Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 239 сообщений
Cообщения с меткой

из клубники - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ludmiloshka

Клубничное варенье без сахара - яркое ,густое и безумно вкусное !

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 21:59 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное!




Клубничное варенье!.. Для меня так это самое вкусное лакомство с детства, только, правда, не в диетическом варианте – без сахара, а в классическом. Однако иногда большое количество сахара в любом варенье отпугивает своей калорийностью любителей полакомиться. Но ради здорового питания можно и поступиться кое-чем. Сахаром. 



Поэтому сегодня я научу вас варить варенье без добавления сахара. Поверьте, оно будет не менее вкусным, чем варенье, приготовленное традиционным "сахарным" способом.



Нам нужно набрать ведро клубники. Для точного расчета сразу скажу, что из данного количества выйдет трехлитровая банка готового варенья без сахара. При таком соотношении итоговый продукт выйдет густым, малотекучим, и ложка в нем будет стоять.

 





89929182_aramat_01.gif
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом»

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 10:48 (ссылка)


Невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом»



3726595_KJOjz_VB02c (604x366, 58Kb)


Ингредиенты для крема:

-Масло сливочное — 250 г,

-Сахарная пудра — 500 г,

-Молоко — 5-8 ст. л.,

-Пищевой краситель зеленого цвета,

-Ваниль,

-Соль.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Шоколадный десерт с клубникой без выпечки. Видео - рецепт.

Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:12 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Пирог с клубникой

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 20:05 (ссылка)

im_20150622174801_10696 (700x350, 103Kb)
Рецепт пирога с клубникой, которым пользуюсь я, проверен не одним поколением сладкоежек. Кроме ощутимого плюса в виде отменных вкусовых качеств, нужно отметить и простоту приготовления - самым сложным моментом будет взбивание белков для "шапочки", а это, сами понимаете, абсолютная ерунда для каждого, кто хотя бы раз пробовал это сделать.
Ингредиенты для теста:
150 г сливочного масла;
2 яйца;
2 желтка;
100 г сахара;
1/3 ч. л. соли;
50 г крахмала;
125 г муки;
1 пакетик ванильного сахара.
Ингредиенты для начинки:
300-400 г клубники.
Ингредиенты для "шапочки":
2 белка;
100 г сахара;
100 г миндальной муки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Strelga

Необычные рецепты клубничного варенья

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 22:24 (ссылка)

клубничное (604x453, 82Kb)
Необычные рецепты клубничного варенья!

Рецепт приготовления клубничного варенья с миндалем и ликером
Понадобится: 1 кг клубники, 800 г сахара, 80 г миндаля, 1 ст.л. ликера «Амаретто».
Как сварить земляничное варенье с ликером и миндалем. Подготовить ягоды: промыть, удалить все ненужное, в том числе даже слегка начавшие портиться ягодки, засыпать сахаром и на 40 мин оставить – выделится сок. Миндаль залить кипятком, оставить на 10 мин, снять шкурку. Перемешать клубнику и миндаль, выложив их в кастрюлю, поставить на плиту, на медленном огне проварить 10 мин. По истечении времени влить ликер, накрыть крышкой и проварить варенье еще минуту, затем сразу разложить по банкам и укупорить крышками.
Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Enigmatica

10 рецептов клубничных десертов без выпечки

Суббота, 14 Июня 2015 г. 00:04 (ссылка)


10 рецептов клубничных десертов без выпечки





10 рецептов клубничных десертов без выпечки


Далее>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Заготавливаем клубнику на зиму

Среда, 10 Июня 2015 г. 13:39 (ссылка)





Девочки делюсь своим способом заморозки клубники, может кому пригодится. Собираем, покупаем, если негде собрать клубнику, чистим и моем клубнику.



Кулинария Мастер-класс День рождения Рецепт кулинарный заготавливаем клубнику на зиму Полиэтилен Продукты пищевые фото 1




Необходимые для нас инструменты: блендер, емкость для хранения-желательно прямоугольная, но не принципиально, пара пакетиков и немного сахара.



Кулинария Мастер-класс День рождения Рецепт кулинарный заготавливаем клубнику на зиму Полиэтилен Продукты пищевые фото 2




Клубнику пюрируем, если нет блендера подойдет и мясорубка. Если пользуемся блендером, можно в пюре добавить порезанную клубнику, тогда при разморозке будут попадаться кусочки клубники. Добавляем сахар по вкусу, я добавляю пару столовых ложек-люблю покислее.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

КЛУБНИЧНОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛУБНИКИ

Вторник, 09 Июня 2015 г. 21:56 (ссылка)


 



В год, когда удается хороший урожай клубники, я обычно делаю 3 заготовки: замораживаю, консервирую в собственном соку и варю варенье.



ЗАМОРОЗКА КЛУБНИКИ



Свежую клубнику промыть на плаву, просушить на чистой х/б салфетке или бумажном полотенце, уложить одним слоем на тонкие разделочные доски, или плотный картон (можно одеть на них полиэтиленовые пакеты) и поставить в морозильную камеру на 5-6 часов. 



Затем, замороженную клубнику, расфасовать в полиэтиленовые пакеты или специальные судочки и поставить в ящик для длительного хранения в морозильной камере.



Конечно, такая расфасовка клубники, занимает больше места в морозилке, чем просто, сразу замороженная пакете, за то зимой, очень удобно брать для употребления столько ягод, сколько нужно (хоть одну или 2).



КЛУБНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ



Чистую, просушенную клубнику, разложить (с горкой) в стерилизованные пол литровые банки и поставить на стерилизацию. Через минут 5-10 после закипания, когда клубника осядет, положить 2-3 ст. ложки сахара, лимонную кислоту на кончике ножа (что бы клубника не поменяла цвет) и добавить в баночку еще немного клубники. Прикрыть банку крышкой и стерилизовать 30-40 мин. После этого банку закатать, перевернуть и в таком виде остудить.



КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ



Продукты: 1 кг клубники, 1 кг сахара.



Самая лучшая клубника для варенья – твердая, чуточку не дозревшая.



Чистую, очищенную, просушенную клубнику выложить в алюминиевый таз (у меня толстостенная кастрюля, типа казана, на 5 литров) и залить горячим сиропом (1 кг сахара – 1 стакан воды). 



Выдержать 4 часа и варить в 3 приема. Первая варка – 15 минут, через 2 часа – 20 минут, и еще через 2 часа - до готовности (20-25 мин). Варенье должно постоять 20-30 мин. для того, что бы ягоды распределились равномерно в сиропе.



Разлить варенье в чистые, горячие, стерилизованные пол литровые банки и закатать жестяной крышкой. Варенье я заливаю в банку до самого края, что бы, не было воздушной прослойки, а внутреннюю сторону крышки смазываю медицинским спиртом (для убедительности!).



Только при этих условиях, ягоды в клубнике не разварятся и останутся целыми.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из клубники - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda