Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 43 сообщений
Cообщения с меткой

запеканка с мясом - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Fantazy_Carnaval

Вермишелевая запеканка

Пятница, 03 Июня 2016 г. 09:30 (ссылка)


Вермишелевая запеканка



Ингредиенты:




  • 2 чашки вермишели


  • отварное мясо - 300-500 гр


  • лук - 1 шт


  • яйцо - 1 шт


  • 50-100 гр молока или бульона


  • соль по вкусу


  • 1 ст. л. растительного масла



Приготовление:




  • Отварить вермишель в подсоленной воде. Воду слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным сливочным маслом. Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны.


  • Прокрутить через мясорубку отварное мясо.


  • Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка обжарить на сковороде в растительном масле, не зажаривая.


  • Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать.


  • Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью.


  • Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом.


  • Все перемешать. По необходимости досолить.


  • По желанию можно добавить помидор, болгарский перчик, грибочки и т. п.


  • Форму для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной либо яйцом.


  • Поставить в разогретую до 160-180 С духовку до подрумянивания.


  • Вытащить готовую запеканку. Дать немного остыть.



3240047_lllllll (700x368, 438Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
realistka2

Запеканка из баклажан

Среда, 30 Марта 2016 г. 21:12 (ссылка)
recept-duhovka.ru/zapekanki...yasom.html

Попробуйте иранское блюдо: ароматная мягкая и сочная запеканка с мясом, баклажанами, помидорами и сыром – лучшее дополнение к рису.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Картофельная запеканка с мясными шариками

Вторник, 05 Января 2016 г. 21:15 (ссылка)

Запеканки - одно из самых полезных, вкусных и сытных блюд. Сочетание разнообразных ингредиентов делает их вкус насыщенным и ярким, а способ запекания является щадящим, он сохраняет витамины и к тому же исключает вредные последствия, которые неизбежны при жарке...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Запеканка алла меланезе

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 10:00 (ссылка)


Запеканка алла меланезе



Описание: Эта запеканка, приготовлена мной по мотивам ризотто алла меланезе и курицы под лимонно-сливочным соусом, блюда очень популярного в Афинах в 70-е года прошлого века. Идея запечь все вместе пришла мне из-за того, что его можно приготовить заранее, а вот запечь в духовке непосредственно перед подачей на стол.






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AZADA

Рисовая запеканка с мясом

Пятница, 07 Августа 2015 г. 18:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Рисовая запеканка с мясом











 



















3416556_XCBCk6qbEO0 (548x366, 48Kb)



Рисовая запеканка с мясом



Ингредиенты:



-1,5-2 стакана круглозернового риса



-350 гр.мясного фарша



-1 луковица



-1 морковь



-1 яйцо



-1ч.л. сметаны или майонеза



-подсолнечное масло



-вода



-соль



-перец черный молотый



Приготовление:



Рис промыть,залить водой



(4-5 ст. в зависимости от количества риса),



довести до кипения, уменьшить огонь,посолить.



Варить до готовности.



Лук и морковь почистиь,помыть.



Лук некрупно нарезать,морковь натереть на крупной тёрке.



Фарш слегка обжарить,посолить,поперчить.



Далее жарить на небольшом огне.



Когда фарш почти готов,добавить лук и морковь.



Жарить,пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.



В форму для запекания,слегка смазанную подсолнечным маслом,



выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.



На рис выложить слой мяса с луком и морковью.



Сверху выложить ещё слой риса.



Яйцо взбить с 1 ч.л .сметаны и 2 ст.л. воды.



Равномерно вылить сверху на рис по всей поверхности.



Яичная смесь впитается и скрепит запеканку,



чтобы она не развалилась.



Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и



выпекать 10-15 мин.



 



Приятного аппетита!



Домашние Рецепты !

















 






Домашние Рецепты !

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Суббота, 11 Июля 2015 г. 13:26 (ссылка)

1436610317_7 (604x394, 100Kb)


Ингредиенты:



- 5 небольших кабачков (1,2кг)

- 400 г фарша

- 3 средних луковицы

- 2 ст.л. томатной пасты

- 7-8 небольших помидор

- 100 г твердого сыра (можно и без него)

- 4 яйца

- 150 г сметаны

- соль, перец, подсолнечное масло

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 16:55 (ссылка)
refanparfum.ru/post345177982/

Для приготовления нам потребуется: - фарш - 250 г; - капуста пекинская - 100 г; - кабачок - 200 г; - лук - 1 шт; - помидор - 1 шт; - чеснок - по вкусу; - сыр - 70 г; - яйцо сырое - 1 шт; - молоко - 120 мл; - соль и перец по вкусу. Лук порезать ку...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volody24_gl

Запеканка с мясом и овощами

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 12:27 (ссылка)


Запеканка с мясом и овощами (604x381, 60Kb)

Для приготовления нам потребуется:
- фарш - 250 г;
- капуста пекинская - 100 г;
- кабачок - 200 г;
- лук - 1 шт;
- помидор - 1 шт;
- чеснок - по вкусу;
- сыр - 70 г;
- яйцо сырое - 1 шт;
- молоко - 120 мл;
- соль и перец по вкусу.

Лук порезать кубиком, обжарить. Добавить фарш. Жарить до выпаривания жидкости, помешивая. Посолить, поперчить, добавить рубленный чеснок. Кабачок порезать кольцами/полукольцами, обжарить с 2х сторон. Капусту нашинковать, помять с солью немного. Выложить в форму нижним слоем. На капусту выложить фарш. Далее кабачок, посолить. Сверху порезанный кружочками помидор. Яйца взбить с молоком, солью и перцем. Залить слои. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать запеканку сверху. Запекать 20 мин под крышкой и 15 мин без крышки при 200*. При подаче можно украсить запеканку зеленью. Приятного аппетита!
Наташа Чагай.


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40807


Volody24 gl
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду)

Суббота, 23 Августа 2014 г. 13:56 (ссылка)


Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду)



Ингредиенты:



- 2 чашки вермишели

- кусочек отварного мяса на 300-500 гр

- 1 яйцо

- 50-100 гр молока, либо бульона

- соль по вкусу

- 1 столовая ложка любого растительного масла



Приготовление:



1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить. Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны.

2. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки отварное мясо.

3. Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассировать ее на сковороде в растительном масле, не зажаривая.

4. Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать.

5. Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью.

6. Можно лук вообще не класть в запеканку. Тогда прокрученное мясо перемешать сразу с отварной вермишелью. Лук дает лучший вкус блюду, но не принципиален.

7. Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом.

8. Все перемешать. По необходимости досолить.

9. Для приготовления запеканки я использовала форму для выпечки 18х25х5. Емкость для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо яйцом (либо просто желтком), маслом и т.д.

10. Поставить в разогретую до 160-180 С духовку до подрумянивания.

11. Вытащить готовую запеканку. Дать немного остыть.

12. Порезать на кусочки и подавать, как самостоятельное блюдо.


Uwt-ZsVR-oc (601x377, 39Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Запеканка из картофеля с фаршем под сырной корочкой. Рецепт с фото

Четверг, 19 Июня 2014 г. 10:05 (ссылка)


Картофель с мясом - это беспроигрышное сочетание для горячего блюда, особенно если Вам нужно приготовить быстрый завтрак или ужин и накормить мужчин. Суперхозяйка предлагает Вам рецепт картофельной запеканки с начинкой из мясного фарша под вкусной сырной корочкой, которая готовится довольно быстро и получается очень вкусной



Запеканка из картофеля с мясом. Быстрый завтрак. Рецепт быстрого ужина. Картофельная запеканка с сырной корочкой



Запеканка из картофеля с мясом/3973799_Zapekanka_iz_kartofelya_2 (499x381, 30Kb)



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -VideoCooking)

Запеканка картофельная с мясом под красным соусом

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 10:10 (ссылка)






 


Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище":


ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ


Подготовить картофельное пюре так же, как и для запеканки без мяса. Отделив половину картофельного пюре, положить его ровным слоем на сковороду, подмазанную маслом и посыпанную сухарями. Сверху на этот слой положить мясной фарш, на пего - оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом и запекать в духовом шкафу 20-30 минут. Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а также печенка, легкое или сердце. Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку или мелко изрубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать. Па бульоне или соке, полученном при тушении или варке мяса, может быть приготовлен красный соус, которым при подаче на стол поливают запеканку, или подают его отдельно.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -VideoCooking)

Запеканка картофельная с мясом под красным соусом

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 09:59 (ссылка)






 


Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище":


ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ


Подготовить картофельное пюре так же, как и для запеканки без мяса. Отделив половину картофельного пюре, положить его ровным слоем на сковороду, подмазанную маслом и посыпанную сухарями. Сверху на этот слой положить мясной фарш, на пего - оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом и запекать в духовом шкафу 20-30 минут. Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а также печенка, легкое или сердце. Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку или мелко изрубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать. Па бульоне или соке, полученном при тушении или варке мяса, может быть приготовлен красный соус, которым при подаче на стол поливают запеканку, или подают его отдельно.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеканка с мясом - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda