Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 475 сообщений
Cообщения с меткой

запеченный картофель - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
анастасия-александра

Без заголовка

Четверг, 17 Августа 2017 г. 11:59 (ссылка)

Это цитата сообщения Shavochkina Оригинальное сообщение

Без заголовка

Рецепт прост до безобразия.

*10 картофелин
* 2 столовые ложки муки
* 1 столовая ложка крупной соли
Слова автора:
"Муку с солью смешать. Картофель вымыть. Мокрым обвалять в мучной смеси. Выложить на противень, печь при 190 С не менее часа. Картофель покрывается хрустящей скорлупкой. С успехом поедается ложечкой, как яйцо. Скорлупка тоже очень и очень вкусна"

Примечание:
Муки я насыпала побольше - в глубокую тарелку. Соли тоже на глаз - по рецепту получается соотношение муки и соли 2:1, но у меня было, наверное, 3:1. Картофелины помыть и НЕМНОЖКО обсушить - чтобы были влажные, но не в воде. Обваливаются замечательно, получаются такие белые "булыжнички". Температуру я соблюдала, "камушки" перевернула пару раз - когда мука чуть пригорела. Пеклось, действительно, около часа.Результат получился замечательный - вкуснейшая запеченная картошка, прямо, как из костра, просто замечательная. Корочка действительно вкусненькая и хрустит.
Работы рецепт не требует НИКАКОЙ, а добавки требуют все, так что 10 картофелин - это мало.
 (604x507, 45Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maxim1948

Запеченный картофель

Четверг, 10 Августа 2017 г. 14:27 (ссылка)


Горячая картофельная закуска с жареным беконом, зеленью и сыром.



Ингредиенты

картофель 6 шт.

сыр твердых сортов 200 г

бекон 100 г

сливочное масло 50 г

зелень по вкусу

соль, перец по вкусу



21 (600x400, 63Kb)



Приготовление:



1. Картофель вымыть и просушить. Вилкой проколоть кожуру в нескольких местах.



2. Разогреть духовку до 200°С и запекать картофель около часа. Готовый картофель разрезать на половинки, стараясь не повредить кожуру.



3. С помощью чайной ложки сделать небольшие углубления, удалив мякоть. Смазать сливочным маслом и поставить в духовку.



4. Натереть твердый сыр на крупной терке.



5. Бекон обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки, нарезать маленькими кусочками.



6. Когда картофель подрумянится, вынуть его из духовки. Посолить и поперчить по вкусу, серединки заполнить тертым сыром и беконом. Отправить в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.



Источник: ivona.bigmir.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Картофель запеченный

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 13:01 (ссылка)

Читать рецепты запеченного картофеля
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Запеченный картофель с мясом

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 08:14 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

Запеченный картофель

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 11:01 (ссылка)


Запеченную картошку можно готовить, полностью соблюдая рецепт, а можно использовать только те ингредиенты, которые есть у вас под рукой - в любом случае, картошка будет необыкновенно вкусная.

Рецепт запеченого картофеля ниже, под катом.



картофель (550x366, 108Kb) 



На 4 порции: 



- 8 картофелин 

- 1 луковица  

- паприка, соль 

- 1 долька чеснока 

- 1 стручок красного сладкого перца 

- 100 г консервированной кукурузы 

- 2 стол. ложки растительного масла 

- 100 мл сливок 

- 1 пучок петрушки 

- 150 г домашнего сыра

- 2 стол. ложки горчицы 

- перец, мускатный орех 



Приготовление:



1. Картофель отварить в мундире. Лук, чеснок и сладкий перец нарезать кубиками. 



2. Кукурузу с перцем, луком и чесноком обжарить в масле, влить сливки и уварить. 



3. Нарезанную петрушку, горчицу и сыр добавить к овощам. 



4. Картофелины разрезать. Половину очистить, растолочь и смешать с сырной массой. 



Посолить, поперчить, посыпать щепоткой мускатного ореха и паприкой. 

Оставшийся картофель обернуть фольгой и наполнить картофельно-овощным фаршем. 



Запекать 10 мин при температуре 220 градусов.



 



Источник cтатьи: lady.ru

Читайте подробнее на Lady.ru 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Картофель запеченный - как просто, так и изысканно

Среда, 19 Апреля 2017 г. 13:50 (ссылка)

Читать рецепты запеченного картофеля
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бусиндас

Без заголовка

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 07:54 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/69241/

Горячие блюда из овощей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
слб

Без заголовка

Пятница, 10 Марта 2017 г. 22:24 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/34737/

Картофельный гарнир
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lar4ik_67

Печенные с салом картофель и морковь

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 15:03 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/28042/p...l-i-morkov


Картофель запеченный с салом и морковкой в духовке на Gastronom.ru



Печенные с салом 
картофель и морковь

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BelanaD

"Отмороженная" картошка, запеченная в духовке

Среда, 08 Февраля 2017 г. 14:25 (ссылка)




Мало кто знает о такой хитрости при запекании картофеля в духовке, как предварительное подмораживание. Сегодня мы с вами поделимся этим замечательным рецептом.





И не отнеситесь к нему скептически, а лучше возьмите и попробуйте. «Отмороженная» картошка получится великолепная – яркая, тающая во рту, воздушная, с румяной корочкой. Она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Отведав ее, вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Хозяйки, взявшие на вооружение этот рецепт, отзываются о нем с неизменным восторгом и утверждают, что если просто запечь картошку в духовке, то она получится гораздо плотнее и суше.



Легко, просто, вкусно, ароматно – гениально! Попробуйте разнообразить свое меню таким гарниром. Подайте к «отмороженной» картошке салат с квашеной капустой – лучшего зимнего ужина и не придумаешь. Кстати, этот рецепт вас прекрасно выручит во время Великого поста.



ИНГРЕДИЕНТЫ



·         картофель



·         растительное масло



·         соль



·         специи



 



·        

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Картофель средней величины промываем, чистим и оправляем целые клубни в подсоленный кипяток. Варим всего лишь пять минут.



Вынимаем картошку из воды, остужаем. Для красоты можно слегка надрезать ее ножом вдоль и поперек. Отправляем картошку на час в морозилку.



Затем достаем и перекладываем в форму с налитым в нее растительным маслом, обмазываем каждую картофелину маслом со всех сторон.



Отправляем картошку в духовку, прогретую до 200 градусов, примерно на 40 минут. Пару раз заглядываем в духовку и поворачиваем картофелины, чтоб равномерно поджарились.



Готовую картошку посыпаем солью, черным или красным перцем, прованскими травами, толченым чесноком, свежим укропом или зеленым луком.



Приятного аппетита!



Не бойтесь, что картошка станет сладкой. Так как она была немного проварена, крахмал не будет распадаться и не придаст чрезмерную сладость.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

Запеченный картофель со специями

Суббота, 28 Января 2017 г. 10:24 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Запеченный картофель со специями

_______________________________________

Ингредиенты:

Пармезан - 1/2 стакана

Соль и перец - по вкусу

Луковый порошок - 1/2 ч.л.

Чесночный порошок - 1/2 ч.л.

Орегано - 1/2 ч.л.

Паприка - 1/4 ч.л.

Чили порошок - 1/8 ч.л.



На противень:

Масло

Смесь со специями и сыром

Молодой картофель - 450 гр.

Картофель смазать оливковым маслом

Соль и перец - по вкусу



Запекать при 200°, 40 минут

Полить сверху сметану и посыпать зеленый лук



Приятного аппетита!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Картофель, запечённый в фольге рецепт с фото

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 21:03 (ссылка)


Надоела жареная картошка? Предлагаю вам картофель в фольге, запечённый в духовке. Также этот рецепт картофеля подойдет, если вы захотите печь картофель на углях.



5639457_ (430x290, 159Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lazy_Mary

картофель по-французски "буланжер"

Суббота, 21 Января 2017 г. 21:57 (ссылка)




YTCvqDefGy4 (700x588, 518Kb)



рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lazy_Mary

закуска из резаного картофеля, запеченного в духовке

Понедельник, 16 Января 2017 г. 21:10 (ссылка)




original (700x498, 335Kb)



рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Запеченный картофель и помидоры с травами

Суббота, 13 Августа 2016 г. 20:10 (ссылка)


Запеченный картофель и помидоры с травами



 



 



На 4 порции вам потребуется:


 



  • 450 г молодого картофеля


  • 2 ст. л. масла


  • 1 ст. л. соли


  • 225 г стручков зеленой фасоли


  • 225 г черешневидных помидорчиков


  • 4 ст. л. порезанной петрушки


  • 8 ст. л. французской заправки


  • 2 ст. л. дижонской горчицы



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iristina

Запеченный картофель .

Среда, 22 Декабря 2016 г. 01:27 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/61491/


Картофельный гарнир

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ELENANEM

Отмороженная картошка

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:57 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/34737/


Картофельный гарнир

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 18:13 (ссылка)

AMbcNFmowmY (572x392, 125Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

● молодой картофель – 1 кг

● масло растительное – 2 столовые ложки

● специи: куркума, прованские травы, сладкая красная паприка – по 0,5 чайной ложки

● зелень укропа – 1 пучок

● чеснок – 4 зубчика

● соль – по вкусу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очень важно хорошо промыть картофель под проточной водой, так как готовится он с кожурой. Режем картофель на дольки. Если плод крупный – на шесть частей, если небольшой – на четыре. Смешиваем специи: паприка придает картофелю небольшую сладость, прованские травы - непередаваемый аромат, а куркума – приятный золотистый цвет. Добавляем к специям масло. Можно использовать как подсолнечное, так и оливковое. Перемешиваем картофель со специями и маслом, солим.



Противень выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем дольки картошки на лист бумаги по одной штуке так, чтобы они не прилипали друг к другу. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Пока картофель запекается, режем мелко укроп. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко режем. Смешиваем укроп с чесноком. Примерно за 5 минут до конца посыпаем смесью укропа и чеснока картофель сверху. За это время чеснок не успевает сгореть, но придает картошке приятный чесночный привкус и остроту. Картофель получается идеальный!



 



Еще больше вкусных рецептов на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Joker-6

Фаршированный картофель, тыква и запеченные картофеле-тыква

Среда, 23 Ноября 2016 г. 15:18 (ссылка)

EbF1vYJjR78 (700x525, 442Kb)

Получается очень интересный гарнир к чему угодно , хоть к рыбе , хоть к мясу!

Время приготовления: 70 минут
Порций: по желанию

Рецепт
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лёлечка48

Запеченный картофель

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 20:53 (ссылка)
smachnoem.ru/zapechennyiy-k...?_utl_t=li


Запеченный картофель | СмачноЕм.ru



Превью 14-11-2016 19-59-47 (588x414, 340Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеченный картофель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda