регулируйте количеством приправы для моркови по-корейски;


    • для пикантности можно добавить пару ложек соевого соуса;


    • также обратите внимание на огурцы по-корейски и маринованные шампиньоны по-корейски, эти блюда тоже заслуживают внимания.



     



    Кабачки по-корейски


     






Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Archana

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 08:23 (ссылка)

target=_blank>


Вот тест, чтобы понять, закончена ли твоя миссия на Земле: Если ты жив - то нет


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iksu

Кабачки по-корейски

Воскресенье, 28 Декабря 2015 г. 02:02 (ссылка)

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.

Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой такие кабачки по-корейски будут «уплетаться за обе щеки».

Ингредиенты:
молодые крепкие кабачки – 2,5 кг.;
лук репчатый – 0,5 кг.;
морковь – 0,5 кг.;
сладкий перец – 5 средних;
чеснок – 200 г.;
зелень разная (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) – сколько хотите;

Ингредиенты для маринада:
растительное масло – 1 стакан;
сахар – 1 стакан;
уксус 9% - 150 мл.;
соль – 2 ложки ст.;
приправа для моркови по-корейски – 2 пачки.

Как готовить:
Для приготовления маринада достаточно просто перемешать его ингредиенты.
Кабачки и морковку натираем на тёрке для моркови по-корейски или режем тоненькой соломкой – как нравится. Можно также нарезать овощи небольшими кружочками. Сладкий перец и лук режем, как нравится. Измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень перемешиваем со всеми овощами. Предварительно приготовленным маринадом заливаем наше блюдо, еще раз перемешиваем и даем настояться 3-4 часа.

По истечении данного времени, раскладываем закуску в чистые сухие банки и стерилизуем: литровые банки полчаса, полулитровые – 15 минут. Всё. Закатать, дать остыть, не переворачивая банок. Хранить можно кабачки по-корейски и в кладовке, и в погребе – они не «привередливые».
WZrwgcrhU-M (604x453, 78Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Katya_Anciferova

Кабачки по-корейски!

Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:37 (ссылка)

Приветик. Многие любят остренькое, а я просто обожаю всю эту корейскую кухню и их острые блюда.
Хотите не переплачивать и приготовить вкусные кабачки по-корейски? Тогда все в Ваших руках)

F-DWFQOnkY4 (604x453, 195Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кабачки по-корейски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda