Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 294 сообщений
Cообщения с меткой

зелёный лук - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ирина_Стёпина

Корейский салат из капусты а-ля «кимчи»

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 20:27 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Корейский салат из капусты а-ля «кимчи»





Еще один реальный рецепт корейского салатика, адаптированный под кимчи. Интересен он тем, что придумали его не советские корейцы, а американские, эмигрировавшие в 50-60 годы в США. 



Корейцы, переехавшие в Штаты, столкнулись в плане кулинарии с теми же трудностями, что и корё-сарам (российско-советские корейцы) - отсутствием традиционных корейских продуктов, а, часто, и с невозможностью заготовить свое главное блюдо, кимчи, впрок. И они вышли из положения точно таким же способом, что и наши корейцы - использовали аналоги и заменили долгое квашение быстрой мариновкой. 



Точно так же как у нас, в Америке раньше не было привычных для Азии овощей. И этом рецепте вместо азиатской (пекинской) капусты используется западная (так корейцы называют белокочанную). А вместо процесса квашения, требующего долго времени и особых условий хранения, применено обычное для наших корейских салатов маринование с помощью уксуса. 





34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
raiglentova

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 19:52 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Он не токсичен, без химических примесей, а следовательно безопасен.
Он не токсичен, без химических примесей, а следовательно безопасен.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dimjinale

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 17:16 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
А область тела ниже пупка называют «кино-варным полем», корнем 12-ти каналов, корнем жизни.
А область тела ниже пупка называют «кино-варным полем», корнем 12-ти каналов, корнем жизни.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Слойка с сыром сулугуни, кинзой и зеленым луком, рецепт от Т.В.Чебан

Суббота, 21 Августа 2016 г. 03:52 (ссылка)


Слойка с сыром сулугуни, кинзой и зеленым луком.



Рецептура от автора Татьяны Викторовны Чебан



Еще год назад, находясь под впечатлением от посещения Королёвского хлебокомбината, я анонсировал рассказ об этой слойке, как говорится, время пришло!



2 (700x464, 432Kb)



Напомню, там, на предприятии, я познакомился с автором это рецептуры - Татьяной Викторовной Чебан - она по совместительству технолог, и просто светлый, позитивный человек:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди

Пятница, 24 Июня 2016 г. 20:02 (ссылка)



 
















Закусочный рулет из сельди


с сыром и зелёным луком


Хорошая свежая селёдка сама по себе достаточно вкусна,


но новый рецептик приготовления рулетиков из сельди


мне очень понравился, и теперь готовлю его частенько





Готовится легко и быстро, а получается


необыкновенно вкусно и оригинально


Далее повар_M (132x159, 25Kb)







 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Салат «Корзинка»

Пятница, 17 Июня 2016 г. 19:16 (ссылка)


Этот салат вполне можно назвать праздничным, ведь его внешний вид радует глаз и побуждает всех попробовать его.

Салат в корзинке (640x439, 237Kb)

Впервые этот салат я попробовала приготовить с описанным ниже наполнением, а вы можете изменять, дополнять и фантазировать.

Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Заливной пирог с зелёным луком

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 13:29 (ссылка)


2835299_ZALIVNOI_PIROG_S_ZELYoNIM_LYKOM (700x332, 176Kb)



Весна не приходит, а весны хочется… Приготовила сегодня заливной пирог с зелёным луком. Всё-таки свежесть хоть какая-то. Для тех, кто никогда не пробовал пироги с зелёным луком, скажу, что луком он совсем не пахнет. Просто простой, быстрый и вкусный пирог. Всем рекомендую попробовать, тем более что продукты для пирога нужны самые обыкновенные. Жаль, что сейчас пост, а пирог не постный получается.


Ингредиенты для пирога  


Кефир 500 грамм


Яйца 5 штук


Масло сливочное 150 грамм


Сахар 3-4 столовые ложки


Соль 0,5 чайной ложки


Сода 1 чайная ложка – не гасить!


Мука 5 стаканов


Для начинки


Лук зелёный пучок 300 гр


Яйца варёные 3-5 штуки


Соль и специи по вкусу


 


Приготовление.


2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Метки:   Комментарии (20)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

Завтрак для влюбленных

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 20:19 (ссылка)




Романтический завтрак из продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике. В 100 г - 145 ккал Первый вариант. диаметр сковороды - 22 см Ингредиенты: яйца куриные - 4 штуки молоко - 15 г зелень - 1 столовая ложка зелень лука - 1 столовая ложка соль, перец по вкусу масло для обжаривания в 100 г - 193 ккал Второй вариант. диаметр сковороды - 22 см Ингредиенты: яйца куриные - 4 штуки сыр твердый - 60-80 г зелень - 1 столовая ложка зелень лука - 1 столовая ложка соль, перец по вкусу масло для обжаривания Способ приготовления: Вариант первый: 1. Разделить яйца на белки и желтки. 2. К белкам добавить по столовой ложке зелени и лука. 3. К желткам добавить молоко. 4. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Тщательно смешать. 6. Хорошо разогретую сковороду смазать маслом и приготовить омлет. 7. Переложить на доску и остудить в течение 10-15 минут. 8. Нарезать и подать. Вариант второй: 1. К яйцам добавить по столовой ложке зелени и лука. 2. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно смешать. 3. Сковороду разогреть и смазать маслом. 4. Приготовить омлет, посыпая, каждый слой, тертым твердым сыром. 5. Переложить на доску и остудить в течение 10-15 минут.



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Александр_Баловацкий

ЛУКОВОЕ СЧАСТЬЕ...

Вторник, 05 Января 2016 г. 10:20 (ссылка)


О пользе зеленого лука




Для нас с вами лук - самый обычный овощ, однако его состав не так прост как кажется с виду.



Полезные свойства зеленого лука заключаются в наличии фитонцидов, которые защищают от вирусных инфекций. Салат с зеленым луком защитит от ОРЗ и гриппа. Перо лука также содержит хлорофилл, что полезно для кроветворения.



Свежая зелень лука возбуждает аппетит, делает любое блюдо более привлекательным. Свойства зеленого лука способствуют пищеварению и процессу усвоения пищи.



Зелёный лук содержит микроэлементы и необходимые организму человека провитамин А, витамины РР и С. 70г лука полностью удовлетворяют потребности организма в аскорбиновой кислоте.



Зелёный лук полезен при авитаминозе, упадке сил, сонливости, головокружении, весеннем утомлении. Он оказывает лечебное действие при простуде и гриппе - благодаря содержащимся в нём фитонцидам, которые губительно действуют на болезнетворные микроорганизмы.



Зеленый лук содержит цинк в большем количестве, чем остальная зелень. Недостаток этого элемента может вызвать выпадение волос и ломкость ногтей, негативно отразиться на репродуктивной системе женщин, а у мужчин на выработке мужского полового гормона тестостерона и активности сперматозоидов. К тому же цинк участвует в формировании иммунитета. В зеленом луке содержатся вещества, укрепляющие сердечную мышцу и стенки сосудов, так что сердечникам и просто ослабленным людям необходимо обратить на него внимание.



Богат лук и кальцием и фосфором, что очень благотворно для состояния зубов.



У многих мужчин после 40 лет часто развивается простатит. Для профилактики и лечения болезни полезен зеленый лук. Его рекомендуется есть как можно больше в свежем виде - добавлять в салаты, заправлять им супы, щи, борщи, окрошку, приправлять тушеные овощи, посыпать картофельное пюре или отварной молодой картофель. Для лечения гипертрофии предстательной железы нужно съедать по вечерам пучок зеленого лука.



Введение лука в блюда витаминизирует их и улучшает вкус. Кроме того, зеленый лук улучшает внешний вид блюд, особенно в сочетании с такими овощами, как свекла, морковь, помидоры, картофель. Он используется для украшения салатов, различных закусок, первых и вторых мясных, рыбных и овощных блюд. В окрошку и ботвинью зеленый лук добавляется в несколько большем количестве, чем в другие блюда.



Противопоказания - не стоит увлекаться зеленым луком людям, страдающим болезнями печени и почек, а также желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.



Зеленый лук необходим человеческому организму круглый год, а особенно зимой и ранней весной. Теперь Вы сможете легко выращивать  зеленый лук на подоконнике в домашней установке «ЛУКОВОЕ СЧАСТЬЕ». 




http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru%3Bsea...7&mc=4.384795487373133

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Максимыч-

Роллы из лосося с авокадо к праздничному столу.

Среда, 16 Декабря 2015 г. 12:26 (ссылка)




Не могу представить себе, Новогодний стол без оригинальных закусок.
Предлагаю к праздничному Новогоднему столу

Роллы из лосося с авокадо

Нежные свежие роллы в качестве легкой закуски помогут избежать переедания во время праздников. Чтобы блюдо получилось идеальным, постарайтесь найти максимально мягкое авокадо.

Ингредиенты:

•Филе лосося100–150 г
• Авокадо1 шт.
• Сладкая горчица1 ч. л.
• Лимон по вкусу
•Зеленый лук по вкусу
•Оливковое масло по вкусу
•Петрушка по вкусу

Из инета

Makсимыч


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
doycho

Салат «Старый год»

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 06:23 (ссылка)




Салат «Старый год»




Ингредиенты:




  • 150 г куриного филе,


  • 100 г ветчины,


  • 50 г консервированного зеленого горошка,


  • 50 г твёрдого сыра,


  • 1 свежий огурец,


  • 3 ст. л. майонеза,


  • 2 зубчика чеснока,


  • укроп (зелень).



Приготовление: 

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kulinarnichaem (Автор -Битва_желаний)

Куриные котлетки с луковым соусом.

Четверг, 29 Октября 2015 г. 07:23 (ссылка)


3454242_1 (500x333, 233Kb)



Ингредиенты:



Для котлет:

- Куриное филе - 600 г;

- Луковица (маленькая) - 1 шт;

- Панировочные сухари на цельнозерновой основе;

- Яйца - 1 шт;

- Оливковое масло (для жарки);

- Соль и перец по вкусу.



Для соуса:

- Зелёный лук - 2 пучка;

- Чеснок - 1 зубчик;

- Сметана - 2 ст.л;

- Цельнозерновая пшеничная мука - 1 ст.л;

- Вода - 1,5 ст;

- Соль и перец по вкусу.



Приготовление:



Котлеты:

Куриное филе измельчить через мясорубку с 1 луковицей. В полученный фарш добавить 1 яичный желток. Посолить, поперчить, сделать фарш и сформировать котлеты. Белок взбить венчиком, окунуть котлетку, затем обмакнуть в панировочные сухари. Отправить на раскаленную сковороду. Жарить на среднем огне (не на медленном, чтобы не получились сухими). Обжарить до румяной корочки.



Соус:

Слегка обжарить 2/3 мелко измельчённого лука и измельчённый зубчик чеснока, пока жарится лук, добавить муку в 1 стакан холодной воды, хорошо размешать венчиком, постепенно влить 0,5 стакана тёплой воды.



Когда лук обжарится, через ситечко влить в него разведенную водой муку, постоянно помешивать, посолить, поперчить. Когда соус закипит и начнёт густеть, добавить 2 ст. ложки сметаны, постоянно помешивая дать немного прокипеть. Перед подачей добавить оставшийся лук.



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<зелёный лук - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda