Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3849 сообщений
Cообщения с меткой

зразы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
alexsajan

Зразы с перепелиными яйцами

Среда, 24 Августа 2016 г. 14:43 (ссылка)


Зразы с перепелиными яйцами



Необходимые ингредиенты:



 



Для фарша:



- 400 г. говяжьего фарша;



- 1/2 стакана молока;



- 2 яйца;



- 1 ч. ложка соли;



- 1/2 ч. ложки черного перца;



- 1/2 ч. ложки лукового порошка;



- 1 зубчик чеснока (измельченного);



- 1 стакан хлебных крошек;



- 1 ч. ложка сахара;



 



Для начинки:



- 10 шт. перепелиных яиц (сваренных вкрутую);



- 1 ст. ложка сливочного масла (для смазывания формы);



- томатный кетчуп для украшения.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Зразы за 38 рублей

Среда, 24 Августа 2016 г. 12:58 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milada77

Зразы из картофеля - просто, вкусно и недорого

Вторник, 23 Августа 2016 г. 13:09 (ссылка)

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Зразы из картофеля - просто, вкусно и недорого

Зразы из картофеля

dfee7cddabd0c3cbddf27ad60475b74e (640x426, 132Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 19 Августа 2016 г. 22:12 (ссылка)
pepel-rozi.ru/post396458009/

Ингредиенты: Филе рыбное (без костей) — 800 г Морковь — 1 шт Лук репчатый (крупный) — 1 шт Хлеб (пшеничный) — 100 г Молоко — 100 мл Яйцо куриное (сырое - 1 шт., вареные - 2 шт. - для начинки) — 3 шт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Зразы с грибами

Пятница, 19 Августа 2016 г. 08:05 (ссылка)


3290568_0_10f63a_8b453dce_orig (700x504, 96Kb)



Итак, готовим зразы с грибами:

фарш говяжий – 400 г

шампиньоны – 6-8 шт.

3290568_daleepovar (81x100, 27Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Pepel_Rozi

Рыбные зразы с грибной начинкой

Среда, 17 Августа 2016 г. 11:33 (ссылка)


4403711_wM_bUhV1ju8 (399x526, 50Kb)



далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 14:38 (ссылка)
liveinternet.ru/users/39036...395888833/

Хитрость этого блюда заключается в том, что в горячем или холодном виде картофельные зразы имеют разный, но неизменно замечательный вкус. Картофельные зразы − ингредиенты: 300 г говяжьей печени, 500 г картофеля, 1 лу...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С КАПУСТОЙ

Суббота, 06 Августа 2016 г. 18:27 (ссылка)




Время приготовления: 1 ч 35 мин



Ингредиенты:

(на 6 порций) 




  • Картошка 6 шт.


  • Куриные яйца 1 шт.


  • Пшеничная мука 150 гр


  • Соль по вкусу


  • Капуста белокочанная 300 гр


  • Морковь 1 шт.


  • Лук репчатый 1 шт.


  • Болгарский перец 0.5 шт.


  • Томатная паста 2 стол.л.


  • Перец черный молотый по вкусу


  • Соль по вкусу


  • Растительное масло по вкусу


  • Сметана по вкусу



4709286_f0a5b97bbd86d5612adeb7087383c46d (314x50, 21Kb)

Рецепт:

1. В готовое картофельное пюре мы кладем муку, вбиваем яйцо, солим и замешиваем тесто.

2. Капуста тушится, как обычно. Все ингредиенты, описанные в кулинарном рецепте, добавляются по мере готовки. Так что капуста тушится вместе с морковью, луком, перцем болгарским и томатной пастой. Тушеную капусту во время готовки надо посолить. Затем в нее добавляется молотый перец по вкусу.

3. Теперь картофельное тесто раскатываем на столе и стаканом вырезаем кружочки. На каждый кружочек кладем начинку из капусты. Сверху закрываем вторым кружочком, края защипываем. Можно оставить зразы круглыми, а можно придать им овальную форму, как у обычных пирожков.

4. Далее просто жарим зразы в растительном масле на сковороде. Подаем со сметаной или подливкой.



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Гурмания. Кавардак

Четверг, 04 Августа 2016 г. 22:38 (ссылка)

Кулинарная азбука: кавардак

Что такое кавардак? Любая мама скажет, что это привычное состояние детской комнаты, в которой живут дети. Кавардак там обитает почти постоянно. При чем же тут кулинария? На самом деле это слово пришло в наш быт именно из кулинарного словаря и означает оно примерно то же самое, но из продуктов, то есть – разнородную смесь.

В кулинарном смысле слова кавардак, как блюдо, причисляется к кухне восточной, но, как выяснилось, имеет месть быть и в классической русской кухне. И, хотя это уже совсем другие "кавардаки", но основной смысл тот же – это буквально "крошево из остатков" . Псковская и Тульская губернии именуют кавардаком окрошку с толчеными ржаными сухарями и луком или одну из разновидностей солянки. Но, честно говоря, иногда псковские хозяйки так называют безвкусную мешанину и явно не удавшиеся блюда. Волжане и оренбуржцы под этим же именем могут подать к столу кусочки вяленой красной рыбы либо пшенный кулеш с кусочками рыбы. А на тамбовщине это и не блюдо даже, а напиток – бражка из пива, меда и воды.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Гурмания. Зразы

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:48 (ссылка)

Кулинарная азбука: зразы

Зразы - блюдо с удивительным прошлым, пришедшее с одного конца света на другой, что бы стать одной из изюминок национальной кухни. Хоть название у него польское, а корни его в татарской и армянской кухне, но считается оно все-таки блюдом кухни литовской, причем еще с XIV в. Но само название принадлежит Польше - zrazy, то есть быстрого приготовления, а вот в Литве его именуют иначе - riestiniai, т. е. сделанное из остатков. Действительно, зразы делали из остатков мясного фарша и какой-нибудь начинки (овощей, яиц, грибов), потому вариантов их приготовления не сосчитать, особенно если учесть еще и вкуснейшие картофельные зразы. Прелесть этого блюда не только в отменном вкусе, но и в удивительной гибкости рецептуры – компоненты можно менять, сочетать иначе, одним словом не готовить зразы, а творить их!

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

вторые блюда

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 14:08 (ссылка)











Очень сочные зразы...






Ингредиенты:



Для фарша:

Фарш – 700 г;

Картофель крупный – 1 шт.;

Яйцо – 1 шт.;

Растительное масло;

Соль;

Перец;

Мука для панировки.

Для начинки:

Яйца – 3 шт.;

Молоко – 1/4 стакана;

Зелень.

или для грибной начинки: грибы - 500г, лук -2шт.

Для соуса:

Сметана – 3 ст. ложки;

Чеснок – 2 зуб.;

Сыр – 100 г.

Способ приготовления:



1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.



2. Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.



3. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.



4. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы.

5. Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень.



6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки.



Приятного аппетита!  



Очень сочные зразы... - фотографии



Фото к рецепту: Очень сочные зразы...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NADIN_VLAD

Популярные рецепты из грибов: грибной суп, зразы, жюльен и другие на Supersadovnik.ru

Пятница, 15 Июля 2016 г. 22:59 (ссылка)
supersadovnik.ru/text/popul...ie-1003574

Сезон грибов в самом разгаре. Вам и вашей семье пригодятся популярные рецепты из грибов.
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<зразы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda