Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 55 сообщений
Cообщения с меткой

закуска из огурцов - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Баньш

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 13:21 (ссылка)

target=_blank>


Если ты хочешь перемену в будущем - стань этой переменой в настоящем


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люкир

Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой.

Пятница, 15 Июля 2016 г. 20:15 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...








1.

k592xM-oa-0 (600x450, 207Kb)



Продукты: 


0,5 кг свежих огурчиков 


5-6 долек чеснока 


укроп - пучок 


зерна горчицы - 1 ст.ложка
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Фаршированные...огурчики!

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 15:47 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


И снова я с огурчиками. Сегодня это закуска из огурцов и зеленого лука (и того, и другого сейчас полный холодильник). Угощайтесь!



далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Огурчики с необычным вкусом "Суточные"

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 11:56 (ссылка)




3925073_1608861_25201nothumb500 (500x333, 112Kb)



Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!



далее
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dardo

Закусочные огурцы

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 15:48 (ссылка)


5817945_Ogyrci_zakysochnie (525x381, 36Kb)



Ингредиенты на 1 кг свежих огурцов:



●1 ч л соли

●2 ст л уксуса

●4 ст л соевого соуса

●1/4 ч л острого красного перца

●кунжут по вкусу

●5 ст л растительного масла

●4 зубчика чеснока



Приготовление:



Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно). ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.



Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20. Затем слить образовавшуюся жидкость.



К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.



Салат должен настояться мин  в холодильнике около получаса, и хранится он несколько дней.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Обязательно приготовьте! Закусочные огурчики

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 12:14 (ссылка)


Обязательно приготовьте! Закусочные огурчики



Обязательно приготовьте! Закусочные огурчики



Летний сезон продолжается и урожай огурцов только радует. Ежедневные салаты из огурцов можно чередовать вот такими закусочными огурчиками. Скажу сразу, получаются очень вкусными.



Понадобится:



на 1 кг свежих огурцов:

1 ч л соли

2 ст л уксуса

4 ст л соевого соуса

1/4 ч л острого красного перца

кунжут по вкусу

5 ст л растительного масла.-

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

«Быстрые» маринованные огурчики

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 06:57 (ссылка)

pw5JVBLt608 (604x403, 132Kb)


Ингредиенты:



огурцы

укроп

чеснок

болгарский перец

перец чили

соль



Малосольными они станут уже через полчаса, очень вкусными через 4 часа.



Приготовление:



Огурцы моем, режем кольцами.

Выкладываем в посуду, где они и будут мариноваться. Посуда должна удобно и плотно закрываться крышкой.

На огурцы мелко шинкуем свежий укроп.

Режем пластинками чеснок (он потом тоже очень вкусный).

По среднему зубчику чеснока на каждый огурчик.

Половина большого болгарского зелёного перца кубиками.

Красный перец чили, вычищаем предварительно семена и промываем холодной водой, режем очень мелко.

Обильно посыпаем солью.

Закрываем крышкой.

Очень сильно встряхиваем несколько раз и в холодильник.





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Малосольные огурчики в миниралке

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 07:47 (ссылка)


Ингредиенты:



● килограмм небольших огурцов

● минеральная вода газированная - литр

● соль - 2 стол. ложки

● чеснок - три зубка

● пучок укропа



Приготовление:



На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.

Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).

Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes



Screenshot-2581 (700x450, 178Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Крутой_Ус

Без заголовка

Вторник, 02 Июня 2015 г. 13:08 (ссылка)
freewoman.club/10-zagotovok...?_utl_t=li


Заготовки на зиму рецепты, лечо, баклажаны в томате, огонек, кабачковая икра 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Быстрые малосольные огурчики в пакете

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 11:12 (ссылка)

Screenshot-2368 (700x462, 206Kb)


Если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно!



Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!



Понадобится:

0,5 кг мелких огурчиков

0.5 ст.л. соли

укроп

2-3 зубчика чеснока



Приготовление:



Огурчики помыть



Отрезать кончики с двух сторон



Укропчик меленько порубить



Чеснок тоже мелко порубить



Все сложить в пакет



Добавить соль



Все тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет



Через 6-8 часов уже можно есть



Лучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть.



Приятного аппетита!





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
valentina_korovina

Закуска из огурцов - Рецепты. Закуски. Закуски из грибов и овощей

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:19 (ссылка)
kedem.ru/recipe/snack/veget...z-ogurcov/


Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления закуски из огурцов

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу_лучик_света

Огурцы в остром маринаде

Понедельник, 19 Января 2015 г. 10:29 (ссылка)

Ингредиенты: 6 порций
Уксус черный рисовый 50 мл
Огурцы 2 штуки
Масло кунжутное 50 г
Соус соевый 2 столовые ложки
Перец чили 1 штука

Инструкция
5 минут

1. Огурцы очистить от кожуры и нарезать одинаковыми брусочками. Брусочки не должны быть длиннее 6–7 сантиметров, иначе их будет неудобно захватывать палочками.
2. Кунжутное масло смешать с черным рисовым уксусом и соевым соусом.
3. Перец чили нарезать тонкими кольцами и добавить в маринад из уксуса, масла и соевого соуса.
4. Залить нарезанные брусками огурцы готовым маринадом и дать настояться 2–3 минуты. После чего подавать в качестве острой закуски или гарнира к жареной или отварной говядине.
Эта традиционная китайская закуска — пожалуй, один из чемпионов по кулинарному минимализму. И по надежности результата. Эти огурцы получаются у всех. Огурцы для этого блюда лучше брать тонкокожие и с маленькими семечками. Традиционные летние пупырчатые огурцы с русской грядки в кунжутно-уксусном маринаде разваливаются на составляющие — овощное мясо и семена.
130813174717-130904121632-p-O-ogurci-v-ostrom-marinade (300x300, 33Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
azarina2013

Огурцы по-корейски.

Четверг, 21 Августа 2014 г. 12:17 (ссылка)


 


Огурцы по-корейски



огурцы по корейски



Лето – сезон овощей и фруктов. Это жаркое время, когда современные хозяйки не сидят без дела. Соления и консервация - прекрасное дополнение к столу зимой. В эту холодную пору мы, как никогда, нуждаемся в дополнительном источнике витаминов. Поднять иммунитет, защитить себя и близких от нежданной простуды помогут маринованные и консервированные овощи. Они надолго сохраняют свои полезные свойства, и потому так ценятся многими. Огурцы по-корейски являются одним из таких блюд.



Если хочется порадовать гостей и близких вкусными огурчиками, а соленые и маринованные надоели, приготовьте огурцы по-корейски на зиму. Как правило, корейская кухня отличается ароматными специями и острыми блюдами. Любителям пикантного вкуса этот простой, и в тоже время необычный, рецепт как приготовить огурцы по-корейски, придется по душе.



Огурцы по-корейски - рецепт № 1



Ингредиенты:




  • огурцы – 4 кг;


  • морковь – 1 кг;


  • растительное масло – 1 стакан;


  • соевый соус – 2 столовые ложки;


  • 9 % уксус – 1 стакан;


  • сахар – 1 стакан;


  • соль – 100 г;


  • чеснок – 3-4 зубца;


  • острая приправа для моркови корейской – 15 г.



Приготовление



Законсервировать острые огурцы по-корейски совсем несложно.



Огурцы хорошо промыть под проточной водой, обрезать кончики. Порезать их на 8 долек, затем разрезать поперек еще на две-три части (в зависимости от размеров овоща). Получим небольшие брусочки. Морковь почистить и натереть на специальной терке для салатов по-корейски. Чеснок почистить и мелко порезать (можно пропустить через специальный пресс).



Приготовить маринад. Для этого смешать растительное масло с соевым соусом, уксусом, сахаром, и солью.



Огурцы и морковь сложить в миску, добавить специальную приправу для моркови по-корейски, чеснок и хорошо перемешать. Залить приготовленным маринадом и перемешать все тщательно еще раз. Оставить полученную смесь минимум на 5 часов (можно оставить на сутки, в холодильник ставить не нужно). Готовые маринованные огурцы по-корейски разложить в небольшие стерилизованные банки (0,5-1 литр), накрыть крышками и стерилизовать в течение 10-15 минут. Банки закатать и укутать до полного остывания. Вот и готовы огурцы по-корейски. Рецепт, как видите, довольно прост и не требует специальной кулинарной подготовки и сложных составляющих.



Огурцы по-корейски - рецепт № 2



Летом к праздничному столу можно приготовить свежие огурцы по-корейски. Эта легкая закуска в приготовлении немного отличается от консервированного аналога.



Ингредиенты:




  • огурцы – 1 кг;


  • соль – 1 чайная ложка;


  • растительное масло – 5 столовых ложек;


  • уксус – 2 столовые ложки;


  • соевый соус – 2 столовые ложки;


  • кунжут – 1 столовая ложка.



Для яннема:




  • чеснок – 4 зубчика;


  • красный перец – ¼ чайной ложки.



Приготовление



Рецепт салата огурцы по-корейски очень простой. Огурцы порезать дольками, как в первом варианте, посолить всей солью, тщательно перемешать и отставить на 30 минут. В это время приготовить заправку для салата. Семена кунжута слегка поджарить, можно для этого поставить в микроволновку на 1-2 минуты или в разогретое на сковороде растительное масло добавить кунжут и помешивая поджарить до



огурцы по корейски на зиму



золотистого цвета. В кунжут влить уксус, добавить соевый соус, сахар. В заправку добавить яннем, приготовленный из смеси красного перца и чеснока, это традиционная смесь, используемая в корейской кухне. Хорошо все перемешать до однородной массы, пока сахар и яннем полностью не растворятся.



Слить, образовавшуюся в огурцах воду и добавить заправку. По желанию в салат можно добавить нарезанный полукольцами лук. Смесь перемешать и поставить в холодильник.



Салат из огурцов по-корейски хорошо сочетается со вторыми блюдами, но может выступать и в роли отдельной закуски.



 



 





Источник:

Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Закуска из огурцов

Пятница, 25 Июля 2014 г. 14:50 (ссылка)


4248238_5 (440x350, 34Kb)



От такой закусочки из огурцов никто не откажется. Она всегда будет уместна за любым столом. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте, тем более что у нас наступило время пикников и такая закуска из огурцов пойдёт на ура к шашлыку.



Ингредиенты:



0,5 кг свежих огурчиков

5-6 долек чеснока

укроп - пучок

зерна горчицы - 1 ст.ложка

соль по вкусу

Масло растительное - 4 ст.лож

уксус - 1 чайн.лож.

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ОГУРЦОВ.

Пятница, 25 Июля 2014 г. 11:30 (ссылка)




























...



Икра из огурцов: рецепт







Огурцы (отлично подойдут «неформатные» огурцы — перезревшие, кривые и т.п.) — 1 кг.



Морковь — 1 шт (средняя)



Томатная паста — 2 ст.л.



Чеснок — по вкусу



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BelGalka

Закуска из огурцов с творогом | edimsalat.ru

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 09:29 (ссылка)
edimsalat.ru/zakuska-iz-ogu...-tvorogom/


Рецепт для неожиданных гостей - закуска в стаканчиках из огурцов, фаршированных...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<закуска из огурцов - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda