Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 115 сообщений
Cообщения с меткой

жареный картофель - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
МаринаКай

Жареный картофель

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 18:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Жареный картофель по-одесски. Век живи - век учись. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: beautiful woman

8 (480x640, 321Kb)
Мой муж готов уплетать жареный картофель хоть каждый день. Но, по правде сказать, приготовить вкусный картофель у меня не всегда получалось. То он подгорал, то оставался полусырым, ломтики разваливались и не хотели держать форму, в итоге - обыкновенная картофельная крошка! И вот, как по заказу, в одной телепередаче шеф-повар одесского ресторана раскрыл телезрителям все секреты приготовления вкусного жареного картофеля! Вы не поверите, я не могла дождаться конца эфира, так меня заинтриговал этот рецепт! Недолго думая, сразу же взялась за дело! Что вам сказать? Картошечка получилась отменная и удалась с первого раза! Румяная, целенькая, ароматная, а вкусная - не передать словами! С огромным удовольствием делюсь с вами этим рецептом!

далее5 (195x72, 17Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Картошка жареная - необыкновенно популярна

Вторник, 22 Августа 2017 г. 15:59 (ссылка)

Читать рецепты жареной картошки
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

Картофель жаренный в сухарях

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 17:20 (ссылка)

картошка (500x320, 60Kb)
Источник http://nakyhne.net/473-kartofel-zharennyy-v-suharyah.html

Ингредиенты

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Мясо по-венски – тафельшпиц*

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 18:36 (ссылка)


Это блюдо по популярности может соревноватьсяс венским шницелем и штруделем. Только в отличие от своих соперников, оно больше известно коренным австрийцам, чем туристам.
bf0ab46a (700x386, 294Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг телятины одним куском
6 – 8 телячьих мозговых косточек
200 г корня сельдерея
2 морковки
1 луковица
1 стебель лука -порея
по 5 горошин черного и душистого перца
соль, свежемолотый черный перец
пучок шнитт-лука
Для подачи:

жареный картофель
сливочный хрен
яблочное пюре
поджаренный хлеб
РЕЦЕПТ С ФОТО
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

Картофель в пикантной панировке

Понедельник, 09 Января 2017 г. 15:58 (ссылка)

kartofel-v-pikantnoj-panirovke (500x333, 66Kb)
Источник http://vkuso.ru/recipe/kartofel-v-pikantnoj-panirovke/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Жареный картофель

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 15:02 (ссылка)


Если скажете, что жареный картофель - фиии, слишком просто, то Джейми Оливер другого мнения, он считает, что его картофель можно подать и на Рождество!



5300761_ (375x500, 33Kb)



 


Потому что картофель бывает вот такой - с хрустящей корочкой, с шалфеем и в апельсинах! Воооот, видите! Вы так еще не готовили... Вот и давайте вместе!


 


К нему можно подать традиционную индейку, рецепты приготовления сей чудо-птицы у Джейми тоже есть.


 


А этот великолепный картофель готовится просто - будьте готовы к тому, что рецепт у вас попросят все приглашенные дамы!



  1. Заметьте, что для рецепта подойдет картофель с высоким содержанием крахмала. Тогда он будет легким и воздушным.


  2. Затем - жир! Именно такой легкий картофель легко впитает хороший, качественный жир - и таким образом  корочка будет румяной и хрустящей.


  3. Запекать картофель надо на противне в один слой. Ведь все хотят картошку с хрустящей корочкой! Если картофеля много, то надо распределить его на 2 противня.


  4. И нужен будет большой дуршлаг. Для того, чтобы картофель хорошо стряхнуть в дуршлаге и таким образом "взлохматить" поверхность картошек, чтобы поджаренная корочка была потолще и еще более хрусткой.


  5. Что еще? Конечно, самое важное - приправы, которые придадут картофелю особый вкус и аромат.


  6. Если брызнуть картофель перед жаркой минимумом бальзамического уксуса или красного винного уксуса, это углубит аромат и добавит тонкий, но сильный вкус картофелю.


  7. Ароматная зелень сочетается особенно хорошо с жареным картофелем. В рецепте  используется шалфей, но розмарин, тимьян и лавровые листья - также блестящий выбор. 


  8. Вместе с чесноком и цитрусовыми ароматами, такими как цедра лимона или клементина, будет блюдо бес-по-доб-ным!



Продукты на 8 порций (как гарнир)



  • 2 кг картофеля 


  • 2 апельсина


  • 1 большой пучок свежего шалфея


  • 6 столовых ложек гусиного жира или оливковое масло


  • 8 зубчиков чеснока



5300761_jarenii_kartofel_s_chesnokom_shalfeem_i_apelsinovoi_cedroi (250x167, 16Kb)



Мастер-класс Джейми Оливера Жареный картофель



 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olenkac

Филе минтая с картошкой по-деревенски. Рецепт с пошаговыми фото | Своими ручками

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 16:02 (ссылка)
svoimi-rychkami.ru/vkusnost...-foto.html

Приготовление филе минтая, прожаренного до золотистой корочки, с картошкой по-деревенски. Простой рецепт с пошаговыми фото вкусного рыбного блюда.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Федосеевна

Жареная картошка

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 14:19 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/54138/








399398 (700x525, 432Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
raiglentova

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 19:46 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
В китайскую медицину я верил всегда, но я думал, что это только там, в Китае, можно найти нужные лекарства.
В китайскую медицину я верил всегда, но я думал, что это только там, в Китае, можно найти нужные лекарства.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dimjinale

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 17:09 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Когда сталкиваешься с прастотитом, то всегда начинаешь комплексовать и искать решение этой проблемы.
Когда сталкиваешься с прастотитом, то всегда начинаешь комплексовать и искать решение этой проблемы.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Рыбные тефтели в грибном соусе

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:06 (ссылка)

Любая хозяйка может приготовить на обед замечательное блюдо с сочными, воздушными тефтелями из рыбы, тушеными в томатно-грибном соусе. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Вкуснейшая и простая жареная картошка.

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 10:49 (ссылка)




Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно - оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой. При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку - так она лучше пропитывается и вообще не оторваться - мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном застолье!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор53

Жареные шампиньоны с картошкой

Среда, 09 Декабря 2015 г. 07:05 (ссылка)
vkusno-vsem.com/zharenye-sh...artoshkoj/


Жареные шампиньоны с картошкой доступное и вкусное блюдо.

Именно чеснок придает этому блюду особую изюминку вкуса... | Кулинарные рецепты. Просто, сытно и вкусно готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tato4ka53

Рецепты русской кухни для начинающих: вкусная жареная картошка | Мэри Поппинс | Дом и семья, здоровье и красота

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 18:13 (ссылка)
lady-mari.ru/vkusnie-recept...oshka.html

Кулинарные рецепты для начинающих: как правильно жарить картошку, чтобы получилась вкусная жареная картошка? Кулинарные рецепты русской кухни: жареный картофель
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жареный картофель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda