Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 87 сообщений
Cообщения с меткой

зимняя диета - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
alenaDon

Зимняя диета: меню для похудения зимой, отзывы, рецепты, результаты

Суббота, 24 Октября 2015 г. 20:18 (ссылка)
diety-pohudej.ru/zimnyaya-dieta.html


Благодаря зимней диете можно сохранить стройную фигуру, ведь именно в это время есть риск набрать большое количество лишнего веса.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натка61

зимняя диета

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 20:33 (ссылка)


zimnyaya-dieta (250x250, 55Kb)



Порой, кажется, что зимой жизнь как будто замедляется. И это не удивительно: дни короткие, ночи длинные, на улице морозно и холодно, поэтому большую часть времени мы проводим дома. И, как правило, на кухне. А связано это с тем, что зимой энергия расходуется быстрее и организму просто необходимы питательные вещества, чтобы пережить холода. Чем же лучше питаться в зимнее время, чтобы быть бодрым, здоровым и при этом не поправляться?



Больше растительного белка, витаминов, горячей пищи и быстро усваиваемых жиров.



Мы в отличие от косолапых мишек не впадаем в зимнюю спячку, поэтому нам нужны быстро усваиваемые жиры. Они содержатся в молочных и кисломолочных продуктах, которые обязательно нужно включать в ежедневный рацион. Кстати, в них (а также в печени трески и яйцах) содержится еще и витамин D, которого нам так не хватает в серую зимнюю погоду.



Специалисты советуют в холодные месяцы включать в меню как можно больше растительного белка. Так что изучите поваренные книги на предмет рецептов блюд из гороха, фасоли и чечевицы.



Еще одна полезная рекомендация: старайтесь есть горячую пищу. К примеру, тушеные овощи, овощные супы или куриный бульон.



Зимой лучше отказаться от заморских фруктов и овощей. Налегайте не на экзотические продукты, а на те, что выросли на родных просторах: груши, яблоки, а также фрукты, созревающие непосредственно зимой (то есть цитрусовые). Овощи употребляйте тоже «местные» – свеклу, морковь, капусту. Только имейте ввиду, что содержащийся в моркови витамин А усваивается только вместе с жирами, так что морковный салат лучше всего заправлять сметаной или маслом.



Еще одна кладезь всяких полезностей – квашеная капуста. Всего в 150-200 г этого продукта содержится суточная норма витаминов группы В, витамина А, молочной кислоты и других не менее полезных веществ.



Полтора литра жидкости в день – это норма.



Не стоит заблуждаться и думать, что если зимой не жарко, то и жидкости можно употреблять меньше. Медики утверждают, что независимо от времени года количество потребляемой жидкости должно оставаться неизменным и составлять 1,5 литра в день. Единственное «но» – питье должно быть теплым: компот из замороженных ягод, различные травяные чаи, молоко и т.д. Вкусно, полезно, а главное помогает согреться в холода!



Ешьте и худейте – зимняя диета.



Разжиться за зиму парой-тройкой лишних килограммам легко и просто. На улице холодрыга и лишний раз туда выходить нет никакого желания, поэтому, поужинав, мы устраиваемся поудобнее на диване перед телевизором, прихватив с собой тарелочку со вкусняшками (конфетами, мороженым, печеньем, орешками), чтобы грусть-тоска не одолевала... А потом с наступлением весны искренне удивляемся, почему не сходится любимая юбка, блузка и т. д. Но мы уже выяснили, что зима не лучшее время для диеты. И единственное что мы с вами можем себе позволить это разгрузочные дни. Как же быть?



Диетологи рекомендуют перейти на сложные углеводы. Вместо шоколадок есть бананы, а вместо печенья или бутербродов – мюсли, колбасу в оливье заменить отварной курицей, а майонез заправкой из горчицы и сметаны.



Всеми любимые гарниры из картофеля лучше заменить овощными блюдами или горошком. А если без картошки жизнь совсем не мила, то лучше ее запекать, а не жарить.



Ну а чтобы жить стало веселее ешьте побольше продуктов содержащих жирные кислоты Омега-6 и Омега-3, они стимулируют выработку серотонина (гормона радости). Много этих полезных кислот в яйцах, жирных сортах рыбы, льняном масле и грецких орехах.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Зимняя диета

Понедельник, 20 Января 2014 г. 10:46 (ссылка)




Всем известно, что зимой мы часто поправляемся намного больше, чем летом. Виной тому более скудный рацион питания (мало фруктов, ягод и свежих овощей), менее подвижные образ жизни (попробуй тут подвигаться, когда на тебе пять слоев теплой одежды), да и новогодние праздники оставляют свой отпечаток на нашей фигуре. Как же стать стройнее в холодное время года? Для этого специально разработана зимняя диета!




Зимняя диета была разработана российскими диетологами в 2011 году. Специалисты заметили, что подавляющее большинство диет, популярных среди наших соотечественниц, совершенно не подходят для нашего климата, а особенно для зимнего времени года. Ведь распространенные сегодня диеты были в основном разработана американскими, японскими и израильскими учеными. А климат в этих странах существенно отличается от российского. Вот и вынуждены наши дамы сидеть на диетах, в основе которых наборы продуктов, которые в наших краях в холодное время года довольно сложно найти.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милк_минк

Диета для холодного времени года

Вторник, 14 Января 2014 г. 23:14 (ссылка)


zimnyaya-dieta (300x400, 25Kb)Знакомое многим осеннее-зимнее увеличение массы тела является защитной особенностью организма – за счёт увеличения подкожно-жировой клетчатки организм защищается от переохлаждения.

Как помочь организму пережить зиму, не потеряв стройность? Что означает зимняя диета?



Зимой голодание противопоказано, вместо этого следует увеличить частоту приёмов пищи, сократив порции.



Отдать предпочтение следует супам – за счёт объёма жидкости, можно подавить чувство голода, снизив таким образом количество калорий.



Не забывать про овощи, употребляя их в тушёном, отварном виде.



Примерное меню на день:



Завтрак: яичница или омлет, кофе с молоком, салат из квашеной капусты

2-ой завтрак: 1 стакан нежирного кефира или ряженки.

Обед: 150 г винегрета, куриный суп, 150 г тушеной моркови, 1 кусок хлеба из цельнозерновых злаков.

Полдник: 2 запеченых яблока с медом.

Ужин: запечённая или жареная рыба, 1 печеная картофелина, чай с сахаром.

Перед сном: 1 стакан нежирного кефира или молока.

(diets.ru)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
osiki

Полезная зимняя диета

Суббота, 11 Января 2014 г. 13:42 (ссылка)

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Полезная зимняя диета



Будущие мамы должны заботиться о своем здоровье и здоровье ребеночка. Медики считают, что уровень гемоглобина у беременных зависит от питания. Специальная диета для беременных включает в рацион женщины определенные продукты - мясо, рыбу, яйца, фрукты, овощи, соки.
Очень полезны все виды капусты и морковь.
---------------------------------------------------------------
Морковка - прекрасный овощ, богатый витаминами и микроэлементами.
Если регулярно есть морковь, то пищеварение улучшается, ускоряется метаболизм, улучшается работа иммунной системы. Этот овощ часто используют при диете для похудения.

Эта диета хороша для зимнего периода времени. Безусловно, если ваше здоровье может такое позволить. Она поможет организму очиститься от вредных отложений, сбросить лишний вес.
Сама методика заключается в поедании моркови.

Но диета эта жесткая, потому что предполагает употребление только этого овоща. И все.
Готовим морковный салат на 1 день. Для этого надо натереть 1 кг моркови, добавить лимонный сок и ложку меда. За 3 раза съесть эту порцию. Три дня есть только этот салат, можно еще один какой-то фрукт. На четвертый день днем можно съесть жареный картофель и мясо. За эти 4 дня уйдет 3-4 кг.
Если вы хотите продолжить, а здоровье позволяет, то морковную диету можно соблюдать 10 дней и убрать 5 кг. Но далее есть тертую морковь со сметаной - в равных количествах. Плюс раз в день есть отварную морковь и пить морковный сок.

Эта диета полностью очищает организм и убирает лишний вес. Но не забывайте, что в это время нужно обязательно гулять на свежем воздухе, делать зарядку и пить воду.

Вот если бы еще не быть такой ленивой.... как я....

520x332_0xd42ee429_12456462591376043202 (520x332, 168Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как правильно питаться зимой, что бы не голодать и не наесть лишних килограммов!!! Зимняя диета!

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 18:15 (ссылка)


Холодно и голодно: зимняя диета



Пожалуй, стоит начать с того, почему в холодное время года лишние килограммы к нам так и липнут! Тут существует несколько теорий. К примеру, восточная. Считается, что осень и зима – это время «инь», холодной, женской энергии. Ей свойственно торможение различных процессов в организме, в том числе обмена веществ.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Планета_Здоровье

Зимняя диета. Теряем вес, укрепляем иммунитет

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 06:28 (ссылка)


5239983_pitanie_prodykti (640x480, 301Kb)



Грипп, насморк, ОРВ - сколько же напастей преследует нас зимой...



В эту холодную пору организм испытывает огромные нагрузки: уменьшение длительности светового дня, мороз, ветер – все это приводит к ослаблению иммунитета. Поэтому зимой, более, чем когда-либо, необходимо укреплять свой иммунитет. Можно сделать это с помощью лекарственных средств, а можно поддержать организм с помощью правильного питания.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Е-лена_Туник

Зимняя диета для похудания и укрепления иммунитета

Четверг, 10 Января 2013 г. 11:23 (ссылка)


Нашла рекомендации как питаться зимой и не поправляться. med.israelinfo.ru/articles/14/5290/



 



Зимняя диета для похудания и укрепления иммунитета





Зимняя диета для похудания и укрепления иммунитета 07 января 2013.  Ветер, мороз - с этими словами обычно ассоциируется зима, ну а вместе с ней и ОРВИ, грипп и насморк. Для того, чтобы на протяжении зимы нас не беспокоили простудные симптомы, хорошо бы укрепить свой иммунитет. Имеется несколько способов уберечь себя от «сезонных неприятностей». Во-первых, можно заглянуть в ближайшую аптеку и попросить оксолиновую мазь, во-вторых, можно сделать противогриппозную вакцинацию.



Однако лучшим способом поддержать свой организм, является правильное питание. Диета для поднятия иммунитета, поможет вам не только выстоять во время зимних лютых морозов и эпидемий, но и подкорректировать свою фигуру. Длительность диеты 14 дней.



Суть диеты.



Зимняя диета - это полноценные белки. В них содержатся аминокислоты, синтезирующие иммуноглобулины. Если организм получает малое количество белков, появляется возможность проникновения различных инфекций. Поэтому, в ежедневный рацион рекомендуется включать 100 г белка, растительного и животного происхождения.



Другими словами, у вас в закромах должны всегда находиться следующие продукты: рыба, мясо, яйца, соя, бобовые. Немалую роль играют и липиды. Без них иммунная система быстро ослабевает. Чтобы этого не произошло, включите в зимнее меню свиное сало, сливочное масло, подсолнечное или оливковое масло.



Продукты зимнего меню.



Главное в данной диете то, что не нужно ударяться в голодовку, а наоборот, стоит правильно сбалансировать питание. Выбор зимних продуктов немалый и человек, может сам установить, что ему кушать.



1. Белки: морепродукты, рыба, нежирные сорта мяса, молочные продукты, грибы, горох, фасоль, бобы, спаржа, соя, гречневая крупа.



2. Жиры: семечки, растительные масла, орехи.



3. Углеводы: ржаной хлеб, овсяная крупа, просто проросшая пшеница.



4. Фрукты: бананы, яблоки, киви, апельсины, мандарины, лимоны.



5. Сухофрукты: изюм, инжир, чернослив, курага.



6. Овощи: лук, тыква, чеснок, морковь, капуста.



7. Напитки: фруктовые и овощные фреши, цикориевый напиток, травяные чаи.



8. Приправы: горчица, имбирь, хрен.



Продукты, которые не рекомендуется вводить в рацион.



Принято считать, что шоколад, торты, пирожные, конфеты – избавляют от депрессии, но постарайтесь исключить их из своего каждодневного рациона. Компенсировать недостаток серотина рекомендуется продуктами желто-оранжевого цвета (мандарин, морковь, болгарский перец, апельсин). По утверждению психологов, пища в цвете «солнца», улучшает пищеварение и подымет настроение. Из напитков следует избегать сладких газировок, спиртных напитков, консервированных соков и крепкого кофе.



Положительные стороны «зимней диеты»



Соблюдая все советы по данной диете, вы:



1. Обогатите организм растительной клетчаткой (что заставит ваш кишечник работать «как часы»).



2. Растительные жиры и орехи снабдят ваш организм витамином Е.



3. Исключив потребление сладких и кондитерских изделий, вы посодействуете низкокалорийному питанию.



4. Не употребляя спиртные напитки и кофе, вы укрепляете нервную систему и налаживаете работу желудочно-кишечного тракта, что важно для хорошего иммунитета.



Несколько советов



Составляйте свое каждодневное меню так, чтобы разбить прием пищи на 5-6 раз. Кушая помалу, но часто, вы не только улучшите обмен веществ, но и не сможете набрать лишние килограммы. Помните и о физических нагрузках, делайте зарядку, которая вам под силу. Последний прием пищи - не позже 18.00.



И еще один совет - побольше смейтесь! Смех – это своего рода дыхательная зарядка! В процессе смеха ускоряется газообмен, что позитивно действует на иммунную систему и организм в целом.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aliciya_Bes

Зимняя диета для иммунитета!

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:41 (ссылка)


2971058_Rreklama2 (102x28, 1Kb)





Если вы хотите сбросить лишний вес и боитесь навредить своему организму - обратитесь к профессионалам! Побороть лишний вес вам помогут специалисты из центра стройности Авали! Уникальные программы для каждого клиента!



2971058_proteinfood (493x335, 160Kb)



Мороз, холод, снег, метели - сказочная зима посетила нас, но принесла она нам не только белоснежные улицы, а и болезни, простуды, ОРЗ. Я сама немного приболела - наверное, слишком много ходила и наслаждалась зимними пейзажами) Видимо, иммунитет зимой очень слабенький, хоть и заготавливали витаминки еще с лета, поедая свежие фрукты и овощи. Поэтому не стоит останавливаться, нужно укреплять свое здоровье даже зимой. 



Оградить себя от сезонных болезней можно благодаря лекарствам, но более рациональным может оказаться способ, который передали нам еще древние племена - "здоровье от живота". Так называемая "Диета для иммунитета" поможет не только выстоять лютые морозы, но и сбросить несколько лишних килограмм к теплым сезонам.



Диета для иммунитета!ok
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Женский_Клуб_БИКИНИ (Автор -beekini)

ЗИМНЯЯ ДИЕТА поднимет настроение и избавит от депрессии

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 13:13 (ссылка)

зимняя диетаНикого не удивляет тот факт, что зимой, когда за окном свирепствует лютый мороз, люди набирают лишний вес. Мы воспринимаем данное событие как вполне закономерное и естественное. Объясняется же такая метаморфоза одновременно несколькими причинами.


Во-первых, наш организм реагирует на пониженную температуру и, в стремлении уберечь человека от обморожений, создает дополнительную жировую прослойку.


Во-вторых, в холодное время года замедляется обмен веществ - наше подсознание откликается на короткий световой день и замедляет все процессы организма.


В-третьих, зимой очень сказывается недостаток витаминов и микроэлементов, которые мы получаем из свежих овощей, фруктов, зелени и т. д.


И, наконец, в-четвертых, в холодное время года человек не желает делать лишних движений и ведет малоподвижный образ жизни.


Кроме того, помимо природных причин, связанных с нашей физиологией, есть большой риск набрать парочку дополнительных килограмм благодаря многочисленным праздникам. Рождество, Новый Год, Крещение, День Святого Валентина, День Студента, 23-е Февраля, 8-е марта - все эти великолепные праздничные дни наносят немилосердный удар по вашей идеальной фигуре.


В результате, в преддверье теплых весенних деньков, спохватившись и раскаявшись, вы начинаете судорожно искать возможность очень быстро похудеть. Весна и лето на пороге, а ваша фигура оставляет желать лучшего! Чтобы избежать подобных ситуаций не стоит расслабляться в течение всего года.


Читать дальше....


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
хУДЕЕМ (Автор -beekini)

ЗИМНЯЯ ДИЕТА поднимет настроение и избавит от депрессии

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 13:12 (ссылка)

зимняя диетаНикого не удивляет тот факт, что зимой, когда за окном свирепствует лютый мороз, люди набирают лишний вес. Мы воспринимаем данное событие как вполне закономерное и естественное. Объясняется же такая метаморфоза одновременно несколькими причинами.


Во-первых, наш организм реагирует на пониженную температуру и, в стремлении уберечь человека от обморожений, создает дополнительную жировую прослойку.


Во-вторых, в холодное время года замедляется обмен веществ - наше подсознание откликается на короткий световой день и замедляет все процессы организма.


В-третьих, зимой очень сказывается недостаток витаминов и микроэлементов, которые мы получаем из свежих овощей, фруктов, зелени и т. д.


И, наконец, в-четвертых, в холодное время года человек не желает делать лишних движений и ведет малоподвижный образ жизни.


Кроме того, помимо природных причин, связанных с нашей физиологией, есть большой риск набрать парочку дополнительных килограмм благодаря многочисленным праздникам. Рождество, Новый Год, Крещение, День Святого Валентина, День Студента, 23-е Февраля, 8-е марта - все эти великолепные праздничные дни наносят немилосердный удар по вашей идеальной фигуре.


В результате, в преддверье теплых весенних деньков, спохватившись и раскаявшись, вы начинаете судорожно искать возможность очень быстро похудеть. Весна и лето на пороге, а ваша фигура оставляет желать лучшего! Чтобы избежать подобных ситуаций не стоит расслабляться в течение всего года.


Читать дальше....


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ХуДеЕм_ПрАвИлЬнО (Автор -beekini)

ЗИМНЯЯ ДИЕТА поднимет настроение и избавит от депрессии

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 13:11 (ссылка)

зимняя диетаНикого не удивляет тот факт, что зимой, когда за окном свирепствует лютый мороз, люди набирают лишний вес. Мы воспринимаем данное событие как вполне закономерное и естественное. Объясняется же такая метаморфоза одновременно несколькими причинами.


Во-первых, наш организм реагирует на пониженную температуру и, в стремлении уберечь человека от обморожений, создает дополнительную жировую прослойку.


Во-вторых, в холодное время года замедляется обмен веществ - наше подсознание откликается на короткий световой день и замедляет все процессы организма.


В-третьих, зимой очень сказывается недостаток витаминов и микроэлементов, которые мы получаем из свежих овощей, фруктов, зелени и т. д.


И, наконец, в-четвертых, в холодное время года человек не желает делать лишних движений и ведет малоподвижный образ жизни.


Кроме того, помимо природных причин, связанных с нашей физиологией, есть большой риск набрать парочку дополнительных килограмм благодаря многочисленным праздникам. Рождество, Новый Год, Крещение, День Святого Валентина, День Студента, 23-е Февраля, 8-е марта - все эти великолепные праздничные дни наносят немилосердный удар по вашей идеальной фигуре.


В результате, в преддверье теплых весенних деньков, спохватившись и раскаявшись, вы начинаете судорожно искать возможность очень быстро похудеть. Весна и лето на пороге, а ваша фигура оставляет желать лучшего! Чтобы избежать подобных ситуаций не стоит расслабляться в течение всего года.


Читать дальше....


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ (Автор -beekini)

ЗИМНЯЯ ДИЕТА поднимет настроение и избавит от депрессии

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 13:10 (ссылка)

зимняя диетаНикого не удивляет тот факт, что зимой, когда за окном свирепствует лютый мороз, люди набирают лишний вес. Мы воспринимаем данное событие как вполне закономерное и естественное. Объясняется же такая метаморфоза одновременно несколькими причинами.


Во-первых, наш организм реагирует на пониженную температуру и, в стремлении уберечь человека от обморожений, создает дополнительную жировую прослойку.


Во-вторых, в холодное время года замедляется обмен веществ - наше подсознание откликается на короткий световой день и замедляет все процессы организма.


В-третьих, зимой очень сказывается недостаток витаминов и микроэлементов, которые мы получаем из свежих овощей, фруктов, зелени и т. д.


И, наконец, в-четвертых, в холодное время года человек не желает делать лишних движений и ведет малоподвижный образ жизни.


Кроме того, помимо природных причин, связанных с нашей физиологией, есть большой риск набрать парочку дополнительных килограмм благодаря многочисленным праздникам. Рождество, Новый Год, Крещение, День Святого Валентина, День Студента, 23-е Февраля, 8-е марта - все эти великолепные праздничные дни наносят немилосердный удар по вашей идеальной фигуре.


В результате, в преддверье теплых весенних деньков, спохватившись и раскаявшись, вы начинаете судорожно искать возможность очень быстро похудеть. Весна и лето на пороге, а ваша фигура оставляет желать лучшего! Чтобы избежать подобных ситуаций не стоит расслабляться в течение всего года.


Читать дальше....


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домашней_кухни (Автор -Жанна_Ласка)

Как необходимо питаться,что бы ты не замерзла на морозе,а твой организм быстро восполнял потраченную энергию

Среда, 08 Февраля 2012 г. 14:13 (ссылка)





 






 






Кисломолочные продукты останавливают простуду



Согревающие завтраки

Завтрак играет немалую роль в нашем рационе. Во-первых, он дает необходимую энергию для хорошего начала дня, а во-вторых, создает настроение на весь день. Когда на улице холодно, чтобы не замерзнуть, необходимо завтракать. Ведь для борьбы с холодом организму нужны калории, поэтому и питаться нужно регулярно.



Прекрасным завтраком в морозный день будут различные каши, особенно для согрева подойдут овсянка, пшеничная каша и гречка. Кроме того, мюсли с орехами, семечками, кусочками фруктов дадут отличный заряд на весь день. Нужными в холода жиром и белком поможет запастись яичница, например с ветчиной.


Витаминный запас пополнят свежевыжатые соки, взбодрят горячий чай или кофе. А надвигающуюся простуду смогут остановить кисломолочные продукты вроде йогурта, творога и сыра.





Как быстро похудеть



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nina_Khudyakova

"Зимняя" диета

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 16:19 (ссылка)


«Зимняя» диета



Зимой питание – один из главных помощников нашего организма: оно должно стимулировать иммунитет, чтобы он работал эффективно, без его участия организм не сможет нормально обогреваться, кроме того, оно просто обязано защищать нас от депрессии.



Установлено, что грустные пессимистичные люди болеют чаще и дольше веселых оптимистов. Поэтому зимой важно следить за тем, чтобы настроение было хорошим. «А оно напрямую зависит от количества гормона счастья –серотонина, – рассказывает диетолог Наталья Григорьева. – Именно он делает нас позитивными и счастливыми. В зимний период из-за нехватки солнца количество этого вещества резко снижается (он вырабатывается в нашем организме под действием яркого света). Повлиять на этот процесс можно и нужно, употребляя больше продуктов, повышающих выработку серотонина».



Среди них немало и тех, которые стимулируют работу нашего иммунитета, а также помогают организму самообогреваться. По словам Натальи Григорьевой, к таким продуктам «3-в-1», которые обязательно должны составлять львиную долю рациона, относятся:



«Животные белки:



желательно получать их из индейки, мяса цыпленка, говядины, яиц и сыров. Они содержат две аминокислоты – триптофан и L-фенилаланин, которые заставляют мозг производить эндорфины. Кроме того, эти аминокислоты необходимы нам для синтеза иммуноглобулинов, обеспечивающих устойчивость организма к заболеваниям. Большое количество триптофана также содержат чечевица, фасоль, шампиньоны и вешенки.



Овощи и фрукты:



я рекомендую обратить внимание на помидоры. В некоторых культурах их называют "яблоками любви". Благодаря содержанию в достаточно большом количестве триптамина, чье действие напоминает действие серотонина, мы расслабляемся. Также в состав помидора входят глюкоза и фруктоза, минеральные соли (йод, магний, натрий, цинк, марганец, железо), витамины A, B6, B2, B, K, E, PP – все эти вещества особенно необходимы нам зимой.



Шоколад.



Он содержит метилксантины, которые стимулируют передачу нервных импульсов и делают нас бодрее, а также вызывают высвобождение эндорфинов, которые создают чувство удовлетворенности и повышают настроение. Помнить нужно только то, что для этих целей подходит горький шоколад с содержанием какао не менее 70%. 15-20 г такого шоколада ежедневно не дадут прибавку в килограммах, зато обеспечат зарядом бодрости и хорошего настроения.



Кроме того, правильная зимняя «диета», которая укрепляет иммунитет, помогает самообогреванию организма и спасает от депрессии, подразумевает частое и дробное питание, употребление достаточного количества мелкой морской рыбы, морепродуктов (кальмары, креветки, крабы, водоросли), содержащих большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Обязательно включаются в рацион продукты, содержащие клетчатку: курага, спаржа, зеленые салаты, сельдерей, цветная капуста, брокколи, овсяная каша, ананасы и прочие».



ВЕСомый аргумент



Зимой категорически не рекомендуется садиться на обезжиренные диеты. Для нормальной работы иммунитета нам нужны жиры. Кроме того, в заморозки мы хотим согреться, а жир «греет» лучше всего. «Поэтому с наступлением холодов мы автоматически увеличиваем в рационе долю насыщенного жира (многие даже не замечают, как это происходит), – говорит Наталья Григорьева. – При этом, зимой метаболизм несколько замедлен, что приводит к накоплению жировых отложений. Поэтому с ноября по март мы набираем 1-2 кг веса. Это считается нормой. Чтобы немного подстраховать себя и не выйти за пределы этой нормы, я рекомендую 1 раз в неделю проводить разгрузочные дни. Правила проведения: на весь день необходимо около 1,5 кг печеных яблок. Они распределяются равномерно в течение дня, употреблять вместе с зеленым или травяным чаем, без сахара. Пектин, содержащийся в них является прекрасным сорбентом, выводит токсические вещества, нормализует стул, помогает работе печени. В отличие от обезжиренных диет разгрузочные дни позволят контролировать свой вес без вреда для иммунитета».



А у нас Новый Год!



Так повелось на Руси, что Новогодние праздники занимают без малого четверть зимы. Они длятся с 25 декабря (на эту дату приходится пик «корпоративов») по 14 января. «Говоря о питании в холодное время года никак нельзя обойти эти торжества стороной, - комментирует диетолог Наталья Григорьева. – Ведь они подрывают все правила сбалансированного и рационального питания, и тут безусловно, надо рекомендовать соблюдение рациона облегченного питания как до Нового года, так и после. Накануне праздников (за 4-5 дней) полезно исключить такие продукты, как мясо, птицу, а акцент сделать на цельных крупах, овощах, фруктах и кисломолочных продуктах пониженной жирности. Рекомендую в эти дни завтракать цельнозерновыми кашами с добавлением фруктов или сухофруктов, в обед употреблять овощные супы, вечером тушеные или свежие овощи и кисломолочные продукты. В промежутках между приемами пищи есть фрукты. Очень полезны в этот период цитрусовые: грейпфруты, лимоны, помело, апельсины. Они проводят детоксикацию организма на клеточном уровне. Включив в рацион по утрам свежевыжатый сок из цитрусовых (в равных прпорциях), получите колоссальный заряд энергии и отличное очищение! После Нового года можно рекомендовать с целью детоксикации провести 3 разгрузочных дня, непосредственно после праздников.



1-й день:



жидкая геркулесовая каша на воде (правильнее сказать, отвар) в количестве около 1 литра в день, и настой из сухофруктов без сахара, 3 стакана Из геркулесовой крупы варится жидкая каша, консистенции киселя, без соли. Выпивается теплой, по 1 стакану 4 раза в день. В промежутках между приемами отвара из геркулеса пить компот (настой) из сухофруктов (сварить его накануне, настоять в течение 12 часов). Это своеобразное лечебное мероприятие для раздраженной слизистой оболочки желудка и всего кишечника с отличной детоксикацией. А настой из сухофруктов обогащает организм калием, глюкозой и витаминами. В течение дня обязательно пить чистую воду, 4-5 стаканов.



2 день:



соковый разгрузочный день. Приготовить свежий сок из 2 кг грейпфрутов, 1 кг апельсинов и 0,5 кг лимонов. Развести его до объема 3 л водой. Пить в течение дня равными порциями каждый час. В этот день можно ограничить прием воды до 2-3 стаканов. В промежутках можно съесть небольшое количество апельсинов или мандарин.



3 день:



овощной разгрузочный день. На весь день – до 1,5 кг свежих или тушеных овощей (в зависимости от переносимости). Это могут быть: капуста, морковь, огурцы, свекла. Можно приготовить легкий овощной суп-пюре. Именно консистенция пюре будет после праздников оптимальной – это благоприятно влияет на слизистую желудка, не раздражает ее. Объем овощей распределяется равномерно в течение дня равными порциями».



 



Источник http://www.zdorovieinfo.ru/exclusive/99253/1258326/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<зимняя диета - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda