Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 556 сообщений
Cообщения с меткой

из слоеного теста - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ГалаНика

Яблочные палочки - рецепт-выручалочка

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 19:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение



Неожиданный вариант классического блюда! Если вы любите яблочные пироги и ищите максимально простой и быстрый рецепт, тогда этот вариант как раз для вас.


Когда мало времени на приготовление угощения для гостей,приходит на выручку этот рецепт.



Кроме того, такой пирог не нужно будет потом резать, его очень удобно подавать.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

кулинария, выпечка, блины

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 17:58 (ссылка)


 





 


 



























10 рецептов из слоёного теста Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки. В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам. Делюсь с Вами несколькими вариантами рецептов из слоёного теста, а далее Вы сами сможете пофантазировать и поделиться идеями в комментариях! Выпекать все слоёные изделия следует на противне, присыпанном мукой, либо застеленным пергаментом для выпечки, при температуре 200-220ºС. Узнать готовность легко: выпечка расслаивается, приобретая золотистый цвет. 1. Слойки «Бантики» Раскатываем слоёное тесто 1 см толщиной, режем полосками длиной около 10 см, шириной 3-4 см. Перекручиваем посередине, чтобы получился «бантик». Выпекаем, перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. 2. Слойки «Ушки» Наверное, Вы часто встречали вкусное печенье-ушки в магазине. Сделать его дома легко: раскатываем тесто 0,5 см толщиной, посыпаем корж сахаром с корицей и сворачиваем сначала правый край, затем левый рулетиком к середине коржа. Получается двойной рулетик. Нарезаем его кусочками толщиной 0,5 см, раскладываем «ушки» на противне, застеленном пергаментом, и выпекаем до готовности. 3. Слойки «Уголки» Нарезаем тесто квадратами, посередине каждого выкладываем нежидкую начинку: кусочки яблок, вишни, творог, или варёные яйца с зеленым луком, или грибы, обжаренные с луком. Сгибаем квадраты из теста по диагонали, чтобы получился треугольник, и прижимаем по периметру пальцем, отступив на 1 см от края: тогда при выпекании начинка не «сбежит», а края «уголков» красиво расслоятся. 4. Слойки «Розочки» Можно сделать сладкими или закусочными. Раскатав тесто толщиной 0,5 см, нарезаем корж полосами длиной 15 см, шириной 3 см. На тесто укладываем тонкие полукруглые ломтики яблок, посыпанных сахаром с корицей, или варёной колбасы – так, чтобы краешки немного выступали над тестом, — и сворачиваем тесто рулетом. Скрепляем розочки зубочистками и выпекаем до золотистости. Можно посыпать полоски теста тёртым сыром или маком, затем свернуть – получатся слоёные «улитки». 5. Сырные палочки Корж толщиной 1 см режем полосками, смазываем взбитым яйцом, посыпаем тёртым сыром. Можно посыпать тмином или кунжутом. 6. Слоёные пирожки Раскатав тесто в корж 0,5 см, вырезаем кружки рюмкой или стаканом. Накладываем начинку, например, отварное куриное филе, измельчённое и перемешанное с обжаренным луком. Защипываем пирожки, чуть прижимаем, выкладываем на противень швом вниз и выпекаем до лёгкой золотистости. 7. Слойки «Трубочки» Чтобы их приготовить, Вам понадобятся специальные металлические конусы для выпечки. На них накручиваем полоски теста шириной 1 см, чуть внахлёст, — и выпекаем. Готовые остывшие трубочки снимаем с конусов и наполняем кремом: сливочным, заварным или белковым. 8. Слойки «Круассаны» Раскатываем тесто в круг толщиной 0,5 см и нарезаем треугольными сегментами, как для рогаликов. На широкий край кладём нежидкую начинку: ягоды, кусочек повидла, орехи с изюмом и мёдом, кусочек шоколада – и сворачиваем от широкого конца к узкому. Макаем круассан верхней стороной во взбитое яйцо, затем в сахар. Выкладываем на противень и выпекаем до золотистого цвета. 9. Спиральный пирог Как альтернативу мелким слоечкам, можно испечь большой, эффектный слоёный пирог! Раскатываем тесто 0,5 см толщиной, режем длинными, узкими полосками (шириной 5 см, длиной – чем больше, тем лучше). Посередине полосок кладём начинку: тёртый сыр, грибы, фарш. Защипываем края и укладываем получившиеся «трубочки» с начинкой по спирали в форму. Можно сделать пирог с разными начинками, чередуя их. Верх пирога смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом или тмином. Выпекаем при 180-200С до румяного цвета. 10. Наполеон Самый вкусный и любимый рецепт из слоёного теста! Раскатываем тесто в коржи толщиной 2-3 мм, по размеру противня (а чтобы тонкий корж не порвался, удобней раскатывать сразу на присыпанном мукой пергаменте), протыкаем коржи в нескольких местах вилкой и выпекаем каждый минут 15-20. Готовые коржи промазываем заварным кремом, обсыпаем торт крошками и оставляем для пропитки на 3-4 часа. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу, у нас много классных рецептов ->> http://ok.ru/group/54770051055626 <<- ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★












 












 









Лариса Нестерова







 


 



 





 




















Наверх


 


 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

кулинария, выпечка, блины

Вторник, 17 Мая 2016 г. 10:56 (ссылка)











Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром






ИНГРЕДИЕНТЫ:

Слоеное тесто

Майонез

Колбаса

Твердый сыр

Зелень

Яйцо для смазывания



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.

2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.



Приятного аппетита!



Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фотографии



Фото к рецепту: Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soni27

Рецепты штруделя с яблоками из слоеного теста, секреты выбора | Женский журнал

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 22:19 (ссылка)
day.zp.ua/shtrudel-s-yablok...echka.html

Штрудель с яблоками из слоеного теста – гениальная выпечка!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GalAlecHor

Торт из слоеного теста

Суббота, 19 Марта 2016 г. 09:11 (ссылка)


1368386098_98114087_uwkufiuhywa (1) (699x466, 80Kb) 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Ролы из слоеного теста со шпинатом и фета

Четверг, 03 Марта 2016 г. 13:02 (ссылка)


Ролы из слоеного теста со шпинатом и фета



Необходимые продукты:



- 500 г. замороженного шпината;



- 200 г. сыра фета;



- 1/4 стакана укропа (измельченного);



- 3 стебля зеленого лука;



- 180 г. панировочных сухарей;



- щепотка соли и черного перца;



- 2 листа слоеного теста;



- 1 яйцо (взбитое);



- семя укропа или фенхеля (для украшения).



 



Как приготовить:



Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов и приготовьте противень и пергаментную бумагу для выпекания.



Приготовьте начинку: смешайте измельченную зелень и панировочными сухарями. Посолите, приправьте перцем и добавьте измельченный сыр – фета, перемешайте начинку.



Разделите листы теста на 4 равные части и смажьте по краю взбитым яйцом. Выложите начинку и сверните рулетом. Смажьте сверху так же яйцом и выкладывайте на пергамент, швом вниз.  Присыпьте семенами укропа или фенхеля и ножницами сделайте отверстия.



Выпекайте в духовке в течении 25 – 30 минут, до появления румяной корочки.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
se648

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 13:52 (ссылка)

target=_blank>


Важнейшая особенность «человеческой природы» - внутренне присущая человеку мотивация к «поиску здравого», которая, как только ее освобождают, побуждает человека двигаться ко все большей эффективности и удовлетворенности в жизни


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Слоеные корзиночки "Восторг"

Вторник, 13 Января 2016 г. 00:30 (ссылка)

Вы хотите услышать восторженные комплименты за семейным или праздничным столом ваших близких или гостей? Для этого достаточно приготовить интересное и вкусное блюдо. Для вкусного завтрака, обеда и ужина или праздничного стола вполне подойдут корзиночки из слоеного теста с начинкой. Они так и называются "Восторг"...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из слоеного теста - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda