Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 151 сообщений
Cообщения с меткой

запеченый картофель - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Валень-ка

Изысканный картофель "Романофф"

Среда, 29 Июня 2016 г. 22:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Изысканный картофель "Романофф"




Изысканный картофель "Романофф"



Очищенный натертый на крупной терке (или мелко нарезанный) картофель — 1 кг



Мелко нарезанный репчатый лук — 1 шт.



Тертый чеддер — 300 г



Сметана — 1,5 стакана



Соль, черный перец — по вкусу



1868538_24980972902559593UT6by5xic (300x300, 68Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natali2311

ТАКОГО КАРТОФЕЛЯ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 14:58 (ссылка)

Ингредиенты:

✔ 6 средних картофелин
✔ 4 столовых ложки несоленого сливочного масла
✔ 3 столовых ложки муки
✔ 2,5 стакана молока
✔ 200 г тертого сыра
✔ соль и перец

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. 3. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
4. Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце.
5. Выложите эти кружочки на нашу сковороду внахлест и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель посыпайте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите.
6. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите под "бройлером" еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.
vDJCC7X7mg0 (510x340, 38Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Так картошку вы еще не готовили!

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 11:04 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Так картошку вы еще не готовили!

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

блюда из овощей

Четверг, 12 Мая 2016 г. 19:13 (ссылка)











Картофель, запеченный по-мексикански






Ингредиенты:



Картофель — 1 кг

Чеснок — 2-3 зубчика

Кориандр — 5-8 зерен

Перец красный острый молотый — по вкусу

Масло растительное

Лук зеленый — 2-3 шт.

Паприка — по вкусу

Соль — по вкусу



Приготовление:



Картофель промыть и отварить в кожуре. После отваривания картофель остудить, почистить и нарезать ломтиками. К картофелю добавить измельченный чеснок, соль, перец, паприку, семена кориандра и 3-4 ст. л. растительного масла. Картофель перемешать, выложить на противень и поставить разогретую до 180°C духовку. Выпекать картофель в течение 20-25 минут до золотистого цвета. При подаче картофель по-мексикански посыпать мелко нарезанным зеленым луком.



Картофель, запеченный по-мексикански - фотографии



Фото к рецепту: Картофель, запеченный по-мексикански

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

Румяный картофель из духовки с хрустящей корочкой

Вторник, 03 Мая 2016 г. 20:10 (ссылка)
culina.net.ua/vtoroe/garnir...chkoy.html


Хочу сказать единственное, что гарнир из хрустящего румяного картофеля это крайне вкуснейшее блюдо. Его можно кушать со сметаной, рыбой, мясом, овощами, с салатами, с кабачковой икрой, одним словом,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

блюда из овощей

Вторник, 01 Марта 2016 г. 06:45 (ссылка)













Самый вкусный картофель, запеченный в духовке




Вернуться к списку рецептов








Ингредиенты:

2 столовых ложки размягченного сливочного масла

6-7 маленьких картофелин

1/2 стакана молока

1,5 стакана жирных сливок

2 столовых ложки муки

3-5 зубчиков чеснока, выдавить

1 чайная ложка соли

перец

1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)

зеленый лук, мелко порубить



Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель. 

2. Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.



Самый вкусный картофель, запеченный в духовке - фотографии



Фото к рецепту: Самый вкусный картофель, запеченный в духовке



Фото к рецепту: Самый вкусный картофель, запеченный в духовке













 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Гуррри

Запеченный картофель «Лепестки»

Среда, 17 Февраля 2016 г. 09:22 (ссылка)


 





 



Фото






Фото






Фото










рецепт нашла очень давно на сайте Готовим дома,а приготовила только сейчас 

автор куколка2900 



количество ингредиентов не пишу,т.к. все зависит от количества едоков 



картофель(у меня тонкокожий) 

растопленное сливочное масло 

растительное масло без запаха(я взяла оливковое) 

чеснок 

прованские травы 

черный,молотый перец(или любые другие любимые специи) 

соль 



масло берем пополам,соединить 

выдавить чеснок 

всыпать специи по вкусу,посолить по вкусу и хорошенько размешать венчиком 







Фото






картофель хорошо промыть 

нарезать тонкими кружками,примерно 2 мм 

я исполььзовала терку Бернер 







Фото






духовку нагреть до 200 гр 

формочки(можно для маффинов,креманки,для кексиков,силиконовые и др)смазать полученным соусом 







Фото








картофель накладывать по кругу в виде цветка 







Фото






Фото








полить соусом сверху,хорошенько между рядами 







Фото


запекать около 45 минут 



я накрывала в начале фольгой(верх мог подгореть за это время),а потом сняла и слегка подрумянила 



ь Фото







Фото


 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

блюда из овощей

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 11:47 (ссылка)











Картофель, запеченный в мундире






Ингредиенты (4 порции):

Картофель - 4 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 2 ст.л.

Бекон - 4 шт.

Сыр твердый - 200 г

Укроп - по вкусу

Лук зеленый - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный свежемолотый - по вкусу



Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть и обсушить клубни картофеля — кожица должна быть сухой, тогда она подрумянится и станет хрустящей. Каждую картофелину натереть небольшим количеством оливкового масла и солью и поставить в духовку на час-полтора.

2. За полчаса до готовности картофеля положить на лист фольги неочищенные зубчики чеснока, посолить, поперчить, добавить немного сливочного и столовую ложку оливкового масла. Завернуть и поместить в духовку.

3. Пока картофель и чеснок запекаются, ломтики бекона мелко нарезать и слегка обжарить до золотистого цвета на хорошо разогретой сухой сковороде. Отставить на время.

4. Вынуть из духовки картофель и остудить. Острым ножом разрезать картофелины вдоль пополам, затем аккуратно, стараясь не повредить кожуру, ложкой вынуть мякоть и переложить в большую миску.

5. Добавить в миску очищенный от шкурки печеный чеснок, сметану, немного оливкового масла, рубленую зелень, обжаренный бекон, почти весь тертый сыр (кроме пяти-шести столовых ложек) и аккуратно перемешать, стараясь не превратить смесь в пюре.

6. При помощи столовой ложки начинить получившимся фаршем каждую картофельную половинку и выложить их шкурками вниз на широкий противень. Хорошо разогреть гриль в духовке.

7. Сверху на каждую картофельную дольку выложить по паре кубиков очень холодного сливочного масла и посыпать оставшимся тертым сыром. Отправить в духовку на семь-десять минут.

8. Запекать картофель до появления легкой румяной корочки. Готовые дольки слегка остудить и сразу подавать, сбрызнув небольшим количеством оливкового масла.



Приятного аппетита!




Картофель, запеченный в мундире. - фотографии


Фото к рецепту: Картофель, запеченный в мундире.



Фото к рецепту: Картофель, запеченный в мундире.



Фото к рецепту: Картофель, запеченный в мундире.



Фото к рецепту: Картофель, запеченный в мундире.



Фото к рецепту: Картофель, запеченный в мундире.



Фото к рецепту: Картофель, запеченный в мундире.



Фото к рецепту: Картофель, запеченный в мундире.



Фото к рецепту: Картофель, запеченный в мундире.



Фото к рецепту: Картофель, запеченный в мундире.



 



 





 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

блюда из овощей

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 20:36 (ссылка)












Картофель запеченный с чесноком.




Вернуться к списку ре






Вам потребуется: 



600 гр. мелкого картофеля 

1/4 чашки оливкового масла 

2 столовые ложки растопленного сливочного масла 

2 головки чеснока, со срезанной верхушкой 

1/2 столовой ложки сушеной петрушки 

1/2 лимона, нарезать дольками 

5-6 веточек тимьяна 

1/4 чайной ложки соли 

1/2 чайной ложки черного перца 



Как готовить: 



1. Разогреть духовку до 175 градусов. Тщательно вымойте картофель. 



2. В глубокой миске перемешайте картофель с оливковым, сливочным маслом и петрушкой. 



3. Нарежьте картофелины ввиде гормошек. И выложите их в форму для запекания. 



2. Чеснок, лимон и тимьян распределите между картофелем. Посыпать солью и черным перцем. 



3. Запекайте картофель в течение 1 часа до готовности. Ни в коем случае не выбрасывайте печеный чеснок, его можно легко выдавить из шкурок(он превратиться в пасту) и смешать с картофелем! Это невероятно вкусно! 



Картофель запеченный с чесноком. - фотографии



Фото к рецепту: Картофель запеченный с чесноком.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -PEROOO)

Чесночный картофель-просто,вкусно..бюджетно+видео

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 15:59 (ссылка)



Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.
Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта.
Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеченый картофель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda