Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1386 сообщений
Cообщения с меткой

желток - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Чесночные булочки

Среда, 13 Сентября 2017 г. 19:33 (ссылка)


 







Ингредиенты



на тесто: 



Молоко — 250 мл 

Мука — 400 г 

Растительное масло — 2 ст. л. 

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 1 ст. л. 

Дрожжи сухие — 1 ч. л. 



для смазывания: 



Желток — 1 шт. 



начинка: 



Сливочное масло — 50 г 

Чеснок — 7 зубчиков 

Зелень измельчённая — 2 ст. л. 



Приготовление: 



1. Замесить все ингредиенты для теста. 

2. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. 

3. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. 

4. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось. 

5. Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную. 

6. В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно и с помощью кондитерского мешка. 

7. Булочки смазать взбитым желтком. 

8. Выпекать 15 минут при 180 градусах. 

9. Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.











источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Булочки "Ачма"

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 23:17 (ссылка)


Булочки "Ачма"



Хотите испечь вкусные булочки и точно из теста, рецепт которого вам предлагаю. Ид него булочки всегда получаются воздушными. Это тесто универсальное и подходить для пирожков и сладких пирогов.

bulochki-achma-k-chayu (600x400, 260Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Балканский сырный пирог

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 12:02 (ссылка)


пирог балканский 1







Тесто:

- 350 - 400 г муки с разрыхлителем

- 200 г размягченного сливочного масла

- 1 баночка сметаны (200 г)

- 1 ч. л. соли

- 1 желток



Начинка:

- 200 г брынзы или феты, раскрошить

- 200 г сыра кашкавал, натереть

- 250 г мягкого творога 5%

- 2 запеченных баклажана (извлечь мякоть)

- 1 картофелина, отварить и размять

- 2 яйца

- 3 ст. л. муки

- рубленый черный перец

- мелко нарезанная петрушка



Ну и прежде чем перейти к описанию процесса, сразу скажу, что и как было у меня.

Я пекла половину порции в форме Д=20 см, и пирог получился не очень-то маленьким, поэтому, если вы готовите не на очень большую компанию и не голодали перед тем неделю, то можно испечь и полпорции.

Муки взяла ровно 200 г + 1 полную ч. л. разрыхлителя. Желток пополам не делила, конечно, положила целый.

Баклажан брала один крупный, запекла его в духовке при 190С, разрезав вдоль пополам и смазав оливковым маслом. Кашкавала в наших северных степях не водится, взяла гауду. Муку в начинку не добавляла, что такое "рубленый черный перец" я, признаться, не ведаю, я просто молотый использовала. Картофелину взяла небольшую. Насчет соли смотрите, зависит от того, насколько соленые у вас сыры, я слегка подсаливала еще начинку.



А теперь к делу.



Муку просеять с разрыхлителем и солью, смешать с маслом, желтком и сметаной, замесить мягкое однородное тесто. Убрать его в холодильник на час.



Для начинки просто смешать все компоненты. Зелени не жалейте.



Тесто разделить на две части 2:1. Форму слегка смазать маслом, раскатать и выложить в нее бОльшую часть теста, сформировав бортики. Выложить в форму начинку, разровнять аккуратно. Раскатать вторую часть теста и накрыть ею пирог, защипать края (тесто мягкое, пластичное и отлично "слипается"). Смазать чем-нибудь верх пирога - желтком с водой или молоком, или просто желтком, я не стала озадачиваться проблемой утилизации еще одного белка и смазала верх небольшим количеством сметаны, которую чуть развела водой. И посыпать кунжутом. Да, можно еще наколоть пирог сверху вилкой, я попробовала, но тесто было мягкое и дырки тут же "залипали" обратно.



180С, минут 40-50. До уверенной румяности.



пирог балканский 2



Да, не за пять минут, но тем не менее все довольно несложно, хоть и, может быть, долго; но результат не просто стоит того, а очень даже стоит. Замечательный пирог. Можно и теплым, и холодным, у нас он холодным как-то в основном улетал. 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Разные булочки

Суббота, 03 Сентября 2017 г. 02:08 (ссылка)


Разные булочки



Рецепты булочек вы можете встретить в кулинарных книгах любой страны. Все, они выпекаются в духовке, но есть и отличие. Оно может заключаться в приготовление теста, в начинке и в форме булочек. Предлагаю вам несколько рецептов булочек разных кухонь.

bulochki_shokolad 7 (500x354, 176Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gloriah

Чудо-мазь Сеймовой из пчелиного воска, желтка и масла

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 15:46 (ссылка)

Рецепт чудо мази Сеймовой очень прост в приготовлении. Сфера применения мази широка, а эффективность доказана многочисленными положительными отзывами.
Чудо-мазь Сеймовой из пчелиного воска, желтка и масла.
Изобретение чудодейственного лекарства, способного излечить от всех болезней, — заветная мечта человечества. И, несмотря на то, что современная традиционная медицина обладает фантастическими средствами для врачевания большинства грозных недугов, многовековой опыт народных практик в нынешнее время остается актуальным.
В данной статье мы хотим рассказать об одном из эффективнейших средств, которое стало бестселлером народной медицины – мази, компоненты которой просты и доступны, а приготовление не тяжело и несложно. Данная чудо-мазь, или как ее еще называют, мазь Валентины Сеймовой, лечит многие недуги, которые традиционная медицина, в силу своей неспособности с ними справиться, причислила к разряду хронических. Среди них воспалительные заболевания кожи, ожоги, синуситы, артриты, болезни мочеполовой системы и многие другие патологии.
Компоненты чудо-мази.
Главным компонентом данной мази является пчелиный воск, чудесные действия которого известны медицине уже много веков. Об этом, например, свидетельствует Библия, в которой о лечебном пчелином воске упоминается 6 раз. Современная наука тоже констатирует целебность этого продукта, говоря о его богатом химическом составе с помощью цифр и химических терминов. Он насчитывает около 300 соединений, таких как предельные углеводороды, свободные жирные кислоты и сложные эфиры.
О целебных свойствах воска расскажет и его цвет – зеленоватый оттенок говорит о сравнительно большем содержании прополиса, а значит и о более выраженном эффекте.


Очень важно знать, что многие из вышеперечисленных составляющих воска, разрушаются при высокой температуре и при контакте с металлом, поэтому неправильная обработка уменьшает его целебные свойства. Вот почему целесообразно отдать предпочтение воску, полученному в условиях солнечной воскотопки. И, конечно, гарантировать это может лишь знакомый пчеловод-профессионал.
Еще одна важная роль воска, как компонента мази Сеймовой – стабилизирующее действие консерванта. Растительное масло.
Чтобы обеспечить усваиваемость воска, необходимо сделать его мягким и растворимым.


В данном рецепте эту немаловажную функцию выполняет растительное масло. Кроме того, оно также имеет множество позитивных эффектов, благодаря содержанию витаминов B, D и E, а также полиненасыщенным кислотам и дубильным веществам.
Некоторые источники рекомендуют использовать рафинированное подсолнечное масло, аргументируя тем, что оно нейтрально по своему действию на кожу и слизистые оболочки. Также его неоспоримым преимуществом является больший срок хранения и отсутствие запаха. Другие советуют выбирать именно свежевыжатое растительное масло, которое значительно богаче витаминами и содержит фосфатиды, необходимые для синтеза клеточных мембран, что особенно важно для скорейшей регенерации.
Куриный желток Вареный желток является питательным компонентом чудо-мази, так как он богат серой, протеинами и жирами, необходимыми для обновления клеток, что делает его незаменимым в восстановительных процессах. Важно выбрать хорошее свежее домашнее яйцо, ценность желтка которого гораздо выше, чем у его фабричного аналога.
Как приготовить чудодейственное средство?
Безусловно, нужен четкий и детальный рецепт, которым мы с радостью поделимся со своими читателями.


Однако, прежде, чем приступить к приготовлению мази, нужно знать о следующих значительных нюансах.
Первостепенное условие – выбор правильной посуды. Оптимальным ее вариантом является эмалированная кастрюля. Ни в коем случае нельзя использовать металлическую емкость без покрытия, какой бы качественной она не была. Не подойдет для этой цели и тефлоновая сковорода. Второе, также немаловажное условие, – сохранять бдительность, чтобы избежать перегревания воска.


Чем выше будет температура плавления, тем больше вероятность того, что этот компонент утратит большинство своих полезных веществ. То же касается и подсолнечного масла, ценность которого состоит в витаминах, подлежащих неизбежному разрушению при длительном кипении. Третье – несмотря на то, что рецептам народной медицины присуща некоторая эмпиричность, все-таки не лишним будет воспользоваться кухонными весами и мерным стаканом.
Для того, чтобы приготовить чудо мазь, понадобится 250 мл подсолнечного масла, 40 г пчелиного воска и половинка желтка вкрутую сваренного куриного яйца. Масло нужно вылить в кастрюлю и начать нагревать на медленном огне. Когда оно немного прогреется (до температуры 35-40 °C), следует опустить воск. После того, как воск уже полностью расплавится, в полученную смесь следует порциями (очень осторожно, так как раствор начнет пениться и бурлить) добавить желток, предварительно измельченный вилкой. Размешать до получения массы однородной консистенции, не доводя до кипения! Затем вылить полученный продукт в удобную (широкую и невысокую) стеклянную тару, и, закрыв плотной крышкой, поставить в холодное место, например, в холодильник, где мазь сможет сберегать свою эффективность около 3-х месяцев.
Какие болезни лечит чудо-мазь?
Если говорить о применении этого средства, то нет границ в его использовании. Наружное применение при мастопатии, трофических язвах (прикладывание салфеток каждые два часа), бронхите (компрессы) или чирьях (частое смазывание) оказывает поразительный эффект. Единственным и редко встречающимся противопоказанием при таком лечении является аллергия на продукты пчеловодства.
Возможность подобного побочного эффекта нужно учитывать и при лечении заболеваний репродуктивной сферы (используются тампоны, пропитанные мазью), а также при лечении отитов (турунды) и синуситах (применяют растопленную теплую мазь в виде капель).
Прекрасно себя зарекомендовала данная мазь при применении внутрь, что особенно показано при болях в желудке, кишечных расстройствах.



Конечно, при одном упоминании о средстве на основе таких банальных составляющих, как куриный желток или постное масло, невольно хочется вспомнить шутку о том, что эффект подобных снадобий состоит в действии самовнушения, и оно помогает в основном потому, что не вредит. Однако широкая популярность чудо мази Валентины Сеймовой и многочисленные позитивные отзывы являются неоспоримым доказательством ее эффективности.
крем-воск «Здоров» от морщин


крем-воск «Здоров» от морщин


ЗАКАЗАТЬ НА ОФИЦИАЛЬНОМ САЙТЕ >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Легкий торт из печенья с заварным кремом

Воскресенье, 28 Августа 2017 г. 02:24 (ссылка)


Легкий торт из печенья с заварным кремом



Успешной последней недели августа!



Торты без выпечки нравятся многим, так как их готовить проще и быстрее. Один из таких предлагаю вам в последнюю неделю августа. Украсить торт можно, как дано в рецепте или по собственному желанию - ягодами, орехами или шоколадной/кокосовой стружкой.

tort_pechenie (680x453, 268Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи"

Вторник, 15 Августа 2017 г. 10:52 (ссылка)


Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи"



Шоколадный пирог «Грязь Миссисипи»



Вкуснейший шоколадный пирог.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Персиковый пирог с коричневым маслом

Среда, 02 Августа 2017 г. 21:33 (ссылка)


персиковый пирог с коричневым маслом 1



Рецепт из книги Дори Гринспэн "Baking. Chez Moi".



Тесто (2 порции):



- 204 г муки

- 60 г сахарной пудры

- 1/4 ч. л. морской соли

- 128 г очень холодного сливочного масла, нарезанного кубиками

- 1 крупный желток



Начинка:



- 900 г спелых, но твердых персиков

- 43 г несоленого сливочного масла

- 3 ст. л. сахара

- 1 ст. л. муки

- 1/4 ч. л. ванильного экстракта

- щепотка морской соли

- сок 1/4 лимона, или больше/меньше по вкусу



Тесто (ингредиенты в списке приведены на 1 порцию! Нам нужно две, так что все умножаем на 2 и делаем два одинаковых "комплекта" теста)



Смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло и быстро порубить в крошку. Добавить желток, перемешать (вот тут внимание - мне желтка для увлажнения всей муки не хватило, тесто в ком не собиралось, поэтому я добавила немного уксуса, рубленому тесту это вообще полезно, и ледяной воды столько, чтобы тесто собралось в ком).



Расплющить тесто в диск, убрать в холодильник минимум на 2 часа.



Охлажденное тесто вынуть из холодильника, дать полежать минут 10 - ровно до того момента, когда оно станет слегка пластичным; раскатать между двумя листами бумаги (фольги, пленки), выложить в форму Д=22-24 см, подняв бортики, часто наколоть вилкой и убрать в морозилку минимум на 30 минут.



Подмороженное тесто печь вслепую при 200С 25 минут, убрать груз, остудить.



Вторую порцию тесто приготовить как описано, раскатать в круг диаметром примерно 26-28 см, убрать в холодильник; достать за пару минут до использования.



Начинка



Персики бланшировать, очистить от кожицы, нарезать кусочками примерно по 2 см, положить в миску.



Сливочное масло растопить и держать на огне, пока оно не приобретет легкий карамельный оттенок и ореховый аромат. Снять с огня, дать постоять минуту-две и влить в персики. Добавить муку, сахар, ваниль, соль, аккуратно перемешать. Добавить лимонный сок, перемешать.



В подпеченную корзинку из теста выложить начинку, накрыть второй порцией теста, аккуратно прижать. Посредине верхушки вырезать небольшое отверстие для выхода пара. Смазать верх пирога небольшим количеством холодной воды и щедро посыпать сахаром. Поставить форму с пирогом на противень.



Печь при 190С 40-50 минут. Полностью остудить перед нарезкой.



персиковый пирог с коричневым маслом 2


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Вкусные рогалики из творожного теста

Четверг, 28 Июля 2017 г. 02:13 (ссылка)


Вкусные рогалики из творожного теста



Если у вас остался творог, то можно приготовить вкусные рогалики. Их можно подать к чаю или кофе. Приготовление очень простое. Попробуйте приготовить, они понравятся и детям, и взрослым. Начинку можно взять по желанию.

rogaliki_negnie (680x453, 347Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Австрийский штрудель с яблоком и вишней

Среда, 27 Июля 2017 г. 01:09 (ссылка)


Австрийский штрудель с яблоком и вишней



Середина недели и наверное, хочется полакомиться десертом? Тогда можно приготовить вкусный штрудель, особенно сейчас, когда есть много фруктов. Поэтому обратите внимание на данный рецепт. Приготовление простое и не займет много времени. А после насладитесь десертом с чашкой кофе или чая.

avstrijskij-shtrudel-s-yablokom-i-vishnej (600x400, 238Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Лаймовый пирог

Четверг, 20 Июля 2017 г. 17:22 (ссылка)






Ингредиенты:



Сгущённое молоко — 200 г

Желток — 2 шт.

Лаймы — 5 шт.

Песочное тесто (замешиваем по этому рецепту, используя вдвое меньше ингредиентов: мука — 125 г, желток — 1 шт., сливочное масло комнатной температуры — 50 г, вода — 20 мл, сахар — 40 г, ванильный экстракт — 5 мл, щепотка соли)



Приготовление:



1. Цедру трёх лаймов, сок всех пяти лаймов, желтки и сгущённое молоко взбить блендером с насадкой-миксером.

2. Песочное тесто распределяем по форме для выпечки в мультипечи, бортики делаем как можно выше. Накалываем вилкой и отправляем выпекаться в мультипечь при 180 C около 10 минут. Чтобы было легче доставать, можно проложить форму пергаментом.

3. Когда тесто будет готово, выливаем сладкую лаймовую смесь и выпекаем 35 минут при 150 С. Достаём и наслаждаемся кусочком ароматнейшего пирога с чаем.



Автор рецепта: Ирина Афанасьева



Приятного аппетита!













 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Чудо - мазь от Валентины Сеймовой...

Четверг, 20 Июля 2017 г. 17:16 (ссылка)

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Чудо - мазь от Валентины Сеймовой..

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастопатия, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

PNdCuq8JlzQ (400x309, 16Kb)
Cостав:
растительное масло,
кусочек воска,
желток.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Яичный желток, он же соленый, он же маринованный желток

Пятница, 07 Июля 2017 г. 17:13 (ссылка)





Соленый или маринованный яичный желток - новый тренд в кулинарии. Если вы уже слышали о  таком блюде, то мало кто пробовал.



3183520__1_ (400x210, 8Kb)



 



Давайте приготовим и попробуем! Тем более, что это очень, ну очень просто! Нужны яйца, ну просто свежие яйца...



 



Сейчас сразу рецепт, а потом о том, зачем готовить соленые желтки и для чего...



 



Соленый яичный желток



 



Продукты



 




  • 10 свежих желтков


  • 500 г сахара


  • 500 г соли



 



Готовим!



 



3183520_Yaichnii_jeltok_on_je_solenii (360x270, 813Kb)



 



Итак, где же и как использовать соленые яичные желтки cured egg yolk?



 



Соленые желтки используются как усилитель вкуса.



Соленые желтки получают консистенцию сыра и вкус мяса.



 



Рекомендуется использовать 1 желток на порцию (блюда можно не солить)



 



Желтки можно нарезать или натереть на терке.



 



- натереть в пасту с сыром или же вместо сыра



- в салатные заправки и в соусы



- в супы



- посыпать натертые желтки на отварные овощи или салаты



- натереть на рис



- в ризотто



- просто на хлеб



- также в рыбные блюда, мясные и грибные...



 



Соленый желток - яркий по цвету и вкусу оживит любое блюдо!



 



 



 



 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Пляцок «Нежность»

Среда, 05 Июля 2017 г. 16:22 (ссылка)








Пляцок — это подвид пирожного или торта. Такой десерт широко распространен в Украине. 



Ингредиенты



для творожно-кокосовых шариков:



Творог жирный — 250 г

Кокосовая стружка — 10 ст. л.

Яичный желток — 1 шт.



для теста:



Сливочное масло — 100 г

Нежирная сметана — 150 г

Сахар — песок — 250 г

Яйца — 3–4 шт.

Мука — 450 г

Разрыхлитель для теста — 3,5 ч. л.

Какао-порошок — 3 ст. л.

Молоко — 5 ст. л.



для приготовления крема:



Сахар-песок — 1/2 ст.

Молоко — 200 мл

Мука пшеничная — 1 ст. л.

Сливочное масло — 2 ст. л.



Приготовление:



1. Для начала сделаем творожно-кокосовые шарики. Для этого творог перетираем через сито и перемешиваем его с кокосовой стружкой и добавляем желток. Массу тщательно перемешиваем. Затем выкатываем небольшие шарики, примерно 1,5–2 см в диаметре, раскладываем их на дощечке и отправляем в морозилку на полчаса.

2. В это время приготовим тесто. Для этого нужно в миске смешать размягченное сливочное масло со сметаной до однородной массы. Затем добавить яйца и сахар, все тщательно перемешать, понемногу вливаем молоко не переставая перешивать тесто. И в конце добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто перемешиваем и разливаем на равные части по двум мискам. В одну из мисок добавляем какао-порошок и перемешиваем еще раз.

3. Теперь выливаем белое тесто в форму, которую предварительно смазали сливочным маслом, а сверху выливаем слой из черного теста. И поверх этого теста выкладываем творожно-кокосовые шарики, их нужно слегка придавить, чтобы они на половину скрылись в тесте. Форму с тестом отправляем в духовку на 40–45 минут, выпекаем пляцок при температуре 200°.

4. Нам осталось приготовить крем. Для этого муку смешиваем с сахаром и вливаем в эту сыпучую смесь холодное молоко. Затем ставим чашку на огонь и на самом слабом пламени доводим массу до загустения, непрерывно помешивая. В конце варки нужно добавить сливочное масло.



Готовый пляцок поливаем охлажденным кремом и подаем к столу.



Приятного аппетита!



 




источник
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Тарталетки с лимонным курдом

Четверг, 29 Июня 2017 г. 10:49 (ссылка)




Тарталетки с лимонным курдом





Рецепт тарталеток с лимонным курдом



Нежный десерт, лимонные тарталетки. Очень вкусные, кисленький лимонный курд в сочетании со сладким кремом безе, создают танец вкусов. Обязательно попробуйте, вы останетесь довольны результатом.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

"Подушечки" с творогом и вишней

Воскресенье, 26 Июня 2017 г. 01:35 (ссылка)


"Подушечки" с творогом и вишней



Последняя неделя июня!



Вкусные и ароматные булочки-"подушечки" предлагаю вам в первый день последней недели июня. Всем любителям творога и вишни, как и нелюбителям думаю, что рецепт понравится. Приготовление простое, но тесто лучше замесить заранее.

konvert_vishnya (680x453, 296Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Печеные яблоки с творогом

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 12:58 (ссылка)






Ингредиенты:



Яблоко — 6 шт.

Творог — 150 г

Желток яичный — 1 шт.

Сахарная пудра или мед — 2 ст. л.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Крахмал — 1 ч. л.



Приготовление:



1. Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки не были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.

2. Положить в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.

3. Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Плотно наполните яблоки творожной начинкой.

4. Запекайте фрукты в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом: стенка яблока должна легко протыкаться.



Подавать яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош.





 



источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Печеные яблоки с творогом

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 12:56 (ссылка)






Ингредиенты:



Яблоко — 6 шт.

Творог — 150 г

Желток яичный — 1 шт.

Сахарная пудра или мед — 2 ст. л.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Крахмал — 1 ч. л.



Приготовление:



1. Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки не были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.

2. Положить в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.

3. Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Плотно наполните яблоки творожной начинкой.

4. Запекайте фрукты в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом: стенка яблока должна легко протыкаться.



Подавать яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош.





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<желток - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda