Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3692 сообщений
Cообщения с меткой

жульен - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Басёна

Просто вкусный жульен.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 20:36 (ссылка)

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Просто вкусный жульен.

Жульен

858b2b20f5cb6296748d6498ec1995b8 (600x399, 39Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sofi_777

ЖЮЛЬЕН в КОРЗИНОЧКАХ из ЛАВАША

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 12:30 (ссылка)





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Вкусный привет из Парижа... Жульен «Парижский шик»...

Четверг, 25 Августа 2016 г. 17:23 (ссылка)


Вкусный привет из Парижа... Жульен «Парижский шик»...































































4897960_17203 (640x480, 530Kb)



Время приготовления: 1 ч 30 мин



Ингридиенты (на 7 порций):



Шампиньоны - 300 гр



Куриное филе - 300 гр



4897960_124298517_4199468_0_aaecf_f38a165c_S (150x134, 33Kb)






Franzuzhenka









 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Жюльен с грибами и курицей: целых 13 г белка!

Вторник, 23 Августа 2016 г. 18:58 (ссылка)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СУХИНА_ИРИНА

Жульен из морепродуктов

Четверг, 11 Августа 2016 г. 09:55 (ссылка)




                                                                                            Вот еще одно блюдо из морепродуктов, более праздничное, которое можно приготовить, например, на Новый год.






230 г морской коктейля



100 мл сливок 22 % жирности



60 г сыра



1 ст.л. сливочного масла



1 ст.л. муки



укроп



соль, перец



мускатный орех





Морепродукты можно ополоснуть проточной водой. Но в других рецептах его предлагают не мыть, даже сильно не размораживать.



Есть 2 способа приготовления. Будем делать оба, чтобы выбрать лучший для себя.



1-й способ : морской коктейль выкладываем в кокотницы.





Заливаем сливками, добавляем щепотку соли (не пересаливать! — морепродукты соленые ), посыпаем укропом. 





Засыпаем тертым сыром.





2-й способ : у кого нет кокотниц выкладываем морепродукты в форму для запекания.





Готовим соус :пассеруем ложку муки на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавляем кусочек небольшой масла, мешаем до полного растворения. Выливаем сливки, солим,перчим, добавляем мускатный орех. Перемешиваем хорошо. Выключаем. 





У меня сливки жирные "2 в 1". Поэтому я обошлась без масла. Заливаем этим соусом морепродукты. Посыпаем тертым сыром.





Отправляем в духовку на 30 мин при 200*. Запекаем не накрывая. Крышками накрыть готовое блюдо, чтоб не остывало.



В итоге : в кокотницах, где залито просто сливками, получилось жидкое, похожее нам суп только под сыром. А  в форме с соусом более густое. 2-й вариант мне больше понравился. Только нужно добавить в него укроп , как в  1-м варианте.                                                         OksanaKlochko 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mariabest247

Приготуй Жульєн з баклажанів

Среда, 03 Августа 2016 г. 20:29 (ссылка)


5309876_0 (574x450, 125Kb)







http://shefkuhar.com.ua/stravi-z-ovochey/2091-zhulyen-z-baklazhanv.html



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жульен - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda