Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 253 сообщений
Cообщения с меткой

из клубники - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
viorica75

100 РЕЦЕПТОВ ИЗ КЛУБНИКИ

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 21:37 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты с клубникой



 



Близится сезон нашей любимой клубнички!) ...так что же можно приготовить из клубники? Выбираем!



 



Блюда из клубники



блюда из клубники



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

варенье, сладкое

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 08:54 (ссылка)


Заготовка варенья из лесной клубники





варенье из лесной клубники рецептhttp://domashnie-zagotovki.ru/wp-content/uploads/2...iz-lesnoi-klybniki-170x139.jpg 170w, http://domashnie-zagotovki.ru/wp-content/uploads/2...iz-lesnoi-klybniki-200x164.jpg 200w, http://domashnie-zagotovki.ru/wp-content/uploads/2...varenie-iz-lesnoi-klybniki.jpg 589w" style="margin: 0px 10px 10px 0px; padding: 6px; border: 1px solid rgb(224, 224, 224); vertical-align: baseline; float: left; max-width: 680px; color: rgb(80, 77, 77); background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;" width="274" />


Лесную клубнику очень легко спутать с ее близкой родственницей земляникой. Ее тонкий аромат и нежный вкус не оставят равнодушным ни одного человека.



И если вам удастся этим летом стать обладателем хотя бы небольшого урожая этой удивительной ягоды, запаситесь ею впрок. Ведь не только вкусовыми качествами славится лесная клубника. Ее целительные свойства с давних времен используют в народной медицине, а так же в диетическом питании.



Конечно. свежие ягоды, долго не хранятся, поэтому их следует заготовить впрок. А Домашние Заготовки предлагают вам несколько вкусных рецептов приготовления варенья на зиму.  



Варенье из лесной клубники: рецепты



Классический рецепт



Ингредиенты:




Лесная клубника 1,5 килограмма



Сахар 1,2 килограмм



Вода 350 грамм




Приготовление:



Немытую клубнику очищаем от листиков, но так как это дело невероятно хлопотное, многие готовят варенье вместе с листиками. Промываем ягоду проточной водой, так как она растет в лесу и в ней может находиться очень много пыли и земли.



Готовим сироп обычным способом: смешивая воду с сахаром, засыпаем туда клубнику, доводим до кипения и снимаем пенку деревянной ложкой. Варим ещё 10-15 минут. После чего снимаем с огня, и оставляем на сутки, накрыв крышкой. Наше варенье должно хорошенько настояться.



На следующий день доводим до кипения и варим в течение 25-30 минут.  Готовое варенье можно хранить как в холодильники, так и на балконе. Приятного аппетита.



Варенье из лесной клубники без горчинки



Ингредиенты:




Лесная клубника 1,5 килограмма



Сахар 2 килограмма



Лимонная кислота 1 грамм



Вода 250 грамм




Приготовление:



Клубнику перебираем, удаляем листики. Промываем под краном или душем и оставляем в дуршлаге, что бы стекла вся вода.



В эмалированную миску начинаем выкладывать клубнику и сахар слоями, слой ягод, слой сахара. Лимонную кислоту разводим в воде и и заливаем получившейся жидкостью клубнику.  Закрываем крышкой и оставляем на 10-20 часов, для того что бы нашаклубника пустила сок и пропиталась сиропом, после этого она будет очень мягкая и нежная.



После того как лесная клубника настоялась и пропиталась, ставим её на огонь, доводим до кипения постоянно помешивая деревянной ложкой или лопаткой. Образовавшуюся пенку убираем, варим 15-20 минут, потом снимаем с огня и накрываем крышкой укутанной полотенцем (это для того что бы сироп оставался прозрачным).



Через 40 минут опять ставим на огонь и варим 20 минут. Приготовленное варенье из лесной клубники раскладываем в подготовленные банки и закрывают крышкой. Закрытые банки с вареньем ставят вверх дном и укутывают до того момента, пока оно полностью не остынет. Приятного аппетита.



Необходимо помнить о том, что перед закруткой банки нужно хорошо вымыть, прополоскать и обязательно высушить. После этого вы можете приступить к процессу стерилизации, вы можете это сделать в духовке (не более 8 минут) или на водяной бане. Крышки так же должны быть идеально чистыми и сухими. Ведь когда взрываются банки с нашими заготовками, мы всегда задаёмся вопросом: Почему? Так вот потому, что, самой первой и веской причиной являются не совсем чистые банки или крышки.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Цукаты из клубники

Суббота, 18 Июня 2016 г. 05:49 (ссылка)


3726595_original (640x480, 87Kb)


1 кг клубники,

800 г сахара,

1 л воды.



Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД

Пятница, 17 Июня 2016 г. 23:04 (ссылка)


Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.



Клубничное варенье без варки ягод



3899041_getImage_21 (600x462, 94Kb)


Ингредиенты:

- 2 кг клубники

- 1 кг сахара

- 0,5 стакана воды

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Джем из клубники и смородины

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:54 (ссылка)


3726595_70f5890c4f903e9ea06a1628844ae11b_25095 (700x440, 100Kb)


1 кг клубники, 400 г красной смородины, 1 кг сахара.



✔ Промытые и обсушенные ягоды красной смородины разминают деревянной ложкой.

✔ Клубнику высыпают в емкость для варки джема, сверху покрывают размятой красной смородиной и засыпают сахаром.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Джем клубничный

Вторник, 07 Июня 2016 г. 11:52 (ссылка)


3726595_bK7Jdda6b8XPqUkThACWQ (700x468, 60Kb)


2 кг клубники, яблочный сок (200 мл) или желатин (40 г), 2 ст. сахара.



✔ Клубнику протереть через сито до получения пюре. Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок. Дать настояться в течение 20 минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Варенье из земляники (клубники)

Вторник, 07 Июня 2016 г. 11:22 (ссылка)


3899041_t1bcfac8d6d7e34794a5dcdc5b0ac9b5f0_1_ (540x405, 211Kb)1 кг клубники (земляники), 1,5 кг сахара.



✔ Ягоды отсортировать, промыть холодной водой и просушить.

✔ Пересыпать ягоды сахаром (0,5 кг) и поставить в холодное место на 5-6 часов для выделения сока.

✔ Выделившийся сок слить в отдельную посуду, смешать с оставшимся сахаром, довести до кипения и варить, не добавляя воды.

✔ Затем опустить ягоды и варить на умеренном огне до готовности, постоянно помешивая варенье.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нескучная_мама

НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ХВОСТИКИ ОТ КЛУБНИКИ!

Вторник, 31 Мая 2016 г. 14:29 (ссылка)


НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ХВОСТИКИ ОТ КЛУБНИКИ!



Все знают, что ягоды клубники — драгоценны! Полезно лакомиться свежими ягодами для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: этот чудо-продукт снижает количество холестерина в крови. Свежий клубничный сок отбеливает зубы, великолепно подходит для всех типов кожи действенная клубничная маска для лица.



 



Не выбрасывайте хвостики от клубники!


Но сегодня вы прочтете о соблазнительной ягоде кое-что новенькое. Эти свойства клубники давно известны народной медицине.


Полезны не только напитанные солнцем свежие ягоды клубники, но и чашелистики, которые мы привыкли бездумно выбрасывать. Больше всего привлекает идея с чаем: высушенные хвостики клубники рекомендуется добавлять в традиционный горячий напиток, аромат волшебный!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом»

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 10:48 (ссылка)


Невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом»



3726595_KJOjz_VB02c (604x366, 58Kb)


Ингредиенты для крема:

-Масло сливочное — 250 г,

-Сахарная пудра — 500 г,

-Молоко — 5-8 ст. л.,

-Пищевой краситель зеленого цвета,

-Ваниль,

-Соль.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Шоколадный десерт с клубникой без выпечки. Видео - рецепт.

Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:12 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из клубники - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda