Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 471 сообщений
Cообщения с меткой

из баклажан - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ландыш03

Баклажаны, тушеные с фаршем и рисом - вот это вкусно!

Пятница, 26 Августа 2016 г. 18:40 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Баклажаны, тушеные с фаршем и рисом, - блюдо совершенно потрясающее: оно может быть как прекрасной закуской, так и умопомрачительным ужином. Сытно, вкусно, ароматно, легко - разве можно отказать себе в удовольствии полакомиться порцией синеньких? Вкупе с мясом они образуют чудесную симфонию, звучащую нотами здоровья, полезности, вкуса. Особенно хорош этот рецепт в сезон свежих овощей. Готовится быстро, получается очень вкусно.



загружено (700x524, 369Kb)



0_18b1ae_5a39b15b_S.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Самый вкусный салат на зиму из баклажан

Пятница, 26 Августа 2016 г. 18:28 (ссылка)


Порезать крупно соломкой 3 кг баклажан ( я режу "пальчиками" - небольшие баклажаны на 8 частей - на 4 части вдоль и пополам).

Перетереть на мясорубка 2 кг красного сладкого перца и 1 стакан (200г) зубчиков чеснока.

1 стакан масла,

1 стакан сахара,

1 стакан уксуса,

1 столовая с верхом ложка соли.





Все, кроме баклажан, закипятить и только потом бросить баклажаны. Варить 20-25 минут. Разложить в стерильные банки, закатать и " под шубу".

Выход 4,5-5 литров.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ салат!!!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dolli_Dolli

Квашенные баклажаны, фаршированные морковью и сельдереем

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 23:00 (ссылка)


Рецептов неаероятно много; но...



Все требуют немалой доработки



->10 кг баклажанов



2 кг моркови



1 кг кореньев сельдерея



500 г чеснока



300 г растительного масла



соль



вода



 




Промыть все коренья, очистить их и мелко нарезать, обжарить на масле, посолить, соединить с измельченным чесноком и перемешать.



Промыть баклажаны, выложить в кастрюлю, влить кипящую подсоленную воду (1 ст.л. соли на литр воды), проварить 5 мин, накрыв крышкой.



Достать баклажаны из воды, дать им остыть, вдоль пополам разрезать, нафаршировать овощами.



Плотно уложить баклажаны в емкость для квашения, накрыть чистой тканью, поставить деревянный кружок и груз.



На второй день квашения над тканью должен появиться сок, если его нет, груз нужно увеличить.



Далее квашенные баклажаны, фаршированные морковью и сельдереем, нужно вынести в холодное место и там хранить.



 



...



 



2й рецепт



.http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija-zdorove-kosmetika-doma/kvashenye-baklazhany-57707.html.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Баклажаны с мясом по - китайски.

Среда, 13 Июля 2016 г. 09:03 (ссылка)


Баклажаны с мясом по - китайски.


3726595_Z4P8NTQ8M9o (604x410, 63Kb)

Ингредиенты:

Баклажан 1 шт.

Фарш (свинина + говядина) 300 гр.

Лук зелёный 1 пучок

Кунжутное семя 1 ч.л.

Кунжутное масло 1 ст.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Соль по вкусу

Чёрный перец по вкусу

Масло растительное для жарки

Яйцо 1 шт.

Вода 100 мл.

Мука 100 гр.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из баклажан - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda