Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 70 сообщений
Cообщения с меткой

запеченая курица - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Radmila50

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

Четверг, 14 Июля 2016 г. 16:53 (ссылка)

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком






110 ккал







— кефир- 300 мл.



— куриные бедра- 3 шт.



— картофель- 4 шт.



— травы



— соль, перец



— чеснок



— томаты- 200 гр.



Читать далее »



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Курица в съедобной тарелке

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 16:17 (ссылка)


kyr-tarelОригинальное и вкусное блюдо, подойдет как для будней, так и для праздничного стола.



Ингредиенты:

— 4 куриных бёдрышек

— 1/2 лимона

— 1 столовая ложка сушеного базилика

— 4 зубчика чеснока

— соль, перец по вкусу

— 4 столовые ложки растительного масла

Для теста:

— мука

— вода

— соль

— растительное масло



                                                                            Читать дальше


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NONNA_SMETANINA

Знаменитый цыпленок в пальто, теперь еще и с подкладкой

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 13:51 (ссылка)


Наверное, уже все пробовали готовить этого самого цыпленка в пальто по рецепту одного известного повара. Ну, хотя бы название слышали.



В моем доме его готовят часто, и решили немного разнообразить вкус, добавив цыпленку подкладку. А то какое-то несерьезное пальто получается, макинтош просто.



Первым делом надо взять тушку курицы. Мелких цыплят члены моей семьи не любят, поэтому берем полноценную тушку, от 1,5 до 2 кг весом, самое оно. Тушку надо будет обмазать маринадом и выдержать часика два. Маринад можно взять тот же, что и у Джейми Оливера, а мы пошли другим путем - внесли свои изменения, добавляя то, что было в наличии. Итак, в наличии был один лимон, цветущая веточка иссопа, зубчики чеснока, крупный стручок острого красного перца, соль каменная, молотый кориандр, горчица домашняя (излишне жидкая), масло подсолнечное рафинированное. Вообще, масло может быть любым абсолютно, впрочем, как и состав специй.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Запеченная курица с майонезом и кетчупом

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:49 (ссылка)


 





2ст.л.майонез, 2ст.л.кетчуп, 5-6зубчиков чеснока, соль, перец. Все смешать выдавить чеснок туда же и обмазать курочку, отправить ее в холодильник на ночь.



Утром выложить на противень (или форму), посыпать укропчиком (укропом посыпьте обязательно - кетчуп и укроп очень хорошо сочетаются)

и выпекать до готовности 

Курочка получилась сочная, с румяной корочкой...

Мы ели с картофельным пюре...



Приятного аппетита!




















Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
s

Курица «Пикассо»

Среда, 16 Апреля 2014 г. 05:54 (ссылка)

Курица "Пикассо"

4278666_F9A21B32CA2141BEB02C655136890345 (333x444, 50Kb)

Ингредиенты:
— 4 куриных грудки
— 2 луковицы
— 3 болгарских переца
— 3 зубчика чеснока
— 4 помидора
— 1 овощной бульонный кубик
— 100 гр сыра
— 1 ст. ложка смеси итальянских трав
— 1/2 стакана воды
— 1/2 стакана сливок
— 2 ст. ложки оливкового масла
— 1 щепотка мускатного ореха
- соль — по вкусу
— 1 ст. ложка сливочного масла
- перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Порежьте болгарский перец кольцами (лучше выбрать трех разных цветов — это выглядит красочнее), предварительно удалив семена.
2. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.
3. Куриные грудки посолить, поперчить.
4. В комбинации 2 ст. ложки оливкового и 1 ст. ложка сливочного масла, обжарить грудки до золотистой корочки.
5. Переложить в форму для духовки.
6. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице.
7. Время для болгарского перца — слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими — и к курице.
8. Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить), хорошо перемешать.
9. Добавить итальянских трав, овощной бульонный кубик, соль, перец, щепотку мускатного ореха.
10. Влить полстакана сливок, перемешать.
11. Варить соус 5 минут на медленном огне.
12. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
13. Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

http://selenaart.ru/post321364212/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SelenArt

Курица «Пикассо»

Среда, 16 Апреля 2014 г. 05:54 (ссылка)


Курица «Пикассо»



4278666_F9A21B32CA2141BEB02C655136890345 (333x444, 50Kb)



Ингредиенты:

— 4 куриных грудки

— 2 луковицы

— 3 болгарских переца

— 3 зубчика чеснока

— 4 помидора

— 1 овощной бульонный кубик

— 100 гр сыра

— 1 ст. ложка смеси итальянских трав

— 1/2 стакана воды

— 1/2 стакана сливок

— 2 ст. ложки оливкового масла

— 1 щепотка мускатного ореха

- соль — по вкусу

— 1 ст. ложка сливочного масла

- перец черный молотый — по вкусу



Приготовление:



1. Порежьте болгарский перец кольцами (лучше выбрать трех разных цветов — это выглядит красочнее), предварительно удалив семена.

2. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.

3. Куриные грудки посолить, поперчить.

4. В комбинации 2 ст. ложки оливкового и 1 ст. ложка сливочного масла, обжарить грудки до золотистой корочки.

5. Переложить в форму для духовки.

6. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице.

7. Время для болгарского перца — слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими — и к курице.

8. Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить), хорошо перемешать.

9. Добавить итальянских трав, овощной бульонный кубик, соль, перец, щепотку мускатного ореха.

10. Влить полстакана сливок, перемешать.

11. Варить соус 5 минут на медленном огне.

12. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.

13. Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Нежная курочка на картофельно-луковой подушке

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 09:30 (ссылка)


Акурочка (500x375, 86Kb)Ну очень вкусно и нежно!



Курочку разделить на разные зап.части (я оставила для запекания окорочка, крылышки и кожу со спинки и грудки, в которую потом завернула помидорки черри), посолить поперчить, посыпать натуральными специями для курицы, добавить обильно майонез, перемешать и убрать в холодильник минимум на 30 минут. За это время почистить картошку и лук. Нарезать лук полукольцами и выложить в емкость для запекания, сверху разложить нарезанную тонкими "пятачками" картошку, немного присолить и поперчить (приправы по желанию, я добавила острого молотого перца и молотую паприку). Поверх картошки разложила дольки чеснока (1 головка). Сверху выложить подготовленные части курицы и помидорки черри, которые я завернула в куриную кожу (они в духовке сами развернулись). Запечь в духовке (на среднем огне) 1 - 1,5ч.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Источник

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 09:03 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...315582951/

Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеченая курица - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda