Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 88 сообщений
Cообщения с меткой

жгучий перец - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
laura_mz

Перцы разных стран

Четверг, 08 Октября 2015 г. 09:08 (ссылка)




Перцы разных стран


 


Приятный подарок на мой день рождения - публикация этого поста в


Новостном Листке от 9 октября 2015 г dance3


 




 



Однажды я забрела в магазин специй Penzeys Spices. Накупила специй от души, хотелось всё закупить, потом пойти на кухню и готовить, готовить.....




Меня очень заинтересовал ассортимент перцев, чем же они отличаются друг от друга? Оказалось, что все перцы различаются по степени жгучести, которая измеряется в единицах Сковилла.


 


20151005_205647 - Copy (700x363, 262Kb)


фото #1

Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Рейтинг остроты перца чили

Вторник, 06 Октября 2015 г. 07:08 (ссылка)


Рейтинг остроты перца чили



 





 



Перчики Чили для мужчин – это практически то же самое, что сладкое для женщин. Эти жгучие растения создают во рту хрупкий баланс между болью и удовольствием. Представляю вашему вниманию рейтинг самых острых перцев чили со всего света начинающийся с отметки 225 тысяч единиц по шкале жгучести Сковилла. Пожирателям огня на заметку.



 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
RiverCat

Продукты, восстанавливающие сосуды

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 15:57 (ссылка)
svetikya.com/post370054255/


Варикоз не требует, чтобы соблюдалась строгая диета. Но все же есть продукты, которые помогут сосудам как можно дольше оставаться здоровыми, чистыми и эластичными. Просто нужно включить эти продукты в свой рацион, и они позволят вам естественным пут...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetikya

Продукты, восстанавливающие сосуды

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:02 (ссылка)

Варикоз не требует, чтобы соблюдалась строгая диета. Но все же есть продукты, которые помогут сосудам как можно дольше оставаться здоровыми, чистыми и эластичными. Просто нужно включить эти продукты в свой рацион, и они позволят вам естественным путем избавиться от лишнего холестерина, хрупкости капилляров и проблем с высоким артериальным давлением.

Одно из таких растений – всем известный перец чили, который очень популярен в китайской кухне. Красный перчик не только придает блюдам пикантный вкус, но и оказывает благотворное воздействие на всю сердечнососудистую систему. Как ему это удается? Исследования показали, что он эффективно снижает уровень «плохого холестерина», притом никак не влияет на уровень «хорошего». И борется с холестериновыми бляшками: препятствует забиванию сосудов жиром и расщепляет уже образовавшиеся сгустки, чтобы кровь могла свободно циркулировать.

Регулярное употребление жгучего перца чили позволит вам не только улучшить аппетит, ускорить выработку желудочного сока и облегчить пищеварение, но и поддержать свои сосуды в хорошей форме. При варикозе рекомендуется хотя бы один раз в день кушать пищу, приправленную красным острым перцем, конечно, если у вас нет к этому противопоказаний со стороны ЖКТ.


ee071ccbe6 (700x437, 32Kb)
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

Добавьте в жизнь остренького!

Пятница, 31 Июля 2015 г. 23:39 (ссылка)

Если ваша жизнь кажется вам скучной и пресной, попробуйте внести в нее искру, если не в виде какого-либо яркого впечатления, то хотя бы кулинарную. Глядишь, и засверкает жизнь яркими красками, раскрасится интересными событиями.

Огненная смесь – острый соус с хреном, чесноком, болгарским и жгучим перцем, помидорами.

- Все ингредиенты в этом соусе свежие, готовится он без тепловой обработки. Поэтому изделие вполне сохраняет все свои полезные свойства, каждый компонент обогащает его витаминами и питательными веществами.

- Помидоры вносят витамины С, группы В, каротин, калий, кальций, магний, органические кислоты. Болгарский перец – витамины С, Р, А, Е, минеральные вещества кальций, магний, калий, цинк, медь и другие.

- Чеснок, содержащийся в соусе, усиливает секреторную функцию желудка, расширяет сосуды, обладает антимикробным, противоглистовым действием, подавляет процессы гниения в организме. Но при всей полезности этого блюда нужно не забывать, что его нельзя употреблять людям, которым противопоказана острая пища.

Помидоры 6 шт., перец чили 1-2 шт., болгарский перец 3 шт., чеснок 1 головка, соль.

* Помидоры разрежем на несколько частей, таких, чтобы они прошли в отверстие мясорубки или блендера. Некрупные томаты можно оставить целенькими.
* Перец болгарский освободим от семян, тоже разрежем.
* Жгучий перец разрежем в длину на несколько частей, хрен и чеснок почистим.
* Все компоненты пропустить через мясорубку или на блендере.
* Полученную массу перемешать, посолить по вкусу.

Любое блюдо, употребленное с этим соусом, будет гораздо вкуснее, но особенно подойдет он к мясу и шашлыку. Так как соус не подвергается тепловой обработке, то хранить его нужно в холодном месте. Скушать блюдо нужно быстро, соус не предназначен для длительного хранения.
LTPkKhdr2gY (604x340, 33Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мурочка_-_душечка

ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦА.

Среда, 22 Июля 2015 г. 13:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Острая закуска из перца.

im_20150717153011_14391 (700x350, 164Kb)
Ингредиенты:

2 стручка красного сладкого перца
8 крупных стручков жгучего перца
0.5 стакана столового уксуса
1 ст. ложка сахара
соль по вкусу
200 г. сыра типа Филадельфия

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Максимыч-

Аджика. Рецепт приготовления.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 12:57 (ссылка)




Аджика. Рецепт приготовления.

Итак, чтобы нам приготовить аджику — на зиму, нам понадобятся:

три килограмма помидоров;
двести грамм чеснока;
полкилограмма болгарского перца;
полкилограмма репчатого лука;
полкилограмма моркови;
полкилограмма яблок;
десять штук красного жгучего перца;
пол литра растительного масла;
одна столовая ложка соли с горкой;
половина столовой ложки сахара.

Из инета

Maksimych

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кумушка-плюшка

Перцы по жгучести

Пятница, 02 Января 2015 г. 16:59 (ссылка)

1420207018_2131006_original (700x470, 204Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Кривоносова

приправа для корейской моркови состав

Четверг, 21 Августа 2014 г. 19:24 (ссылка)
vmirespeciy.ru/priprava-dly...vi-sostav/

приправа для корейской моркови, состав которой несложен и доступен, легко приготовить
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
drugpensionera

Жгучая настойка для суставов

Четверг, 21 Августа 2014 г. 11:38 (ссылка)


2 года назад у меня впервые заболе­ли ноги, и был поставлен диагноз «воспаление суставов». У меня воспа­лились голеностопные суставы на но­гах. Я так настрадалась. Ходить было невыносимо больно, ноги в стопах не хотели сгибаться и сильно опухли. На ноги я не могла ничего надеть: даже носки передавливали ноги, появлялся отек, а боли усиливались. Пыталась лечить и лекарствами, и физиотера­пией, но боли продолжались. До тех пор это все длилось, пока я не узнала рецепт хорошей настойки. Она и ле­чит, и унимает боль. Приготовить ее проще простого. Даже я, не разбира­ющийся в травах человек, без про­блем ее сделала. Еще один плюс на­стойки в том, что она настаивается всего 3 часа!



Итак, я брала 100 г хорошей водки и выливала в нее 2 пузырька настойки валерианы, которую приобрела в ап­теке. Перемешивала обе эти жидкос­ти и опускала туда же 2 стручка обыч­ного стручкового перца. Теперь надо подождать 3 часа и начинать натирать воспаленные суставы. У меня боли проходили через 15-20 минут. Стано­вилось легче, и я уже могла надеять­ся на то, что усну. А при регулярном использовании (я натирала суставы ежедневно, а иногда и дважды в день) боли и воспаление проходят. Я выле­чилась за месяц. Теперь пользуюсь настойкой от случая к случаю. Если вдруг из-за погоды ноги заломит или еще по какой-то причине они меня беспокоят, натираю их, и все прохо­дит.



http://www.drugp.ru/narodnaya-medicina/zhguchaya-nastojka-dlya-sustavov.html

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Чем полезен жгучий перец

Вторник, 29 Июля 2014 г. 16:07 (ссылка)


Чем полезен жгучий перец?



  Существует несколько видов перца: колумбийский, опушенный, мексиканский, перуанский и др. В культуру введен только один - Capsicum annuum, (мексиканский) овощной, остальные имеют декоративно-селекционное значение. Он представлен четырьмя подвидами: сладкий (крупноплодный), крупноплодный острый, мелкоплодный острый и дикий. Но в обиходе мы чаще всего различаем две культуры: перец сладкий крупно-плодный и перец горький, или острый (чили). 


 


  Острота перца определяется наличием в плодах алкалоида капсаицина. Больше всего его в острых сортах (до 0,8 %), меньше - в сладких (около 0,08 %). Сегодня считается, что именно капсаицин, придающий плодам остроту, задерживает рост тех органов растения, в которых он накапливается. Поэтому самые горькие, самые жгучие плоды перца оказываются самыми мелкими, стручковидными. 


 


  Жгучий перец благодаря своим полезным и целебным свойствам широко применяется в народной и традиционной медицине для предупреждения и лечения многих недугов и заболеваний. 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
drugpensionera

Коленки требуют внимания

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 12:03 (ссылка)


Хочу поделиться с чи­тателями эффективными рецептами лечения забо­леваний коленных суста­вов. Все эти средства ис­пытаны на себе и своих родных.



Рецепт 1-й.1 ст.л. спир­та или самогона (70-80%- ного) смешать с 1 ст.л. ме­да, нанести тонким слоем на марлю и слегка посы­пать красным молотым жгучим перцем. Прило­жить к больному суста­ву в виде компресса на ночь. Компресс будет «из­лучать» приятное тепло (главное — не перепер­чить). Утром следы от ком­пресса смыть теплой во­дой. Таким образом хо­рошо лечить радикулит, артриты.



Рецепт 2-й.1 ст.л. су­хой горчицы смешать с 1 ст.л. меда и 1 ст.л. расти­тельного масла, подогреть на водяной бане и смазать этим составом больные суставы на ночь. Сверху положить целлофан и уку­тать теплым шарфом. Так поступать каждый вечер до исчезновения болей. Средство хорошо помога­ет при болях в коленных суставах.



Рецепт 3-й.Смешать в равных пропорциях мед, жидкую горчицу, соль и соду. Нанести смесь на коленный сустав, сверху— целлофан и обвязать теплым платком или шар­фом. Держать компресс всю ночь, а утром смыть теплой водой. Сделать не менее 4-х таких компрес­сов, чтобы боль в суста­ве исчезла.



Рецепт 4-й.При болях в конечностях можно ис­пользовать и лист брус­ничника. Собирать его лучше во время цветения— в мае-июне. Заварить в кастрюле в 2-х л воды 2 большие горсти брус­ничника, минут 5 проки­пятить, накрыть крышкой и настоять. Затем запол­нить выварку на 2/3 го­рячей водой, добавить туда настой брусничника и парить руки или ноги перед сном минут 15-20, а затем — сразу в пос­тель под теплое одеяло. Делать такую процедуру каждый вечер перед сном в течение двух недель. Одну и ту же воду можно использовать несколько раз. Следующие две не­дели «ванны» принимать через день. И результат не заставит себя ждать.



http://www.drugp.ru/narodnaya-medicina/kolenki-trebuyut-vnimaniya.html

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ermolenko_ludmila

Приправа для корейской моркови: состав

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 04:23 (ссылка)


 



Корейская морковь, морковь-Ча, довольно популярное блюдо, и не только у корейцев. Пожалуй, ее уважают все любители остренького. А если у вас заготовлена приправа для корейской моркови, состав которой абсолютно не сложный и доступный, вы сможете с легкостью приготовить корейскую морковь в любое время, очень быстро.

Состав приправы для корейской моркови:



priprava dlya korejskoj morkovi sostav

1 столовая ложка жгучего перца

1 десертная ложка черного перца

2 столовые ложки ароматной паприки

1 столовая ложка молотых семян кинзы (кориандра)

1 большая головка чеснока

200 граммов масла растительного

2 чайные ложки соли корейской (это уже по желанию, так как все по разному относятся к данной приправе)

В разогретое на сковороде растительное масло, высыпаем мелко  рубленый чеснок, примерно через минуту туда же высыпаем все остальные приправы, перемешиваем и отключаем плиту. Остужаем нашу приправу для корейской моркови и перекладываем в баночку. Ставим ее в холодильник и применяем, когда это необходимо. Такая приправа может храниться в холодильнике довольно длительное время. В нашинкованную морковь добавляете пару чайных ложечек данной приправы, сдабриваете уксусом и соевым соусом и ваш салатик буде просто объедение! Применять ее можно не только для корейского салата, но также и для других блюд, например, для лагмана.

Желаю вам приятного аппетита!



Источник


4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жгучий перец - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda