Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 91 сообщений
Cообщения с меткой

из свеклы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Loreley55

закуски, салаты

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 17:25 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат из свеклы - 30 рецептов с фото



Читать рецепты салатов из свеклы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
romanushka000

Салат из свеклы с сыром Фета

Четверг, 03 Марта 2016 г. 16:34 (ссылка)
nagotovili.ru/salat-iz-svek...yrom-feta/


Вкусный и полезный салат из свеклы с сыром Фета. Пошаговый рецепт с фото.



3881186_salatizsveklyssyromfeta6 (500x375, 75Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Пюре из свеклы

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 12:07 (ссылка)


Пюре из свеклы



Необходимые ингредиенты:



- 6 маленьких свекл;



- 2 зубчика чеснока;



- 1 маленький перец чили (измельченный и без семечек);



- 250 г. греческого йогурта или обезжиренной сметаны;



- 3 ст. ложки оливкового масла + для украшения;



- 2 ст. ложки гранатового сока;



- 1 ст. ложка пряных специй;



- щепотка соли;



- 2 ст. ложки дробленого фундука;



- 2 ст. ложки сыра фета;



- 2 луковицы (нашинкованных);



- 2 ст. ложки семян граната.



 



Как приготовить:



Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.



Свеклу промойте и оберните каждую фольгой. Разложите на противне и отправляйте в разогретую духовку на один час, пока не станет мягкой.



Готовую свеклу остудите, почистите и нарежьте дольками. В кухонном комбайне измельчите свеклу, добавьте перец, чеснок, йогурт, оливковое масло, гранатовый сок и специи. Хорошенько пюрируйте массу и посолите по вкусу. Выложите пюре на блюдо. Сверху украсьте орехами, сыром, зернами граната и зеленью. Полейте оливковым маслом и подавайте к столу.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Карпаччо из свеклы

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 09:14 (ссылка)


Карпаччо из свеклы



Необходимые ингредиенты:



- 4 маленькие свеклы;



- 1 литр красного винного уксуса;



- 1 стакан сахарной пудры;



- пучок тимьяна;



- 2 лавровых листа;



- 1 апельсин (цедра и сок) + 1 апельсин (сегменты);



- 2 см. свежего имбиря (тонко порезанного);



- 1 палочка корицы;



- 1 анис;



- 40 г. грецкого ореха;



- 60 г. козьего сыра;



- базилик, петрушка;



- оливковое масло.



 



Как приготовить:



В кастрюлю налейте 1 литр воды и положите: свеклу, сахар, тимьян, лавровый лист, цедру и сок одного апельсина, уксус, имбирь, корицу, анис и варите пока свекла не станет мягкой, около 30 – 40 минут. Готовую свеклу остудите и почистите. Нашинкуйте тонкими ломтиками, можно воспользоваться комбайном или овощерезкой.



Разогрейте духовку до 180 °.



Жидкость, в которой варилась свекла процедите через мелкое сито и поставьте на огонь. Варите сироп в течении 10 минут.



Грецкие орехи обжарьте в духовке, охладите и крупно порежьте.



Ломтики свеклы разложите на сервировочные тарелки, разложите сверху апельсиновые сегменты, посыпьте орехами, травками и кусочками козьего сыра. Приправьте свеклу солью, сбрызните сиропом и оливковым маслом.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Салат из свеклы с рикоттой и соусом «песто»

Среда, 10 Февраля 2016 г. 12:37 (ссылка)


Салат из свеклы с рикоттой и соусом «песто»



Необходимые ингредиенты:



- 800 г. свеклы (маленьких);



- 1 ст. ложка бальзамического уксуса;



- оливкового масла;



- 250 г. свежей рикотты;



- 1 лимон (сок и цедра);



- морская соль;



- свежемолотый черный перец;



- 3 ст. ложки свежего базилика (соус «песто»).



 



Как приготовить:



Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.



Свеклу промойте и выложите на противень, смазанный оливковым маслом, закройте фольгой. Запекайте в течении 45 – 60 минут. Готовую свеклу остудите и очистите. Нарежьте на маленькие четвертинки и выложите на сервировочное блюдо. Полейте дольки бальзамическим уксусом, приправьте перцем и щепоткой соли.



В кухонном комбайне взбейте рикотту с лимонным соком и оливковым маслом. Посолите, поперчите и продолжайте взбивать. Положите на свеклы взбитую массу и сверху украсьте соусом песто и оливковым маслом.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Сок из свеклы, сельдерея и моркови

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 08:27 (ссылка)


Сок из свеклы, сельдерея и моркови



Необходимые ингредиенты:



- 1/2 корня сельдерея (250 г);



- 4 свежих моркови (200 г);



- 1 небольшая свекла (200 г);



- 1 лимон;



- 1-2 чашки простой воды (200 – 400 мл.).



 



Как приготовить:



Овощи нужно хорошенько промыть и очистить. Чтобы получить свежий сок из сырых овощей воспользуйтесь соковыжималкой или блендером. Овощи порубите на небольшие кубики выложите в блендер, добавьте воды и хорошенько перемешайте. Сок с мякотью смешайте со свежевыжатым соком лимона до однородной консистенции и перелейте в подготовленные бокалы.



Подается сок сразу же, украсив ломтиками лимона. Оставшийся сок хранится в плотно закрытой стеклянной посуде, в холодильнике не более 24 часов.



Смесь из соков свеклы, моркови и сельдерея очень полезная при малокровии и авитаминозе. В нем много необходимых для организма витаминов и минералов. Для достижения более эффективных результатов, этот сок рекомендуется принимать натощак за один час до еды. Такой комплекс витаминов обещает вам большой заряд энергии на весь день.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

СВЕКОЛЬНАЯ БОТВА

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:56 (ссылка)


3726595_VeQRNRgebvU (510x340, 72Kb)Прекрасно подходит для салатов. Ботва свеклы богата клетчаткой. Перед готовкой ее нужно хорошо промыть, мелко порубить и обдать кипятком. Листья станут мягкими и нежными.



Свекольная ботва сочетается с редисом, сельдереем, огурцом, с листьями салата, шпинатом, зеленью и орехами.



Салат заправляйте растительными маслами холодного отжима с лимонным соком или яблочным, сметаной.



Ботву можно добавлять для приготовления вторых блюд – в овощное рагу, котлеты, запеканки, омлеты. Свекольная ботва может быть начинкой для пирогов. Ботву заготавливают – ее сушат, заквашивают, солят, консервируют с другими овощами и потом зимой используют в кулинарии.

Польза свекольных листьев
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Салат " Алёнка"

Среда, 05 Августа 2015 г. 08:06 (ссылка)



 Салат "Алёнка" можно использовать как заправку для борща, но самое главное достоинство салата - он отлично сохраняет в себе витамины и летние ароматы. Вкусный, простой в приготовлении!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_гостях_у_Танюшки

Свекла, запеченная с сыром и хреном.

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 18:19 (ссылка)

Ингредиенты:
*1 кг свеклы,
* 1 луковица,
*2 ст. ложки сливочного масла,
*1/8 л воды,
*100 г густой сметаны,
* 40 г хрена,
*100 г сыра,
*соль.

Способ приготовления:

1. Свеклу очистить от кожуры и нарезать соломкой. Лук нарубить и потушить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить свеклу, залить все водой и посолить.

2. Тушить свеклу, запеченную с сыром и хреном на маленьком огне около 30 минут. Затем добавить сметану, тертый хрен и осторожно перемешать. Сыр потереть на овощи, затем поставить блюдо в предварительно нагретую до 175°С духовку на 5-10 минут.
2015-05-24 18-09-41 фото Свекла, запеченная с сыром и хреном  2 тыс изображений найдено в Яндекс.Картинках - Google Chrome (485x270, 251Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

Лечебное свекольное вино

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 22:58 (ссылка)


4027137_d2dfe680e1ff01316cd90aa0f90d87b4 (700x504, 73Kb)Предлагаю рецепт необычного лечебного вина из свеклы.



Очистить от кожуры 2-3 свеклы среднего размера, залить 3 л холодной воды и варить на слабом огне, пока не останется около 1 л жидкости.



Охлажденный до 40° отвар перелить в литровую стеклянную емкость, предварительно положив в нее 1/4 кусочка ржаного хлеба.



Укутать будущее вино и оставить в темном, но теплом месте на 3 дня (без крышки!).



Спросите, почему это вино лечебное? Если к примеру, у Вас скачет давление и обычное виноградное вино - под запретом, то свекольное - нормализует артериальное давление, а еще помогает при бессоннице и проблемах с пищеварением. Такое вино можно принимать по стакану 3 раза в день перед едой - и Вы будете чувствовать себя молодой и здоровой!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Полезная_страничка

ВАРЕНЬЕ ИЗ СВЕКЛЫ.

Среда, 18 Февраля 2015 г. 19:54 (ссылка)


5801534_a (200x250, 33Kb)



Вы знакомы с таким рецептом варенья? Ведь варенье из свеклы можно приготовить и зимой, если есть хорошие её запасы. Это очень вкусно и к тому же очень полезно. Если Вы не знакомы с таким рецептом, то обязательно попробуйте его.



Ингредиенты:

1,2 кг свёклы,

2 кг сахара,

1 лимон.



5801534_a2_1_ (622x448, 476Kb)



 



Приготовление:



Отварите или испеките свёклу до полуготовности. Затем остудите и пропустите через мясорубку. Лимон натрите на тёрке. Смешайте свёклу с сахаром и лимоном и варите 1 час, пока не загустеет сироп. Разложите готовое варенье в стерилизованные банки и закатайте крышками.



5801534_a1 (450x321, 39Kb)



А ещё свеклу можно и посущить и использовать по любому назначению, куда посчитаете нужным.



Сушка свёклы



Тщательно вымойте корнеплоды, очистите их от кожицы и нарежьте мелкой лапшой. Бланшируйте в кипящей подсоленной воде (5 г соли на 1 л воды) 3 минуты. Затем сразу же охладите в холодной воде. Сушите свекольную лапшу при температуре 85°С в течение 6 часов. Электросушилка тоже сможет справиться с этой задачей.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из свеклы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda