Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 138 сообщений
Cообщения с меткой

заварное пирожное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мальцева_Василиса

Заварное пирожное «Ленинградское»

Суббота, 19 Июня 2016 г. 00:57 (ссылка)
domashnya-eda.ru/zavarnoe-p...?_utl_t=li


#ЗаварноеПирожное «Ленинградское»



Сегодня научимся готовить заварное пирожное из слоеного теста. Очень простой и вкусный рецепт. Этот десерт один из самых моих любимых, попробуйте, возможно он понравится и вам.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/zavarnoe-pirozhnoe-leningradskoe/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tootsy

Заварное тесто для эклеров

Четверг, 26 Мая 2016 г. 07:46 (ссылка)


Если вы любите эклеры, но не готовите их сами, опасаясь, что это слишком сложно – этот рецепт вас разубедит! Приготовить заварное тесто для эклеров очень просто. Смотрите в этом рецепте, как это делается.



120 г муки

100 г сливочного масла

80 мл воды

4 яйца

1/2 ч.л. соли



Как приготовить заварное тесто для эклеров:



В кастрюлю влить воду и выложить масло, всыпать соль и растопить масло – смесь должна получиться однородной.



Сделать средний огонь, всыпать всю муку при очень интенсивном перемешивании продуктов, варить смесь до тех пор, пока масса не станет однородной, на дне кастрюли, когда основа готова, начнет образовываться сухая пленка из муки.



Снять кастрюлю с огня, остудить до примерно 70 градусов, когда она уже не будет обжигающе горячей, но будет еще очень теплой.



Вбить в основу по одному яйца, вымешивая каждый раз тесто очень тщательно до пластичности.



Приготовленное однородное тесто выложить в кондитерский мешок или обычный пакет (срезать у него уголок), отсадить на застеленный пергаментом противень (лучше смазать пергамент небольшим количеством сливочного масла), формуя эклеры – т.е. в виде полосок.



Выпекать основу для эклеров в нагретой до 180 градусов духовке 40-45мин, не открывая духовку, но следя, чтобы они не подгорели.



Готовые основы для эклеров наполнить кремом по вкусу, используя для этого кулинарный шприц.



Эклеры/4376314_ekler (500x354, 44Kb)

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tootsy

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Среда, 20 Апреля 2016 г. 08:05 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ








2.

o6eYfcaserU (604x453, 161Kb)



Ингредиенты:


Тесто:


-Вода — 1 стакан


-Масло сливочное или маргарин — 100 г


-Мука — 1 стакан


-Яйца — 4-5 шт.


Крем:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Кольцо заварное от Сергея Грунина

Пятница, 01 Января 2016 г. 18:13 (ссылка)




Кольцо заварное от Сергея Грунина



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Кольцо заварное от Сергея Грунина

Пятница, 01 Января 2016 г. 17:17 (ссылка)


Кольцо заварное от Сергея Грунина



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Эклеры в домашних условиях

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 14:53 (ссылка)



Эклеры и тесто по рецепт



Эклеры… профитроли… Такие красивые, манящие названия, и воображение сразу рисует уютное маленькое кафе где-нибудь в Париже, раннее утро, крошечную чашку с крепким ароматным кофе и ажурную тарелку, на которой лежат эти воздушные сладости…



На самом деле, эклеры – это французские пирожные, но для того, чтобы их попробовать, совсем не обязательно ехать во Францию. Достаточно воспользоваться рецептом теста для эклеров, а крем подобрать по собственному вкусу.



Ингредиенты:




  • Масло сливочное – 100 г


  • Вода – 1 стакан


  • Мука пшеничная – 100 г


  • Яйца куриные – 4 шт.


  • Сахар-песок – 50 г


  • Соль – щепотка
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люба_Цыкунова

Профитроли - заварные пирожные

Среда, 28 Января 2015 г. 16:09 (ссылка)
ledilana.ru/post351465942/




Ах, вкусняшки! Даже в детстве я покупала заварные пирожные и смаковала их нежный вкус, что и говорить о нынешних временах - я так и осталась сладкоежкой)

Ингредиенты:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Заварное пирожное с творожным кремом "Снежок" от Сергея Грунина

Среда, 07 Января 2015 г. 20:53 (ссылка)


Заварное пирожное с творожным кремом "Снежок" от Сергея Грунина



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Заварное пирожное с творожным кремом "Снежок" от Сергея Грунина

Среда, 07 Января 2015 г. 20:52 (ссылка)




Заварное пирожное с творожным кремом "Снежок" от Сергея Грунина



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Заварное пирожное в домашних условиях от Сергея Грунина

Среда, 07 Января 2015 г. 20:48 (ссылка)


Заварное пирожное в домашних условиях от Сергея Грунина



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Заварное пирожное

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 21:56 (ссылка)


 



Ингредиенты:



125 гр. масла сливочного

170гр муки

250 гр.воды

3 ст.л сахара

3 – 4 яйца

Соль



Приготовление:



Воду довести до кипения с щепоткой соли, сахара и сливочным маслом. Постепенно всыпать муку и варить еще 2-3 минуты (Тесто делаю в молоковарке, очень удобно,не пригорает). Снять с огня, остудить до теплого состояния.

Затем добавлять по 1 яйцу, пока тесто не станет, как очень густая сметана (у меня ушло 4 мелких яйца). Тесто нельзя взбивать миксером, а то пирожное не поднимется при выпечке (когда пекла первый раз это и была моя ошибка, потом вычитала в интернете, что нельзя сбивать)Противень сбрызнуть водой, и с помощью шприца кондитерского выложить тесто. Выпекать 45мин снизу (дверцу не открывать) и мин 5 сверху (так как у меня духовка газовая и греет либо сверху либо снизу).



Остудить и с помощью шприца начинить кремом.



Крем:взбить сгущенное молоко со сливочным маслом.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Эклеры: подробно о вкусном

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 13:43 (ссылка)

Хоть и калорийный, но очень-очень-очень вкусный десерт!

recept-eklerov (602x453, 75Kb)

Ингредиенты (для теста):

- 1 стакан молока;
- 2\3 стакана муки;
- 100 грамм сливочного масла;
- 4 сырых куриных яйца;
- щепотка соли.

Готовим основу:

1. Выливаем в кастрюлю молоко и ставим ее на маленький огонь.

2. Добавляем масло и соль, и постоянно перемешивая - всыпаем муку.

3. Доводим массу до однородной

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Нежные домашние пирожные - 50 рецептов

Среда, 17 Сентября 2014 г. 14:15 (ссылка)

Читать рецепты пирожных
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<заварное пирожное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda