Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 256 сообщений
Cообщения с меткой

закуска из баклажанов - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЛИЛИЯ-67

Мясной веер из баклажанов

Вторник, 12 Июля 2016 г. 18:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Веер из баклажан в сегодняшнем меню предлагаю приготовить из мясного фарша ,помидор и конечно же с сыром и майонезом.В таком сочетании баклажаны получаются очень вкусными и могут быть поданы к столу как самостоятельное блюдо без гарнира.


Пошаговое приготовление смотрите по ссылке:



4979645_recipes27221 (620x407, 164Kb)4979645_veer_baklaganu_2 (640x426, 156Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
may_14

Закуска из баклажанов "Любимая"

Вторник, 05 Июля 2016 г. 20:44 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/31531/

Закуски из овощей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.

Вторник, 05 Июля 2016 г. 21:56 (ссылка)

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят!

Как делать:
Баклажаны - 1 кг.,
Перец болгарский (красный, желтый) - 1 кг.,
Укроп - небольшой пучок,
Петрушка - небольшой пучок,
Чеснок - 1 головка
Маринад:
Вода - 350 мл.,
Соль крупная - 1 ст.л.,
Сахар - 2 ст. л.,
Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Масло растительное - для обжаривания баклажан.

Как делать:
1. Перцы почистить, промыть, обсушить, разрезать на 4 части - если крупные, если мелкие - на 2 части.
Положить их на противень, смазать кисточкой растительным маслом, запечь в духовке при 180-200 гр. до румяной корочки.
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать кольцами, шириной 1-1,5 см., обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Зелень и чеснок мелко нарубить.
2. В удобную широкую эмалированную кастрюльку (или пластиковый контейнер) сложить овощи слоями: баклажаны-зелень-перцы-зелень и т.д.
3. Овощи залить готовым охлаждённым маринадом.
Для маринада: в кипяченную воду комнатной температуры (или бутилированную) добавить соль, сахар, уксус - всё перемешать до растворения, и залить этим маринадом овощи.
Остывшие овощи закрыть крышкой, убрать в холодильник, дать настояться 24 часа - и можно есть.
7Nv2IZagfx0 (604x433, 217Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Летняя закуска из баклажанов

Вторник, 08 Июня 2016 г. 01:17 (ссылка)


zakus-baklazhanПриготовьте баклажаны по этому рецепту — они удивят своим в острым вкусом с яркими лимонными нотками.



Ингредиенты:

— 2-3 баклажана

— 2 столовые ложки растительного масла

— 4 столовые ложки соуса чили

— 2 столовые ложки лимонного сока

— 2-3 зубчика чеснока

— кинза

— соль по вкусу



Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2016 г. 22:47 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/113924/


Закуски из овощей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Баклажаны – жареные и невероятно вкусные!

Среда, 18 Мая 2016 г. 23:27 (ссылка)
domashnya-eda.ru/baklazhany...?_utl_t=li


#Баклажаны – жареные и невероятно вкусные!



Баклажаны жареные обязательно понравятся вам, если вы вообще любите этот овощ и блюда из баклажанов. Попробуйте этот рецепт, жаль, что их нельзя хранить долго.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/baklazhany-zharenye-i-vkusnye/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Маруся_Тор

Закуска из баклажанов

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 22:38 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/113924/


Закуски из овощей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
delafe

ЗАКУСКА БАБАГАНУШ ИЗ БАКЛАЖАНОВ: ВКУСНО И ПИТАТЕЛЬНО

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:01 (ссылка)


Любителям баклажанов придётся по душе этот рецепт. Готовим бабагануш — арабский паштет из баклажанов и кунжутной пасты. Закуска получается сытной, к тому же для ее приготовления нужны самые простые компоненты. 

Бабагануш можно кушать просто так, использовать в качестве намазки для бутербродов или в дополнение к другим блюдам как соус. Пошаговый рецепт бабагануша вы найдете в нашем блоге



5721122_Baklagsous4 (550x412, 68Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 15:51 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/113924/

Закуски из овощей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Котихина

Закуска из баклажанов.

Пятница, 22 Января 2016 г. 19:10 (ссылка)
krasivo-vkusno.ru/zakuska-i...klazhanov/


5043035_download2 (640x480, 376Kb)

Закуска из баклажанов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Баклажаны по-корейски

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 20:14 (ссылка)

Баклажан популярный овощ у поваров. Его готовят в разных странах. У множества народностей есть свои тонкости приготовления плода. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Баклажаны на зиму - рецепт. Баклажаны тещин язык. Рецепт консервированных баклажанов

Четверг, 29 Октября 2015 г. 23:09 (ссылка)


Суперхозяйка.RU   предлагает своим гостям рецепт очень вкусной закуски из баклажанов, которая понравится всем без исключения



Баклажаны "тещин язык". Рецепт консервированных баклажанов. Закуска из баклажанов



Баклажаны тещин язык/3973799_ (500x400, 31Kb)



Желаем всем приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

"Бекон" из баклажанов

Пятница, 09 Октября 2015 г. 22:40 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/114756/


1288839_60710-300x0 (300x182, 59Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бяба

Павлиний хвост. Закуска из баклажанов.

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 23:10 (ссылка)


РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ «ПАВЛИНИЙ ХВОСТ»



Фото: svitmam.ua



6-7 маслин



2-3 веточки петрушки



по 2 баклажана, помидора, огурца и зубчика чеснока



растительное масло



майонез



соль




 



 



 



У баклажанов срезать плодоножки, наискосок нарезать их овалами не более 1см толщиной, выложить в миску, пересыпать солью.



Промокнуть баклажаны от выделившейся жидкости, обмазать растительным маслом и выложить на застеленный пергаментом противень.



Поставить баклажаны в нагретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности 20-25мин.



Нарезать помидоры тонкими кружками, а огурцы – овалами наискосок.Взять плоское блюдо, выложить баклажаны как на фото, сверху уложить помидоры и кусочки огурцов, слегка смазывая овощи майонезом, перемешанным с измельченным чесноком.



Украсить павлиний хвост петрушкой и половинками маслин как на фото, подать закуску к столу.



Приятного аппетита!




 

ссылка - http://ovkuse.ru/recipes/zakuska-iz-baklazhan-pavliniy-hvost/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Баклажаны под грибы – не отличить и очень вкусно

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 11:13 (ссылка)
domashnya-eda.ru/baklazhany...?_utl_t=li


Вкусная закуска из баклажанов, которую можно съесть сразу, а можно и заготовить на зиму. Блюдо настолько вкусно, что не встречала, кому бы оно не понравилось. Блюдо очень напоминает грибы.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/baklazhany-pod-griby-ne-otlichit-i-ochen-vkusno/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Баклажаны с мясом по - китайски.

Среда, 23 Сентября 2015 г. 08:03 (ссылка)

Screenshot-2961 (700x508, 170Kb)


Ингредиенты:

Баклажан 1 шт.

Фарш (свинина + говядина) 300 гр.

Лук зелёный 1 пучок

Кунжутное семя 1 ч.л.

Кунжутное масло 1 ст.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Соль по вкусу

Чёрный перец по вкусу

Масло растительное для жарки

Яйцо 1 шт.

Вода 100 мл.

Мука 100 гр.



Приготовление :



Для начала нужно разделать баклажан. Для этого поместите его между двух одинаковых по толщине досок ( можно подложить палочки для еды). Нарежьте баклажан тонкими ломтиками толщиной не более 5 мм. Доски не позволят ножу разрезать баклажан полностью.



В итоге должна получиться вот такая гармошка из баклажана.



Теперь нарезаем баклажан на кармашки, дорезая до конца через 1 слайс. Узкие части не выкидывайте, они пригодятся для фарша.



Должно получиться вот так.



Кармашки выкладываем на плоское блюдо и присыпаем солью. Оставляем до появления капелек сока, чтобы убрать лишнюю горечь.



А пока займёмся фаршем. Для этого остатки баклажана ( узкие части) мелко нарезаем.



Мелко нарезаем зелёный лук.



Выкладываем в чашку фарш, лук и порубленный баклажан.



Добавляем ложку соевого соуса.



Так же добавляем ложку кунжутного масла.



И чайную ложку кунжутных семян.



Солим, перчим фарш по вкусу и хорошо перемешиваем.



Баклажаны просолились и дали сок. Промываем их холодной водой и промакиваем полотенцем, чтобы убрать излишки влаги.



В серединку каждого кармашка выложить по 1 ложке фарша.



Распределить фарш по кармашку. Толщина баклажана и начинки должна быть примерно одинаковой.



Для кляра взбить 1 яйцо, посолить, добавить воду и муку и всё перемешать.



Кляр по консистенции должен получиться чуть жиже, чем на оладьи.



Обмакиваем каждый баклажан в кляр и жарим на растительном масле по 3 - 4 минуты с каждой стороны.



Масла должно быть достаточно много.



Готовые баклажаны нужно выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.



Подавать баклажаны горячими. Макаем в соевый соус и кушаем )





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rib23ka

Закуска из баклажанов

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 10:30 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/31531/

Закуски из овощей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
констанция48

Без заголовка

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 09:28 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/31531/

Закуски из овощей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -VideoCooking)

Баклажаны по-египетски

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:27 (ссылка)






БАКЛАЖАНЫ ПО-ЕГИПЕТСКИ



Баклажаны разрезают пополам, отде­ляют ножом мякоть от кожицы. Пассеруют на оливковом масле мелконарезанный лук чеснок, добавляют мелконарезанные морковь и вареный сельдерей, вынутую из баклажан мякоть, все тщательно перемешивают.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Икра из баклажанов, отличная закуска на каждый день

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 09:24 (ссылка)
slabunova-olga.ru/ovachi/ik...aklazhanov

Икра из баклажанов, отличная закуска на каждый день. Готовим и получаем удовольствие. Очень вкусно и сытно.


1.
Икра из баклажанов, отличная закуска на каждый день (365x274, 168Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<закуска из баклажанов - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda