Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4642 сообщений
Cообщения с меткой

засолка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
DonnaLe

засолка огурцов

Четверг, 30 Июня 2016 г. 06:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но!




5239983_Marinovannie_ogyrchiki_Nostalgiya (480x345, 93Kb)Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста.


Пока готовим банки. Моем тщательно с чистящим средством. Переворачиваем чистые банки и ставим на чистое полотенце. К моменту консервирования банки должны быть сухими(!).Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего!!! должны высохнуть-главное условие. Огурцы моем с губкой. Попки можно не обрезать.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Засолка семги в домашних условиях

Среда, 22 Июня 2016 г. 09:06 (ссылка)


2835299_ (700x525, 103Kb)




Засолить семгу в домашних условиях совсем не сложно. Для этого достаточно иметь только саму семгу и через короткое время Вы получите вкусную рыбку для бутербродов, блинов, салатов, роллов. Домашняя засолка семги хороша еще и тем, что можно приготовить рыбу абсолютно по своему вкусу - соленую, малосольную или пряного посола. По предлагаемому мной рецепту семга получается в меру соленой.



Для засолки семги в домашних условиях понадобится:


семга - любое количество;


для приготовления рассола на 1 л воды:


соль поваренная - 2 ст. л.;


сахар - 1 ст. л.;


черный молотый перец - 1/4 ч. л.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Быстрые малосольные помидорчики в пакете

Вторник, 21 Июня 2016 г. 13:46 (ссылка)

1466505880_5 (604x361, 46Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 кг. помидор

● 1 ст. л. соли

● 1 ч. л. сахара

● Укроп,

● 1-2 г. чеснока


Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
таила

Салат на зиму «Огурцы по-корейски с морковью»

Среда, 16 Июня 2016 г. 03:23 (ссылка)
mellodika.ru/post392829191/

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НаталинаЯ

солим рыбку сами...вкусно

Среда, 08 Июня 2016 г. 20:20 (ссылка)


Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается! Рекомендую!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки 0,5 литра воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара Лавровый лист и черный перец горошком Рецепт приготовления: Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки. Время засолки зависит от того на сколько соленую селёдку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ermolenko_ludmila

Малосольные огурцы хрустящие

Вторник, 08 Июня 2016 г. 02:23 (ссылка)






 



 



 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Как засолить скумбрию

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 15:42 (ссылка)


Как засолить скумбрию — рецепты приготовления



Как засолить скумбрию — рецепты приготовленияИнгредиенты: Скумбрия — 500 граммов; Соль — 3 суповых ложки; Сахар — 3 суповых ложки; Перец черный.


 


Процесс приготовления: Рыбу свежемороженую разморозить, затем почистить, удалив голову, хвост и внутренности. После этого хорошо ее промыть и порезать на порционные кусочки. 


 



Затем каждый кусок рыбки надо посолить, поперчить и посахарить, сложить в банку или какую другую емкость для соления рыбы. Между каждым рядом рыбы также просаливать, посыпать сахаром-песком и перчить. Поставить скумбрию надо на холод и примерно через сутки рыба будет готова.


Источник


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<засолка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda