Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 315 сообщений
Cообщения с меткой

закуска из баклажанов - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лана_Короленко

Закуска из запечённого баклажана

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 17:15 (ссылка)


Конечно овощи для такого салата запекают на открытом огне, мангале. Овощи приобретают слегка подкопчённый вкус. Но если нет времени, желания готовить на открытом огне, то такой салат можно приготовить и на кухне. Такую закуску можно подать к мясу, или завернуть в лаваш. Будет вкусно!



Ингредиенты:





  • Баклажаны - 5 шт


  • Помидоры - 3 шт (крупные)


  • Лук репчатый - 1 шт


  • Чеснок - 2 зубчика


  • Соль и чёрный перец - по вкусу


  • Масло растительное или оливковое - 2 ст. л.


  • Уксус 9% - 2 ст. л.


  • Зелень базилик или кинза - по вкус



Как приготовить:


1. Баклажаны уложить в форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов, на 20-25 минут. Кожура у баклажана должна почернеть, а мякоть — продавливаться при нажатии пальцем. Остудить.


2. Остывшие баклажаны разрезать пополам.



3. Ложкой вынуть мякоть. И ложкой мякоть порубить.



4. Лук репчатый нарезать кубиком, обдать кипятком, сразу слить жидкость. Чеснок очень мелко порубить.



5. Помидоры бланшируем, снимаем кожицу. Удалить сердцевину и семена. А мякоть помидора нарезать мелким кубиком.



6. В чаше смешать лук репчатый, чеснок, мякоть помидора, баклажаны, зелень, добавить соль, чёрный перец, масло и уксус.



7. Всё хорошо перемешать. И убрать в холодильник на 1 час для маринования. Уксус и чеснок можете добавить по своему вкусу.



Приятного аппетита!



http://kamelenta.ru/recipe/1141-zakuska-iz-zapechyonnogo-baklazhana




15051307160972 (640x480, 84Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

Баклажаны по-бразильски

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 16:35 (ссылка)


Баклажаны, сыр моцарелла и томаты - прекрасное сочетание! За счет своего прекрасного внешнего вида, блюдо рискует попасть прямиком на праздничный стол.



Поскольку с приготовлением блюда все более-менее понятно, остановлюсь подробней на соусе для этого блюда. Первый вариант: оливковое масло, немного уксуса, сушеные помидоры и любимые специями. Сверху посыпать базиликом и кедровыми орешками. Второй вариант: взять соус для пиццы за основу, добавив лимонный сок и чуть белого винного уксуса.



Ингредиенты:




  • Баклажан — 1 шт


  • Помидор — 1 шт


  • Сыр моцарелла — 100 гр


  • Базилик — 6 Штук (листочков)


  • Масло растительное — 1 Ст. л.


  • Соль — по вкусу



Количество порций: 2



Как приготовить:



1. Баклажаны моем, снимаем с них кожицу и режем тонкими продольными ломтиками. Обжариваем ломтики на растительном масле, после чего даем им остыть. Кладем ломтики баклажана крест-накрест, сверху выкладываем листик базилика, моцареллу и кружок помидора.



2. Сворачиваем баклажаны конвертиками и ставим в холодильник на 20 минут. После чего, отправляем в духовку на 5 минут.



3. По желанию, сверху полейте соусом.



Приятного аппетита!



http://povar.ru/recipes/baklajany_po-brazilski-21378.html


baklajani_po-brazilski-125145 (607x434, 58Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Степанова_Юличка

Закуска из баклажанов "Любимая

Среда, 13 Сентября 2017 г. 20:41 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов "Любимая"




4248238_6 (570x420, 84Kb)



Ингредиенты: 

1 головка чеснока 

Половина стакана уксуса 

Половина стакана сахара 

Половина стакана кипятка 

3 штуки болгарского перца 

4 кг баклажанов 

3 штуки морковки 

3 штуки репчатого лука 

Масло растительное для жарки 

Соль по вкусу 



Способ приготовления закуски из баклажанов «Любимая» 

Нарезаем баклажаны толстенькими кружочками, солим и оставляем на полчаса, чтобы избавиться от горечи. Теперь слегка обжариваем с одной и другой стороны.Затем готовим поджарку. Нарезаем крупно: болгарский перец полосками, лук полукольцами и морковь натираем на крупной терке. И все это немного поджариваем. В конце жарки к овощам добавляем чеснок, пропущенный через пресс.Полученные ингредиенты слоями выкладываем в кастрюлю : слой баклажанов — слой овощей-слой баклажанов, слой овощей.Готовим маринад: смешиваем воду, сахар и уксус. Маринадом заливаем баклажаны.Приготовленную закуску храним в холодильнике.Закуска из баклажанов «Любимая» отлично подходит к любому блюду и гарниру.Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Закуска из баклажанов "Любимая"

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 10:26 (ссылка)


4248238_6 (570x420, 84Kb)



Ингредиенты: 

1 головка чеснока 

Половина стакана уксуса 

Половина стакана сахара 

Половина стакана кипятка 

3 штуки болгарского перца 

4 кг баклажанов 

3 штуки морковки 

3 штуки репчатого лука 

Масло растительное для жарки 

Соль по вкусу 



Способ приготовления закуски из баклажанов «Любимая» 

Нарезаем баклажаны толстенькими кружочками, солим и оставляем на полчаса, чтобы избавиться от горечи. Теперь слегка обжариваем с одной и другой стороны.Затем готовим поджарку. Нарезаем крупно: болгарский перец полосками, лук полукольцами и морковь натираем на крупной терке. И все это немного поджариваем. В конце жарки к овощам добавляем чеснок, пропущенный через пресс.Полученные ингредиенты слоями выкладываем в кастрюлю : слой баклажанов — слой овощей-слой баклажанов, слой овощей.Готовим маринад: смешиваем воду, сахар и уксус. Маринадом заливаем баклажаны.Приготовленную закуску храним в холодильнике.Закуска из баклажанов «Любимая» отлично подходит к любому блюду и гарниру.Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Закуска из баклажанов "Бомбочки"

Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 15:33 (ссылка)




Ингредиенты:

- Баклажан – 1 шт.

- Плавленый сыр – 1 шт.

- Яйцо – 1 шт.

- Базилик – несколько листочков

- Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя)

- Растительное масло для жарки



3472645_6vqN07hGgoY (572x449, 47Kb)



далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Мелидзана - закуска из печеных баклажанов по-гречески

Суббота, 03 Сентября 2017 г. 00:21 (ссылка)


СУПЕРХОЗЯЙКА.RU расскажет вам, как приготовить традиционную греческую закуску из запеченных баклажанов.



Греческая мелидзана. Греческая закуска из баклажанов. Печеные баклажаны. Закуска из печеных баклажанов



Мелидзана - закуска из баклажанов по-гречески/3973799_ (500x350, 43Kb)



Приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moa_favela

Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан

Среда, 30 Августа 2017 г. 11:18 (ссылка)


Объедение!



 



5800690_dS7Sp70O4AM (604x402, 93Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

Закуска из баклажанов, на зиму

Вторник, 29 Августа 2017 г. 06:44 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=X-1TmLuT1S8


баклажаны4 (700x513, 126Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
добрая_олюшка

Без заголовка

Вторник, 22 Августа 2017 г. 21:10 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/31531/


Закуски из овощей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Закуска «Баклажаны как грибы»

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 17:19 (ссылка)



Закуску «Баклажаны как грибы» приготовить можно меньше чем за час. Скажу честно, не знаю чем обусловлено сходство, но оно есть. Из банки с баклажанами, приготовленными по этому рецепту, действительно пахнет грибами. Баклажаны в масле хорошо сохраняются в холодильнике. Масла конечно уходит довольно много, но хорошая хозяйка всегда найдёт ему применение. Ароматизированное чесноком и специями, оно послужит хорошей приправой к салату из свежих овощей и даже для приготовления домашнего майонеза.



Закуска «Баклажаны как грибы»


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irra60

Закуска из баклажанов

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 17:21 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/140952/

Закуски из овощей


1.
2011265_46880-300x0 (300x200, 96Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить из баклажанов салат "Тещин язык" на зиму

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 15:09 (ссылка)

Название "Тещин язык" используется для многих острых заготовок и салатов. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 04 Августа 2017 г. 08:35 (ссылка)
edaklass.ru/post418948889/

Подробный рецепт в конце видео. Готовьте на здоровье! Приятного аппетита! 
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска!

Пятница, 04 Августа 2017 г. 07:17 (ссылка)






Подробный рецепт в конце видео. Готовьте на здоровье! Приятного аппетита! 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска!

Пятница, 04 Августа 2017 г. 07:10 (ссылка)






Подробный рецепт в конце видео. Готовьте на здоровье! Приятного аппетита! 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pinkycat

Лучшая летняя закуска из баклажанов

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 17:38 (ссылка)

Пряный, кисловатый привкус этой закуски покоряет сразу же… Холодные квашеные овощи создают особое настроение в жару, прекрасно вписываясь в летнее меню! Кого ни угощаю, все просят рецепт оригинальных баклажанов с начинкой из лука и моркови, квашенных без уксуса.

Профессор Иван Неумывакин считает, что регулярное употребление квашеных продуктов и солений — залог крепкого здоровья в любом возрасте. Приятно это сознавать, но, чувствую, готовила бы эти баклажаны даже не зная об их пользе: очень нравится этот вкус…

баклажаны с морковью фото

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Закуска из баклажанов

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 20:21 (ссылка)
slabunova-olga.ru/zakuski/z...e-palochki

Легкое, полезное и вкусное овощное блюдо и это закуска из баклажанов, хрустящие палочки за 25 минут. Готовим вместе, вам точно понравится.


1.
Закуска из баклажанов (365x274, 161Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<закуска из баклажанов - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda