Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 47 сообщений
Cообщения с меткой

запрет курения - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Malived

К чему привели подрыв экономики, санкции и запрет курения

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:19 (ссылка)

К чему привели подрыв экономики, санкции и запрет курения
Редакция Restoclub провела круглый стол с шестью профессионалами ресторанного рынка о сложившейся ситуации и перспективах на следующий год.

http://www.restoclub.ru/review/31529/


IMG_4870 (700x525, 368Kb)



Что оставляет нам год уходящий, и почему нет смысла строить планы на будущий? Обо всем «съеденном» за последние месяцы, о новом векторе развития и русском умении выкручиваться мы поговорили с четырьмя опытными рестораторами, оптимистичным шеф-поваром и ведущим импортером ресторанного рынка.

Встреча состоялась в Buddha-Bar – вопросов, как и событий, накопилось много, обсуждение было бурным, и разошлись все уже за полночь. Что примечательно – в хорошем настроении. Почему? Потому что был повод вспомнить «молодость» и дружно решить – переживали и не такое.


IMG_4861 (700x525, 412Kb)



Участники дискуссии:
Леонид Гарбар – вице-президент Stroganoff Group
Галина Белоусова – директор ЗАО «Трактирный промысел», генеральный директор ресторанов Buddha-Bar Saint Petersburg, Il Lago dei Cigni и Tse Fung
Максат Ишанов – генеральный директор сети ресторанов «Две Палочки»
Александр Затуливетров – совладелец заведений «Свитер с оленями», Buterbrodsky bar, «Мыженаты»
Зиннят Акбашев – шеф-повар ресторанов Ferma и Le boat
Марина Станчиц – cовладелица и директор по продажам компании «Агротехнолоджи» и сети «Фруктовая лавка» (на удаленной связи по скайпу)
Модераторы:
Маргарита Беляева – главный редактор Restoclub.ru
Екатерина Толстая – редактор Restoclub Review


На фото (слева направо): Александр Затуливетров, Максат Ишанов, Леонид Гарбар, Маргарита Беляева

Маргарита Беляева: За последние полгода много всего произошло: запрет курения, эмбарго и негативное развитие экономической и политической ситуации. Начнем, наверное, в хронологическом порядке – многие опасались, что закон о запрете курения в местах общепита приведет к снижению посещаемости и уменьшению количества времени, которое люди проводят в ресторанах. Или, например, что «выйти покурить» для некоторых будет поводом скрыться, не оплатив чек. Поделитесь своими впечатлениями.

Галина Белоусова: Мы попали в эту историю еще год назад, когда запретили курить на вокзалах, а потом еще и алкоголь запретили продавать (прим. ред. – на ЗАО «Трактирный промысел» лежит ответственность за все точки питания на Московском вокзале, а также еще за ряд предприятий в Петербурге). У нас тогда был привокзальный бар «Тамбур» – пришлось его закрыть. Но, если говорить о проектах премиум-сегмента, то с ними в этом году не было каких-то особенных проблем. В Il Lago dei Cigni как-то само собой сложилось, что в ресторане никто не курил в зале. Я думала, с Buddha Bar будет сложнее, но тут, видимо, сказалось европейское влияние – люди были психологически готовы к отказу от сигарет. Многие наши гости путешествуют по миру, поэтому для них выйти на террасу с пледом – в порядке вещей.


IMG_4873 (700x525, 386Kb)


Екатерина Толстая: Александр, у вас более молодежные заведения – как на них отразился запрет?

Александр Затуливетров: На нас это сказалось заметно, и со временем скажется еще больше. Взять тот же «Свитер с оленями» – для молодежи там всегда была обязательная программа выкурить сигарету. Да, если раньше все было в дыму, и одежда потом невыносимо пахла, то сейчас в баре, конечно, приятнее находиться. Но мы с ужасом ждем холодов, когда нельзя будет курить на улице. Наверное, надо будет подготовиться заранее, как, например, «Барслона» на Рубинштейна – они уже поставили снаружи обогреватель.

Маргарита Беляева: А как там Роспотребнадзор – говорили, он не будет проверять летом, но с осени начнет. К кому-то уже приходили?

Александр Затуливетров: Пока нет, но мы его ждем.





Максат Ишанов: Я могу добавить, так как у нас с Александром целевая аудитория где-то пересекается. Падение выручки было, но тут тяжело делать вывод, что это именно из-за запрета курения. Год был и без того богат на события, что вполне могло повлиять на настроение людей. Посетители в целом проводят у нас столько же времени – мы для этого поставили скамейки на входе, у нас есть пледы. Сами курильщики говорят, что в ресторанах стало комфортнее находиться, особенно семьям с детьми. С запретом курения, как и с любым другим кардинальным изменением, сначала будет пик оттока, но все равно часть людей вернется обратно. Понятно, что этот закон не отменят, поэтому давайте смотреть на него с положительной точки зрения и относиться к нему как к поводу задуматься о своем здоровье. Я это говорю как бывший курильщик.





Маргарита Беляева: Леонид Петрович, у вас такие грустные глаза.

Леонид Гарбар: Я про сигары…

Галина Белоусова: Мы недавно были в Испании (там же уже давно не курят) в одном очень известном ресторане. И в нем есть специальная комната, в которую пускают только особых гостей – там проводят сигарные вечера. Такие курительные комнаты в Европе имеют место быть, особенно это касается ночной жизни.





Леонид Гарбар: То, что в ресторанах перестали курить, – замечательно. Курить же когда хочется? Когда ты уже отужинал, когда ты с бокалом, с чашкой, с рюмкой… Есть прекрасный берлинский опыт: в ресторанах нельзя курить, но есть бары, которые продают только напитки, там нет еды – и там курить можно. Если бы у нас так сделали, это сняло бы напряжение с ресторанами и добавило бы выручки барам. Поел в ресторане – сходил в бар. Я считаю, что это правильно, потому что те, кто за здоровый образ жизни, они и пить особо не будут, а те, которые уже фаталисты, как и вся наша страна – тот раз пошел в запой, так вместе с сигаретой.

Максат Ишанов: Ну, помирать, так весело.

Леонид Гарбар: Причем вся страна – она же северная. Помню, когда принимали этот закон, собирали круглые столы с Роспотребнадзором, представителями от медицины, власти. Рестораторов вообще не слушали. Ну, я в конце не выдержал – думаю, скажу. Они тогда вели популистские беседы в духе: «Я был в Италии, там все курят на улице». Я на это: «А вы, голубчик, пробовали в Новосибирске, в январе?». Но эффекта не было. Зато сейчас теперь есть такая тенденция – ищут рядом с ресторанами небольшие помещения, в которых можно организовать что-то похожее на кальяннно…молельно… в общем, клуб.





Маргарита Беляева: А кто-нибудь был в регионах с того момента, как запретили курить? Я незадолго до этого ездила в Челябинск. Это далеко не Питер и не Москва, где люди стали в принципе меньше курить еще до запрета. Там, дай бог, чтобы было два некурящих столика в заведении, а где-то вообще полностью все в дыму. По ним это, скорее всего, сильнее ударило.

Леонид Гарбар: В Оренбурге как-то не заметил.

Александр Затуливетров: Я буду в декабре в Новосибирске, расскажу потом.

Зиннят Акбашев: Был две недели назад в Сочи – у них грех не выйти на улицу покурить. Но на самом деле, поначалу у местных была истерия по поводу запрета. А что касается наших ресторанов Ferma и Le Boat – они семейные, и зачастую некурящая зона там забивалась первой. Мы предлагали курящую, объясняли, что у нас хорошая система вентиляции, но те, кто с детьми, все равно были не рады сидеть в курящей зоне. Теперь эта проблема снята, и большинство гостей довольно. На улице у нас тоже есть лавочки и пледы, мы стараемся создать комфортные условия. Сейчас вот подслушал историю про теплый зонтик – конечно поставим.





Леонид Гарбар: Совершенно верно, давайте вспомним Арама Мнацаканова и группу Probka. Он запретил у себя курить еще года три назад – у него что, стало меньше народа от этого? Те, кто ходил в рестораны, будут ходить. Никто же не выходит из самолета.

Александр Затуливетров: Есть еще одна проблема, у нас на Рубинштейна увеличилось число возмущенных соседей – говорят, что дым от курящих компаний на улице идет через окна в квартиры. Причем мы специально отодвигаем урны в сторону проезжей части, но гости их упорно возвращают обратно. К тому же, получается, сейчас проходящие мимо дети смотрят не на то: красиво одетые дамы, красиво одетые мужчины и все стоят радостно вдоль дороги с сигаретами.





Леонид Гарбар: Тут мы с вами подошли еще к одной стороне запрета курения, которая напрямую нас касается – курение персонала. Это самое тяжелое – ты выгоняешь их курить на улицу, а потом у тебя одни больничные и работать некому.

Зиннят Акбашев: А у нас была курительная комната для персонала с вентиляцией. Сейчас мы там кресс-салат выращиваем.

Максат Ишанов: Есть еще одна проблема: когда люди выходят компанией покурить, то начинают достаточно громко разговаривать. В «спальниках» это очень ощутимо – люди грозятся, что закроют наш ресторан.

Леонид Гарбар: А это проблема всех ресторанных помещений, интегрированных в коммунальную среду. В штатах, вон, вообще запретили курить на улице, правда, не долго это продержалось.

Екатерина Толстая: Давайте, наверное, перейдем ко второму вопросу? Тема, которая слегка набила оскомину за последнее время, – введение санкций. По прошествии 4-х месяцев нам хочется подвести какой-то общий итог. Понятно, что сейчас уже нет паники, в ресторанах по-прежнему есть привычные блюда, но произошли вполне серьезные, ощутимые внутренние перестановки, которые неизбежно влекут новое ценообразование. Марина, вы основной городской импортер по многим видам продукции – расскажите нам, как вы справляетесь с переменами?





Марина Станчиц: Сначала это был коллапс – нам запретили сразу все. Наша компания поставляла почти весь ассортимент фруктов и ягод. За годы существования мы провели огромную работу, чтобы отобрать производителей, заключить с ними эксклюзивные контракты. А когда все это случилось, мы вообще не могли понять, что делать дальше.

Первым делом мы сразу полетели в Крым и Израиль. Основная проблема заключалась в том, что у каждого производителя все отрегулировано: люди понимали, для кого они это выращивают, в каких количествах. А тут накидываемся мы со своими объемами – представьте. Причем ведь когда ввели санкции, весь мир ел европейский урожай. А в тех странах, которые были разрешены, он еще не созрел. И это не говоря о том, что их продукция, мягко говоря, хуже. В мире ведь давно есть состоявшиеся лидеры – это Италия, Франция и Испания. Лучше их продукции на рынке ничего нет. Мы сами ездили в эти хозяйства и проверяли. И теперь, отказавшись от них, первые месяцы провели, как страшный сон. Сейчас немного проще – есть страны, у которых все созрело и с которыми можно работать. Но их урожай пройдет, и что будет дальше, я не могу сказать.

Екатерина Толстая: То есть может так случиться, что по итогу в феврале нам все-таки придется каких-то продуктов лишиться совсем?

Марина Станчиц: Я пока не совсем понимаю, что будет, так как санкции в любом случае принимались до марта. Но мы ничего хорошего не ждем. Наши поставщики спрашивали, надолго ли это, стоит ли им переносить оборудование и производство в страны, которые разрешены, ведь это все очень большие инвестиции. Мы их в ответ попросили сделать все возможное, и они в этом направлении работают. Но живем пока одним днем, так как что будет дальше – непонятно.

Леонид Гарбар: Маргарита, а вы говорите, почему я грустный сижу.

Екатерина Толстая: И какие, как вам кажется, перспективы русских локальных продуктов? Мы сможем что-то сделать в обозримом будущем?



Марина Станчиц: В нашем регионе вряд ли – солнце у нас две недели в году. Из моего ассортимента (свежие овощи, фрукты, зелень – прим. ред.) у нас не выращивается почти ничего. Что-то производят на Украине, в Молдавии, Абхазии, частично в Грузии. Но у нас в России я не знаю, что можно вырастить. Практически все тепличные хозяйства уничтожены. Те, которые есть, заточены только под наибольшую прибыль – а ее дают салаты, цветы и несколько месяцев в году огурцы и помидоры. Есть еще знаменитые Краснодарские сады с яблоками и грушами, но они очень небольшие – их урожая нам хватит максимум до января месяца. Мы неоднократно обсуждали вопрос строительства теплиц здесь, но стоимость электричества такая, что можно и не пытаться.

Маргарита Беляева: Зиннят, расскажите, как шефам сейчас живется. Вы, например, что-то исключали из меню?

Зиннят Акбашев: Запрет на ввоз продукции нарушил многое. Запасались как могли. Основной нашей проблемой стали заварные булочки. Мы работали на Valio, после введения санкций закупились 4 тоннами продукции. На какой-то период мы вопрос закрыли, но дальше надо что-то придумывать.

Маргарита Беляева: А поставщики вам эти 4 тонны отдали по нормальной цене?

Зиннят Акбашев: Конечно. И потом мы у них взяли еще 2 тонны. Но, конечно, «скоропортом» не затаришься – хотя бы какого-то глобального перебоя за это время не было. Некоторые компании подняли цену, но тут произошел естественный отбор, и мы перестали с ними работать. Сегодня никто не льет слез по фуа-гра, мы ее убрали из некоторых блюд – никто и не заметил. Дурдом был с салатами первое время (их просто не было), а пармезан сейчас вырос в цене на 50-100%.





Леонид Гарбар: Погоня поставщиков за сверхприбылями – конечно, как без этого?

Максат Ишанов: Мы потребляем порядка 20 тонн лосося в месяц, и разница в несколько рублей приводит к колоссальным потерям. В первые дни лосось подорожал в три раза. Многие поставщики говорили, что если не берете по этой цене, там после вас очередь стоит, которая готова все забрать прямо сейчас. Это к тому, что ресторанный бизнес у нас по-прежнему на выживание.

Маргарита Беляева: У вас в «Двух палочках» изначально смешанная кухня, вы не думали как-то переориентироваться, больше сделать акцент на европейских блюдах?

Леонид Гарбар: Рис заменить гречей?

Маргарита Беляева: Ой, нет, сейчас на ней разориться можно (прим.ред. – в ноябре оптовики повысили цены на гречневую крупу в 1,5 раза).





Максат Ишанов: Главное, чтобы «смешанная» не стала «смешной». На самом деле есть и положительный эффект у этой истории. Вопреки всему, октябрь получился на 0,5% ниже предполагаемой себестоимости. Все потому, что нам пришлось оптимизировать позиции, переработать меню. Где-то убрали сервировку, например, ягодами – немного срезали жирок, но при этом не подняли цену. Для потребителя это важнее всего.

Маргарита Беляева: Галина, а что вы без некоторых продуктов сейчас делаете в IL Lago dei Cigni? Все-таки это показательный итальянский fine dining.

Галина Белоусова: Мы тоже, как и все коллеги страдаем, но пока какими-то путями все достают продукты. Поэтому просто ждем, когда закончится это тяжелое время.

Максат Ишанов: А кстати тот факт, что поставщик привозит на пробу хороший товар, – это вовсе не гарантия того, что все поставки будут такими. Чтобы хамон стал хамоном, а пармезан пармезаном, сколько понадобилось веков? За год у нас в России ничего не сделаешь. Это вековые традиции.





Леонид Гарбар: У нас они были, но чтобы их убить, понадобилось всего 70 лет.

Максат Ишанов: Россия когда-то кормила весь мир.

Леонид Гарбар: Ветчина от Елисеева и белоснежная телятина от Щербатова были не хуже нынешней американской. Мы, скорее всего, их еще и учили. И то, что оставалось на Петербургских рынках, отсылали в Европу. А луцкие гуси? Российские производители сейчас работают, чтобы урвать, и не задумываются о перспективе. Нужно обучать людей, которые будут работать и знать, что они делают. Перенимать у тех, кто успешен.





Галина Белоусова: Да, и все мы сейчас заняты не придумыванием новых блюд, а сохранением того, что есть, в том числе себестоимости и качества.

Леонид Гарбар: Я бы хотел еще одну сторону санкций осветить. Наш бизнес отчасти живет за счет туристов, а на них эта ситуация отразилась прямым образом. В следующем году турфирмы не заключат договоры, и туристический поток упадет даже не на 20%, а на 50-100%. Платежеспособный поток из Европы и Америки не компенсируешь платежеспособным потоком из России.

Максат Ишанов: Достаточно побывать в Америке или Европе и посмотреть местные новости. Люди там думают, что ехать в Россию сейчас небезопасно – вдруг их в чем-то обвинят или банально набьют морду.

Галина Белоусова: Новогодние праздники покажут, как будет вести себя наша аудитория и какой процент людей уедет отдыхать за границу. Но уже сейчас видно, что средний чек стал ниже – люди экономят. Причем не только в ресторанах, но и в столовых. У нас есть яркий пример – столовая в Едином центре документов: раньше средний чек там был 250 руб., а сейчас 160-170. Сэндвичи, пирожки – все это пользуется большой популярностью. Люди просто забивают желудок.





Александр Затуливетров: Я недавно сделал необычное открытие – у нас пропали пятитысячные купюры. Видимо, люди их откладывают на телевизор, на IKEA и на доллары. А на нас тратят оставшиеся 1000 и 500.

Галина Белоусова: Многие потребители сейчас действительно задумываются, стоит вообще идти в ресторан, или нет. Ни у кого нет уверенности в завтрашнем дне. И рестораны начали закрываться. Сейчас на рынке будет масса людей, которые останутся без работы.

Маргарита Беляева: Если вернуться к ценообразованию, может каждый высказаться на эту тему?

Леонид Гарбар: Вы же понимаете, что это как средняя температура по больнице: где-то растет, а где-то нет.





Галина Белоусова: У нас у всех есть процент наценки, на который мы ориентируемся и который нам дает рентабельность.

Екатерина Толстая: То есть пока повышения цен для гостей не планируется?

Леонид Гарбар: Мы, конечно, очень хотим – и это объективно нужно – но пока не можем.

Максат Ишанов: У нас это сейчас невозможно. В компании работает 3500-4000 человек, и если ты поднял им ставку всего на 50 рублей в час, то в итоге это уже несколько миллионов рублей. Более того, мы не можем поднимать цены для потребителей даже, например, на 5 рублей. Если вместо 295 вдруг будет указано 300 рублей, гость заметит. Для него это катастрофа, и он задумается о том, что нужно сюда приходить реже. Поэтому в нашем ценовом сегменте повышение цен практически невозможно, хотя это и самый простой путь.





Галина Белоусова: Я вот хорошо помню 1998 год, когда доллар в 6 раз вырос. И все не знали, что делать с рестораном, с бизнесом, с меню, с ценами. Был вообще полный ступор. Но как-то мы тогда вышли из этого положения. Потом был кризис в 2008 году и тоже выжили.

Леонид Гарбар: И в революцию 17-го года выжили (смеются).


Маргарита Беляева: Максат, хотела у вас узнать насчет сетевой специфики. Насколько я знаю, сеть – это такая система, которая не может останавливаться в развитии, должны открываться все новые рестораны. Как сложившаяся ситуация отражается на ваших заведениях?

Максат Ишанов: Сейчас нашей целевой аудитории не нужны новые рестораны. Нам важно сохранить и уберечь бизнес от закрытия уже существующих точек. Это и есть развитие на данный момент. Есть еще одна проблема – даже если вдруг нам завтра отменят санкции, мало кто из поставщиков и арендодателей снизит цены. А арендная ставка у нас, как известно, в большинстве случаев привязана к доллару – и мне вот, например, на днях предложили за одно из наших помещений либо платить в два раза больше (а это 3 млн. вместо полутора), либо съехать. Вы представляете, что это за сумма, и сколько ресторан должен зарабатывать, чтобы ее окупать? Это немыслимо. Более того, закрыть ресторан с соблюдением всех обязательств стоит в три раза дороже. Вот и выбирай. Но, так или иначе, я считаю, по завершении всех этих событий рынок должен оздоровиться. Закрывшиеся рестораны будут выкупать. Это же золотое дно.

Маргарита Беляева: Мы посмотрели свою статистику открытий: сентябрь – на половину меньше, чем в прошлом году; октябрь – на треть, ноябрь – опять на половину. Хотя есть и другая сторона: один мой знакомый ресторатор как-то сказал, что все не так уж плохо, раз стало открываться меньше новых заведений – значит будут больше ходить в старые. У него, например, публики прибавилось.





Галина Белоусова: Сейчас пока очень сложно определить, больше или меньше стали ходить. И прогнозировать перепады тоже трудно.

Маргарита Беляева: Зиннят, хотела у вас поинтересоваться насчет еще одного постсанкционного тезиса. Была такая точка зрения, что в условиях ограниченности ресурсов шефы будут больше креативить и покажут, кто на что способен. У вас, например, были какие-то находки?

Зиннят Акбашев: Да нет, наверное, хотя приходится искать что-то новое. Например, сейчас отсутствует пармезан, а если он и есть, то добавлять его даже 20 грамм в блюдо очень дорого. И если раньше мы с ним делали ризотто из гречки, то теперь это комбинация из перловки и копченого сулугуни.

Максат Ишанов: А до введения санкций кто вообще кроме рестораторов обращал внимание на то, есть ли пармезан в магазинах? Теперь все кому не лень говорят о пармезане. А тем временем продажи бургеров в фаст-фудах взлетели, потому что это дешево и питательно – котлета с булкой – плюс ты ее еще заел картофелем, запил чем-то сладким.





Маргарита Беляева: То есть, по-вашему, сейчас лучше в демократичном сегменте открывать заведения?

Максат Ишанов: Здесь нельзя так однозначно говорить. Многие сейчас в целях экономии сократят количество походов в ресторан, например, с восьми раз в месяц до двух. А когда так случится, то вы будете более скрупулезно выбирать, куда именно пойти. Поход в ресторан из повседневной практики превратится в событие (перекус в фаст-фуде не считается).

Леонид Гарбар: И правильно – медицина у нас теперь платная, поэтому лучше есть хорошо.

Метки:   Комментарии (19)КомментироватьВ цитатник или сообщество
s-postu

Пожизненный запрет на курение ждет всех, кто родился после 2000 года

Понедельник, 01 Марта 2014 г. 00:57 (ссылка)
lyubi-planetu.ru/pozhiznenn...-2000-goda


Ведущие британские врачи предлагают властям страны пойти на самый радикальный шаг в деле борьбы с курением из всех, что ранее обсуждались. Речь о полном и

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
crazzzy_squirrel_sid

странное дело.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 20:21 (ссылка)

Ну вот мы, собственно. и дожили. Курить нигде нельзя, все теперь ходят такие счастливые-счастливые и довольные-довольные, что аж кишки в трубочку заворачивается.
Если курение - это фуфуфу и "незаставляйтенасэтонюхать", то уж следующим шагом надо ввести меру "пшиков" дешевых туалетных вод на каждое рыло и узаконить ежеутренний душ. А если не слазил в душ с утра - вот тебе штраф, получи да распишись, ага.


Все. Я высказалась.
Метки:   Комментарии (22)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мир_Новостей

Главный нарколог РФ выступил против запрета "курилок"

Пятница, 07 Июня 2013 г. 13:17 (ссылка)

Главный нарколог Министерства здравоохранения России Евгений Брюн вступил в полемику с главным санитарным врачом РФ Геннадием Онищенко. Поводом послужили очередные ужесточающие поправки в "антитабачный" закон, который сейчас находится на рассмотрении в Государственной думе.
Так, Брюн заявил, что упразднять курилки, которые сегодня есть практически в каждом учреждении или офисном здании, нельзя. "Будут курить по туалетам, по углам, будут курить на рабочих местах – это плохо", – цитирует его слова "Интерфакс". В то же время Онищенко, ссылаясь на европейский и американский опыт, ратует за полную ликвидацию "курилок". По его словам, ежегодно в России от болезней, вызванных курением, умирает более 400 тысяч граждан – и это довольно весомый аргумент, подтверждающий его слова. Напомним, что поправки в "антитабачный" закон, уже названный экспертами самым жестким в истории страны, нижняя палата парламента должна рассмотреть в ходе весенней сессии. Но сегодня депутаты Госдумы Алена Аршинова и Франц Клинцевич из "Единой России", а также Дмитрий Носов из ЛДПР призвали коллег максимально ускорить рассмотрение поправок в "антитабачный" закон.

Предполагается, что если законопроект пройдет все чтения и необходимые согласования, жизнь курильщиков в России усложнится многократно. Согласно предложенным поправкам, с 2013 года планируется полностью запретить людям курить в поездах дальнего следования и на судах дальнего плавания, а также в зданиях аэропортов и вокзалов. При этом, чтобы закурить, людям нужно будет отойти от входа в вокзал или аэропорт более чем на 10 метров. Акцизы и вовсе планируется повысить сразу на 470%, что приведет к росту цены самых дешевых сигарет с 17 до 61 рубля. Мало того, будет запрещено появление в кадре курящих персонажей в кино и передачах, снятых после вступления закона в силу. А в старых фильмах рядом с курильщиками появится антитабачная реклама.

"Я думаю, это сделано, чтобы отвлечь внимание жителей от действительно серьезных проблем. Я сама не курю и не очень люблю, когда рядом курят, но я не считаю, что эта проблема является главной у нас в стране", – прокомментировала сегодняшнее заявление коллег депутат Госдумы Ольга Алимова.
Алексей Зернаков,
www.mirnov.ru

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
_Яна_Белова

Где НЕЛЬЗЯ курить с 1 июня!!! (будьте бдительны!)

Суббота, 01 Июня 2013 г. 08:22 (ссылка)

Это цитата сообщения morskay10 Оригинальное сообщение

Где НЕЛЬЗЯ курить с 1 июня!!! (будьте бдительны!)




Где с 1 июня НЕЛЬЗЯ будет курить?


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лена_Андерс

Госдума предлагает курить дома на детей и соседей?

Пятница, 31 Мая 2013 г. 18:11 (ссылка)


3554158_1298274493_hyijyg1n8lbqs42 (400x403, 85Kb)



Сегодня, 31 мая, отмечается международный день без табака. А с завтрашнего дня в России вступает в силу закон о запрете курения в общественных местах. Курильщиков решено поприжать крепко: повышение цен на сигареты, запрет рекламы сигарет, продажа их в специальных местах, запрет на то, чтобы компании, производящие сигареты, были спонсорами общественно-открытых мероприятий. Но самое болезненное для курильщиков – запрет с 1 июня 2013 года на курение в общественных местах, чреватый штрафом в 1500 рублей.



Итак, с 1-го июня курить будет нельзя: в подъездах домов, на остановках общественного транспорта, на перронах вокзалов, в поездах дальнего следования, в кафе и ресторанах, на балконах, в офисах и учреждениях, в гостиницах. Закон оговаривает разрешение на курение в специально отведенных местах, однако – эта часть является самой слабой в законе. Пока непонятно, что это будут за специально отведенные места и где их найти. Зато запрет-запрет и еще раз – запрет на курение!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gedichte

31 мая - Всемирный день без табака

Пятница, 31 Мая 2013 г. 12:23 (ссылка)


Москва курящая: курили, курим и будем курить!



Завтра, 1 июня,  в России вступит в силу запрет на рекламу табачной продукции, вводятся серьезные ограничения для курильщиков, а скоро - еще и штрафы. Но никто сегодня представляет, как реально будут действовать эти запреты. Достаточно вспомнить, как на рубеже 90-х годов курильщики перекрывали улицы и шоссе, если возникали временные перебои с сигаретами.



Когда сегодня идешь по Москве, то через каждые 10 метров натыкаешься на человека с сигаретой. Без табачного дыма невозможно себе представить остановку общественного транспорта. Курят все: водители, продавцы, студенты мединститутов, полицейские, подростки 14-16 лет.



Сигарета, мобильный телефон и автомобиль (желательно иномарка) - вот три непременных атрибута среднестатистического современного россиянина. Видимо, курение вместе с водкой и футболом - это и есть наша национальная идея. 



3241858_rauchen7 (510x700, 94Kb)



У входа в крупный торговый центр (Москва, м. Войковская)



==


Читать дальше и смотреть все 10 фото курильщиков на улицах Москвы
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ostreuss

Курение: глухая оборона

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 18:32 (ссылка)


Я не курю, и не люблю запах. Но я против запретов.



Они относятся к законам, которые "можно принять, потому что можно". В стране не остановить коррупцию, не остановить вымирание, и так далее. Правительство должно заниматься этим. Но оно  бессильно. Вместо этого оно занимается тем, чем может. То, что поднимет шум и имитирует существование правительства.





Поэтому я против всех этих законов, даже если они выглядят разумными. Сначало сделайте то, что нужно. Вам нельзя давать делать то, что хочется.



Нет, сначала ты сделаешь уроки - а потом поможешь бабушке колоть орехи. И никак иначе.



 


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rainbow_Six

Замечательно

Среда, 27 Февраля 2013 г. 14:26 (ссылка)


Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"



Статья 12. Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах



1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака (за исключением случаев, установленных частью 2 настоящей статьи):

10) в лифтах и помещениях общего пользования многоквартирных домов;



 



Путин подписал 23 февраля, вступает в силу с 1 июня 2013 года, жду лета с нетерпением, чтобы передать привет соседям со второго и третьего этажей.





973595_804dcd766cd821ebd192c47a9d7c1d1b (380x301, 86Kb)



P.S. Боярский с движением за права курильщиков идет в жопу

Метки:   Комментарии (49)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Иван_59

Идёт охота на ...

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 18:49 (ссылка)

<

Госдума окончательно приняла "антитабачный" закон

Депутаты Госдумы приняли в третьем окончательном чтении закона "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака". Документ вводит полный запрет на курение в большинстве общественных мест и даже на отдельных территориях на открытом воздухе. Кроме того, запрещается реклама табачных изделий и серьезно ограничивается их розничная продажа.

Согласно документу, нельзя будет курить не только в помещениях образовательных, медицинских, спортивных, культурных учреждений, но и на их территориях. Ко второму чтению из текста законопроекта также было исключено положение, разрешавшее оборудовать курилки в стационарах. Курительные комнаты должны будут исчезнуть и из аэропортов.

Читать полностью:http://top.rbc.ru/politics/12/02/2013/844842.shtml

Метки:   Комментарии (17)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ru_prnews

В Москве откроют центр по борьбе с курением «I Quit Smoking»

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 17:44 (ссылка)


 



2 ноября в Москве состоится открытие первого в России центра по борьбе с курением под брендом компании «I Quit Smoking International». С  его помощью более 500 тысяч людей по всему миру уже избавились от табачной зависимости. 



«IQS» предлагает проверенный, быстрый и безболезненный метод, чтобы помочь людям бросить курить. Более 90% курильщиков, прошедших процедуру длительностью 1 час, избавляются от никотиновой зависимости. Лечение проводят специально подготовленные специалисты в авторизованном IQS центре. Каждый пациент получает официальную гарантию по возврату денежных средств за лечение в случае его неуспеха. Оборудование компании сертифицированы на территории ЕС, США и России. Процедура является безболезненной, пациенту не вводится никаких лекарств и на него не оказывается никакого психологического воздействия.



По мнению кандидата медицинских наук, врача сборных команд России Нины Андреевны Усаковой, методика компании IQS безусловно уникальна и будет востребована на рынке РФ. «Я занимаюсь рефлексологией уже 20 лет, являюсь автором множества книг, атласов по иглоукалыванию. Сама методика ауриколотерапии очень эффективна в борьбе с табачной зависимостью. Данная терапия позволяет избавить человека от никотиновой абсистенции, которая является основной причиной возобновления курения. Естественно, психологическая привычка, выработанная годами, мешает окончательно победить зависимость. Поэтому присутствие в работе компании постпроцедурной поддержки пациентов на протяжении полугода является очень важной составляющей и обеспечивает высокую эффективность данной методики», — отмечает Нина Усакова.



Компания «I Quit Smoking International» уже более 10 лет работает в более чем 40 странах мира. В России в течение 1-3 лет планируется открытие центров во всех крупных городах и ещё нескольких — в столице.



Открытие московского центра состоится по адресу: Москва, 1-й Колобовский пер., д. 14



По дополнительным вопросам, пожалуйста, обращайтесь:

Телефон/Факс: +7 (964) 6298640; +7(495)540-49-33

e-mail: info@iqs.ru

Сайт www.iqs.ru

Сайт головной компании www.iqsintl.com



 
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Стелла_Чиркова

Минск. Алкогольно-сигаретное

Среда, 28 Июня 2012 г. 03:32 (ссылка)


Людям, которые в хорошей компании с удовольствием употребляют хороший алкоголь, наверное,  неприятно, когда их настойчиво сравнивают с алкашом дядей васей, блюющим в троллейбусе под объединяющей характеристикой "пьющие". И вряд ли им понравится идея запретить предлагать в ресторанах приличный коньяк, сухое вино и домашнее пиво потому, что, видите ли, дети алкаша дяди васи не должны даже теоретически увидеть дурной пример "распития". И еще меньше, наверное, их порадует мысль, что надо вообще перестать продавать алкогольные напитки и запретить употреблять их где-либо вне квартиры, поскольку какие-то там маргиналы допиваются до "белочки".


Так вот, товарищи, с курением ровно то же самое, никакой разницы. Нам, тем, кто курит нормальные сигареты, сигариллы и сигары в местах, предназначенных для курения, совершенно не симпатично сравнение с маргиналами, которые где-то там в лифтах между тем, как ссут и пишут на стенах, дымят дешевой дрянью. И нам глубоко наплевать, что там видят дети эти маргиналов. И мы не ощущаем никакого родства с придурками, которые везде лезут со своими сигаретами, прикуривают одну от другой, прожигают окружающим одежду и кидают окурки. Но как вы, товарищи, из-за алкашей не хотите чувствовать себя вторым сортом и бегать покупать из-под полы шампанское к новому году, а пить его, закрыв все двери и окна, так и мы не рвемся ограничивать себя в приятных вещах из-за маргиналов.


Это я вам говорю, в частности, как существо, которое три дня не курило потому, что не хотело. А завтра, может, захочу, пойду в курящий зал ресторана и буду там под кофе курить. А, может, не захочу. А если и захочу, но мое желание придется на суточный авиаперелет (не в первый раз) - то отложу реализацию желания. И если вы видите какого-то там васю, который "не дотерпел" до выхода из подъезда, не надо его называть "курильщиком" и сравнивать нормальных существ с этой дрянью. Надо один раз васе прямо в подъезде засунуть то, что он курит, поглубже в рот или сразу в задницу, пояснив, какие именно правила этикета вася нарушает. И все. И никакой борьбы за "ограничение курения в общественных местах". Глядишь, вася и не накакает в том же подъезде уже... побоится...
Метки:   Комментарии (23)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kvn4eg

Проект закона о курении

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 20:43 (ссылка)


Плохие новости для любителей подымить - сигареты будут стоить дороже, и купить их можно будет не везде. Минздравсоцразвития внесло в правительство законопроект «О защите здоровья населения от последствий потребления табака», который серьезно ограничит курильщиков.


Законопроект серьезно усложнит жизнь курильщикам: постепенно запретят дымить на рабочих местах, внутри и рядом с учебными, медицинскими, спортивными учреждениями, а также в жилых домах, ресторанах, в поездах и самолетах. Чтобы посмолить, придется отходить от входов в вокзалы, метро и аэропорты не меньше, чем на 10 метров. Впрочем, вряд ли из тех же ресторанов пропадут залы для курящих - в законе говорится, что в специальных местах курить можно, но только с разрешения собственника.


Вредная привычка чувствительно ударит и по кошелькам - кроме повышенных акцизов, которые Минфин давным-давно расписал, правительство будет устанавливать еще и минимальную цену на пачку. Ее сравняют с европейской, а там за самую дешевую приходится выкладывать 1,28 евро, то есть около 50 рублей. И продавать дорогую отраву в киосках больше не будут - только в крупных магазинах. Плюс ко всему табачные компании не смогут больше быть спонсорами любых мероприятий, нельзя будет рекламировать сигареты и выкладывать их на витрину.


Как утверждают медики, все эти запреты будут спасать по 200 тысяч жизней ежегодно, а через пару лет курильщиков станет вдвое меньше. Но многие эксперты сомневаются, что закон примут - слишком высока цена вопроса.


- В нашей стране каждый год продается 380 миллиардов сигарет, больше только в Китае, - говорит председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин. - Табачные компании зарабатывают на этом $20 миллиардов. И Госдума, где полным-полно заинтересованных людей, может разнести этот закон в щепки. А чтобы все запреты работали, нужно подкреплять их штрафами. Ведь у нас сейчас один-единственный штраф - 100 рублей, если закурили в купе поезда. То есть вы можете дымить и в операционной, и в детском садике и ничего вам за это не будет. А нужно, как в Турции - $50 за курение в общественном месте.


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Стряпчий

Минздрав подготовил самый жесткий антитабачный закон.

Суббота, 13 Августа 2011 г. 23:35 (ссылка)

Минздравсоцразвития решило бороться с курением в России радикально. Ведомство Татьяны Голиковой подготовило самый жесткий в истории страны антитабачный закон, пишет "РБК daily".
В частности, начиная с 2014г. предполагается полностью запретить курение в поездах дальнего следования и на пассажирских судах дальнего плавания, а также ликвидировать действующие ныне курилки в аэропортах. Более того, будет запрещено курить у входов в вокзалы и аэропорты - курильщику придется отойти на 10 м. С 2015г. нельзя будет курить в гостиницах, кафе, ночных клубах, в том числе популярные нынче кальяны.
Закон предусматривает возможность оборудования зон для курения в подъездах жилых домов, но для этого курильщикам придется собрать подписи всех собственников жилья. Кроме того, закон обеспечивает "защиту от табачного дыма" лиц, находящихся в тюрьмах и СИЗО.
Существенно изменятся и правила розничной продажи сигарет. С лета 2013г. они окажутся вне закона во всех торговых точках площадью менее 50 кв. м, то есть там, где сегодня продается основная масса сигарет. В более крупных торговых точках продажа будет осуществляться без выкладки, а покупатель сможет выбирать товар по специальному прейскуранту.
При этом регионы получат право устанавливать еще более жесткие ограничения мест и условий продаж, а также мест, где запрещено курение, по своему усмотрению. Вне закона объявляются нюхательный и жевательный табак.
Кроме того, предлагается полностью запретить не только рекламу, но и спонсорство, в том числе расходы на благотворительность. Курить запретят всем героям фильмов и телепередач, снятых после вступления в силу закона.
Также может быть скорректирована акцизная политика: в случае принятия законопроекта в нынешнем виде самые дешевые сигареты будут стоить 61 руб.
По данным "РБК daily", в настоящий момент идет активное обсуждение текста в заинтересованных министерствах и ведомствах.

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олег_Шаран

ЛЮДИ ТАБАКА

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:41 (ссылка)


Cвершилось. Минздрав изверг из своих недр закон нужный и желанный. Закон, который только готовится к рассмотрению, говорит о полном запрете на курение в публичных местах, которыми являются поезда, гостиницы, аэропорты, ночные клубы и прочие бордели. Да, сейчас уже есть мнимый запрет на курение, но в каждом из вышеперечисленных заведений выделены гетто с удобствами для них- людей табака. Из гетто пахнет и люди там убивают себя на глазах своих женщин и иногда детей. Новый закон, да будет он принят, говорит о устранении этих тёмных комнат. К сожалению, есть 2 фактора, огорчающие меня: не рассматривается возможность тотального запрета на курение на улице и у заведений, указанных в законопроекте, будет 3 года, чтобы адаптироваться к новым правилам. Друзья, к курящим необходимо относиться также, как и к больным людям- с пониманием, заботой, желанием помочь. Поэтому я выступаю за поднятие цены на пачку сигарет до 400-500 рублей, полного запрета курения на улице и больших штрафов, которые должны взиматься, а не существовать только на бумаге.



Нам нужно здоровое поколение, мне нужна здоровая страна, я хочу видеть рядом счастливых и полноценных людей.



Курение=Смерть



untitled (516x510, 40Kb)



По данным сайта: http://www.kommersant.ru/


Метки:   Комментарии (48)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запрет курения - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda