Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 277 сообщений
Cообщения с меткой

из клубники - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
goddees77

Клубника в собственном соку на зиму

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 14:18 (ссылка)

Это цитата сообщения maryluckyone Оригинальное сообщение


Клубника в собственном соку на зиму



Клубника в собственном соку на зиму




Пожалуй самая ароматная получается клубника в собственном соку, из всевозможных вариантов приготовления этой чудной ягоды. Аромат клубники раскрывается на полную силу и становиться насыщенней и богаче, чем у клубники в сыром виде. Клубника в собственном соку на зиму сохраняет все свои полезные свойства и отдает их нашему организму в зимнее время, обогащая его витаминами.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Варенье из клубники с бананами

Четверг, 29 Июня 2017 г. 09:56 (ссылка)


3899041_vareneizklubnikisbananami_281 (680x508, 87Kb)


Ингредиенты:

✓ Клубника – 1 кг

✓ Бананы – 2 шт

✓ Сахар – 700-800 гр

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Торт “Клубничный мусс”

Суббота, 17 Июня 2017 г. 10:50 (ссылка)


Новый тортик как раз в тему клубничного сезона.  Большая часть его - нежнейший клубничный мусс на основе маскарпоне и взбитых сливок, закрепленный желатином.



Ингредиенты на форму 21-23 см:



Для бисквита: яйца 3 шт. сахар 135 грамм пшеничная мука 125 грамм



Для мусса: клубника (не в сезон подойдет замороженная) 350 грамм маскарпоне 500 грамм жирные сливки (от 30%) 450 мл. сахар 100 грамм сахарная пудра 100 грамм желатин (у меня листовой) 15 грамм



Для оформления: жирные сливки 50 мл. сахарная пудра 15 грамм клубника 200 грамм пакетик прозрачного желе для торта мгновенного застывания (Dr. Oetker) 1 шт. сахар 1 ст.л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Клубничное варенье с лимонным ароматом

Четверг, 04 Мая 2017 г. 21:43 (ссылка)


3899041_140670271055_3067_1 (591x516, 789Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ



• На 1 кг клубники - • сок и тертая цедра 1 лимона, • 500 г сахара.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Варенье из клубники с низким содержанием сахара

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 15:16 (ссылка)


Варенье из клубники с низким содержанием сахара



Для того чтобы приготовить клубничное варенье с низким содержанием сахара на зиму нужно потратить времени больше чем для варки простого варенья. Этот процесс долгий и медленный, но без использования каких - либо загустителей и консервантов.



 



Рекомендуемая пропорция для варенья:



 



- 1 кг. клубники;



- 250 - 300 г. сахара;



- 1 ч. ложки лимонной кислоты.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

варенье, сладкое

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 08:54 (ссылка)


Заготовка варенья из лесной клубники





варенье из лесной клубники рецептhttp://domashnie-zagotovki.ru/wp-content/uploads/2...iz-lesnoi-klybniki-170x139.jpg 170w, http://domashnie-zagotovki.ru/wp-content/uploads/2...iz-lesnoi-klybniki-200x164.jpg 200w, http://domashnie-zagotovki.ru/wp-content/uploads/2...varenie-iz-lesnoi-klybniki.jpg 589w" style="margin: 0px 10px 10px 0px; padding: 6px; border: 1px solid rgb(224, 224, 224); vertical-align: baseline; float: left; max-width: 680px; color: rgb(80, 77, 77); background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;" width="274" />


Лесную клубнику очень легко спутать с ее близкой родственницей земляникой. Ее тонкий аромат и нежный вкус не оставят равнодушным ни одного человека.



И если вам удастся этим летом стать обладателем хотя бы небольшого урожая этой удивительной ягоды, запаситесь ею впрок. Ведь не только вкусовыми качествами славится лесная клубника. Ее целительные свойства с давних времен используют в народной медицине, а так же в диетическом питании.



Конечно. свежие ягоды, долго не хранятся, поэтому их следует заготовить впрок. А Домашние Заготовки предлагают вам несколько вкусных рецептов приготовления варенья на зиму.  



Варенье из лесной клубники: рецепты



Классический рецепт



Ингредиенты:




Лесная клубника 1,5 килограмма



Сахар 1,2 килограмм



Вода 350 грамм




Приготовление:



Немытую клубнику очищаем от листиков, но так как это дело невероятно хлопотное, многие готовят варенье вместе с листиками. Промываем ягоду проточной водой, так как она растет в лесу и в ней может находиться очень много пыли и земли.



Готовим сироп обычным способом: смешивая воду с сахаром, засыпаем туда клубнику, доводим до кипения и снимаем пенку деревянной ложкой. Варим ещё 10-15 минут. После чего снимаем с огня, и оставляем на сутки, накрыв крышкой. Наше варенье должно хорошенько настояться.



На следующий день доводим до кипения и варим в течение 25-30 минут.  Готовое варенье можно хранить как в холодильники, так и на балконе. Приятного аппетита.



Варенье из лесной клубники без горчинки



Ингредиенты:




Лесная клубника 1,5 килограмма



Сахар 2 килограмма



Лимонная кислота 1 грамм



Вода 250 грамм




Приготовление:



Клубнику перебираем, удаляем листики. Промываем под краном или душем и оставляем в дуршлаге, что бы стекла вся вода.



В эмалированную миску начинаем выкладывать клубнику и сахар слоями, слой ягод, слой сахара. Лимонную кислоту разводим в воде и и заливаем получившейся жидкостью клубнику.  Закрываем крышкой и оставляем на 10-20 часов, для того что бы нашаклубника пустила сок и пропиталась сиропом, после этого она будет очень мягкая и нежная.



После того как лесная клубника настоялась и пропиталась, ставим её на огонь, доводим до кипения постоянно помешивая деревянной ложкой или лопаткой. Образовавшуюся пенку убираем, варим 15-20 минут, потом снимаем с огня и накрываем крышкой укутанной полотенцем (это для того что бы сироп оставался прозрачным).



Через 40 минут опять ставим на огонь и варим 20 минут. Приготовленное варенье из лесной клубники раскладываем в подготовленные банки и закрывают крышкой. Закрытые банки с вареньем ставят вверх дном и укутывают до того момента, пока оно полностью не остынет. Приятного аппетита.



Необходимо помнить о том, что перед закруткой банки нужно хорошо вымыть, прополоскать и обязательно высушить. После этого вы можете приступить к процессу стерилизации, вы можете это сделать в духовке (не более 8 минут) или на водяной бане. Крышки так же должны быть идеально чистыми и сухими. Ведь когда взрываются банки с нашими заготовками, мы всегда задаёмся вопросом: Почему? Так вот потому, что, самой первой и веской причиной являются не совсем чистые банки или крышки.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Цукаты из клубники

Суббота, 18 Июня 2016 г. 05:49 (ссылка)


3726595_original (640x480, 87Kb)


1 кг клубники,

800 г сахара,

1 л воды.



Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из клубники - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda