Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 121 сообщений
Cообщения с меткой

из говядины - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЖАННА-АЛЕКСАНДРА

ЛАНГЕТ - ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Вторник, 21 Марта 2017 г. 11:25 (ссылка)

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Любителям мяса посвящается…Лангет - просто и очень вкусно!

Узнав, что такое лангет, ты больше не возьмешься за отбивные!
Любителям мяса посвящается…


Snimok-ekrana-2017-02-25-v-18.08.45-696x362 (696x362, 436Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lida_shaliminova

Жаркое из говядины по-ирландски

Среда, 15 Марта 2017 г. 14:41 (ссылка)


Жаркое из говядины по-ирландски

Ингредиенты:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Жаркое из говядины по-ирландски

Среда, 15 Февраля 2017 г. 10:40 (ссылка)

4208855_yO62qqtSDc (466x700, 216Kb)

Это вкусное блюдо ирландской кухни идеально подходит для зимы: оно очень сытное и согревающее.

Ингредиенты:

Говяжья вырезка или лопатка — 500 г
Мука — 50 г
Растительное масло — для обжаривания
Шампиньоны — 200 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Темное пиво — 250 мл
Мясной бульон — 300 мл
Сливки или сметана — 50 мл
Петрушка — 1 горсть
Слоеное тесто — 300 г
Взбитое яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками 2 см, обвалять в муке и обжарить в сковороде с высокими бортиками до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанные грибы, морковь и лук, готовить еще 3 минуты. Помешивая, влить пиво и мясной бульон. Добавить соль, перец и довести до кипения. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 30–40 минут. За 10 минут до конца снять крышку. Мясо за это время должно стать мягким.
3. Разогреть духовку до 200 ºС. Добавить в сковороду сливки и нарезанную петрушку, перемешать. Переложить в керамическую форму для запекания.
4. Раскатать тесто в слой толщиной 3 мм, накрыть форму и срезать неровные края.
5. Смазать тесто яйцом, сделать отверстия для выхода пара и поставить в духовку. Готовить, пока тесто не подрумянится.

Приятного аппетита!

в цитатник

http://kolobok23.ru/post408741096/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Жаркое из говядины по-ирландски

Среда, 15 Февраля 2017 г. 10:40 (ссылка)

4208855_yO62qqtSDc (466x700, 216Kb)

Это вкусное блюдо ирландской кухни идеально подходит для зимы: оно очень сытное и согревающее.

Ингредиенты:

Говяжья вырезка или лопатка — 500 г
Мука — 50 г
Растительное масло — для обжаривания
Шампиньоны — 200 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Темное пиво — 250 мл
Мясной бульон — 300 мл
Сливки или сметана — 50 мл
Петрушка — 1 горсть
Слоеное тесто — 300 г
Взбитое яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками 2 см, обвалять в муке и обжарить в сковороде с высокими бортиками до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанные грибы, морковь и лук, готовить еще 3 минуты. Помешивая, влить пиво и мясной бульон. Добавить соль, перец и довести до кипения. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 30–40 минут. За 10 минут до конца снять крышку. Мясо за это время должно стать мягким.
3. Разогреть духовку до 200 ºС. Добавить в сковороду сливки и нарезанную петрушку, перемешать. Переложить в керамическую форму для запекания.
4. Раскатать тесто в слой толщиной 3 мм, накрыть форму и срезать неровные края.
5. Смазать тесто яйцом, сделать отверстия для выхода пара и поставить в духовку. Готовить, пока тесто не подрумянится.

Приятного аппетита!

в цитатник

http://kolobok23.ru/post408741096/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Жаркое из говядины по-ирландски

Среда, 15 Февраля 2017 г. 10:40 (ссылка)

4208855_yO62qqtSDc (466x700, 216Kb)

Это вкусное блюдо ирландской кухни идеально подходит для зимы: оно очень сытное и согревающее.

Ингредиенты:

Говяжья вырезка или лопатка — 500 г
Мука — 50 г
Растительное масло — для обжаривания
Шампиньоны — 200 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Темное пиво — 250 мл
Мясной бульон — 300 мл
Сливки или сметана — 50 мл
Петрушка — 1 горсть
Слоеное тесто — 300 г
Взбитое яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками 2 см, обвалять в муке и обжарить в сковороде с высокими бортиками до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанные грибы, морковь и лук, готовить еще 3 минуты. Помешивая, влить пиво и мясной бульон. Добавить соль, перец и довести до кипения. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 30–40 минут. За 10 минут до конца снять крышку. Мясо за это время должно стать мягким.
3. Разогреть духовку до 200 ºС. Добавить в сковороду сливки и нарезанную петрушку, перемешать. Переложить в керамическую форму для запекания.
4. Раскатать тесто в слой толщиной 3 мм, накрыть форму и срезать неровные края.
5. Смазать тесто яйцом, сделать отверстия для выхода пара и поставить в духовку. Готовить, пока тесто не подрумянится.

Приятного аппетита!

в цитатник

http://kolobok23.ru/post408741096/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Жаркое из говядины по-ирландски

Среда, 15 Февраля 2017 г. 10:40 (ссылка)

4208855_yO62qqtSDc (466x700, 216Kb)

Это вкусное блюдо ирландской кухни идеально подходит для зимы: оно очень сытное и согревающее.

Ингредиенты:

Говяжья вырезка или лопатка — 500 г
Мука — 50 г
Растительное масло — для обжаривания
Шампиньоны — 200 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Темное пиво — 250 мл
Мясной бульон — 300 мл
Сливки или сметана — 50 мл
Петрушка — 1 горсть
Слоеное тесто — 300 г
Взбитое яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками 2 см, обвалять в муке и обжарить в сковороде с высокими бортиками до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанные грибы, морковь и лук, готовить еще 3 минуты. Помешивая, влить пиво и мясной бульон. Добавить соль, перец и довести до кипения. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 30–40 минут. За 10 минут до конца снять крышку. Мясо за это время должно стать мягким.
3. Разогреть духовку до 200 ºС. Добавить в сковороду сливки и нарезанную петрушку, перемешать. Переложить в керамическую форму для запекания.
4. Раскатать тесто в слой толщиной 3 мм, накрыть форму и срезать неровные края.
5. Смазать тесто яйцом, сделать отверстия для выхода пара и поставить в духовку. Готовить, пока тесто не подрумянится.

Приятного аппетита!

в цитатник

http://kolobok23.ru/post408741096/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Жаркое из говядины по-ирландски

Среда, 15 Февраля 2017 г. 10:40 (ссылка)


4208855_yO62qqtSDc (466x700, 216Kb)



Это вкусное блюдо ирландской кухни идеально подходит для зимы: оно очень сытное и согревающее.



Ингредиенты:



Говяжья вырезка или лопатка — 500 г

Мука — 50 г

Растительное масло — для обжаривания

Шампиньоны — 200 г

Репчатый лук — 1 шт.

Морковь — 2 шт.

Темное пиво — 250 мл

Мясной бульон — 300 мл

Сливки или сметана — 50 мл

Петрушка — 1 горсть 

Слоеное тесто — 300 г

Взбитое яйцо — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу



Приготовление:



1. Мясо нарезать кубиками 2 см, обвалять в муке и обжарить в сковороде с высокими бортиками до золотистого цвета.

2. Добавить крупно нарезанные грибы, морковь и лук, готовить еще 3 минуты. Помешивая, влить пиво и мясной бульон. Добавить соль, перец и довести до кипения. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 30–40 минут. За 10 минут до конца снять крышку. Мясо за это время должно стать мягким.

3. Разогреть духовку до 200 ºС. Добавить в сковороду сливки и нарезанную петрушку, перемешать. Переложить в керамическую форму для запекания.

4. Раскатать тесто в слой толщиной 3 мм, накрыть форму и срезать неровные края.

5. Смазать тесто яйцом, сделать отверстия для выхода пара и поставить в духовку. Готовить, пока тесто не подрумянится.

 



Приятного аппетита!



 в цитатник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Клавулька

Стейк из говядины в апельсиновом соке » Мастерю - все своими руками

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:33 (ссылка)
masterju.ru/mjaso-ptica-ryb...-soke.html


Стейк из говядины в апельсиновом соке

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сливовице

Колбаски из говядины с беконом

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 21:09 (ссылка)


5163493_IMG_5187 (640x480, 415Kb)



2 кг говядины нарезать кубиками 1,5 см. Добавить 350 гр свиного сала, порезанного такими же кубиками, и 0,5 кг бекона для аромата. 



Специи: черный перец, кориандр, семена укропа, паприка, кайенский перец, майоран, соль (чуть  больше 1 ст ложки), гранулированный чеснок, сахар, сухое молоко.



Тщательно вымешать, чтобы мясо склеилось.



Набить в свиную кишку, сформировать колбаски, проколоть пузырьки воздуха , выложить на разогретую сковороду-гриль. 



5163493_IMG_5191 (640x480, 393Kb)



Cковороду-гриль (с рифленой поверхностью) нагреть без жира и выложить на нее колбаски по 5 штук. жарить как стейки: часто переворачивать примерно по 30 секунд на каждой стороне с общим временем приготовления 10-12 минут. При жарке их нельзя перегревать, чтобы не пересушить мясо. Medium well (60 градусов). 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BestInfoTut

ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Вторник, 28 Июня 2016 г. 12:21 (ссылка)


Ауди Ку 5: отзывы владельцев и фотографии. Цена нового «Q 5», комплектация и технические характеристики на сайте http://auto.ironhorse.ru/category/europe/audi/q5.



Если вас заинтересовала моя находка, тогда этот сайт именно для вас. Всем советую посетить сайт. Приятного просмотра!





Шурпа это восточный, очень наваристый и густой суп. Варить его лучше всего в казане, а мясо брать, для насыщенности, на кости. Рецептов шурпы очень много, - решила остановится именно на этом, Не пожалела - очень вкусно...



ПОТРЕБУЕТСЯ: 800 грамм говядины: на кости либо мякоти с рёбрышками 2 луковицы 3 помидора без кожицы 2 моркови среднего размера 2 болгарских перца 6-7 картофелин 5 зубчиков чеснока 1 столовая ложка томатной пасты 1 острый перец — 1 шт По вкусу - зелень кинзы и петрушки По вкусу - специи и соль Для жарки - растительное масло image (604x401, 566Kb) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезаем средними кусками и отправляем в казан жарится - обжариваем на сильном огне с двух сторон, добавляем лук полукольцами и морковь, нарезанную кружками. Всё вместе протомим и доведем овощи до мягкости Добавим воду и томим около часа (снимая пену) А тем временем начищаем картофель и болгарский перец. Как подойдет время, закладываем и остальные овощи.



Помидоры, картофель и болгарский перец нарезаем довольно крупно и отправляем к бульону, не забывая добавить разнообразные специи и посолить. Доведем до кипения, добавим нарезанный чеснок, томатную пасту и острый перец целиком Накрываем крышкой, уменьшаем огонь на минимум, - только, чтобы кипело слегка и варим один час



Затем вынимаем острый перец, добавляем зелень и варим ещё минут пять. При подаче, если кто-то любит поострее, нарезаем маленькими кусочками жгучий перец прямо в тарелку и посыпаем зеленью. Приятного аппетита !!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Зразы из говядины с виноградом

Пятница, 17 Июня 2016 г. 11:11 (ссылка)


3726595_Lubimie_bluda_20140400jjj (308x325, 62Kb)✐ 600 г мякоти говядины

✐ 300 г винограда

✐ 1 пучок зелени

✐ 4-5 долек чеснока

✐ 3 ст. ложки муки

✐ 50 мл растительного масла

✐ соль, черный молотый перец -по вкусу

✐ растительное масло для жаренья



1. Говядину нарезать поперек волокон на 8-10 кусочков, хорошо отбить, по вкусу посолить и поперчить.



2. Виноград разрезать пополам, удалить, если есть, косточки, выложить в миску, добавить рубленую зелень, измельченный чеснок и немного муки для вязкости, по вкусу поперчить, аккуратно перемешать.



3. На середину кусочков мяса выложить начинку, края завернуть к центру и сформовать зразы. Запанировать в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, вновь запанировать в муке.



4. Обжарить зразы на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, 10-15 минут, 2-3 раза перевернув, затем поставить в нагретую до 180°С духовку еще на 15 минут.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Нежное жаркое из говядины с овощами

Среда, 15 Июня 2016 г. 10:02 (ссылка)


Ингредиенты:

Говядина-500гр

Лук-2 шт

Морковь-3шт

Помидоры-2шт

Перец болгарский-1шт

Сливки-100 гр

Оливковое масло-2-3 ст ложки

Приправа для говядины или любая на ваш вкус

Лавровый лист,чеснок

Картофель-5-6 клубней

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Гуляш с клецками

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 19:11 (ссылка)


Ингредиенты:



500 г говядины (кусок для тушения, например лопатка)

1 луковица

1 помидор

1 стручок сладкого зеленого перца

1 ст.л. паприки

1 зубчик чеснока

шепотка тмина

1 литр теплой воды

300 г картофеля

1 ст.л. растительного масла или животного жира

соль

Для клецок:

1 яйцо

3 ст.л. муки

1/4 ч.л. соли


 


Приготовление:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Говядина Веллингтон

Четверг, 05 Мая 2016 г. 20:53 (ссылка)


Ингредиенты:



1 говяжья вырезка весом 1,2 кг

500 г слоеного теста

500 г грибов (лесных, шампиньонов или смеси)

10 тонких ломтиков сыровяленой ветчины

2 желтка

оливковое масло

соль, свежемолотый черный перец

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 19:03 (ссылка)


ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ



4027137_rdofxVTGCwQ (500x375, 63Kb)

 


Ингредиенты:

500 г говядины (мякоти)

3-4 луковицы

500 г помидоров

1 стручок горького перца

0,5 головки чеснока

1 ч.л хмели-сунели

по 1 cт. ложке зелени каждого вида

соль.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из говядины - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda