Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1200 сообщений
Cообщения с меткой

закатка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Elena_Kovalieva

закатка

Пятница, 03 Марта 2017 г. 18:49 (ссылка)

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Икра из моркови

 (700x525, 93Kb)

На днях была у соседки и она угощала меня вкуснющей овощной икрой. Икра оказалась из моркови. Если бы она мне не сказала, я ни за что бы не поверила. Сразу скажу для нелюбителей вареной морковки, ее вкуса там не чувствуется вообще. В этом я могу поклясться на Библии. ))) Я сама терпеть не могу вареную морковь. Она меня раздражает даже в Оливье. А тут такая вкуснота из такого противного продукта! Вобщем вот рецепт.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iva_ivushka

ВКУСНЕЙШАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТОЧКА!

Понедельник, 16 Января 2017 г. 20:39 (ссылка)

Ингредиенты

Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 100 гр.
Лук репчатый — 1 шт. (большая)
Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку
Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
Душистый перец
Гвоздика
Лавровый лист
Уксус 70%
Маринад:
На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара

Как приготовить

По этому рецепту делаю капусту уже второй раз.
В прошлом году делала впервые на пробу несколько баночек, разошлась на ура.
Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем.
Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты), морковь режем крупными колечками, репчатый лук тоже нарезаем довольно крупно.
На дно каждой банки укладываем по парочке листиков смородины, вишни, кусок листа хрена, петрушку, пару зубчиков чеснока, острый перец (количество зависит о того, насколько вы любите острое — у меня 3 штуки на банку), лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 гвоздики.
Сверху укладываем капусту.
Лучше посильнее утрамбовать, она потом будет оседать.
Заливаем банки крутым кипятком на 3 минуты, прикрыв банку крышкой.
Сливаем кипяток, заливаем кипящим маринадом и добавляем в каждую 1 литровую банку по 0,5 ч.л. уксуса 70%.
Закрываем крышками, переворачиваем и оставляем остывать.

1.
image (41) (639x480, 380Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iva_ivushka

ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ

Суббота, 14 Января 2017 г. 21:55 (ссылка)

Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.

2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.

3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

1.
BaiE_NOGgmM (596x437, 182Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iva_ivushka

малосольные помидоры

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 21:06 (ссылка)

От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется. Готовятся очень просто и быстро, вкус - изумительный.
Для малосольных помидор нужно:
На 1 кг помидоров среднего размера
1.5 л воды
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. уксуса
5 веточек укропа
1 корень петрушки
3 листа лаврушки
2 листа смородины
4 листика вишни
6 горошин чёрного перца
1/3 ч.л. семян горчицы
1/3 ч.л. паприки
2 гвоздички
6 – 8 зуб. чеснока. В принципе, если что-то из предложенного объема специй у вас отсутствует не страшно, можно делать и не с полным набором.
Приготовление:
Берем помидоры, моем и надрезаем немного сбоку, вставляем резаные зубчики чеснока. Укладываем помидоры в кастрюли или банку пересыпая солью, сахаром, специями и приправами.
Воду кипятим. Выстаиваем её 1 – 2 мин. и заливаем помидоры. Теперь добавляем уксус и накрываем крышкой. После того как кастрюлька или банка полностью остынет, её нужно убрать в холодильник. Через 10 – 12 часов наши малосольные помидоры уже готовы. В этом рассоле их можно держать сколько угодно, просто через недельку (если останутся) это уже будут не малосольные, а соленые помидоры. Что тоже очень вкусно!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Чикалкина

помидоры зелёные

Среда, 02 Ноября 2016 г. 14:43 (ссылка)

https://www.youtube.com/watch?v=5fE8hLENzFA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Kovalieva

Рецептуры СССР. Хрен маринованный

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 12:06 (ссылка)
liveinternet.ru/users/knysh...401259111/


Рецептуры СССР. Хрен маринованный











Даже не знаю, с чего начать, поэтому напишу, как есть: хрен нынче уродился на славу! Сама его не садила: достался в наследство.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Kovalieva

закатка

Суббота, 22 Октября 2016 г. 20:08 (ссылка)
liveinternet.ru/users/33608...401174428/


Девочки,и мальчики! У меня получилось! Здесь на сайте была такая тема. Автор Люба, участвовали: Вера Фёдорова,Елена Борисовна,Наталья Пластинина, Валентина Одинокова... Всем большое-пребольшое спасибо. Всё хорошо описали, что нужно подсказали...Я д...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Kovalieva

Томатная икра на зиму

Суббота, 22 Октября 2016 г. 19:57 (ссылка)
liveinternet.ru/users/natta...401187571/




Урожай собран, консервы заготовлены, но помидоров еще много и с ними нужно что-то делать. Предлагаю вам приготовить томатную икру — это отличная заготовка на зиму, делается она довольно просто, а по своей консистенции напоминает скорее соус, чем икру, а соответственно и использовать ее можно вместо кетчупа или соуса в различных блюдах, да и просто хлебушком макать очень вкусно.







Ингредиенты:

Помидоры 3 кг

Перец сладкий 1 кг

Морковь 1-1,5 кг

Чеснок 3 головки

Перец остры

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Kovalieva

закатка

Суббота, 22 Октября 2016 г. 19:45 (ссылка)
liveinternet.ru/users/olka3...401195201/


Цитата сообщения Iskuschenie Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Капуста на зиму - самые лучшие рецепты вкусной и хрустящей капусты 1. Остренькая капуста быстрого приготовления. Ну очень быстро и главное, вкусно и...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Чикалкина

Все в кулинары

Четверг, 20 Октября 2016 г. 19:44 (ссылка)

http://vsevkulinary.ru/zakuski/kak-zakvasit-baklazhany/
farshirovanie-kvashenie-baklazhani-8 (540x405, 80Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Чикалкина

Варенье из зелёного инжира

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 14:57 (ссылка)
vashvkus.ru/recipes/varieni...ho-inzhira

Когда наступает осень, инжир перестаёт расти. Чтобы ягоды не пропадали, люди и придумали рецепт такого варенья.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<закатка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda