Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2254 сообщений
Cообщения с меткой

ингридиенты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
лорена69

Как приготовить мексиканский шоколадный торт без муки - рецепт, ингридиенты и фотографии

Среда, 27 Июля 2016 г. 08:36 (ссылка)
sloosh.ru/pages/360-meksika...-muki.html

Рецепт блюда «мексиканский шоколадный торт без муки». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Литвинова

Как приготовить глинтвейн на вечер - рецепт, ингридиенты и фотографии

Вторник, 26 Июля 2016 г. 12:23 (ссылка)
sloosh.ru/pages/356-glintve...echer.html

Рецепт блюда «глинтвейн на вечер». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить рулетики с мармеладом - рецепт, ингридиенты и фотографии

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 19:58 (ссылка)
sloosh.ru/pages/347-ruletik...ladom.html


Рецепт блюда «














Рулетики с мармеладом




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook2

 

Twitter

 

Мой мир3

 

Вконтакте4

 

Одноклассники7

 

Google+

 

Pinterest




 


 




Ингредиенты:

- 4 стакана муки

- 200 гр. сливочного масла или маргарина

- 200 гр. сметаны

- 1 яйцо

- 0,5ч.л. соли

- 0,5ч.л. соды и уксус для гашения

-Мармелад



Приготовление:



3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто. Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное! Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку, накрыть и убрать в холодильник. Тем временем разрезать мармелад на 4 части вдоль чтобы получились длинные полоски. Достать тесто, разделить на 4 части, каждую часть скатать в шар, придавить сверху, затем тонко раскатать в форме круга. Разрезать пласт на 12 сегментов, на широкую часть каждого из них положить по кусочку мармелада и скатать рулетики.

Выложить рулетики на посыпанный мукой противень. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке минут 15-20. Не ждите, пока тесто подрумянится. Рулетики должны остаться бледно-золотистыми!




 


Рулетики с мармеладом - фотографии


Фото к рецепту: Рулетики с мармеладом








 


 




 с мармеладом». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить булочки с маком - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 17:45 (ссылка)
sloosh.ru/pages/344-bulochk...makom.html







Пост!

 

Facebook1

 

Twitter

 

Мой мир3

 

Вконтакте4

 

Одноклассники8

 

Google+

 

Pinterest




 


 




Ингредиенты

На 12 штук (1 противень):



Для теста:

500 г муки (пшеничной, высшего сорта)

185 мл молока

3 яйца (в тесто положим 2,5 яйца, а оставшиеся 0,5 яйца пойдут на смазывание булочек)

100 г сахара

60 г сливочного масла

6 г сухих дрожжей

1/3 (треть) чайной ложки соли



Для начинки:

150 г мака

70 г меда

80 г сахара



Приготовление:



Муку просеять. Масло растопить на медленном огне и немного остудить. Молоко слегка подогреть.

Чуть меньше половины муки смешать с дрожжами (у меня дрожжи Саф-момент быстродействующие, их надо сразу смешивать с мукой, если у Вас дрожжи другие, смотрите указания на упаковке, возможно их нужно будет предварительно замачивать). Всыпать смесь муки и дрожжей в теплое молоко, вымесить. Не пугайтесь, опара получается довольно плотной. Оставить опару в теплом месте, прикрыв полотенцем (я ставлю в нагретую до 40 градусов С и затем выключенную духовку), пока не увеличится в 2 раза (у меня подходит около часа).



Когда опара будет готова, приступаем к приготовлению самого теста.

Яйца (2,5 штуки) разбить в миску и размешать с сахаром и солью. Оставшиеся 0,5 яйца нам понадобятся для смазывания булочек.

В опару добавить яйца с солью и сахаром, оставшуюся муку и замесить тесто. Затем добавить растопленное масло и вымесить тесто так, чтобы оно отлипало от рук. Не спешите вымешивайте тесто тщательно. От этого будет зависеть вкус ваших булочек.



Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема (я опять ставлю в слегка нагретую до 40 С и выключенную духовку).



Пока готовится опара и подходит тесто, можно заняться начинкой (начинка к моменту формирования булочек должна остыть, так что не откладывайте на последний момент ее приготовление).

Мак залить кипятком (чтобы вода была на 1-2 см выше мака), перемешать, накрыть крышкой и оставить на 40 минут. После этого воду слить, откинув мак на сито. Не торопитесь, пусть мак полежит в сите минут 5-10, пока стечет вся вода. Периодически помешивайте его ложкой, чтобы вода лучше стекла. Выложить мак обратно в кастрюльку и потолочь его толкушкой (или используйте ваш способ измельчения мака, например, в ступке). У меня мак таким способом измельчается только частично, но это не страшно, после распаривания он и так будет очень мягкий.

Смешать готовый мак с медом и сахаром, должна получиться масса, похожая на густое повидло.

Когда тесто увеличится в 2 раза, можно приступать к разделке.

Выложить тесто на стол, слегка присыпанный мукой, скатать его в шар, разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в виде лепешки (не переусердствовать не надо слишком тонко раскатывать тесто, иначе оно порвется и начинка будет вытекать. Раскатайте ровно настолько, чтобы поместилась столовая ложка начинки). Выложить на раскатанную лепешку чуть меньше столовой ложки начинки, быстро защипить края (я сначала защипываю вдоль, как пирожки, а потом собираю весь шовчик в "кучку" и тщательно его слепляю).

Выложить булочку на смазанный маслом противень швом вниз. То же самое проделать со всеми оставшимися заготовками.

Из-под булочек может вытекать сироп, это не страшно. Весь мак останется внутри и начинка все равно будет сочной.

Оставить булочки для расстойки, накрыв полотенцем, на 20 минут (я опять ставлю в теплую духовку, но можно и просто в кухне).

Смазать булочки смесью 0,5 яйца и чайной ложки молока (или воды).

Выпекать в нагретой до 220 градусов С духовке (верх + низ) 18 минут в середине (если сверху сильно зарумянятся, поставить на уровень ниже на последние минут 5).

Булочки остудить на решетке.



Автор рецепта Morozilka




 


Булочки с маком - фотографии


Фото к рецепту: Булочки с маком



Фото к рецепту: Булочки с маком



Фото к рецепту: Булочки с маком



Фото к рецепту: Булочки с маком



Фото к рецепту: Булочки с маком



Фото к рецепту: Булочки с маком








 


 




Рецепт блюда «булочки с маком». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить слоеный торт со свежими ягодами - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 17:45 (ссылка)
sloosh.ru/pages/343-sloenyi...odami.html


[quote]Рецепт блюда «слоеный торт со свежими ягодами». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления[














Слоеный торт со свежими ягодами




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook8

 

Twitter

 

Мой мир2

 

Вконтакте1

 

Одноклассники9

 

Google+

 

Pinterest1




 


 




Ингредиенты:

1 упаковка готового слоеного теста (500 г)

1 банка сгущенного молока (380 г)

200 мл жирных сливок (33%)

2 стакана свежей черники (1 стакан = 200 мл)

1 стакан свежей малины (110-130 г)



Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.



Приготовление:



Духовку разогрейте до 180С.

Каждый лист теста раскатайте до 2 мм в толщину. Разрежьте листы на 4 равных квадрата. Противень застелите бумагой для выпечки. Выпекайте пласты теста по очереди. Каждый – в течение 7-10 минут.

При выпечке пласты теста хорошо поднимутся. При желании разделите каждый из них еще на 2 части. Так торт быстрее пропитается кремом.

Охладите сливки и взбейте их до состояния густой сметаны. Затем, продолжая взбивать, постепенно введите сгущенку.

Первый корж выложите на тарелку и смажьте кремом (все количество крема разделите на столько же частей, сколько у вас получилось коржей). Поверх крема выложите небольшое количество черники, распределив ягоду по всему коржу. Накройте сверху вторым коржом, смажьте его кремом и выложите на него малину. Чередуйте слои, пока не закончатся все коржи. Верхний корж теста обильно смажьте кремом. Постарайтесь смазать кремом и бока торта.

Если при выпекании или нарезке коржей у вас осталось немного теста, измельчите остатки ножом и обсыпьте ими торт.

Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих ягод.



Автор рецепта - Катерина Шеронова




 


Слоеный торт со свежими ягодами - фотографии


Фото к рецепту: Слоеный торт со свежими ягодами



Фото к рецепту: Слоеный торт со свежими ягодами








 


 




/quote]

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить лаймовый пирог - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 17:44 (ссылка)
sloosh.ru/pages/338-laymovyiy-pirog.html


[quo






Пост!

 

Facebook1

 

Twitter

 

Мой мир

 

Вконтакте

 

Одноклассники2

 

Google+

 

Pinterest1




 


 




Ингредиенты (для пирога диаметром 19 см.)



для основы



150 гр. печенья

0.5 ст. ложки меда

35 гр. сливочного масла



1 крупное яйцо+1 белок

0.5 банки сгущенного молока с сахаром

2 лайма



Приготовление



Духовку нагреть на 170 градусов, форму смазать сливочным маслом.

Печенье измельчить в крошку, масло растопить с медом, добавить в печенье, перемешать, утрамбовать массу в форму, сформовав не высокий бортик.

Из лаймов выжать сок, яйцо и белок взбить, добавить сок и сгущенное молоко, размешать, вылить сверху в форму, поставить в духовку на 25-30 минут, серединка пирога должна немного колыхаться, это значит он готов.

Пирог остудить, затем убрать на ночь в холодильник.

Автор рецепта - olyaw




 


Лаймовый пирог - фотографии


Фото к рецепту: Лаймовый пирог



Фото к рецепту: Лаймовый пирог








 


 




te]Рецепт блюда «лаймовый пирог». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления[/quote]

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
просто-Галка

Как приготовить рыба, жаренная в кляре - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 16:16 (ссылка)
sloosh.ru/pages/400-ryiba--...lyare.html


Рецепт блюда «рыба, жаренная в кляре». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
просто-Галка

Как приготовить картофельные ракушки - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 16:14 (ссылка)
sloosh.ru/pages/394-kartofe...ushki.html


Рецепт блюда «картофельные ракушки». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vik64tor

Как приготовить лаймовый пирог - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 14:03 (ссылка)
sloosh.ru/pages/338-laymovyiy-pirog.html

Рецепт блюда «лаймовый пирог». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
лорена69

Как приготовить слоеный торт со свежими ягодами -

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 07:48 (ссылка)
sloosh.ru/pages/343-sloenyi...odami.html

Рецепт блюда «слоеный торт со свежими ягодами». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить ушки и элементарный рецепт для слоеного теста - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Июля 2016 г. 18:49 (ссылка)
sloosh.ru/pages/388-ushki-i...testa.html


[quote]Рецепт блюда «ушки и элементарный рецепт для слоеного теста». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления[/quoteИнгредиенты:



Мука – 500 г

Соль – 10 г

Сливочное масло – 50 г

Вода – 250 мл

Маргарин – 250 г

Сахар



Приготовление:

На рабочую поверхность высыпьте муку, сделайте отверстие в центре и выложите туда масло, присыпьте солью. Постепенно начните перемешивать ингредиенты. Для начала влейте половину воды, затем и остальную. Замесите тесто и соберите его в одну форму. Сделайте крестовой надрез и оставьте в таком виде на 20 минут. В это время достаньте маргарин из холодильника, он нужен в размягченном состоянии.

Присыпьте тесто мукой. Пользуясь скалкой, раскатайте тесто, растянув края креста и оставляя больше теста в середине (как показано на картинке). Выложите маргарин в центр, закройте его, складывая тесто вертикально и горизонтально.

Начните раскатывать тесто в прямоугольник. Не забывайте присыпать тесто мукой, когда сворачиваете его в очередной раз. Тесто должно быть в три раза длиннее ширины: сверните 1/3 теста с одного когда и 1/3 с другого. Переверните тесто другой стороной, снова раскатайте и повторите процедуру. Закройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.

Повторите процедуру со сворачиванием дважды (раскатайте, сложите, переверните, сложите и оставьте на 20 минут). Заморозьте на 8-24 часа.



Разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую в прямоугольник толщиной в 3 мм. Присыпьте рабочую поверхность и тесто сахаром. Слегка пройдитесь скалкой по тесту, чтобы оно «захватило» сахар.

По два раза сложите тесто по краям, чтобы они встретились в середине (смотрите картинку). Затем сложите правый и левый край. Слегка прижмите и нарежьте на кусочки шириной в 1 см. Выложите сырые ушки на противень и выпекайте в разогретой до 210°C духовке в течение 10 минут, переверните их и выпекайте еще 5 минут.

Вторую порцию теста можно присыпать корицей.

Остудите испеченные слоеные ушки.




 


Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста - фотографии


Фото к рецепту: Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста



Фото к рецепту: Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста



Фото к рецепту: Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста



Фото к рецепту: Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста



Фото к рецепту: Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста



Фото к рецепту: Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста



Фото к рецепту: Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста



Фото к рецепту: Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста








 


 




 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vik64tor

Как приготовить фаршированные куриные грудки - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Июля 2016 г. 18:09 (ссылка)
sloosh.ru/pages/387-farshir...rudki.html

Рецепт блюда «фаршированные куриные грудки». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alla_davidenko

Как приготовить салат вершина блаженства - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Июля 2016 г. 09:03 (ссылка)
sloosh.ru/pages/393-salat-v...nstva.html

Рецепт блюда «салат вершина блаженства». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anisimowa_tata

Как приготовить куриные котлетки - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Июля 2016 г. 07:38 (ссылка)
sloosh.ru/pages/389-kurinyi...letki.html

Рецепт блюда «куриные котлетки». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anisimowa_tata

Как приготовить картофельные ракушки - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Июля 2016 г. 07:36 (ссылка)
sloosh.ru/pages/394-kartofe...ushki.html

Рецепт блюда «картофельные ракушки». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anisimowa_tata

Как приготовить блинный пирог с творожной начинкой - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Июля 2016 г. 07:35 (ссылка)
sloosh.ru/pages/390-blinnyi...inkoy.html

Рецепт блюда «блинный пирог с творожной начинкой». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anisimowa_tata

Как приготовить фаршированные куриные грудки - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Июля 2016 г. 07:34 (ссылка)
sloosh.ru/pages/387-farshir...rudki.html

Рецепт блюда «фаршированные куриные грудки». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ника_59

Как приготовить блинный пирог с творожной начинкой - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Июля 2016 г. 06:47 (ссылка)
sloosh.ru/pages/390-blinnyi...inkoy.html


Рецепт блюда «блинный пирог с творожной начинкой». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
сеси

Как приготовить суфганийот - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 21:02 (ссылка)
sloosh.ru/pages/378-sufganiyot.html

Рецепт блюда «суфганийот». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить яблочные оладьи - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:53 (ссылка)
sloosh.ru/pages/375-yabloch...oladi.html


Рецепт блюда






Пост!

 

Facebook6

 

Twitter

 

Мой мир7

 

Вконтакте9

 

Одноклассники26

 

Google+

 

Pinterest2




 


 




Ингредиенты:



Яблоко 4 шт. 

Сахар-песок 3 ст. л.

Яйца 2 шт.

Сода пищевая 1 щеп.

Мука 1 ст.

Ванилин 1 щеп.

Растительное масло 100 мл 



Приготовление: 



Простой в приготовлении и очень вкусный десерт отлично впишется к столу, как для домашних, так и для гостей.



Шаг 1: Яблоко 4 шт.

Обработать яблоки: помыть, срезать шкурку и натереть на крупной терке или в блендере.



Шаг 2: Сахар-песок 3 ст. л.

Яйца 2 шт.

Сода пищевая 1 щеп.

Мука 1 ст.

Ванилин 1 щеп.

Добавить сахар и яйца, перемешать. Добавить ваниль, Муку с содой. Муку добавлять порциями постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.



Шаг 3: Растительное масло 100 мл

Разогреть сковороду, но не слишком сильно. Оладьи должны не пригорать, но хорошо пропекаться.



Шаг 4: 

Подавать яблочные оладьи горячими с сахарной пудрой или медом.




 


Яблочные оладьи - фотографии


Фото к рецепту: Яблочные оладьи



Фото к рецепту: Яблочные оладьи



Фото к рецепту: Яблочные оладьи



Фото к рецепту: Яблочные оладьи



Фото к рецепту: Яблочные оладьи



Фото к рецепту: Яблочные оладьи








 


 




 «яблочные оладьи». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить суфганийот - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:52 (ссылка)
sloosh.ru/pages/378-sufganiyot.html


Р






Пост!

 

Facebook7

 

Twitter

 

Мой мир3

 

Вконтакте9

 

Одноклассники14

 

Google+

 

Pinterest1




 


 




Ингредиенты на 20 штук:



2 ст.л. активных сухих дрожжей

120 мл теплой воды (не теплее 45 градусов)

60 г сахара

350 г муки

2 яйца

50 г размягченного сливочного масла

1/2 ч.л. молотого мускатного ореха

1 ч.л. соли

500 мл растительного масла для жарки

сахарная пудра или мелкий сахар для посыпки

джем для наполнения пончиков



Приготовление: 



Смешиваем в миске дрожжи, 1 ч.л. сахара и теплую воду. Отставляем в сторону и даем постоять 10 минут, пока смесь на вспенится.



Муку просеиваем в большую миску. В центре делаем углубление, вливаем дрожжевую смесь, кладем масло, яйца, сахар, соль и мускатный орех. Перемешиваем ингредиенты ложкой до получения липкого теста. Перекладываем тесто на слегка присыпанный мукой стол и начинаем вымешивать, пока оно не станет гладким и эластичным, но при этом не слишком крутым, около 10 минут.



Формируем из теста шар, кладем в смазанную растительным маслом миску, накрываем и ставим в теплое место примерно на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое.



Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт толщиной около 6 мм. Выемкой или стаканом диаметром около 7 см вырезаем из теста кружочки.



Накрываем полотенцем и даем подойти в течение 20-25 минут.



В глубокой посуде на среднем огне разогреваем масло для фритюра. Если у вас есть специальный термометр - он должен показать 180 градусов. Кладем в масло по 6-7 пончиков. Жарим до золотистой корочки с одной стороны, около 1 минуты, затем переворачиваем и жарим столько же с другой стороны.



Готовые пончики перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.



Посыпаем пончики сахарной пудрой или сахаром. Наполняем кондитерский мешок или шприц джемом и выдавливаем его внутрь пончиков.



Подаем.






 


Суфганийот - фотографии


Фото к рецепту: Суфганийот



Фото к рецепту: Суфганийот



Фото к рецепту: Суфганийот



Фото к рецепту: Суфганийот








 


 




ецепт блюда «суфганийот». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить булочки с наполнителем и посыпкой - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:51 (ссылка)
sloosh.ru/pages/374-bulochk...ipkoy.html


Рецепт блюда «булочки с наполнителем и посыпкой». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса при














Булочки с наполнителем и посыпкой




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook4

 

Twitter

 

Мой мир1

 

Вконтакте5

 

Одноклассники14

 

Google+

 

Pinterest2




 


 




Ингредиенты: 



200 мл. теплого молока

50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"

2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)

3 ст. ложки сахара

3 ст. ложки растительного масла

1 пакетик ванильного сахара

1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)

2-2.5 стакана муки

0.5 ч. ложки соли

варенье,ягоды или фрукты в начинку



Для посыпки:

1 столовая ложка сливочного масла

2-3 столовых ложки муки

1 столовая ложка сахара.



Приготовление:



В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара,добавить 2-3 ст. ложки муки,размешать,отставить пока в сторону минут на 10.

Растопить маргарин,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль и растительное масло,все хорошо размешать,перелить смесь в опару,подсыпая просеянную муку замесить тесто,месить минуты 2 чтобы оно стало гладким,затем переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1-1.5 часа.



Когда тесто подойдет стол посыпать мукой,разделить его на 11-12 шариков руками смоченными в растительном масле.

Сковороду или небольшой противень или форму смазать сливочным маслом.Каждый шарик раскатывать и класть в центр немного (не больше чайной ложки неполной) любой начинки,я делала с черничным вареньем,можно с ягодами или фруктами,вареной сгущенкой,половинкой конфеты "коровка",если варенье слишком жидкое то добавьте в него немного муки или панировочных сухарей.Края шарика хорошо защипать посыпая мукой придав булочке круглую форму,укладывать шарики в сковороду на небольшом расстоянии друг от друга швами вниз,места где булочки будут соприкосатся смазать немного растительным маслом кисточкой,так булочки будет легко разделить после выпечки,сковороду с булочками накрыть пленкой,оставить до подъема на 20 минут.



В это время соединить в миске все компоненты для посыпки и хорошо растереть их пальцами чтобы получилась мелкая крошка.

Духовку включить на 200 градусов.Подошедшие булочки смазать слегка взбитым яйцом и хорошо присыпать посыпкой.

Поставить в духовку,выпекать до золотистого цвета.

Дать немного остыть в форме,затем поделить на отдельные булочки.



Приятного чаепития!




 


Булочки с наполнителем и посыпкой - фотографии


Фото к рецепту: Булочки с наполнителем и посыпкой



Фото к рецепту: Булочки с наполнителем и посыпкой



Фото к рецепту: Булочки с наполнителем и посыпкой



Фото к рецепту: Булочки с наполнителем и посыпкой



Фото к рецепту: Булочки с наполнителем и посыпкой



Фото к рецепту: Булочки с наполнителем и посыпкой



Фото к рецепту: Булочки с наполнителем и посыпкой








 


 




готовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом) - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:50 (ссылка)
sloosh.ru/pages/372-kak-pri...yasom.html


Рецепт блюда «как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии проце














Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook2

 

Twitter

 

Мой мир5

 

Вконтакте7

 

Одноклассники32

 

Google+

 

Pinterest5




 


 




Ингредиенты:



Тесто:

Мука – 850 гр.,

Молоко – 500 мл.,

Яйца – 2 шт.,

Дрожжи (сухие) – 5 гр.,

Масло сливочное – 70 гр.,

Масло подсолнечное – 1 ст.л.,

Соль – 1 ч.л.,

Сахар – 1 ст.л.



Начинка:

Говядина – 800 гр.,

Картошка (крупная) – 6 шт.,

Лук репчатый – 4-5 шт.,

Соль, перец – по вкусу,

Бульон говяжий – 0,5 л.

Яйцо для смазывания изделия - 1 шт.



Приготовление:



В тёплом молоке развести дрожжи, добавить растопленное сливочное масло, растительное, яйца, соль, сахар, всё размешать, добавить муку и замесить тесто.

Тесто завернуть в полиэтиленовый пакет ( не плотно), и оставить на время ( на кухонном столе), пока будем готовить начинку.



Для начинки мясо и картофель нарезать кубиками стороной 1 см., репчатый лук - мелкими кубиками, посолить поперчить по вкусу.

"Отдохнувшее" тесто ещё раз вымесить, и разделить на одинаковые кусочки, размером с небольшой мандарин, примерно 16-18 шт., кусочки раскатать в лепёшки, размером с блюдце, на середину положить начинку, и слепить пирожки в виде треугольников с дырочкой посередине. Эта дырочка нам нужна будет для того, чтобы залить туда бульон при выпекании.



Готовые эчпочмаки выложить на противень, смазанный маслом.

Противень поставить в нагретую до 200 гр. духовку,запекаем 5 минут, после убавить температуру до 170 градусов и выпекать 20 минут. Вынуть противень с пирогами, смазать яйцом, залить внутрь, в дырочки, бульон (сколько влезет), и поставить в духовку ещё на 20 минут.



Всё! Подаём горячими с говяжьим бульоном. Желающие могут подливать ещё бульон в пироги, или запивать им.

Приятного аппетита!)



***если нет говяжьего, или бараньего бульона, можете заменить на куриный (но это уже будет совсем другая история), или в крайнем случае, разведите сливочное масло в кипятке, и заливайте этим "бульоном" пироги во время запекания.




 


Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом) - фотографии


Фото к рецепту: Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)



Фото к рецепту: Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)



Фото к рецепту: Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)



Фото к рецепту: Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)



Фото к рецепту: Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)



Фото к рецепту: Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)



Фото к рецепту: Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)



Фото к рецепту: Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)








 


 




сса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить конвертики из лаваша " выручалочка " - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:23 (ссылка)
sloosh.ru/pages/385-konvert...hka--.html















Конвертики из лаваша " Выручалочка "




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook

 

Twitter

 

Мой мир1

 

Вконтакте3

 

Одноклассники22

 

Google+

 

Pinterest




 


 




Ленивые пирожки, быстро и вкусно! 



Ингредиенты:



- лаваш тонкий

- ветчина

- сыр

- масло для жарки



Приготовление:



Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!




 


Конвертики из лаваша " Выручалочка " - фотографии


Фото к рецепту: Конвертики из лаваша " Выручалочка "








 


 




Рецепт блюда «конвертики из лаваша

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить хот-дог каноэ - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:22 (ссылка)
sloosh.ru/pages/382-hot-dog-kanoe.html


Ре






Пост!

 

Facebook1

 

Twitter

 

Мой мир2

 

Вконтакте

 

Одноклассники7

 

Google+

 

Pinterest




 


 




Для начинки такого хот-дога можно использовать очень много продуктов, например:



- длинные сосиски в натуральной оболочке

- сыр

- лук

- болгарский перец

- помидоры

- мини-багет

- зелень укропа и петрушки

- зернистую горчицу

- соль, перец



Приготовление:



1. У багета отрезать нижнюю часть. Вытащить большую часть мякоти. Дно промазать зернистой горчицей. Каноэ готово. 

2. Измельчить овощи, смешать в миске. Посолить и поперчить. Смешать их с тёртым сыром.

3. Плотно уложить сырно-овощную смесь в каноэ. 

4. Каноэ и сосиску (там 2 сосиски, но вторая для другого рецепта) выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 20 минут (примерно при 150-200 градусов). Сосиску нужно наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы она не лопнула при запекании.

5. Через 20 минут всё достать, сосиску уложить в каноэ и посыпать сверху тёртым сыром.

6. И теперь запекать снова до тех пор, пока сыр не зарумянится.



Вместо горчицы можно использовать разные соусы, к овощам можно добавить грибов, солёных огурчиков и всё что позволит вам ваша фантазия. Приятного аппетита!




 


Хот-дог Каноэ - фотографии


Фото к рецепту: Хот-дог Каноэ



Фото к рецепту: Хот-дог Каноэ



Фото к рецепту: Хот-дог Каноэ



Фото к рецепту: Хот-дог Каноэ



Фото к рецепту: Хот-дог Каноэ



Фото к рецепту: Хот-дог Каноэ



Фото к рецепту: Хот-дог Каноэ








 


 




цепт блюда «хот-дог каноэ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить творожное суфле - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:19 (ссылка)
sloosh.ru/pages/379-tvorojnoe-sufle.html


Реце






Пост!

 

Facebook7

 

Twitter

 

Мой мир2

 

Вконтакте7

 

Одноклассники10

 

Google+

 

Pinterest2




 


 




Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям. 



Ингредиенты примерно на 3-4 порции:

- 1 большое яблоко сладких сортов

- 1 средняя морковка

- 200 г творога любой жирности (не влажный) 

- 3 мелких или 2 крупных яйца

- 1 столовая ложка 

- ванилин

- масло для смазывания формы, панировочные сухарики или овсяные хлопья



Морковь и яблоко очистить, нарезать ломтиками и отварить на пару, или запечь в микро или духовке. Можно протушить. Но отвар полностью слить.



Готовые морковь и яблоко пюрировать погружным блендером с сахаром до пюре. Слегка остудить.



Яйца взбить вилочкой, смешать с творогом и пюрировать блендером желательно так, чтобы крупинок не было.



Творожно-яичную смесь соединить с яблочно-морковным пюре, добавить ванилин, перемешать. "Тесто" выходит как жидкая сметана - не пугайтесь, так и должно быть.



Форму смазать маслом и присыпать панировкой*.

Вылить тесто в форму и поставить выпекаться при 170 градусах примерно на 40-45 минут. Готовность проверять палочкой - она должна быть сухой, также сверху суфле может слегка потрескаться и вздуться.



Готовое суфле достать, остудить при комнатной температуре и убрать в холод на несколько часов - это для того, чтобы можно было суфле перевернуть на блюдо. Если вы планируете есть суфле теплым, то будьте готовы к тому, что суфле не затвердеет и будет разваливаться, хотя на вкусовые качества это не повлияет. 

Приятного аппетита!




 


Творожное суфле - фотографии


Фото к рецепту: Творожное суфле

 


Фото к рецепту: Творожное суфлепт блюда «творожное суфле». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alla_davidenko

Как приготовить салат нежный - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 09:12 (ссылка)
sloosh.ru/pages/380-salat-nejnyiy.html

Рецепт блюда «салат нежный». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Литвинова

Как приготовить творожное суфле - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 22 Июля 2016 г. 08:23 (ссылка)
sloosh.ru/pages/379-tvorojnoe-sufle.html

Рецепт блюда «творожное суфле». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ингридиенты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda