Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1379 сообщений
Cообщения с меткой

из кабачков - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lenyr

Кабачки с чесночком

Суббота, 30 Июля 2016 г. 19:49 (ссылка)


3726595_462748_73030x600 (601x479, 132Kb)На 2,5-З л



• З кг кабачков

• 2 ст. ложки крупной соли



Для маринада:

• 1 стакан растительного масла

• 1,5 стакана сахара

• 1 стакан 6%-ного уксуса

• 8 горошин черного перца

• 2 головки чеснока



Готовим:

1. Молодые мелкие кабачки не очищайте от кожицы, а большие очистите. Удалите семена и порежьте кубиками. Сложите все кубики в глубокую чашу и посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 1,5 часа в холодильнике.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Аджика из кабачков "Всегда мало!"

Суббота, 30 Июля 2016 г. 14:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение


Аджика из кабачков "Всегда мало!"



(500x375, 99Kb)Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы её готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашёл в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шалмани

Торт из кабачков.

Суббота, 30 Июля 2016 г. 14:35 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Цукаты из кабачков

Вторник, 26 Июля 2016 г. 09:50 (ссылка)


3899041_ (359x587, 484Kb)8 порций / 1 час



• кабачки очищенные 1 кг

• сахар 1 кг

• лимонная кислота 3 г

• ванилин



1. Кабачки нарежьте цилиндриками высотой 2 см, затем нарежьте их дольками.

2. Кабачки бланшируйте в кипящей воде 3-5 минут, сразу охладите холодной водой. Уложите в посуду, пересыпая сахаром, и оставьте на 8-10 часов.

3. Когда выделится достаточное количество сока, посуду с кабачками поставьте на огонь и варите, пока кусочки не станут прозрачными, а сироп не загустеет. За 10-15 минут до окончания варки добавьте лимонную кислоту и ванилин по вкусу.

4. Кабачки вместе с сиропом горячими откиньте на дуршлаг и оставьте на 1-1,5 часа, чтобы стек сироп. После этого выложите дольки на сито в один слой и подсушивайте их сутки при комнатной температуре. Обваляйте в сахаре и сушите еще 5-6 суток.

5. Готовые цукаты разложите в банки, закройте их полиэтиленовыми крышками.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ho4u-leto

Вкусненький тортик из кабачков

Четверг, 21 Июля 2016 г. 11:56 (ссылка)

ПОНАДОБИТСЯ:

4 – небольших кабачка
2 – яйца
200 гр – майонеза
100 гр – сыра
2- большие моркови
2 – луковицы
чесночок, соль. перчик- по вкусу
мука- до консистенции теста как на оладьи
2- помидорчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.

ДЛЯ НАЧИНКИ : Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом. Сыр натереть заранее. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Я ими тоже перекладываю слои торта.

Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрыть готовым , горячим коржом. Так повторить с каждым слоем ! Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Кабачки квашеные

Суббота, 16 Июля 2016 г. 14:19 (ссылка)


3726595_fullsize (700x469, 112Kb)На 1,5-2 л.

• 2 кг. кабачков

• 3-4 головки чеснока



Для рассола на 1 л. воды:

• 80 г соли

• 10 г сахара

• 4 лавровых листа

• 10 горошин черного перца

• 10 горошин душистого перца

• 1 ч. ложка семян кориандра

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Strelga

Подборка рецептов с кабачками.

Пятница, 15 Июля 2016 г. 23:38 (ссылка)

Подборка рецептов с кабачками.

1. Кабачки жареные по-украински

Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.

Приготовление:

Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка.

Чесночная подливка.
Откровенно говоря, она всегда подстраивается под количество кабачков, поэтому самого точного рецепта не будет.
Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

7 очень разных и вкусных супчиков с кабачками

Пятница, 15 Июля 2016 г. 22:43 (ссылка)


Урожай кабачков порадовал,делала из них бутерброды,оладьи, но уже эти блюда принадоели и захотелось разнообразить кабачковое меню...Нашла в журнале супчик из кабачков с макарошками...Кстати его рецепт чуть ниже по тексту. А вот когда стала смотреть в интернете нашла еще много интересных разнообразных супов и тоже с кабачками...Решила, что нужно обязательно сохранить и конечно же поделится с читателями...



3726595_ (700x525, 122Kb)


Суп с кабачком и макаронами!



На 2-3 порции

время приготовления - 30 минут



Продукты:

Куриный бульон -1 л. Кабачок - 300 г. Макаронные изделия «бантики» - 50 г. Лук репчатый -1 шт. Соль, черный перец, зелень - по вкусу. Масло растительное -для жарки.



Приготовление:



✎ Нарежьте лук кубиками и обжарьте до золотистого цвета на сковороде.

✎ Доведите до кипения куриный бульон, добавьте «бантики» и обжаренный лук.

✎ Посолите и поперчите суп по вкусу.

✎ Натрите на крупной терке кабачок и добавьте в суп, варите до готовности лапши.

✎ Мелко порубите зелень и добавьте в готовый суп.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Вторник, 12 Июля 2016 г. 20:22 (ссылка)


Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!



3726595_nzph6ZRLig (604x453, 71Kb)


Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:

помидоры - 1-2 шт.;

кабачок - 200-250 г;

перец болгарский сладкий - 1 шт.;

сметана - 20 г;

молоко - 2,5 ст. л.;

яйцо - 1 шт.;

сыр твердый - 25-30 г;

специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из кабачков - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda