Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10 сообщений
Cообщения с меткой

идеи для обеда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
shapo4ka90

Постное меню на пятницу: Три идеи для обеда

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 12:54 (ссылка)






1.

1 (600x400, 136Kb)



Легкий постный супчик на овощном бульоне с зеленью и имбирем.


Этот суп со спокойной совестью могут себе позволить дамы, сидящие на диете


 


Ингредиенты:


 


Лук — 250 г


Оливковое масло — 2 ст.л.


Соль — по вкусу


Картофель — 350 г


Лук-порей — 150 г


Листья шпината — 250 г


Корень имбиря — 30 г


Овощной бульон — 500 мл
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Ржаные блинчики на обед

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 18:01 (ссылка)

1 (333x332, 42Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Молоко(1,5-2,5% жирности)- 100 мл;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Яйцо;
- Фруктоза - 4 ч. л;
- Мука - 100 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)


У меня, как и у многих других людей совершенно не хватает времени на то, чтобы выбраться в обед покушать на работе, или же чтобы приготовить себе дома полноценный обед. Именно по этому меня устраивает доставка обедов в офис это удобно, совершенно не дорого и вкусно. Если Вы столкнулись с такой же проблемой как и я - закажите обед в офис - уверена, останетесь довольны!
Часто беру на работу вот такие блинчики, на их приготовление у меня хватает времени. Для начала взбиваем молоко и яйца. Затем добавляем разрыхлитель и фруктозу (если хотите можно заменить медом). Добавляем муку и хорошенько взбиваем. Жарим на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Тесто получается густым, чтобы блинчики прожарились, нужно их размазывать до такого размера, как вам нравится.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Сэндвич "пан-банья"

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 09:43 (ссылка)


Сэндвич "пан-банья"





"Французская Ривьера занимает особое место в моем сердце. Там жил в юности и молодости Главный Дегустатор, там мы провели пару романтических отпусков в самом начале нашего знакомства, и именно там я впервые познакомилась с французской культурой и французской кулинарией. Это было время, когда все еще было впереди :) Когда я вспоминаю Ниццу, Канны, Жюан-ле-Пен, Антиб, Монделье, Биот и все другие очаровательные маленькие городки на Лазурном берегу, на душе у меня сразу теплеет, и настроение становится более солнечным, более позитивным. Ярко-голубое небо, ярко-желтое солнце, теплое море, белый песок, горы, пальмы, порты, яхты, круизные лайнеры, старые крепости, тихие острова в бухтах - и конечно, еда! Южные, яркие овощи, чудесное оливковое масло, свежая рыба...

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olga_Fleur

Перцы, баклажаны, кабачки фаршированные.

Четверг, 26 Января 2012 г. 20:46 (ссылка)





























































разд.красный (350x24, 6Kb)



Перцы, баклажаны, кабачки фаршированные.

Перцы, баклажаны, молодые кабачки очистить от плодоножек и семян

(с кабачков срезать кожуру) и начинить овощным фаршем,

в состав которого входят мелко нарезанные лук, морковь, капуста,

взятые в равных долях, и 1/10 часть от их общего объема петрушки и сельдерея.

Все овощи, идущие на фарш, предварительно обжарить в растительном масле.

Обжарить также баклажаны, перцы и кабачки в начиненном виде.

Затем сложить в глубокую металлическую посуду,

залить 2 стаканами томатного сока и поместить в духовку на 30-45 мин. для запекания.







разд.красный (350x24, 6Kb)









kru4inka







 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olga_Fleur

Завитки из слоеного теста с салями

Четверг, 12 Января 2012 г. 23:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Завитки из слоеного теста с салями




 



Завитки из слоеного теста с салями



Ориентировочное время приготовления: 45 минут



Ингредиенты на 6-8 порций:



250 г готового слоеного бездрожжевого теста

70 г полутвердого сыра

70 г салями

1 ч.л. зернистой горчицы

1 ч.л. дижонской горчицы

½ ч.л. сухого тимьяна

½ ч.л. сухого орегано

¼ ч.л. молотого черного перца

1 яйцо



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olga_Fleur

Слоеный закусочный пирог

Среда, 11 Января 2012 г. 20:59 (ссылка)

000f6kb4 (480x640, 133Kb)
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 г
Шпинат - 230 г
Чеснок (раздавленный) - 1-2 зуб.
Масло оливковое - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец сладкий (нарезанный) - 2 шт.
Яйца - 9 шт. + 1 шт. для смазывания верха
Петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст. л.
Лук зеленый (мелко нарезанный) - 1 1/2 ст. л.
Укроп (мелко нарезанный) - 1 ст. л.
Тархун (мелко нарезанный) - 1 ст. л. (у меня 1 ч. л. сушеного эстрагона)
Вино белое сухое (по желанию) - примерно 1/3 стак.
Сыр (тертый) - 350 г
Ветчина (тонко нарезанная) - 230 г
Оливки (разрезанные пополам) - 1 бан. (у меня 300 г)

Приготовление:

Если тесто замороженное, дайте ему полностью разморозиться.

Тем временем займитесь подготовкой начинки.
Если вы используете свежий шпинат, то припустите его чуть-чуть с чесноком на небольшом кол-ве оливкового масла, помешивая, пока не испарится вся лишняя жидкость. Я использовала замороженный шпинат, который предварительно разморозила, слила лишнюю жидкость и поготовила с чесноком буквально минутку.
Посолите, поперчите и отставьте в сторону.

Потушите перец в небольшом кол-ве оливкового масла до мягкости. Посолите, поперчите и также отставьте в сторону.

Взбейте яйца с зеленью, посолите, поперчите. По желанию добавьте вино (я не добавляла). На небольшом кол-ве оливкового масла пожарьте два омлета в сковороде, диаметр которой соответствует диаметру формы.

Слегка раскатайте тесто и вырежьте 2 круга по диаметру формы (у меня 22 см). Один круг положите на дно формы. Из оставшегося теста вырежьте и выложите в форму бортики, высотой примерно 8 см.

Духовку разогрейте до 180 гр.
Теперь можно собирать пирог. На дно слоями выкладывайте: омлет, половину шпината, затем половину сыра, половину ветчины, весь перец и все оливки. А потом в обратном порядке: ветчина, сыр, шпинат и омлет.
Если приглядитесь, у меня немножко другой порядок, запуталась в процее, но это не страшно

Сверху положите оставшийся круг теста, поднимите боковинки и закрепите их на верхнем круге теста.
Смажьте слегка взбитым яйцом или, как я, желтком, взбитым с 1 ст. л. молока.

Выпекайте минут 40 до золотистой корочки. Дайте пирогу постоять минут 20 перед подачей.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olga_Fleur

Медальоны из баклажан «Аля Йоли»

Четверг, 06 Января 2012 г. 03:58 (ссылка)

big (6) (480x270, 49Kb)
Хочу поделиться с вами простым и вкусным, универсальным и не отнимающим много времени рецептом приготовления баклажан. Может быть, уже и не сезон, но все же...
Для приготовления нам понадобится:
-1 баклажан;
-1 большой помидор;
-2 окорочка;
-1 средняя луковица и 1 зубочек чеснока;
- сыр;
-базилик и веточка розмарина;
-0,5 ч.л. сахара и соль по вкусу.
Итак, окорочка запечь с веточкой розмарина (я в этот раз сделала с обычными специями для курицы "Kamis" и тоже было неплохо). Пока готовится курица, мы режем баклажан кольцами. Каждый "пятачок" смазать или сбрызнуть оливковым или растительным маслом (кто что любит) с двух сторон. Немного посолить. И поставить запекаться до мягкости, после курицы. Я баклажаны выпекаю в форме, застелив пекарской бумагой, очень удобно и ничего не прилипает.
Пока запекаются баклажаны, мы готовим что-то типа соуса. Разогреть оливковое масло и выложить в него лук (мелко порезать). Туда же помидор (предварительно снять шкурку и порезать мелко кубиками), чеснок (тоже меленько порезать), чуточку соли и 0,5 ч.л. сахара. Все потушить до готовности.
Окорочка уже остыли и их нужно очистить от кожицы, а мясо поделить на небольшие порции (просто кусочки).
Теперь основное. Нужно сложить слои. На "пятачок" баклажана выложить ложку соуса. Потом порции курицы. На курицу листочек базилика и сверху натертый на крупной терке сыр. сыр положить шапочкой, тогда он равномерно расплавится.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<идеи для обеда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda