Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 287 сообщений
Cообщения с меткой

запеченная рыба - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_домохозяек (Автор -Светлана_Аниканова)

Фаршированная скумбрия

Среда, 18 Мая 2016 г. 21:14 (ссылка)


Многим может показаться, что блюдо получается очень жирным. Уверяю Вас это не так. Начинка получается очень нежной и ароматной, великолепно сочетается с насыщенным вкусом скумбрии. Фарширую скумбрию по такому рецепту много лет и всегда мои гости остаются довольными)


 




Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 23:22 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post386107239/

2. Продукты берем такие:   -один пучок петрушки; -триста грамм филе рыбы; -двести миллилитров лимонного сока;     А если вам интересно обучение за границей! А точнее в Австрии тогда есть отличный сайт ed...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Запекаем рыбу!

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 15:37 (ссылка)






2.

SEAkl3p19-w (604x404, 155Kb)



Продукты берем такие:


 


-один пучок петрушки;


-триста грамм филе рыбы;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Миссис_Елена

Рыба, запеченная в сыре

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 18:39 (ссылка)


РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СЫРЕ 🐡



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● рыба

● яйца

● лук

● майонез

● сыр



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.

(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)

2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.

3. Готовим соус:

Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.

4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

Рыба, запеченная по-московски

Среда, 07 Января 2016 г. 01:18 (ссылка)

1230545230-shutterstock_175243573 (332x500, 23Kb)
Картофель 500 г, рыба 1 кг, 3 луковицы, 3 яйца, свежие грибы 300 г, сметана 200 г, сыр 200 г, соль, перец.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
panna1979

Скумбрия фаршированная яйцом и моцареллой

Вторник, 06 Января 2016 г. 00:18 (ссылка)


Скумбрия рыба, которая довольно часто встречается на нашем столе, но чаще всего в маринованном или соленом виде. Я же сегодня предлагаю сломать традицию и запечь ее в духовке да не саму, а в компании с нежной моцареллой.



http://portalmam.com/kulinaria/skumbriya-farshirovannaya-yaycom-i-mocarelloy
DSCN0095 (700x525, 168Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AstroLady

Запекаем рыбу!

Понедельник, 04 Января 2016 г. 22:26 (ссылка)

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение






запекаем рыбу/3290568_image3_1_ (604x404, 66Kb)



Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой



3290568_daleezolotaya_strelochka (90x37, 3Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Треска с грибами - рецепт с фото. Рецепт трески, запеченной в сливочном соусе

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 21:11 (ссылка)


Суперхозяйка.RU научит своих гостей, как запечь треску, чтобы она получилась сочной и очень вкусной



Треска в сливочном соусе. Рецепт запеченной трески. Треска, запеченная с грибами и сливками



треска с грибами в сливочном соусе



Приятного всем аппетита!

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 23:52 (ссылка)
sonya-kot.ru/post369744250/

На 100 г - 192 ккал. Для приготовления нам нужно: - Дорадо — 1 штука; - Лимон — 1 штука; - Масло оливковое — 20 мл; - Соль, перец ; - Базилик зеленый — 1 пучок; Приступаем к приготовлению: Духовку разогреть до 200 градусов. Рыбу почистить...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Запеченная дорадо с лимоном и базиликом

Вторник, 18 Августа 2015 г. 22:48 (ссылка)

На 100 г - 192 ккал.

13.8 (588x328, 151Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Дорадо — 1 штука;
- Лимон — 1 штука;
- Масло оливковое — 20 мл;
- Соль, перец ;
- Базилик зеленый — 1 пучок;


Приступаем к приготовлению:

Духовку разогреть до 200 градусов. Рыбу почистить и выпотрошить, хорошо промыть и обсушить. Половину широкого листа фольги смазать небольшим количеством оливкового масла. Положить на эту половину рыбу, посолить и поперчить ее с обеих сторон, натереть оливковым маслом. Половину лимона нарезать тонкими ломтиками, из половины выжать сок. Соком как следует сбрызнуть рыбу, а ломтики вместе с пучком зеленого базилика положить в брюхо. Завернуть рыбу плотно в фольгу и убрать в духовку. Запекать примерно минут 20-25.

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марийка50

Запеченная рыба с рисом и овощами

Вторник, 04 Августа 2015 г. 17:01 (ссылка)

Опубликовал Александр Стрелец,




Запеченная рыба с рисом и овощами
original (15) (454x604, 76Kb)
Ингредиенты:

рыба - 500-700 г
1 стакан риса
1 большая головка лука
1 большая морковка
1,5 стакана тёртого сыра
2 ст. л. сметаны и 3 ст. л. майонеза
соль, черный молотый перец
1 помидор

1. Рис отварите, подсолите и промойте в проточной воде.
2. Форму для запекания смазать слегка сливочным маслом, уложите рыбу. Сверху рыбы уложите рис.
3. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
4. Добавьте сметану, майонез.
4. Лук, морковь, майонез и сметану, аккуратно перемешайте в отдельной посуде. После, выложите на слой риса.
6. Следующим слоем будет, тертый сыр.
7. Также можно порезать полукольцами помидор и выложить сверху.
8. Запекайте 35-40 минут в духовке (200 градусов).

Приятного аппетита! Марийка



Nata Vi
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Рыбная запеканка

Суббота, 18 Июля 2015 г. 05:48 (ссылка)

dW1ZVwdnPO4 (301x313, 49Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Яйца куриные - 3 шт;
- Сайра или горбуша - 1 банка;
- Картофель - 3-4 шт;
- Лук - 1 шт;
- Сметана - 250 мл;
- Майонез - 250 мл.

Приступаем к приготовлению:

Для начала смешиваем яйца, майонез и сметану. Все другие компоненты выкладываем слоями в форму для запекания:
1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Рыба в духовке. Рецепт запеченного лосося по-тоскански

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 12:58 (ссылка)


Итальянцы — настоящие специалисты по приготовлению рыбы, ведь их кухня считается одной из самых древних в мире. А итальянские приправы и пряности способны сделать любое блюдо итальянской кухни неповторимым. Суперхозяйка предлагает попробовать рецепт рыбы в духовке, запеченной с итальянскими травами



Запеченный лосось в духовке. Рецепт рыбы, запеченной с итальянскими травами. Рецепт запеченного лосося по-тоскански



Запеченный лосось в духовке/3973799_ (500x400, 33Kb)



Желаем всем приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Greenali

Аппетитная рыба запеченная в микроволновке

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 17:21 (ссылка)


Аппетитная рыба запеченная в микроволновке



1259869_2Zg6wIpqWsU (500x357, 27Kb)



Рыба, приготовленная в микроволновой печи - это невероятно быстро, просто и, без сомнения, вкусно! Для приготовления запеченной рыбы с румяной корочкой необходимо взять следующие ингредиенты: 0,5 кг рыбного филе, 50 г твердого сыра.столько же сливочного масла. 2 штуки картофеля, 1 луковицу, майонез, соль, лимонный сок и специи для рыбки.



Лук и картофель почистить, нарезать на мелкие кубики. Подготовить стеклянную кастрюлю для микроволновки. На дно налить чуть воды, добавить сливочное масло, уложить картофель, а затем кусочки филе рыбы. Сверху рыбку сбрызнуть ароматным соком лимона. На рыбу выложить репчатый лук и полить майонезом. Не забудьте поперчить и посыпать сверху тертым сыром.



Блюдо закрыть крышкой и отправить запекаться в микроволновую печь. Засекаем время и готовим на средней мощности около 10-ти минут. Затем проверяем. Если блюдо не готово, то добавляем еще несколько минут. Подавая к столу, посыпать аппетитную рыбку свежей зеленью петрушки или укропа.



Если у вас еще нет микроволновки. которая помогает готовить люда в быстром режиме, постарайтесь в ближайшем будущем исправить это недоразумение.





1259869_108132538_3407372_102098639_1868538_images_1 (116x65, 1Kb)Эти чудесные микроволновые печи Teka в ассортименте - уникальная возможность сделать атмосферу в кухне уютной, а приготовление блюд - функциональным и быстрым! Попробуйте и вы стать шеф поваром в собственной обители, научившись готовить при помощи микроволновки для семьи и гостей. 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Запекаем РЫБУ - 6 рецептов!

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 09:45 (ссылка)

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 рг рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.
Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.
Приятного аппетита!
2. Треска запечённая с сыром и томатами
Нам понадобится:
2 небольших филе трески или другой белой рыбы
соль, чёрный перец - по вкусу
2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
5 ст. ложек сметаны 20-25%
2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
100 гр твёрдого сыра
зелень
Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.
Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.
Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками, а черри нарезаем на половинки.
Опять же хаотично (день такой) раскидываем по рыбному филе.
Можно ещё присолить, но я не стала.
Сметану соединяем с горчицей.
Сыр натираем на крупной тёрке...
...и смешиваем со сметаной и горчицей. Если совсем густо, можно добавить 1-2 ст. ложки сливок.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с вкусным хлебом и любимой зеленью.
Приятного аппетита!
3. Рыба, запеченная с сыром
Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.
Ингредиенты:
500 гр рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 гр сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец
Приготовление:
Я использовала рыбное филе тилапии. Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром.
Приготовление:
С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры).
Сыр натереть на крупной терке.
Размороженную рыбу посолить, поперчить с двух сторон, выложить в форму.
Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком.
Смазать сметаной.
Посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 20-25 минут.
Рыба, запеченная с сыром - простое, полезное и вкусное блюдо.
4. Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Сливки — 250 мл
Чеснок — 2 зубчика
Мука — опционально
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Форель — 4 стейка
Масло сливочное — опционально
Масло растительное — опционально
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат.
3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте.
4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая.
5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
6. Затем обжарьте натертую морковь с луком.
7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла.
8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её.
9. На рыбу - морковь с луком.
10. И сверху выложите чесночный соус.
11. Запекайте рыбу 40-45 минут при температуре 180ᵒС.
Приятного аппетита.
5. Рыба, запеченная в яйце с майонезом
Ингредиенты:
рыба
яйца
лук
майонез
сыр
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг, можно заменить тунцом).
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
6. ФОРЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ 🐡
Ингредиенты:
● Филе форели - 500 - 600 грамм.
● Картофель - 1,5 кг.
● Сметана - 500 грамм.
● Сыр - 200 грамм.
● Соль, черный молотый перец по вкусу.
● Любые специи для рыбы по вкусу.
● Зелень - укроп, петрушка, кинза.
● Лимон - 1 штука.
Приготовление:
1.Форель помыть и обсушить бумажным полотенцем. Картофель почистить и порезать тонкими ломтиками.
2.Готовим соус. Сметану смешать с тертым сыром, добавить соль, черный молотый перец, специи, все тщательно перемешать. Противень смазать растительным маслом. Куски форели смазывать приготовленным соусам и выкладывать на противень. Затем выложить картофель и все залить оставшимся соусом.
3.Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и поставить в нее противень. Запекать в течении 20 минут, затем снизить температуру до 150 градусов и запекать еще минут 25. Выложить на блюдо, украсить зеленью.
wENIsWIfvy8 (604x453, 67Kb)
iwBETklRZG4 (600x415, 39Kb)
bmnp98gnchQ (603x327, 43Kb)
qv4isZ12z5o (604x403, 44Kb)
uDc_IlDwCzM (604x404, 56Kb)
e88asu400Zk (604x453, 89Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Скумбрия запеченная в фольге

Среда, 18 Февраля 2015 г. 14:26 (ссылка)


3937385_6723a6153357390359c3e9b20543ce1a_20712 (700x466, 60Kb)



Скумбрия – вкуснешая и полезная рыба. От чешуи ее, не нужно очищать. И в этой рыбе очень мало костей, вернее один хребет и ребра. Мясо рыбы получается очень сочным, нежным и сытным, если приготовить ее запеченной в пищевой фольге. Фольга не позволяет сохранить собственный сок рыбы и тогда скумбрия исключительно нежной и ароматной.



При приобретении рыбы обращайте Ваше внимание на более крупные экземпляры, вес которых составляет примерно 600 грамм, ведь такая скумбрия будет более сочной. Не приобретайте рыбу уже почищенную и без головы, ведь в них мало сока.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеченная рыба - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda