Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1430 сообщений
Cообщения с меткой

из кабачков - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
viorica75

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ

Суббота, 27 Августа 2016 г. 22:36 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение


3925311_iz_kabachkov_5 (640x480, 147Kb)



из инета

 



Обожаю это блюдо!  Очень часто делаю летом такую вкуснятину.





Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

«Под водочку»

Четверг, 11 Августа 2016 г. 18:07 (ссылка)


Этот маринад хорош в качестве сопровождения к паштетам, буженине, да и как закуска под водочку обязательно понравится.



4027137_photo (400x600, 47Kb)❦ 1,2 кг кабачков

❦ 3 больших стручка красного сладкого перца

❦ 350 г фиолетового лука

❦ 850 мл яблочного уксуса

❦ 200 г сахара

❦ 25 г семян горчицы

❦ 1 ч.л. семян сельдерея

❦ 2 ч.л. молотой куркумы

❦ 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха

❦ 2 стручка острого перца

❦ 40 г соли.



Сладкий перец очистить, нарезать полосками. Кабачки разрезать по диагонали ломтиками толщиной около 1 см, лук — полукольцами. Сложить овощи слоями в большой дуршлаг, подсаливая каждый слой. Устанавить дуршлаг в большую по диаметру миску, сверху положить груз и оставить на ночь. Утром овощи обдать холодной водой, хорошо отжать. В кастрюлю вылить уксус, добавить соль, сахар, пряности, очищенный от семян и нарезанный острый перец. На малом огне довести маринад до кипения. Всыпать овощи и варить 3 мин. Разложить овощи вместе с маринадом в стерилизованные банки, закрыть.



Хранить в прохладном темном месте.

Выход — четыре пол-литровые банки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Пикантная закуска из кабачков на зиму

Четверг, 11 Августа 2016 г. 17:56 (ссылка)


3726595_16992650_65960650x0_1 (496x448, 67Kb)❦ 3 кг кабачков

❦ 1 ст.л. соли

❦ 0,5 ст. сахара

❦ 1 ст. 6%-ного уксуса

❦ 1 ст. растительного масла

❦ 1 ч.л. молотого красного острого перца

❦ 1 ст.л. пропущенного через чесночницу чеснока

❦ пучок зелени петрушки или укропа.



Кабачок необходимо нарезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты для маринада и соединить с кабачком. Оставить на три часа, периодически помешивая. Затем варить на малом огне 30 мин. после закипания. В конце приготовления добавить измельченную зелень. Переложить смесь в стерилизованные банки и закатать.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из кабачков - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda