Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 721 сообщений
Cообщения с меткой

заливной - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
samina-samina

АЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:59 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ






3937411_439293real (700x525, 45Kb)


 


ТЕСТО






































200 мл


160 г


2 шт.


2 ст. л.


½ ч. л.


2 ч. л.


280 г


200 мл


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 21:38 (ссылка)


 



Ингредиенты:



- Сметана — 350 г

- Масло сливочное — 150 г

- Мука — 280–300 г

- Яйца куриные — 6 шт.

- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

- Соль — 1/2 ч. л.

- Сахар

- Лук зеленый — 1 пучок



Приготовление:



1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.

2. Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, почистить и мелко порезать.

3. Зеленый лук (его должно быть много) промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.

4. Смешать в миске нарезанные яйца и зеленый лук. Начинка готова.

5. Замесить тесто: в сметану добавить, соль, сахар. Перемешать.

6. Растопить сливочное масло. Взбить яйца (2 шт.)

7. Поочередно добавить в сметану растопленное масло, взбитые яйца.

8. В муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородности состояния.

9. Должна получиться густая масса, как каша.

10. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно панировочными сухарями.

11. Вылить в форму чуть больше половины теста.

12. Аккуратно выложить сверху начинку из лука и яиц.

13. Сверху вылить остатки теста, осторожно распределив его по всей поверхности пирога.

14. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 35 минут, до румяной корочки.

15. Дать пирогу остыть до теплого состояния, накрыв чистым полотенцем, затем выложить его на плоскую тарелку.

16. Разрезать пирог на порционные куски.



YUMMY - лучшие рецепты




































Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 16:29 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...392958765/

Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с молодой белокочанной капустой, укропом и яйцом&n...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
samina-samina

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ.

Вторник, 14 Июня 2016 г. 20:08 (ссылка)


 







ИНГРЕДИЕНТЫ



ДЛЯ НАЧИНКИ




  • 450-500 г молодой белокочанной капусты


  • 3 яйца, сваренных вкрутую


  • небольшой пучок укропа


  • соль, черный молотый перец по вкусу


  • немного тимьяна или кинзы



ДЛЯ ТЕСТА




  • 200 мл кефира


  • 200 мл сметаны


  • 160 г сливочного масла +1 ст.л. для подготовки формы


  • 2 яйца


  • 2 ст.л. сахара


  • 1/2 ч.л. соли


  • 280 г муки


  • 1.5-2 ч.л. разрыхлителя


  • Панировочные сухари для подготовки формы



ДЛЯ УКРАШЕНИЯ




  • кунжут



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




ШАГ 1



Заранее нашинкованную капусту слегка обжарить на маленьком огне на сухой сковороде, добавить нарезанную зелень укропа и кинзы (тимьяна), посолить, поперчить, дать немного остыть и добавить нарезанные кубиками варёные яйца. Это будет начинка.




ШАГ 2



Сливочное масло растопить, перемешать с кефиром и сметаной, добавить сахар и соль. Яйца взбить отдельно и осторожно влить в полученную массу. Получится жидкое тесто. Муку перемешать с разрыхлителем и медленно всыпать в жидкое тесто, непрерывно помешивая, лучше миксером. Смешать до однородного состояния.



 



ШАГ 3



Форму для выпечки диаметром 24-25 см смазать маслом и слегка присыпать сухарями. Влить в форму половину теста, выложить начинку и равномерно распределить ее по тесту. Влить оставшееся тесто, разровнять.




ШАГ 4



Поставить в заранее разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 200 градусов (можно сначала выпекать на режиме – «низ» 10-15 минут, а потом «верх и низ» до готовности). Готовность проверьте палочкой или спичкой — вставленная в центр готового пирога остается сухой.




ШАГ 5



Вынуть пирог из духовки и дать ему немного остыть. Если хотите мягкую корочку, накройте сверху полотенцем, если хрустящую — накрывать не нужно! Остывший пирог выложить пирог на тарелку или блюдо, украсить кунжутом. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 11:26 (ссылка)
liveinternet.ru/users/44176...392488877/

Цитата сообщения -MALEFISENTA- Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ   ТЕСТО кефир 200 мл сливочное ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 08:38 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...390804870/

Цитата сообщения Лилёша Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Этот пирог получается очень сытным, нежным и воздушным. С начинкой можно поэкспериментировать. В данном рецепте предлагаю в качестве начинки картошку с ку...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 29 Марта 2016 г. 07:46 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post387628444/

2. Продукты нужны вот такие:   -три куриных яйца; -один стакан муки; -пол стакана сметаны; -пол стиакана майонеза; -Сода гашеная; -Соль, перец; -Картофель – пять штук; -Рыба г/к ~триста грамм; -или консервы &n...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Linda2011

Заливной грушевый пирог. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru

Пятница, 04 Марта 2016 г. 19:50 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/18037/z...evyj-pirog

Заливной грушевый пирог. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 20:15 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...385705401/

Этот упрощенный вариант рыбного пирога, рецептура которого не требует ни сложных продуктов, ни много времени на приготовление, подойдет любой хозяйке, если в её семье любят выпечку с рыбой. Как раз сегодня в нашем меню рыбный пирог из филе трески...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<заливной - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda