Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1817 сообщений
Cообщения с меткой

заправки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Маргарита_Шумейко

Соусы и приправы/Заготовки на зиму

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 23:50 (ссылка)

Это цитата сообщения шевалдина Оригинальное сообщение

СОУСЫ И ПРИПРАВЫ/ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ



1.
Фотография (9) (497x700, 541Kb)

2.
Фотография (10) (502x700, 536Kb)

3.
Фотография (11) (700x465, 546Kb)

4.
Фотография (12) (700x461, 508Kb)

5.
Фотография (13) (700x457, 527Kb)

6.
Фотография (14) (700x463, 505Kb)

7.
Фотография (15) (700x460, 540Kb)

8.
Фотография (16) (700x461, 521Kb)

9.
Фотография (17) (700x462, 540Kb)

10.
Фотография (18) (700x467, 529Kb)

11.
Фотография (19) (700x464, 523Kb)

12.
Фотография (20) (700x460, 532Kb)

13.
Фотография (21) (700x462, 514Kb)

14.
Фотография (22) (700x454, 523Kb)

15.
Фотография (23) (700x463, 546Kb)

16.
Фотография (24) (700x464, 523Kb)

17.
Фотография (25) (523x700, 552Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шевалдина

СОУСЫ И ПРИПРАВЫ/ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 09:23 (ссылка)



1.
Фотография (9) (497x700, 541Kb)

2.
Фотография (10) (502x700, 536Kb)

3.
Фотография (11) (700x465, 546Kb)

4.
Фотография (12) (700x461, 508Kb)

5.
Фотография (13) (700x457, 527Kb)

6.
Фотография (14) (700x463, 505Kb)

7.
Фотография (15) (700x460, 540Kb)

8.
Фотография (16) (700x461, 521Kb)

9.
Фотография (17) (700x462, 540Kb)

10.
Фотография (18) (700x467, 529Kb)

11.
Фотография (19) (700x464, 523Kb)

12.
Фотография (20) (700x460, 532Kb)

13.
Фотография (21) (700x462, 514Kb)

14.
Фотография (22) (700x454, 523Kb)

15.
Фотография (23) (700x463, 546Kb)

16.
Фотография (24) (700x464, 523Kb)

17.
Фотография (25) (523x700, 552Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Гурмания. Заправки.

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 21:18 (ссылка)

Кулинарная азбука: заправки
Лето – пора сезонных овощей и разнообразных салатов. Нет ни одной хозяйки, которая не могла бы приготовить простейший овощной салатик. Но даже самый стандартный летний салат из зелени, огурцов, томатов может иметь самые разные вкусы. В чем секрет? В заправке! Именно заправка делают любой стандартный рецепт салата уникальным. Причем она может быть как строго рецептурной, так и фантазийной.

В русской кулинарии заправка – термин с двойным смыслом. С одной стороны это добавление в готовое блюдо (не только салата) какого-то непредусмотренного рецептурой компонента, существенно улучшающего его вкус. То есть все в руках хозяйки! Вот отсюда и пошли "секретные" рецепты салатов тети Тани и Марьи Петровны.

В качестве секретных составляющих к разным блюдам могут оказаться: масло, сметана, молоко, томатный и грибной соусы и прочая, прочая, прочая. Таким образом, варьируются рецепты мясных, рыбных, овощных и мучных блюд.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера!

Среда, 06 Июля 2016 г. 16:31 (ссылка)


4121583_BFVP98RbPDw (575x383, 82Kb)



"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока". 



далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sauly

Заправка для селедки из красной смородины

Суббота, 02 Июля 2016 г. 19:03 (ссылка)

896159 (700x468, 112Kb)

Очищаем сельдь, вынув кости, и сняв кожу. Затем нарезаем на кусочки. Далее готовим заправку: берем в соотношении 1:1:1 воду, растительное масло, желе красной смородины. Заливаем кусочки селедки этой заправкой на 3 часа.

После этого любая селедка становится очень вкусной, изысканной сельдью в винном соусе.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Суповые заготовки на зиму

Суббота, 25 Июня 2016 г. 08:56 (ссылка)


2835299_ (700x464, 45Kb)



Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени.



Мы приведем рецепты консервирования самых популярных и вкусных заготовок-основ для супов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<заправки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda