Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 993 сообщений
Cообщения с меткой

зеленые помидоры - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vladumurovna

ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ

Среда, 09 Июня 2016 г. 00:46 (ссылка)

image (604x453, 119Kb)
Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска к моим любимым блюдам: жареной и тушеной картошечке, домашним котлеткам и отбивным. Понадобится ведро (12 литровое) зелёных помидор,морковь большая 2 шт, перец острый 2 шт, 2 головки чеснока, соль крупная 6 ст.л, ветка свежего укропа, вода 3 литра, 2 банки трех литровые... (сода) Специи -пряности:перец горошек,лавровый лист,зерна горчицы,гвоздика,кориандр,эстрагон.сухая зелень...смесь Банки вымыть с пищевой содой и ополоснуть кипятком. Помидоры хорошо вымыть. Помидоры нарезать на четвертинки(или произвольно)Зубчики чеснока очистить ,нарезать крупно,морковь натереть на тёрке.Перец нарезать кубиками,укроп измельчить.Смешать морковь ,перец,чеснок и укроп--хорошо перемешать .Добавить смесь к помидорам и ещё,раз перемешать. Укладываем помидоры смешанные с овощами в банки,лавровый лист ,перец горошком (маленький). Готовим горячий рассол=на 3 литра воды 6.ст.ложек соли (1 литр 2ст.л)добавляем пряности -перец горошек(крупный),зерна горчицы,гвоздика,кориандр,эстрагон.сухая зелень-смесь.Заливаем рассолом банки ,ставим на какой-нибудь поддон на случай вытекания жидкости при брожении-накрываем марлей .Оставить помидоры кваситься при комнатной температуре на 1 неделю . Далее поместите банки в холодное место для просаливания и закисания. Поскольку в зеленых помидорах содержатся гликоалкалоиды , их нельзя употреблять в пищу раньше, чем через 4 недели , после засаливания : именно столько времени необходимо, чтобы эти токсические вещества разрушились под воздействием соли и кислоты.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

20 рецептов по заготовке зелёных помидор

Четверг, 02 Июня 2016 г. 06:25 (ссылка)


3937385_j6kR6b9VCp4 (600x399, 55Kb)



1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь»

На 3 кг. помидоров

200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни 

(или смородины)

100 гр. репчатого лука (я в каждую банку 

нарезала по пол луковицы)

1 головка чеснока

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Витель

Жгучие, хрустящие чесночные зеленые помидоры

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 20:04 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жгучие, хрустящие чесночные зеленые помидоры




Зеленые помидоры по этому рецепту мне понравились больше всего, поэтому готовила их уже не один раз. Готовятся быстро, минут 15, а кушать помидорки можно уже через 1—2 дня и стоят одни достаточно долго. Эти помидорки понравятся вам. Они получаются острыми и вкусными, готовить их легко.

garlic_green_tomatoes (490x368, 124Kb)





garlic_green_tomatoes (490x368, 324Kb)

0_1b6a35_20ed965f_L (100x54, 7Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Острый овощной суп с зелеными помидорами

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:32 (ссылка)


суп с помидорами



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Салат из зеленых помидоров

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 10:30 (ссылка)

Открылся сезон сбора урожая. Хозяйки занимаются консервацией овощей и фруктов. Всевозможные рецепты заготовок есть у каждой любительницы кулинарии. В копилку салатов подойдет заготовка из зеленых помидоров. Этот салат подойдет как отличная закуска к любому праздничному столу...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Салат из зеленых помидоров

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 07:45 (ссылка)

Открылся сезон сбора урожая. Хозяйки занимаются консервацией овощей и фруктов. Всевозможные рецепты заготовок есть у каждой любительницы кулинарии. В копилку салатов подойдет заготовка из зеленых помидоров. Этот салат подойдет как отличная закуска к любому праздничному столу...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор53

Икра из зеленых помидоров

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 17:11 (ссылка)
vkusno-vsem.com/ikra-iz-zel...pomidorov/


Икра из зеленых помидоров прекрасная закуска и отличное

дополнение к мясным блюдам. Простой рецепт приготовления. | Кулинарные рецепты. Просто, сытно и вкусно готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lanatamanyuk

Зелененький Он был...;)но вкусный!

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 15:33 (ссылка)

Наконец-то мой садово-рабочий сезон позади,и впереди долгожданный отдых!Буду вязать,читать книги,смотреть фильмы,гулять,заботиться о себе любимой... а еще я обязательно рассортирую накопившиеся за последнее время фотографии... а пока ловите "Последний урожай".
=====>Далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<зеленые помидоры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda