Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1334 сообщений
Cообщения с меткой

испанский - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Natalica_JA

Испанский чесночный майонез "Алиоли"

Суббота, 08 Мая 2016 г. 02:00 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Испанский чесночный майонез "Алиоли"









































Испанский чесночный майонез "Алиоли"



5177462_eqUntPMqiDo (604x402, 73Kb)



Соус из чеснока и оливкового масла, очень популярный на северном побережье Средиземноморья - от Испании до Италии. В разных вариантах в соус также может быть добавлено яйцо, лимонный сок, вода. Также в соус добавляют горчицу, а в Каталонии - грушу. В средиземноморской кухне айоли традиционно подают с морепродуктами, рыбным супом и гренками. В каталонской кухне Айоли употребляют вместе с жареными на гриле ягненком и овощами, а также паэльей. На Мальте в классический состав айоли добавляют помидоры или крошки галет. Обычно подают комнатной температуры. В Провансе айоли называют законченное блюдо, состоящее из отварных овощей, отварной рыбы и вареных яиц, подаваемых с соусом айоли



Ингредиенты для "Испанский чесночный майонез "Алиоли"":

















Испанский чесночный майонез "Алиоли" ингредиенты

В Испании существует такая традиция – когда вы заказываете в ресторане свой обед, то прежде всего вам принесут какую-нибудь выпивку (чтоб вам не скучно было ожидать заказа), и какую-нибудь простенькую закусь (чтобы было не так голодно).



Так вот в северной части Испании это, скорее всего, будет пан кон томате (pan con tomate) – хлеб с помидорами. Это поджаренные на гриле ломтики хлеба приправленные свеженатёртым помидором и парой капель оливкового масла.





А вот южнее это будет пан (хлеб) и алиоли (pan y alioli). Т. е. всё тот же поджаренный на гриле тост и плошка с чесночным майонезом.



Если быть до конца точным, то классический алиоли – это всё таки не майонез, потому что в нём нет яйца. Только оливковое масло, чеснок и соль.



Однако классический alioli делается очень муторно – нужно растирать в каменной ступке чеснок, добавляя по капле масло – и так орудовать не меньше часа, чтобы получить в результате стакан соуса.



Естественно мало кто заморачивается таким геморроем, поэтому сейчас даже в дорогих ресторанах чаще всего алиоли готовят с яйцом, взбивая его блендером буквально за 40-60 секунд.



Чеснок чистим и нарезаем небольшими кусочками, чтобы блендеру было проще работать.











Испанский чесночный майонез "Алиоли" ингредиенты

Нарезанный чеснок отправляем в стакан блендера, добавляем яйцо и сразу же щепотку соли.











Испанский чесночный майонез "Алиоли" ингредиенты

Следом выливаем рафинированное оливковое масло. Можно использовать и подсолнечное, но вкус будет отличаться. Не стоит использовать Нерафинированное – потому что нерафинированное оливковое будет сильно горчить, а подсолнечное уведёт вкус этого соуса вообще в невообразимые дали и близко не будет походить на настоящий алиоли.











Испанский чесночный майонез "Алиоли" ингредиенты

А дальше начинается работа блендером. Тут тоже не всё просто. Прежде всего, надо накрыть крыльчаткой блендера яйцо и "прижать" его ко дну стакана. И только после этого включать. Подождать, пока из-под крыльчатки не поползёт кремовая светлая эмульсия.



Внимание!!!

Если вы сразу же с первого момента начнёте активно шурудить крыльчаткой и к яйцу поступит сразу много масла, то, скорее всего, ничего у вас не взобьётся.



Отрывать крыльчатку блендера от дна можно только после того, как под ней уже образовалась эмульсия











Испанский чесночный майонез "Алиоли" ингредиенты

И делать это нужно аккуратно – чтобы масло засасывалось под крыльчатку небольшими порциями.

В общем если мне не удалось внятно объяснить – вы можете посмотреть видеоролик:











Испанский чесночный майонез "Алиоли" ингредиенты

Чем больше масла в этом соусе – тем более густой он получается. Я обычно делаю из расчёта 200мл на одно куриное яйцо.











Испанский чесночный майонез "Алиоли" ингредиенты

Это очень вкусный соус. Он отлично хранится в холодильнике – неделю так точно.











Испанский чесночный майонез "Алиоли" ингредиенты

Конечно же до промышленных сроков хранения ему далеко, но промышленные потому и лежат в холодильнике месяцами без всяких следов расслаивания или протухания, что в них намешаны тонны разнообразных загустителей, стабилизаторов, консервантов.

Если вы в домашний тоже навалите крахмала и сорбата калия – то и он будет храниться долго – но оно вам надо? Вкус то будет испорчен…



Используют его испанцы также как и майонез.

Он очень чесночный и яркий.



Попробуйте!

Вам понравится!


5177462_Aioli_Garlic_Mayonnaise1 (600x400, 106Kb)Соус алиоли



Ингредиенты:




  • 6 зубчиков чеснока,


  • 1/2 ч. ложки крупной соли,


  • 1 яичный желток,


  • 1 ст. ложка лимонного сока,


  • 180 мл оливкового масла.



Рецепт приготовления соуса:

Порезанные зубки чеснока кладут вместе с солью в ступку и растирают пестиком до пюреобразной массы. Затем чесночное пюре перекладывают в миску, добавляют ячный желток и сок лимона. Все хорошенько перемешивают венчиком и начинают маленькими порциями вливать оливковое масло.



Чуть налив в миску масла, тщательно взбивают массу до пышной однородной консистенции, похожей на домашний майонез. Затем еще подливают масло и взбивают. И так продолжают, пока не закончится масло, взятое по рецептуре. Готовый соус можно накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник, а можно употребить сразу.



Соус алиоли это традиционный испанский чесночный соус, который пользуется популярностью в Испании и Франции. Обычно соус алиоли хорошо сочетается с курицей, паэльей и картофелем. Так же его подают и о многим другим блюдам.











Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Что с чем растёт? Совместимость растений на грядке.

Пятница, 06 Мая 2016 г. 10:43 (ссылка)


Какие растения могут расти вместе с другими, а какие противопоказано сажать рядом? Что лучше сажать на грядках прошлого года? Какие овощи на грядках совместимы друг с другом? Эта таблица поможет вам сделать правильный выбор в наступающем посевном сезоне.





Базилик обыкновенный



Совместимые растения: горох, кольраби

Несовместимые растения: огурец

Лучшие предшественники: нет.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Лучший

Царство снов. Clara de Bobes

Вторник, 22 Марта 2016 г. 15:25 (ссылка)




 





Царство снов. Clara de Bobes

Форма, композиция и цвета превращают в картину то, что лежит в основе эстетики видимого, тянущее нас в царство снов



Клара де Бобс (Clara de Bobes) - испанский художник. Образование получила в школах искусств Пальма-де-Майорки, Барселоны и Бильбао. Учителями были художники Тинус Кастаньер, Мария Луиза Магранер, Педро Куетглас "Ксам" Рамона Наварро, Гектор Орруно, Беатрис Априцио, Ричард Перес Франко. За последние годы она была участником многочисленных коллективных и персональных выставок в Пальма-де-Майорка, Барселона, Бильбао...



Источником материала для картин Клары де Бобс служат личные фотографии, воспоминания и изображения, вырезанные из журналов и газет. Её картины не буквальная интерпретация фотографических источников. Форма, композиция и цвета превращают в картину то, что мы видим, что лежит в основе эстетики видимого, эмоциями и страстью проникающие под толстую кожу повседневной действительности, и тянущие нас в царство снов.


Царство снов. Clara de Bobes




Царство снов. Clara de Bobes


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SoftLabirint

Speed Learning Languages - Курс изучения иностранных языков (Испанский, Французский, Немецкий, Итальянский, Китайский) » SoftLabirint.Ru: Скачать бесплатно и без регистрации - Самые Популярные Новости Интернета

Суббота, 06 Марта 2016 г. 00:40 (ссылка)
softlabirint.ru/video/video...yskiy.html


Speed Learning Languages -  Курс изучения иностранных языков (Испанский, Французский, Немецкий, Итальянский, Китайский)

Speed Learning Languages — изучение нового языка традиционным путем, который мы знаем со школы, может быть очень утомительным, непригодным и отнимающим много времени процессом. Вот почему американское правительство разработало специальный языковой курс, чтобы обучать дипломатов, ФБР и ЦРУ в самое короткое время, чтобы было возможным полная компетентность в новом языке.



Теперь Вы можете использовать в своих интересах эти специальные курсы в еще более легкой в использовании версии. Начните использовать курс быстро и эффективно, тот же самый способ, которым американское правительство учило своих дипломатов, ФБР и ЦРУ в течение многих лет. Этот языковой курс с его уникальными учебными методами был доказан и проверен тысячами лучших агентств американского правительства за многие годы.



Мало того, что Вы будете учить новый язык быстрее, но также и очень эффективно, чем Вы когда-либо думали возможно. Этот отмеченный наградой языковой курс, как полагают среди экспертов, является лучшим и самым полным языковым курсом, когда-либо разработанным. Испытайте его сегодня и лично убедитесь!



Что делает этот курс особенным:



Вы начинаете говорение на языке с самого начала, таким образом, Вы будете приучены к говорению вместо того, чтобы просто читать с бумаги и проговаривать в Вашей голове.

Все это хорошо сосредоточено на аудио, таким образом, Вы будете знать, как правильно произнести слова и быть в состоянии понять носителей языка .

Нет никакой потребности знать сотни словарей, как Вы привыкли к в школе …, Вы автоматически проглотите словари в пределах контекста, и они останутся в Вашей памяти благодаря систематическому повторению всюду по целому курсу.

Благодаря специальным разработанным тренировкам Вы будете в состоянии построить и говорить предложения на языке, не делая паузы и думать прежде, чем сказать предложение – слова естественно будут литься из Вашего рта … точно так же, как на Вашем родном языке.

Курс хорошо структурирован – так вместо того, чтобы теряться в языке или не знать, что учить сначала, у вас будет путеводитель в качестве целого курса.



В составе курсы: Испанский, Французский, Немецкий, Итальянский, Китайский (mandarin).



Название: Speed Learning Languages - Курс изучения иностранных языков (Испанский, Французский, Немецкий, Итальянский, Китайский)

Год: 2015

Формат: pdf, mp3

Размер: 3.27 GB



Скачать: Speed Learning Languages - Курс изучения иностранных языков (Испанский, Французский, Немецкий, Итальянский, Китайский) >>>



 



Подписка на новости сайта…

http://feeds.feedburner.com/Soft-Labirint

http://feeds.feedburner.com/Soft-Labirint?format=xml

https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Soft-Labirint

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SoftLabirint

Испанский язык. Полный курс. Учу самостоятельно (PDF + MP3 CD) » SoftLabirint.Ru: Скачать бесплатно и без регистрации - Самые Популярные Новости Интернета

Пятница, 04 Марта 2016 г. 20:31 (ссылка)
softlabirint.ru/audiobook/2...p3-cd.html


Испанский язык. Полный курс. Учу самостоятельно (PDF + MP3 CD)

«Сам себе учитель иностранного» – это уникальная серия пособий, разработанных для самостоятельных занятий. С ними учащиеся смогут пройти путь от новичков до «уверенных пользователей» без помощи преподавателя.



Цель самоучителей – помочь легко и уверенно заговорить на иностранном языке. Материал организован таким образом, чтобы можно было эффективно заниматься, тратя на это не более 5–10 минут в день. Четкая структура уроков, актуальная лексика, понятные объяснения грамматики, аудиозапись, начитанная носителями языка, а также множество упражнений для практики помогут научиться понимать иностранную речь на слух, читать, говорить и писать на иностранном языке.



Самоучители подходят как для новичков, так и для тех, кто стремится заговорить на иностранном языке свободнее. Они предназначены прежде всего для самостоятельных занятий, но помогут повысить эффективность обучения и тем, кто занимается на курсах или с преподавателем.



Название: Испанский язык. Полный курс. Учу самостоятельно (PDF + MP3 CD

Год издания: 2015

Автор: Хуан Катан-Ибарра

Издательство: Эксмо

Жанр: Иностранные языки

Количество страниц: 450

Формат: PDF+MP3

Язык: Русский, испанский

Размер: 199,41 Мб



Скачать: Испанский язык. Полный курс. Учу самостоятельно (PDF + MP3 CD)



Скачать | Download | TurboBit.net

http://turbobit.net/l4q78hmnlcz5/Spanish_Yazik-samostoyatelno.rar.html



Скачать | Download | HitFile.net

http://www.hitfile.net/9yeB1Rh/Spanish_Yazik-samostoyatelno.rar.html



Скачать | Download | Файлообменник.рф

http://файлообменник.рф/extm3kk8xu88/Spanish_Yazik-samostoyatelno.rar.html



Скачать | Download | DataFile.com

http://www.datafile.com/d/TVRZek1Ua3dPVE0F9/Spanish_Yazik-samostoyatelno.rar



Скачать | Download | LaFiles.com

http://lafiles.com/nb7q1fmzfexz/Spanish_Yazik-samostoyatelno.rar.html



 



Подписка на новости сайта…

http://feeds.feedburner.com/Soft-Labirint

http://feeds.feedburner.com/Soft-Labirint?format=xml

https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Soft-Labirint



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Абдулова

Луис Бунюэль биография

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 17:05 (ссылка)
to-name.ru/biography/luis-bunjuel.htm


биография испанского кинорежиссера и сценариста Луиса Бунюэля

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Острый испанский суп с колбасками

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 17:19 (ссылка)


 



Ингредиенты:



Куриный бульон — 4 л

Картофель — 4-5 шт.

Помидоры — 1-2 шт.

Колбаски охотничьи — 3-4 шт.

Чеснок 1-2 — зубчика

Свежая зелень

Болгарский перец — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Паприка

Специи



Приготовление:

1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.

2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки. 

3. Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SoftLabirint

Ace Combat: Assault Horizon. Enhanced Edition (2013) RUS/ENG/Repack by =nemos= » SoftLabirint.Ru: Скачать бесплатно и без регистрации - Самые Популярные Новости Интернета

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 23:01 (ссылка)
softlabirint.ru/games/speed...nemos.html


Ace Combat: Assault Horizon. Enhanced Edition (2013) RUS/ENG/Repack by =nemos=

Ace Combat: Assault Horizon - превозносит воздушные битвы на высочайший уровень! Один из лучших авиа симуляторов отличается реалистичностью и высочайшей детализацией, эмоциональным сюжетом, грандиозными разрушениями и эксклюзивным набором техники с возможностью сделать ее облик уникальным. Выполняйте трюки, уничтожайте врагов и покорите небо. Стремительность боев поднимет Вам адреналин до предела!



Особенности:

- Эксклюзивная версия Enhanced Edition для PC: разрешение до 1900x1600; сетевая игра для 16 игроков, набор дополнительных материалов (8 самолетов, 2 карты, 27 обликов, 9 улучшений навыков).

- Правдоподобный, эмоциональный сюжет: создан автором бестселлера по версии New York Times - Jim DeFelice. Игроки окажутся в самом центре военной драмы, разворачивающейся в реальных точках нашего мира.

- Умопомрачительные разрушения: невероятно детализированная анимация взрывов (самолеты разлетаются на части, вражеские войска уничтожаются, здания трескаются, машины теряют масло и топливо).

- Совершенно новые самолеты: выполняйте маневры с точностью до секунды, цельтесь, уворачивайтесь от атак – игровой процесс крайне разнообразен! Летайте на Attack Helicopter и др.

- Революционная система боя на малом расстоянии: акробатические трюки на высокой скорости и головокружительные стычки у самой земли и в небесах.

- Переделанная сетевая игра Ace Combat: покорите небо и уничтожьте врага в самых разных режимах, включая Capital Conquest (сражайтесь за знаменитые столицы мира).



Особенности релиза:

- Ничего не перекодировано

- Ничего не вырезано

- Языки интерфейса и субтитров: Русский, Английский, Испанский, Итальянский, Китайский, Немецкий, Польский, Французский, Японский

- Языки озвучки: Английский, Испанский, Итальянский, Немецкий, Французский, Японский

- Все пути реестра сохранены

- Версия игры 1.0.143.72

- Установка дополнительного программного обеспечения (После установки софта может произойти перезагрузка)

- После инсталляции игра занимает ~ 11,5 Гб

- Установка ~ 10 мин (Зависит от компьютера)

- Репак подготовлен для записи на DVD. Для деления на DVD нужно запустить батник (файл 2xDVD5) из папки с установщиком. При запуске батник раскидает файлы по нужным папкам для записи на диски. Открываем эти папки и копируем их содержимое на DVD5.

• Релиз от =nemos=



Установка и запуск:

1. Запускаем установочный файл

2. Следуем инструкциям программы установки, не обращая внимание на возможные предупреждения антивирусной защиты

3. Играемся...



Ace Combat: Assault Horizon. Enhanced Edition (2013) RUS/ENG/Repack by =nemos= Ace Combat: Assault Horizon. Enhanced Edition (2013) RUS/ENG/Repack by =nemos= Ace Combat: Assault Horizon. Enhanced Edition (2013) RUS/ENG/Repack by =nemos= Ace Combat: Assault Horizon. Enhanced Edition (2013) RUS/ENG/Repack by =nemos= Ace Combat: Assault Horizon. Enhanced Edition (2013) RUS/ENG/Repack by =nemos=



Системные требования:

- Операционная система: Windows XP / Vista / 7 / 8

- Процессор: Intel Core 2 Duo 1.8 ГГц / ADM Athlon X2 2.4 ГГц

- Оперативная память: 2 Гб

- Видеокарта: NVIDIA GeForce 8800GT / ATi Radeon HD 3850

- Свободное место: 12 Гб



Год выхода: 2013

Жанр: Simulator (Flight Combat), 3D

Разработчик: Project Aces

Издательство: Namco Bandai

Тип издания: RePack

Платформа: PC

Язык интерфейса: Русский, Английский, Испанский, Итальянский и другие

Язык озвучивания: Английский, Испанский, Итальянский, Немецкий и другие

Активация|рег. код: Вшита (REVOLT)

Размер: 5.8 GB



DOWNLOAD LINKS: Ace Combat: Assault Horizon. Enhanced Edition (2013) RUS/ENG/Repack by =nemos= >>>



 



Подписка на новости сайта…

http://feeds.feedburner.com/Soft-Labirint

http://feeds.feedburner.com/Soft-Labirint?format=xml

https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Soft-Labirint

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ketsy

День испанского

Понедельник, 25 Января 2016 г. 22:21 (ссылка)


Ola, мои дорогие! А я в воскресенье побывала на дне испанского. Узнала я об этом заранее, зарегистрировала и была очень счастлива от того, что ничто не нарушило мои планы. Вышла из дома, а на улице такое солнышко. Для меня это идеальный день, когда зима, снег и солнце. А если этот день еще и воскресенье)  В этом году прямо идеальная зима)



2064475_IMG_5897__ (700x466, 178Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NetFact

Александр Граков - Испанский джокер (АудиокнигА) » NetFact.Ru: Скачать бесплатно – Популярная Интернет Библиотека

Пятница, 16 Января 2016 г. 03:57 (ссылка)
netfact.ru/audiobook/2286-a...kniga.html


Александр Граков - Испанский джокер (АудиокнигА)




Действие романа происходит в Испании, куда поехала группа "новых русских" в поисках всемирного террориста, за которым длительное время охотятся Интерпол и другие разведки мира. О том, как они решают вопрос обнаружения и поимки террориста очень живо и увлекательно рассказывается в данной книге, которая, безусловно, вызовет повышенный интерес читателей...



Название: Испанский джокер

Автор: Александр Граков

Жанр: Остросюжетный детектив

Издательство: Нигде не купишь

Год выпуска: 2003

Формат|Качество: MP3/ 96 kbps

Читает: Галина Шумская

Время звучания: 19:16:24

Язык: Русский

Размер файлов: 777.42 Mb



Скачать: Александр Граков - Испанский джокер (АудиокнигА)



Скачать | Download | HitFile.net

http://www.hitfile.net/3dml/Ispanskiy_dzhoker.rar.html



Скачать | Download | TurboBit.net

http://turbobit.net/favgn70vlcoe/Ispanskiy_dzhoker.rar.html



Скачать | Download | Файлообменник.рф

http://файлообменник.рф/vsmt39tke4xt/Ispanskiy_dzhoker.rar.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как сварить какао

Пятница, 02 Января 2016 г. 02:49 (ссылка)

Этот напиток обожал французский король Людовик XIII, европейская богема приписывала ему свойства афродизиака, а художники посвящали ему картины. Сегодня какао, привезенный из Мексики в Европу испанским генералом Кортесом напиток, считается не только вкусным, но и полезным для здоровья. Он улучшает память и работоспособность, повышает настроение. Есть два базовых способа приготовления какоа. Если хотите напиток густой, сварите его на молоке и плиточном шоколаде , а потом взбейте. Для более легкой консистенции возьмите какао-порошок и заварите его на смеси молока и воды. Не забудьте в обоих случаях добавить в напиток сахар, ваниль и корицу. ..Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nataiv

В испанскую копилку

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 05:41 (ссылка)

Забавная картинка, да и пора возобновить старую рубрику.
Читать далее

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<испанский - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda