Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 21 сообщений
Cообщения с меткой

земляничное варенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ева_71

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ НА ЗИМУ – НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО, НО И ПОЛЕЗНО + 291 рецепт варенья

Среда, 08 Июля 2015 г. 19:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ НА ЗИМУ – НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО, НО И ПОЛЕЗНО + 291 рецепт варенья




Каждый человек хоть раз в своей жизни пробовал варенье из земляники. С ароматом этой ягоды не сравнится никакая другая, а ее вкус считается поистине отменным. Кроме того, земляника славится своими целебными свойствами, являясь настоящим кладезем необходимых организму человека витаминов. В ее составе содержится много витамина С, Е, витаминов группы В, органических кислот, минералов: калий, магний, кальций, йод, железо, фосфор, цинк и др.





Приступаем к приготовлению

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ НА ЗИМУ – НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО, НО И ПОЛЕЗНО + 291 рецепт варенья

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 14:19 (ссылка)


Каждый человек хоть раз в своей жизни пробовал варенье из земляники. С ароматом этой ягоды не сравнится никакая другая, а ее вкус считается поистине отменным. Кроме того, земляника славится своими целебными свойствами, являясь настоящим кладезем необходимых организму человека витаминов. В ее составе содержится много витамина С, Е, витаминов группы В, органических кислот, минералов: калий, магний, кальций, йод, железо, фосфор, цинк и др.





Приступаем к приготовлению

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

МАКОВЫЕ КРЕПЫ С ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

Вторник, 26 Августа 2014 г. 07:37 (ссылка)


МАКОВЫЕ КРЕПЫ С ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ



3290568__dYJA88GmMg (700x525, 91Kb)

3290568_daleegolybie_bykovki (87x42, 4Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Рецепты приготовления варенья, джемов, повидла.

Вторник, 15 Июля 2014 г. 10:48 (ссылка)

 










Рецептов приготовления варенья из черной смородины множество, мы вам предлагаем несколько из них.










 








Из крыжовника получается великолепное желе, которое придется по вкусу и взрослым и детям, благодаря своей нежной приятной текстуре и яркому летнему аромату.






Для переработки используют крыжовник разной степени зрелости: недозрелый, зрелый, но еще твердые ягоды-для компотов, полузрелые ягоды-для варенья, зрелые ягоды подходят для десерта.





Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Ароматное земляничное варенье (рецепты)

Вторник, 01 Июля 2014 г. 13:37 (ссылка)


Ароматное земляничное варенье (рецепты)



Земляничное варенье нам напомнит о лете, о лесной опушке, о солнечных дней, которые мы всегда ждем с нетерпением. И сейчас, когда мы наслаждаемся этим прекрасным сезоном, называемым летом и хочу предложить несколько рецептов варенья из лесной земляники. Думаю, что многие с удовольствием ее собирают на лесных полянках, чтобы зимними днями отведать и почувствовать аромат этой маленькой, но очень вкусной ягоды. Хотя она небольших размеров, но сколько полезных свойств содержит в себе.



земляника 2 (640x412, 253Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

ЗАГОТОВКА КЛУБНИКИ И ЗЕМЛЯНИКИ НА ЗИМУ.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 10:05 (ссылка)





















 

Когда наливаются первые ягоды клубники и не за горами пора её обильного плодоношения, впору подумать о заготовках в зиму и вспомнить проверенные рецепты с клубникой. Чтобы не было путаницы, внесём ясность. Клубника - название, привычное для большинства из нас. В действительности ягода называется "земляника садовая".


Заготовки в зиму. Рецепты с клубникой.



Варенье из клубники. (Варенье из земляники).



Равнодушных к варенью из клубники явно нет. Желающие полакомиться, особенно зимой, всегда найдутся. Из клубники лучше готовить не традиционное варенье, оно часто засахаривается, а слегка недоваренное, пастеризованное. Для приготовления на 1 кг ягод расходуют 1 кг сахара. Лучше использовать свежесорванные ягоды средних или мелких размеров, так как крупные легко развариваются. Варить варенье следует из ягод примерно одинакового размера. Не рекомендуется за один раз варить более 3 кг ягод. Собранные ягоды перебирают, очищают от плодоножек и чашелистиков. Если ягоды грязные, собраны с земли после дождя, их аккуратно моют, чтобы не помять. Подготовленные ягоды укладывают в посуду для варки варенья, широкую кастрюлю или таз, и послойно пересыпают сахарным песком. В таком виде ягодам дают выстояться при комнатной температуре несколько часов, например, оставляют на ночь. После начинают варку варенья.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Пятница, 21 Июня 2013 г. 19:49 (ссылка)
belosnezhka.com/post280761477/

Земляника перетертая с сахаром Землянику перетрем вместе с сахаром в эмалированной посуде. Используем деревянную ложку или блендер. На 1 кг ягод возьмем 1-1,5 кг сахара. Перетертую ягоду поставим на слабый огонь и нагреем, помешивая, до раст...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алиция_Гадовская

Заготавливаем землянику

Пятница, 21 Июня 2013 г. 16:27 (ссылка)


Земляника перетертая с сахаром



Землянику перетрем вместе с сахаром в эмалированной посуде. Используем деревянную ложку или блендер. На 1 кг ягод возьмем 1-1,5 кг сахара. Перетертую ягоду поставим на слабый огонь и нагреем, помешивая, до растворения сахара. В конце добавим немного лимонной кислоты. Готовое варенье разложим в стерилизованные горячие банки и дадим остыть. Затем  закроем капроновой крышкой и поставим на хранение в холодильник.



Земляничное варенье



На 1 кг ягод земляники возьмем 1,2 кг сахара. Ягоды переберем и пересыплем половиной сахара. Оставим на ночь при комнатной температуре. Когда ягоды дадут сок, поставим на слабый огонь и доведем до кипения. Дадим варенью остыть, а ягодам пропитаться полученным сиропом.



При второй варке добавляем оставшуюся половину сахара и снова доводим до кипения. Повторяем еще раза 3, пока варенье не загустеет и не измени цвет. Образующуюся при варке пенку снимаем. В самом конце добавляем немножечко лимонной кислоты, так как земляничное варенье склонно к засахариванию. На 1 кг ягод добавляем примерно 1 г лимонной кислоты. Красивый яркий цвет и аромат земляничного варенья приводит в восторг всех сладкоежек и гурманов! Правильно сваренное варенье из земляники  не растекается, а спадает с ложечки. В холодном виде раскладываем варенье по чистым банкам и закрываем обычной капроновой крышкой. Такое варенье из лесной можно хранить при комнатной температуре.



Земляника в собственном соку



Ягоды с сахаром доводим до кипения, немного провариваем и раскладываем в горячем виде в чистые банки и стерилизуем минут 15 в кастрюле с водой. Затем закатываем железными крышками как обычно и ставим вверх дном. Тогда оно получается более ароматным и жидким. В таком случае количество сахара можно сократить: на 1 кг ягод - до 1 кг сахара.



Варенье из земляники рекомендуют принимать при простудных заболеваниях и авитаминозах. 



1868538_zemlyanika (475x569, 310Kb)



1868538_ (170x35, 2Kb)





Чудесные изделия из серебра станут отличным подарком по поводу торжества или юбилея. Здесь можно купить серебряный кувшин для воды и украсить интерьер помещения стильными вещами, которые в дальнейшем могут стать антикварными. Интернет-магазин столового серебра Интер Сильвер приглашает посетить странички своего каталога.

Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iksu

Земляничное варенье

Среда, 15 Августа 2012 г. 20:54 (ссылка)

Этим летом мой любимый ездил на рыбалку. Конечно мне его совсем не хотелось отпускать, но что поделаешь, такие они наши мужчины, сказал и поехал. Зато привез мне земляники. Такой вкусной и ароматной я никогда в жизни не пробовала, может потому, что любимый своими руками собирал)))
Решила сделать земляничное варенье, что бы воспоминание о лете согревали всю зиму. Рецепт нашла на сайте Лига кулинаров, куда незамедлительно вступила. Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты. Всем советую вступать и готовить своим родным вкусные блюда.
А теперь долгожданный рецепт земляничного варенья.
1. Нужно простерилизовать банки и крышки 10 минут.
2. Засыпать землянику сахаром и варить на небольшом огне, пока земляника даст сок и сахар начнет растворяться. Помешивать деревянной ложкой, что бы ягоды и сахар не пригорели.
3. Через время огонь можно увеличить, но помешивать не прекращаем.
4. Когда варенье закипит и появится пенка, снимаем ее, только особо не увлекайтесь. Варить на среднем огне. Через минут 7-10 пена спадет сама. Варить не больше 15 минут, чтобы варенье не превратилось в джем.
5. Наливаем варенье в банки с помощью воронки, не доливая на палец, закатываем НЕ плотно сухой стерилизованной крышкой и стерилизуем 10 минут, после чего затягиваем крышки максимально плотно.

1.
fs_image_resized26761 (235x176, 23Kb)

2.
fs_image_resized26782 (235x169, 17Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Вкусные и полезные ягоды земляники. Земляничное варенье.

Пятница, 14 Октября 2011 г. 17:18 (ссылка)


Земляника с давних времён служила человеку пищей, лакомством и также целебным снадобьем. Земляника, как и её разновидность, клубника, растёт и в лесу, и в саду. Лесная земляника распространена по всей европейской части нашей страны, а также в Сибири, на Урале и Кавказе. Растет она на лугах, среди кустарников и в осветленных лесах, на опушках и полянах Корневище земляники короткое, побеги ползучие, укореняющиеся в узлах (усы). Зацветает в конце мая - начале июня, цветет все лето. Плоды созревают в конце июня - августе.

Листья у земляники тройчатые, расположены на длинных черешках, снизу покрыты шелковистыми волосками. Природа наделила их способностью регулировать запасы влаги в кустике.



strawberry7.jpeg 555555 (395x310, 74Kb)



Земляника обладает целебными свойствами, и она была известна в древнейшие времена многим народам, которые ее применяли в лечебных целях еще за две тысячи лет до нашей эры. Земляника выводит  избыточный холестерин из организма, используется как для лечения, так и профилактики лечение и профилактика гипертонии, атеросклероза, болезней печени и почек. Настои из корней и листьев земляники применяют в качестве витаминного и мочегонного средства при подагре, почечных камнях и других нарушениях солевого обмена в организме. А также для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, при бессоннице. Но следует отметить, что не все люди переносят землянику. При ее употреблении у них отмечаются явления крапивницы, кожный зуд и другие признаки аллергии. При появлении таких симптомов следует прекратить употребление земляники и обратиться к врачу.



Рецепт приготовления земляничного варенья:Берём 2-3 кг плодов земляники и засыпаем  равным количеством сахара, добавляем соответственно 2 или 3 г лимонной кислоты; через 6-7 часов можно варить – сначала 15 минут на слабом огне, а через 12 часов повторить. Затем оставить ещё на 10-12 часов и проварить в течение тех же 15 минут последний раз. Теперь земляничное варенье готово к употреблению.



--------------------------------------------------------------------------------------------------------



Кто из нас не любит покушать арбуз или дыню. Они относятся к бахчевым культурам. Также одной их вкусных бахчевых культур является тыква, калорийность тыквы составляет всего 25 ккал. Она не только вкусная, но и полезная. В ней содержится много витаминов и микроэлементов.



----------------------------------------------------------------------------------------------------------



 



 


Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<земляничное варенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda